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Wollten Sie schon immer wissen, wie man Radieschen anbaut? Radieschen sind eine der beliebtesten Zutaten in den meisten Salaten und Gemüseschalen – und das aus gutem Grund. Sie sind extrem nahrhaft und recht einfach zu züchten. Einige der am schnellsten wachsenden Rettichsorten können in nur drei Wochen reifen.
Weil sie schnell wachsen, Sie eignen sich gut zum Anpflanzen, um Bereiche zu markieren, in denen Sie langsamer keimendes Gemüse wie Karotten oder Pastinaken gepflanzt haben.
Heute, wir sprechen alles über Raphanus raphanistrum subsp. sativus, die Rettichpflanze. Alles, was Sie schon immer über diese köstlichen kleinen Wurzeln wissen wollten oder wissen mussten, finden Sie hier!
Es gibt viele verschiedene Rettichsorten. Wirklich, Die schwierigste Entscheidung ist die Farbe des Rettichs, die Sie anbauen möchten. da es eine überraschend große Zahl gibt. Größe kann auch ein Faktor sein, vor allem, wenn Sie daran denken, Daikon-Sorten anzubauen – sie können unglaublich groß werden!
Hier ist eine Liste einiger der beliebtesten Sorten heute und wo Sie sie finden können.
Daran denken die meisten Amerikaner, wenn sie an Radieschen denken. In der Regel entweder rund oder oval, Dies sind die kleinen Radieschen, die am häufigsten für Salate und Snacks verwendet werden.
Diese asiatischen Radieschen können extrem groß werden. Es gibt Berichte über einige Daikon-Radieschen, die eine Länge von einem Meter erreicht haben! Wird häufig zur Herstellung von Kimchi verwendet. zu einem eingelegten Krautsalat aus Daikon und Karotte verarbeitet, oder gekocht mit traditionellen asiatischen Speisen, beliebt ist dieser etwas süße Rettich. Sie können auch roh gegessen werden.
Wilde Farben, extreme Größe – dies sind einige der verrückteren und einzigartigeren Rettichsorten, die derzeit erhältlich sind. Großartig für den Anbau, wenn Sie etwas wirklich Einzigartiges in Ihrem Garten haben möchten!
Von allen Gemüsesorten, Radieschen gehören zu den am einfachsten zu züchtenden. Eigentlich, Sie sind eine großartige erste Ernte für Kinder, da einige Sorten schnell verzehrfertig sind! Es ist ungefähr so nah an der sofortigen Befriedigung, wie eine Pflanze erreichen kann. So starten Sie.
Wie viele andere Pflanzen Es gibt verschiedene Radieschen, die zu verschiedenen Jahreszeiten gedeihen. Jedoch, die meisten Radieschen fallen in zwei Sorten:Frühjahr/Sommer, oder Herbst/Winter.
Frühjahr/Sommer-Radieschen können gepflanzt werden, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist, und manchmal bis in den Sommer hinein gewachsen. Die meisten hitzebeständigen Rettichsorten fallen in diese Kategorie. Frühe Sorten sind weniger hitzetolerant, Sie können jedoch immer noch eine angemessene Ernte von Radieschen von denen erhalten, bevor Sie zu einer hitzetoleranteren Sorte wechseln.
Zu den Herbst-/Winter-Radieschen gehören viele der größeren Rettich-Sorten sowie einige der süßeren Rettich-Typen. Diese können eine Weile dauern, bis sie reifen, aber neigen dazu, ziemlich kältetolerant zu sein. Während ein hartes Einfrieren ein Problem sein wird, gelegentliche leichte Fröste scheinen die meisten dieser Pflanzen nicht zu stören.
Um eine kontinuierliche Ernte zu haben, Beginnen Sie mit der Aussaat frühestens im Frühjahr, und säen Sie wöchentlich mehr Samen, um die Pflanzen in allen Entwicklungsstadien zu erhalten. Wenn Sie sich der heißesten Zeit des Jahres nähern, hör auf zu säen, bis das Wetter wieder abkühlt, und dann auf Herbst-/Wintersorten umstellen. Wenn Sie unter harten Frostbedingungen leiden, Schützen Sie Ihre Pflanzen mit einem Frühbeet.
Radieschen kann man fast überall pflanzen. Jedoch, wie bei jeder Wurzelfrucht, Sie müssen sicherstellen, dass der Boden aufgelockert ist, um ein einfaches Wurzelwachstum zu ermöglichen.
Für schnell wachsende kleine Radieschen, Lockern Sie den Boden mindestens 15 cm tief. Für größere Radieschen wie Daikons, oder winterwachsende Sorten, lockern Sie den Boden auf zwei Meter.
Sie können die Frühlings-Sommer-Sorten im tiefsten Winter problemlos drinnen unter Lichtern anbauen. solange die Umgebungstemperatur um die 40 Grad oder höher liegt und der Boden warm ist. Der Containeranbau ist für diese Sorten in Ordnung.
Sorten mit größeren Wurzeln benötigen viel mehr Platz zum Wachsen. Es ist ratsam, diese direkt im Boden oder in einer Hochbeetumgebung anzubauen. Ein 24″ hohes Hochbeet ist perfekt für die meisten Daikon-Sorten. zum Beispiel.
Diese Pflanzen machen großartig Begleitpflanzen für Kürbissorten oder Gurken, da sie Gurkenkäfer abschrecken. Ähnlich, Wenn Sie Spinat anbauen, sie lenken Miniermotten von deinen Spinatpflanzen ab. Sie können auch mit Bohnen bepflanzt werden (sowohl Busch- als auch Stangensorten), Melonen, Kopfsalat, Rüben, Tomaten, Möhren, oder Erbsen. Sie genießen auch die Gesellschaft von Kapuzinerkresse.
Radieschen nicht mit Kartoffeln oder Ysoppflanzen pflanzen, da sie mit diesen Pflanzen nicht auskommen und in ihrer Nähe möglicherweise ein schlechtes Wachstum erleiden.
Wenn Sie den Boden für Ihre Radieschensorte vorbereitet haben (auf 6″ für kleinere Radieschen gelockert, 24″ für größere Typen), Pflanze deine Samen. Allgemein, Radieschen mögen es, einen halben Zoll tief und etwa einen Zoll auseinander gepflanzt zu werden. Nachdem Sie Ihre Samen gesät haben, Die Erde fest darüber tupfen und leicht wässern.
Sobald Ihre Samen keimen, verdünnen Sie sie auf 2 Zoll auseinander (oder 3-6 Zoll auseinander für größere Sorten, je nach Typ). Beginnen Sie wöchentlich mit der Aussaat neuer Samen, um eine stetige Ernte von Radieschen aufrechtzuerhalten.
Legen Sie eine Mulchschicht um Ihre Pflanzen herum, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Für bestes Wachstum und Geschmack regelmäßig gießen.
Mal ehrlich, Radieschen sind ziemlich pflegeleicht, Aber lassen Sie uns die Grundlagen für die bestmöglichen Bedingungen für Ihre Rettichkulturen durchgehen!
Radieschen brauchen volle Sonne. Zu viel Schatten, und sie werden ihre ganze Energie in die Produktion von Blättern statt der Wurzeln stecken. Achte darauf, dass deine Radieschen mindestens acht Stunden Sonne bekommen.
Wurzelfrüchte wie Radieschen erleben ihr bestes Wachstum bei 55-65 Grad Fahrenheit unter feuchten Bedingungen. Je nach Sorte, sie können auch mit kälteren oder wärmeren Bedingungen umgehen. Allgemein gesagt, Wenn das Wetter zwischen 40-70 Grad liegt, Sie sollten für die meisten Radieschen in Ordnung sein.
Wintersorten können problemlos mit Wetter bis in die 40er Jahre umgehen, solange die Bodentemperatur konstant wärmer als die Lufttemperatur bleibt. Einige können mit leichten Frösten umgehen, aber nicht wiederholt.
Wenn die Temperatur über 90 Grad liegt, Die meisten Rettichsamen keimen nicht. Rettichpflanzen werden unter 80-Grad-Bedingungen kämpfen, und kann an diesem Punkt mit dem Samen verschrauben.
Konsistent, Auch Feuchtigkeit ist für Radieschen unerlässlich. Sie mögen keine schlammigen Bedingungen, aber sie wollen regelmäßig viel Feuchtigkeit. Achten Sie darauf, dass Ihre Erde feucht bleibt, trotzdem nicht matschig.
Der Spitzenbedarf an Wasser wird sein, während sich Ihre Pflanzen entwickeln und große Wurzeln bilden. Sobald sie begonnen haben, diese große Wurzel zu entwickeln, Halten Sie einfach die Feuchtigkeit regelmäßig und sie erledigen den Rest.
Ein gut durchlässiger, Leichter sandiger Lehm mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,0 ist perfekt für Ihre Radieschen. Jedoch, die meisten Radieschen nehmen eine Vielzahl von Bodenarten auf, solange sie gut durchlässig sind und nicht zu Schlammpfützen werden.
Radieschen brauchen wirklich nicht viel Dünger, wenn überhaupt. Um ganz ehrlich zu sein, Es ist viel zu einfach, Radieschen zu überdüngen.
Wenn Sie überhaupt Dünger verwenden möchten, Verwenden Sie eine stickstoffarme Option. Oft bieten Gärtner ihren Pflanzen so viel Stickstoff wie möglich an, aber Stickstoff fördert die Blattentwicklung anstelle der Wurzelentwicklung, und wir wollen, dass die Radieschenwurzeln prall und lecker sind! Etwas, das mehr Kalium und Phosphor enthält, fördert eher das Wurzelwachstum als das Grün.
Radieschen können nur durch Samen vermehrt werden. Da es sich um eine schnell wachsende Hackfrucht von der Keimung bis zur vollen Entwicklung handelt, Sie können die meisten Ihrer Radieschen für die Wurzeln ernten, und lassen Sie ein paar Samenkapseln zu entwickeln.
Um Rettichsamen zu ernten, Lassen Sie die Schoten an der Pflanze trocknen. Sobald sie anfangen braun zu werden, Ziehen Sie die gesamte Pflanze hoch und klopfen Sie den an den Wurzeln haftenden Schmutz ab. Legen Sie es verkehrt herum in eine Papiertüte. Lassen Sie die Schoten vollständig austrocknen. Wenn sie vollständig getrocknet sind, die Schoten öffnen sich und die Samen fallen in den Beutel.
Die meisten Radieschen haben zum Schutz der Pflanze stachelige, haarähnliche Vorsprünge auf ihren Blättern entwickelt. Jedoch, wenn Sie eine „haarlose“ Sorte von Rettichblättern haben, Sie können das Rettichgrün ernten und essen. White Icicle ist ein gutes Beispiel für eine haarlose Sorte.
Es gibt einige Rettichsorten, die eher wegen ihres Grüns als wegen der Wurzel angebaut werden. in der Tat! Diese werden als „Rettichblatt“-Typen bezeichnet, und werden häufig mit anderen asiatischen Samensorten gefunden.
Wenn Sie Rettichgrün ernten, Pflücke sie, wenn sie jung und zart sind und sich die Wurzeln gerade bilden. Sie können ein paar Blätter von einer bestimmten Pflanze auf Bodenhöhe abschneiden und den Rest bleiben lassen, um die Wurzel am Leben zu erhalten. Abwechselnd, Ernten Sie einfach die ganze Pflanze, um das gesamte Grün und die Jungen zu essen, kleine Wurzel.
In den vergangenen Jahren, die Verwendung von Radieschen als Zwischenfrucht ist viel beliebter geworden, vor allem in Gebieten mit starkem Frost. Das Pflanzen langer Sorten wie Daikon im Herbst gibt den verlängerten Wurzeln viel Zeit, sich tief in den Boden zu bohren. Bei Frostwetter, die Radieschen sterben ab. Jedoch, ihre Wurzeln speichern Stickstoff, und lassen Sie es langsam los, während sie sich zersetzen. Bis zum Frühjahr, der Boden wird nicht nur zum Pflanzen gelockert, aber es ist nährstoffreich.
Während bei dieser Methode die Fruchtfolge praktiziert werden sollte, um in einem bestimmten Gebiet keine Rettichschädlinge zu entwickeln, Diese Methode erweist sich für viele Großbauern als sehr nützlich.
Ob diese Methode in einem Hausgarten funktioniert oder nicht, ist weniger bekannt. aber es sollte im Kleinen genauso gut funktionieren wie im Großen. Zusätzlich, da sich die Rettichwurzeln schnell zersetzen, es fügt dem Boden schnell viel organisches Material hinzu. Es gewinnt langsam an Popularität bei Gärtnern, die Direktsaatmethoden praktizieren.
Sie können Radieschen ganz einfach als Sprossen oder Microgreens für Salate und Sandwiches anbauen!
Daikon, Chinarose, Weißer Eiszapfen, und einige andere Radieschen machen ausgezeichnete Sprossen. Sie können aus einem großen Einmachglas ein Sprossenglas machen, in der Tat. Geben Sie einen oder zwei Esslöffel Rettichsamen in das Glas und weichen Sie sie über Nacht ein. Dann das gesamte Wasser gründlich abgießen. Sie können den Ring aus dem Glas mit einem Stück feinem Netz oder Tuch darüber verwenden, um die Samen während des Abtropfens im Inneren zu halten. Dann, Entfernen Sie das Oberteil und legen Sie es an einen dunklen Ort.
Spülen Sie die Samen alle 8-12 Stunden mit frischem Wasser ab. Stellen Sie sicher, dass Sie sie jedes Mal vollständig abtropfen lassen, und stellen Sie sicher, dass sie an einem dunklen Ort wie einem Schrank aufbewahrt werden. Innerhalb von 2-5 Tagen, Sie sollten eine Ernte von Rettichsprossen zum Essen bereit haben.
Nehmen Sie sie aus dem Glas und legen Sie sie in eine große Schüssel, und mit Wasser füllen. Schwenken Sie sie herum, um alle Rümpfe zu entfernen. die leicht von den Sprossen wegschwimmen sollte. Dann noch einmal vollständig abtropfen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Ihre Sprossen sollten bis zu einer Woche haltbar sein, aber Sie werden sie wahrscheinlich essen, bevor diese Zeit abgelaufen ist!
Was Microgreens angeht, Ich empfehle dieses Video anzusehen, Das wird Ihnen beibringen, wie Sie eine Charge Rettich (oder andere) Microgreens starten können!
Große Radieschen zu ernten kann etwas schwierig sein. Ebenfalls, Die meisten Leute denken nicht daran, Radieschen lange aufzubewahren – sie sind so gut, wenn sie frisch sind! Aber mit ein paar Tipps Sie können Ihre Produkte wie ein Profi ernten und lagern.
Radieschen werden am besten früher als später geerntet. Zu spät geerntet, sie können anfangen zu knacken oder ihr Aroma zu verlieren.
Für kleinere Radieschen führen Sie ein Buch mit den geschätzten Erntedaten, basierend auf der geschätzten Wachstumszeit. Ungefähr eine Woche vor dem geschätzten vollen Wachstum, Wählen Sie einen gut aussehenden Rettich und ziehen Sie ihn heraus. Überprüfen Sie die Größe des Rettichs. Wenn es in voller Größe ist, Sie können dann mit der Ernte beginnen. Wenn es noch ein bisschen Zeit hat, Warten Sie, bis eine weitere Woche vergeht, und überprüfen Sie dann einen anderen Rettich.
Bei größeren Radieschen ist der Vorgang ähnlich, Warten Sie jedoch bis zum tatsächlichen geschätzten Datum, um mit der Überprüfung des Status zu beginnen. Diese können jederzeit bis zum ersten Frosttermin im Herbst geerntet werden. (Sie können die Erntezeit mit einem Frühbeet verlängern.)
Daikon-Radieschen oder andere große Sorten können schwierig zu ernten sein, da die Grüns in Ihrer Hand abbrechen können. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Erde um Ihre großen Radieschen herum sanft zu lockern. und greifen Sie dann das Grün und die Oberseite des Rettichs, um ihn aus dem Boden zu ziehen. Achten Sie darauf, die längeren Radieschen beim Herausziehen nicht zu verbiegen. wie Sie sie in zwei Hälften brechen können. Sie sollten sie gerade aus der Erde ziehen, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Wenn Sie essbare Radieschen ernten, Achte darauf, dass die Blüten erscheinen, Beginnen Sie dann, Ihre Pflanzen alle 2-3 Tage zu überprüfen. Essbare Schoten ähneln grünen Bohnen, und sind reif und bereit zum Pflücken, wenn sie etwa die Dicke eines Bleistifts haben. Die untersten Schoten sind zuerst reif.
Ernten Sie die Schoten, indem Sie den kleinen Stiel am Ende der Schote greifen und zur Seite biegen. Es sollte von der Stelle abbrechen, an der der Stiel am Zweig befestigt ist.
Wenn Sie Ihre Radieschen innerhalb weniger Tage aufbrauchen möchten, Wasserspeicherung in Erwägung ziehen. Legen Sie Ihre Radieschen in eine flache Schüssel mit 1-2″ Wasser, Grüns noch angehängt, und in den Kühlschrank stellen. Das Grün und die Wurzeln halten auf diese Weise problemlos 5-7 Tage.
Sie können Ihre kleineren Radieschen im Glas aufbewahren. Entfernen Sie das Grün vollständig, Radieschen gründlich abwaschen, Dann in ein Glas geben und mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser hilft der Wurzel, hydratisiert zu bleiben und hält sie länger. Sie können das Glas bis zu ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Abwechselnd, das Grün entfernen, Legen Sie dann die ungewaschenen Radieschen in einen Druckverschlussbeutel mit einem angefeuchteten Papiertuch am Boden, um die Feuchtigkeit hoch zu halten. Legen Sie sie in eine dunkle Gemüseschublade im Kühlschrank. Sie können auf diese Weise bis zu einem Monat dauern, solange sie genug Feuchtigkeit haben. Überprüfen Sie sie mindestens einmal pro Woche, um sicherzustellen, dass sich kein Schimmel oder Fäulnis bildet. und entsorgen Sie alle, die zweifelhaft sind.
Wintersorten können in einem kalten Wurzelkeller oder Keller bei 34-42 Grad Fahrenheit gelagert werden. und mit hoher Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Um dies zu tun, Bereiten Sie eine Kiste mit feuchten Sandschichten vor, die die ungewaschenen Wurzeln trennt. Stellen Sie sicher, dass sich keine der Wurzeln direkt berührt, um die Ausbreitung von Fäulnis zu vermeiden. sollte es vorkommen.
Überprüfen Sie Ihre Radieschen jede Woche, um sicherzustellen, dass keiner Schimmel oder Fäulnis entwickelt. Wenn sich Fäulnis oder Schimmel entwickelt haben, entferne sie und entferne sie. Gut gelagerte Winterrettichs halten sich in dieser Umgebung bis zu drei Monate.
Wintersorten können auch direkt in der Erde gelagert werden, in der sie gewachsen sind! Eine dicke Schicht Stroh oder Heu, etwa 4-5 Zoll tief, hilft, Ihre Pflanzen zu isolieren. Abwechselnd, Verwenden Sie ein Frühbeet, um Ihre Pflanzen warm zu halten.
Essbare Rettichschoten lagern nicht so gut wie Wurzelrettich. Verwenden Sie sie schnell nach der Ernte. Sie können sie bis zu einer Woche in einem Druckverschlussbeutel im Kühlschrank aufbewahren.
Rettichgrüns lassen sich überhaupt nicht gut lagern. Verwenden Sie sie am besten am Tag der Ernte, damit sie frisch sind.
Sie können die meisten Arten von Rettich einlegen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Es gibt eine Reihe von Rezepten für eine Rettich-Pökellake, aber normalerweise ist es eine Mischung aus Essig, Salz, Zucker, und Kräuter. Gelegentlich wird etwas Wein für den Geschmack hinzugefügt. Je nach verwendeter Sole, diese können für einen Monat bis zu sechs Monaten im Kühlschrank aufbewahrt werden, obwohl die meisten Sorten am besten innerhalb von 1-3 Monaten nach dem Beizen verwendet werden.
Radieschen können dehydriert oder gefriergetrocknet werden. Beide Methoden funktionieren recht gut, um knusprige kleine Rettichchips herzustellen. Jedoch, seien Sie gewarnt, wie andere Kreuzblütler, gefriergetrocknete oder dehydrierte Radieschen können immer noch ein Gas abgeben, das eine Vakuumdichtung beeinträchtigen kann. Diese lagern Sie am besten in einem Einmachglas aus Glas mit einigen Trockenmittelpäckchen. in einem dunklen Schrank oder einem anderen dunklen Stauraum.
Sie können diese dehydrierten oder gefriergetrockneten Radieschen auch verwenden, um ein Rettichpulver herzustellen, das Suppen hinzugefügt werden kann. Eintöpfe, oder andere Gerichte, um einen zusätzlichen Rettichgeschmack zu verleihen. Dies kann auch verwendet werden, um eine Rettichsauce zuzubereiten, die wie ein milderer Meerrettichgeschmack ist.
Radieschen gefrieren normalerweise nicht gut, Daher rate ich davon ab, die meisten Sorten einzufrieren. Die einzige Ausnahme ist Daikon. Um Daikon-Radieschen einzufrieren, Schrubbe sie gründlich mit Wasser ab, um Schmutz zu entfernen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke oder reiben Sie sie. Radieschen in kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, Legen Sie sie dann in ein Eisbad, um den Kochvorgang zu stoppen. Gut abtropfen lassen, dann in eine Plastiktüte geben und einfrieren.
Das Einfrieren ändert die Daikon-Textur leicht, aber das Blanchieren verhindert, dass sie gummiartig werden, wie es bei anderen Rettichsorten der Fall sein könnte. Dieses Blanchieren funktioniert bei kleineren Rettichsorten nicht so gut.
Während Radieschen leicht zu züchten sind, es kann immer probleme geben. Gehen wir die jetzt durch.
Bei heißem Wetter, Radieschen neigen zum Verschrauben, so schnell wie möglich einen Samenstiel hochschicken. Sobald sich dieser Samenstiel zu bilden beginnt, Ihre Radieschenwurzel ist nicht mehr lebensfähig. Es verliert schnell seinen Geschmack und nimmt an Größe ab, da die Pflanze alle Nährstoffe in ihrer Wurzel verwendet, um Samen zu entwickeln.
Um ein Verschrauben zu verhindern, ernten, sobald der Rettich eine angemessene Größe erreicht hat. Dies gilt für praktisch jede Rettichsorte, die es gibt – eine frühe Ernte ist am besten! Ebenfalls, Pflanzen Sie keine Samen, wenn das Wetter konstant über 75 Grad liegt. An diesem Punkt, Ihre Radieschen werden es einfach schwer haben, gute Wurzeln zu entwickeln.
Wenn deine Radieschen knacken, das ist normalerweise ein Zeichen für ungleichmäßige Bewässerung. Achten Sie darauf, dass Ihre Radieschen regelmäßig, sogar gießen.
Holzige Rettichwurzeln können durch eine Kombination aus wärmerem Wetter und Unterwasser verursacht werden. Sie bevorzugen wirklich die kühleren Temperaturen und regelmäßiges Gießen, das ein gutes Wurzelwachstum fördert. Wenn Sie sicherstellen, dass sie optimale Bedingungen haben, du wirst eine tolle Ernte haben.
Schließlich, wenn alles, was Sie zu wachsen scheinen, Rettichgrün ist und sich keine Wurzel entwickelt, Möglicherweise haben Sie zu viel Stickstoff in Ihrem Boden. Radieschen gedeihen überraschend gut bei schlechterer Bodenqualität. Die Zugabe von etwas Phosphor oder Kalium kann die Wurzelentwicklung in Ihrem Rettichbeet fördern. auch. Vielleicht dünnst du sie auch nicht genug aus – Radieschen brauchen Platz zum Wachsen!
Einige Formen von Nematoden, wie zum Beispiel Wurzelknoten-Nematode , wird Probleme mit den Rettichwurzeln verursachen. Sie können dies auf zwei Arten bekämpfen. Hinzufügen nützliche Nematoden auf den Boden reduziert bekanntermaßen die Population von Wurzelknotennematoden, denn die nützlichen Formen werden die schädlichen suchen und töten. Abwechselnd, Sie können einen Azadirachtin-Drench auf dem Boden verwenden, der aus einem Produkt wie hergestellt wird Azatrol EC . Jedoch, das tötet alle Nematoden, ob nützlich oder schädlich.
Blattläuse sind ein sehr häufiger Schädling an Rettichgrün, und kann dazu führen, dass die Grüns schnell welken. Um einen Befall mit Blattläusen zu verhindern oder zu beseitigen, wenn sie bereits vorhanden sind, Verwenden Sie eine gründliche Beschichtung von Neemöl auf allen Oberflächen der Blätter der Pflanze. Ein Pyrethrinspray wie Safer Brand Yard &Garden Spray kann auch benutzt werden.
Kohlgreifer wird nicht nur Löcher durch Rettichblätter kauen, aber sie können an den auftauchenden Spitzen von Radieschen nagen und sie für Krankheiten öffnen. Bacillus thurigiensis, oder BT, ist bei allen Raupenformen wirksam. ich empfehle Monterey BT sprühen, da es schnell und effektiv ist.
Flohkäfer kann auch das Grün verwüsten und in die Wurzeln der Radieschen fressen. Azatrol EC ist auch gegen diese nützlich. Um einem Flohkäferbefall vorzubeugen, Sie können Kaolinton bestäuben (ich benutze Surround-WP ) über alle Oberflächen des Rettichs, um sie abzuschrecken.
Falscher Mehltau kann bei Radieschen zum Problem werden. Dies schadet zwar nicht unbedingt den Wurzeln selbst, wenn es zu früh beginnt, die Wurzeln haben möglicherweise nie die Chance, eine vernünftige Größe zu erreichen. Sie können Falschen Mehltau behandeln mit Neemöl als fungizides Mittel. Es kann einige Behandlungen dauern, aber es wird den Mehltau auf den Blättern beseitigen.
Bakterieller Blattfleck kann sich auch auf Rettichgrün bilden. Dies, auch, kann behandelt werden mit Neemöl , aber es kann etwas länger dauern, bis es wirksam ist.
Weißrost kann sich an Radieschen entwickeln, wilde Senf, und andere Pflanzen wie Spinat. Dies kann kleine, Auf den Blättern bilden sich hellgrüne Flecken. Schrittweise, die Flecken werden weiß und bilden eine blasenartige Pustel. Dieser pilzähnliche Mikroorganismus kann mit behandelt werden Bonide Kupferfungizid .
Schließlich, Vereinswurzel ist eine weitere Pilzinfektion, die viele Kohlarten heimsucht. Dieser Pilz kann nicht mit fungiziden Sprays oder Tränken behandelt werden. Es kann unglaublich schwer zu beseitigen sein, und oft müssen betroffene Pflanzen zerstört werden, und nicht in diesem Bereich neu gepflanzt. Sie können Ihren Boden möglicherweise sterilisieren, indem Sie während der Hitze des Sommers einige Monate lang eine durchsichtige Plastikfolie darüber legen. aber dadurch werden auch alle nützlichen Nematoden und andere nützliche Organismen im Boden abgetötet.
A:Während Meerrettich und Radieschen beides Brassica-Pflanzen sind, sie sind zwei verschiedene arten. Sie wachsen ähnlich, und beide haben einen würzigen Geschmack, aber sie sind nicht gleich!
A:Auch im Zusammenhang mit Radieschen, Wasabi ist eine weitere Pflanze aus der Familie der Brassica. Es ist nicht dasselbe wie Meerrettich oder Rettich, aber es hängt mit beiden zusammen und kann ähnliche Probleme haben. Wasabi bevorzugt auch viel feuchtere Wachstumsbedingungen als Meerrettich oder Radieschen.
A:Ein Ernährungsberater kann diese Frage zwar viel gründlicher beantworten als ich, aber Es sollte nicht überraschen, dass Radieschen ziemlich viele Ballaststoffe enthalten. Ballaststoffe können Ihnen helfen, sich satt zu fühlen, die beim Abnehmen helfen können. Sie sind auch kalorienarme Lebensmittel, und machen Sie einen tollen leichten Snack!
Bist du bereit für deine nächste Radieschen-Charge? Ich weiß, ich bin! Was ist deine Lieblingssorte von Rettich? Wie isst du sie am liebsten? Erzähl uns alles in den Kommentaren!
Artikel aktualisiert am 22.01.2018.
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