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Boysenberry-Pflanzen ( Rubis ursinus x Rubus idaeus ) wachsen eine große rötliche bis dunkelviolette Beere, die entspringt, nachdem kleine weiße Blüten verbraucht sind. Sie sind manchmal dornig, manchmal nicht, und werden in mehreren USDA-Zonen angebaut. Boysenbeeren haben eine reiche Vergangenheit, und ein Geschmack, der in den Vereinigten Staaten aufgrund seiner Popularisierung durch Knott's Berry Farm beliebt ist.
EIN Rubus ursinus x Rubus idaeus Pflanze braucht während ihrer gesamten Lebensdauer etwas Pflege. Wenn sie richtig geschnitten werden und im Winter ruhen dürfen, Sie produzieren im nächsten Sommer frische lila Beeren in Ihrem Garten. Im Juli, wenn die Boysenbeeren kurz vor dem Ende ihrer Fruchtphase stehen, Sie haben den süßen und doch würzigen Geschmack, den so viele Menschen lieben.
Wenn Sie versucht haben, Brombeeren anzubauen, dann verstehen Sie bereits den Prozess zum Anbau dieser dunklen Hybridbeere. Vielleicht ist dies ein Zeichen dafür, dass Sie ein Spalier aufstellen und versuchen müssen, Boysenbeeren anzubauen? Beeren dieser Art sind nicht zu wählerisch und helfen Anfängern, mehr über die Hingabe zu erfahren, die die Beerenproduktion erfordert.
Diesen Frühling, Besuchen Sie Ihre örtliche Gärtnerei, um zu sehen, ob sie eine Boysenberry-Pflanze haben, die Sie selbst anbauen können. Vor allem, wenn sich Ihr Standort in einem der unten aufgeführten Anbaugebiete befindet, mit Boysenbeeren wirst du wahrscheinlich Erfolg haben. Und wer möchte nicht süße Sommerfrüchte?
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Die Boysenbeere ist nach dem Bekannten von Walter Knott benannt, Rudolph „Rudy“ Boysen, dem es gelungen ist, eine Kreuzung aus vier Beerenpflanzen zu schaffen:Himbeeren, Brombeeren, Brombeeren, und Loganbeeren. Sie sind das Ergebnis einer langen Zeit des Experimentierens für Rudy. Er entwickelte seine hybriden Beerenarten in den 1920er Jahren.
Knott suchte nach Boysenbeeren, als ihm und seinem Freund vom USDA die Nachricht über die Hybridbeeren zu Ohren kam. George McMillan Darrow. Sie suchten und fanden Boysen, aber er hatte seine Coombsville verkauft, Kalifornische Farm. Was dort an Beerenpflanzen übrig geblieben war, war verwildert, aber mit Boysens Erlaubnis, es gelang ihnen, einige Stöcke zu Knotts Beerenfarm zurückzubringen und sie wiederherzustellen. Knott begann 1932 mit dem Verkauf von Beeren, nachdem er aus den ursprünglichen Stöcken eine dornenlose Sorte entwickelt hatte. Rudy Boysens Familie gelang es, einen weiteren originalen Dornenstock zu behalten. die auf ihrem Grundstück in Merced landeten.
Ursprüngliche Pflanzen, die von Boysens Farm gerettet wurden, wurden wiederentdeckt, als Rudys Enkelin von einem Historiker kontaktiert wurde, der mehr über die Pflanze wissen wollte. Im Jahr 2018, die Familie Boysen hat ihre Beerenfarm wiedereröffnet, befindet sich jetzt in Orland, Kalifornien. Die neue Farm hat 2400 Reben, die direkt von den ursprünglichen Dornenstöcken abstammen, die 100 Jahre überlebt haben.
Heute, Knott's Berry Farm verkauft Boysenberry alles, aber die dornenlosen Pflanzen, die Knott entwickelt hatte, sind in einer Baumschule schwer zu finden. Die Farm hat sich zu einem 57 Hektar großen Themenpark mit Achterbahnen, ein Wasserpark, und ein Marktplatz. Zu Beginn des Jahres, sie haben gelegentlich Boysenbeerpflanzen zum Verkauf, und ihre Geschäfte und Restaurants führen das ganze Jahr über Boysenberry-Produkte.
Das Ergebnis all dieser Experimente ist ein Stern, vor allem in Kalifornien, wo Hunderte von Hektar für den Anbau dieser dünnhäutigen, süße Beere.
Botanisch, Boysenberry ist bekannt als Rubis ursinus x Rubus idaeus . Da sie Mitglieder der Rosenfamilie sind, sie haben manchmal Dornen – es sei denn, sie sind die Hybridsorte, die wegen ihres Mangels an Dornen gezüchtet wurde. Sie wachsen in Brombeerenformationen wie Brombeeren. Junge Pflanzen haben Zweige, Primokane genannt, die grün beginnen und im ersten Jahr keine Beeren produzieren. Sie entwickeln sich zu Floricanes, die produzieren, nachdem der Brombeerstrauch überwintert und Rinde entwickelt hat. Die Blätter einer Boysenberry-Pflanze ähneln Himbeer- oder Brombeerblättern:stumpf mit gezackten Rändern, die zu dritt angeordnet sind.
Die Blüten einer Boysenberry-Pflanze sind klein, Weiß, und haben fünf Blütenblätter. Sie blühen und sterben im zweiten Jahr und dunkelviolette Fruchtsätze. Boysenbeeren bestehen aus einer Gruppe von Steinfrüchten, die sich aus mehreren Fruchtblättern bilden, die in der Blüte vorhanden sind.
Rubus ursinus x Rubus idaeus Beeren sind etwa 1,5 Zoll lang. Jeder wiegt etwa 8 Gramm. Beeren sind reich an Anthocyanen, die den Körper mit herzgesunden Nährstoffen versorgen. Aus diesem Grund gelten sie als Superfood. Sie haben einen großartigen Geschmack, der zwischen süß und herb gekreuzt ist, wenn sie frisch sind. Eine Boysenberry-Pflanze wird oft Saugnäpfe ausstoßen, die entfernt werden können, um mehr Pflanzen zu vermehren. oder bleiben gelassen, damit sich die Rebe ausbreiten kann.
Die Transplantation von Boysenberry beginnt im Frühjahr nach dem letzten Frost, oder mindestens 8 Wochen vor dem ersten Herbstfrost. Du brauchst Platz für diese Brombeeren, wie sie sich ausbreiten, und sie benötigen ein Spalier zur Unterstützung und zum Training. Geben Sie ihnen mindestens zwei Fuß Abstand zwischen ihnen und der nächsten Pflanze, um Platz zu schaffen.
Verpflanzen Sie Boysenbeeren in ein vorbereitetes Gartenbeet oder ein 18 Zoll breites, 14-Zoll tiefer Behälter in voller Sonne. Sowohl im Boden als auch in Containern gebundene Boysenberry-Pflanzen benötigen eine gute Drainage. Rohrschere mit zwei Blättern pflanzen, eine oberhalb der Bodenlinie und eine unterhalb der Bodenoberfläche. In etwa einem Monat, neue Blätter werden wachsen, um anzuzeigen, dass der Stock verwurzelt ist. Stöcke brauchen eine gute Feuchtigkeitsspeicherung, Daher wird Hackschnitzelmulch empfohlen.
Eine Boysenbeerpflanze, wie Brombeere, neigt dazu, im Folgejahr nach der Pflanzung zu produzieren. Gib ihnen, was sie brauchen, und sie halten bis zu 20 Jahre.
Boysenbeeren brauchen volle Sonne, mit mindestens sechs bis acht Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Sie sind in den Zonen 5 bis 9 mehrjährig. Diese Pflanzen brauchen wärmere Temperaturen, um Früchte zu tragen. aber über 85 Grad täglich erfordert vollen Schatten am Nachmittag. Ruhend, richtig beschnittene Pflanzen können frostige Winter überleben, aber Laub kann es nicht. Stöcke brauchen mindestens 100 kalte Stunden, und bis zu 300 insgesamt.
Schützen Sie das Laub bei einem Schockfrost mit einem Frosttuch. Versuchen Sie, nicht in tief gelegenen Gebieten zu pflanzen, in denen sich kalte Luft und Frost ansammeln. oder in Gebieten, in denen Sonne und Temperaturen über 85 Grad Ihre Boysenberry-Pflanze überbelichten.
Gießen Sie Boysenbeeren morgens oder in der Abenddämmerung in trockenen Jahreszeiten alle paar Tage. Ihr Boden sollte feucht bleiben, aber nicht durchnässt, und die Gesamtmenge an Wasser pro Woche sollte etwa 1 bis 2 Zoll betragen.
Da die meisten Beerenpflanzen anfällig für Rost und Fäulnis sind, Wasser von unten. Tropfbewässerung oder ein Einweichschlauch macht es einfach, tief und niedrig zu gießen und zu vermeiden, dass das Laub nass wird. Wenn die Jahreszeit besonders nass ist, Sie müssen möglicherweise nicht gießen. Tauchen Sie Ihren Finger ein paar Zentimeter unter die Erdoberfläche. Wenn es trocken ist, etwas Wasser hinzufügen. Vermeiden Sie Trockenheit, da Boysenbeeren nicht an Trockenheit gewöhnt sind. Auch beim Gießen aufgetragene Feuchtigkeit fördert eine gute Produktion.
Eine Boysenberry-Pflanze bevorzugt lehmig, gut durchlässiger Boden reich an organischer Substanz. Der pH-Wert des Bodens sollte bei 5,8 bis 6,5 leicht sauer sein. Neutrale Böden mit einem pH-Wert von 6 bis 7 funktionieren ebenfalls. Sie wachsen nicht gut in kompakten, armer Boden. Geben Sie dem Behälter oder Gartenbeet, in dem Sie Ihre Boysenberry-Pflanze anbauen werden, Ergänzungen mit gut verrottetem Kompost. Mulchen Sie um die Basis der Pflanzen herum, um das Wachstum von Unkraut in der Nähe der Zuckerrohrmasse zu verhindern.
Eine Faustregel für das Düngen von Boysenbeeren ist, das Düngen in der kalten Jahreszeit zu vermeiden, wenn sie ruhen. Andernfalls, fügen Sie einen 20-20-20 NPK-Dünger in Form von Granulat oder Pulver mit langsamer Freisetzung hinzu, wenn neues Wachstum erscheint, und danach alle vier Wochen bis zur Ernte. Blutmehl und Fischmehl sind gut für Boysenbeeren. Container benötigen häufiger Dünger, da Nährstoffe dazu neigen, beim Abfließen durch den Boden auszuwaschen.
Das Beschneiden von dornigen Reben kann schwierig sein, Tragen Sie daher feste Handschuhe. Achten Sie darauf, Floricanes nur im Herbst auf den Boden zu schneiden, und vermeiden Sie das Beschneiden von Primocanes, die im folgenden Jahr Früchte tragen. Unterscheide sie durch ihre Farbe. Floricanes haben eine rindenbedeckte Oberfläche, während Primocanes grün sind. Floricanes bis auf den Boden abschneiden, lass die Primokanen, und dann dünne Primocanes auf jedem Busch auf etwa sieben.
Reben profitieren auch während ihrer Wachstumsperiode von der Pflege. Natürlich, Es ist am besten, beschädigte Stöcke unterwegs zu entfernen. Schneide die Spitzen von neuwüchsigen Primokanen ab, damit sie mehr produzieren können. Dadurch haben Sie mehr Platz für die Blumenproduktion, was bedeutet mehr Frucht. Schneiden Sie Saugnäpfe ab, wenn sie entstehen, wenn Sie die Ausbreitung Ihrer Boysenberry-Pflanze kontrollieren.
Boysenbeeren vermehren sich leicht durch Stecklinge. Verwenden Sie den gleichen Umpflanzprozess, der im Abschnitt Pflanzung dieses Artikels beschrieben ist, um Sie zu führen. Canes können in Containern gepflanzt werden, oder sie können in Beete gepflanzt werden, wo sie Wurzeln entwickeln. Denken Sie daran, ihnen viel Platz zu geben. Dies ist die primäre Vermehrungsmethode, die eine Gärtnerei verwenden würde, um Boysenbeeren beim Wurzeln zu helfen.
Jede Boysenberry-Pflanze versucht, sich durch kleine Saugnäpfe selbst zu vermehren, die sich aus gewundenen Wurzeln entwickeln, die sich über den Umfang der Pflanze hinaus ausbreiten. Trennen Sie sie, und pflanzen Sie sie in den Boden, wo sie neue Wurzeln entwickeln, und verteilen Sie die Liebe, die Boysenbeeren bieten.
Sie wachsen auch aus ausladenden Rhizomen, die im Boden verbleiben. Teilen Sie diese Wurzeln im Frühjahr in mehrere Pflanzen auf. Jede Abteilung benötigt mindestens ein Primokan, um eine lebensfähige Wurzel zu produzieren. Nachdem Sie sie geteilt haben, pflanzen Sie sie in der dafür vorgesehenen Zone.
In einigen Zonen, Im Mai geben die Züchter Boysenbeeren von der Rebe frei. Andere pflücken im Juli und August Beeren. Egal in welchem Monat du erntest, Folgen Sie dieser Anleitung, um zu erfahren, wie Sie die Früchte Ihrer Boysenberry-Pflanze pflücken und lagern.
Frische Boysenbeeren sind in der Regel extrem zart, was dazu führt, dass sie auf Märkten nicht alltäglich sind. Diese empfindliche Natur bedeutet, dass Sie während des Erntevorgangs vorsichtig sein sollten, damit Sie Ihre Früchte nicht beschädigen.
In wärmeren Klimazonen, Beeren werden bereits im Mai gepflückt, wenn sie dunkelviolett sind. In einer kälteren Zone, Juli und August sind die besten Zeiten für Beeren. Bei heißem Wetter im späten Frühjahr, Sie müssen früher ernten, damit die Boysenbeeren nicht an der Rebe verderben.
Um Boysenbeeren zu entfernen, Pflücke sie vorsichtig von der Pflanze, ohne sie zu quetschen, und legen Sie sie in einen Korb oder ein Tablett. Versuchen Sie, nicht zu viele Boysenbeeren übereinander zu stapeln, da ihre Haut empfindlich ist und sie leicht blaue Flecken bekommen. Bewahren Sie sie bis zum Gebrauch kühl auf.
Um sie zu spülen, Legen Sie sie vorsichtig in ein Sieb und tauchen Sie sie in Wasser. Dann, Ziehen Sie das Sieb heraus und lassen Sie die Boysenbeeren vollständig trocknen. Verwenden Sie ein Papiertuch.
Frische Boysenbeeren werden am besten gleich gegessen. Sie halten höchstens ein paar Tage, bevor sie anfangen zu verderben.
Für eine längerfristige Lagerung, frieren Sie sie ein und bewahren Sie sie auf, um ihren Geschmack in Winterkuchen und Konserven aufzunehmen. Die Beeren halten sich in einer Plastiktüte im Gefrierschrank bis zu vier Monate. Wenn Sie die Früchte dehydrieren, Boysenbeeren sind bis zu 5 Jahre haltbar. Marmeladen sind ein Jahr haltbar. Die vielleicht beste Möglichkeit, sie langfristig zu lagern, ist das Gefriertrocknen. Bei richtiger Ausführung, gefriergetrocknete Boysenbeeren sind bis zu 15 Jahre haltbar.
Obwohl Boysenbeeren mit Brombeeren verwandt sind, sie haben unterschiedliche Probleme. Geben Sie ihnen die richtige Unterstützung und sie werden Ihnen viele Jahre lang Beeren schenken. Hier sind einige der Probleme, auf die Sie beim Anbau stoßen könnten.
Boysenbeeren, die längere Zeit in einem heißen Bereich über 85 Grad liegen verwelken und nicht nachgeben . Dabei kann Schattenspender helfen. Jedoch, einige Bereiche mit Temperaturanstiegen benötigen zusätzliche Unterstützung in Form einer sorgfältigen Platzierung. richtiges Sonnenlicht, und aufmerksame Überwachung, um Probleme zu erkennen, bevor sie schwerwiegend werden.
Zu schütze deine Boysenbeeren vor Kälte , beschneiden Sie sie und mulchen Sie den Bereich um die verbleibenden Primocanes. Dadurch wird die Wärme im Boden in der Nähe der Wurzeln gespeichert und ihnen die zusätzliche Unterstützung gegeben, die sie brauchen, um den Winter zu überstehen. Schneiden Sie alle frischen Tipps ab, bevor der Winter kommt, und Sie verhindern auch Kälteschäden am Laub. Wenn Teile des Primokans schwarz werden, Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Pflanze einen Kälteschaden erlitten hat. Schneiden Sie beschädigte Stöcke ab.
Wenn sich Ihre Boysenbeeren an einem schattigeren Ort als normal befinden, wahrscheinlich sind sie es nicht genug Licht bekommen . Ein Zeichen dafür ist, dass Pflanzen keine Steinfrüchte entwickeln. Vermeiden Sie es, Brombeeren wie Brombeeren und Boysenbeeren in der Nähe von Bäumen oder im Schatten von Gebäuden zu pflanzen.
Wenn Brombeeren nicht die Unterstützung von a . haben Gitter , sie werden wild und verheddern sich leicht. Fügen Sie diesem Dornen hinzu, und du bist dabei! Halten Sie also ein Spalier in der Nähe, wenn Sie sie pflanzen.
Ungleichmäßige Bewässerung ist ein großes Problem. Boysenbeeren brauchen reichlich Wasser und leiden, wenn sie nicht genug Feuchtigkeit haben.
Vögel esse gerne Beeren. Brombeeren und Boysenbeeren sind keine Ausnahme. Damit Vögel nicht alle deine Beeren fressen, drapiere deine Pflanzen in Netze, die Vögel nicht durchdringen können. Alte CDs oder glänzendes Klebeband, das um die Zweige Ihrer Beerenpflanzen gebunden ist, können Vögel ablenken. Vögel mit Wasser zu versorgen, um ihren Durst zu stillen, ist eine weitere Möglichkeit, sie abzulenken. Wenn Sie eines Tages unreife Beeren in Ihrem Garten gesehen haben, und sie sind am nächsten weg, Dies ist ein Zeichen dafür, dass Vögel fressen. Behalte sie im Auge.
Blattläuse versammeln Sie sich und saugen Sie Saft aus den Blättern Ihrer Boysenberry-Pflanzen, was zu Blattkräuseln führen kann. Um deine Pflanze davon zu befreien, alle sieben bis zehn Tage insektizide Seife auftragen. Neemöl ist auch eine wirksame Behandlung. Bei großen Ausbrüchen Erwägen Sie die Verwendung eines organischen Pyrethrin-Sprays.
Blattwalzen ( Choristoneura rosaceana ) beginnen auf Ihren Pflanzen als Larven und entwickeln sich zu Motten. Wenn Sie ein kleines Netz sehen, das ein gefaltetes Blatt zusammenzukleben scheint, Dies ist ein Zeichen für Blattwalzen. Sie überwintern manchmal in Pflanzenresten. Das Aufbringen von nützlichen Nematoden auf den Boden verhindert das Auflaufen der überwinternden Larven im Frühjahr. Bacillus thuringiensis Spray ist eine wirksame Behandlung, um die Ausbreitung von Larven auf Ihrer Pflanze zu verhindern.
Himbeerfruchtwürmer , Himbeerbohrer , und Himbeerknospendolchlarven können alle von der Boysenberry-Pflanze angezogen werden. Fruchtwürmer können mit organischen Pyrethrin- oder Spinosad-Sprays bekämpft werden. Etwas anfällig für Bacillus thuringiensis sind die Larven des Himbeerbohrers oder des Dolchspinners, aber es ist weniger effektiv als gute Gartenpflege und manuelle Entfernung von Schädlingen.
Blatthüpfer sind kleine blassgelbe Insekten, die sich von den Unterseiten der Boysenberry-Blätter ernähren. Neemöl, insektizide Seife, und Pyrethrine sind alle wirksame organische Kontrollmethoden.
Rohr- und Blattrost werden durch Pilze verursacht und können alle Pflanzenteile austrocknen und knacken. Oranger Rost verursacht ähnliche Schäden, zeigt sich jedoch eher in kleinen orangefarbenen Flecken als in größeren braunen Flecken. Schneiden Sie beschädigtes Material ab, wenn Sie es entdecken, und wenden Sie entweder ein Fungizid auf Schwefelbasis oder ein Fungizid auf Kupferbasis auf alle verbleibenden Teile der Pflanze an. Sowohl Schwefel- als auch Kupferfungizide können vorbeugend eingesetzt werden, bevor Rost entsteht. sowie.
Anthraknose kann sich an Stöcken oder Blättern in Form von violetten Flecken entwickeln. Schneiden Sie beschädigtes Wachstum ab und wenden Sie ein Kupferfungizid an. Einige Biofungizide sind auch gegen Anthracnose wirksam. Es kann mehrere Behandlungen erfordern, um die Pilzquelle zu beseitigen. Um Anthracnose vorzubeugen, Sprühen Sie regelmäßig Neemöl und stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen einen guten Luftstrom haben und an der Basis bewässert werden. Vermeiden Sie unnötige Blattsprays.
Unsachgemäße Bewässerung kann zu Wurzelfäule . Ein Zeichen für Wurzelschäden sind vergilbende Blätter. Wenn Sie dies bemerken, Entfernen Sie Ihre Stöcke vorsichtig aus der Erde und untersuchen Sie die Rhizome auf faule Stellen. Wurzelfäule kann verhindert werden, indem sichergestellt wird, dass Ihr Boden überschüssiges Wasser ableitet, anstatt sich auf Wurzelebene zu sammeln.
F:Verbreiten sich Boysenberry-Pflanzen?
Antwort:Ja! Sie breiten sich gerne über Saugnäpfe aus, die aus ihren Rhizomen wachsen. Sie können diese entfernen und verbreiten.
F:Wie lange brauchen Boysenbeeren, um Früchte zu tragen?
A:Sie brauchen mindestens ein Jahr, bis sie Früchte tragen.
F:Sind Boysenbeeren selbstbestäubend?
Antwort:Ja, aber sie produzieren besser mit zusätzlicher Unterstützung durch Bestäuber.
F:In welchem Klima wachsen Boysenbeeren?
A:Boysenbeeren gedeihen am besten in gemäßigten Klimazonen, die nicht zu heiß oder zu kalt werden. Jedoch, Wenn sie richtig gepflegt werden, überstehen sie kalte Winter.
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