Winterzwiebeln sind eine Form der Vermehrung von Zwiebeln, die für die würzigen grünen Spitzen und für die Zwiebeln angebaut werden. die normalerweise geerntet werden, wenn sie einen Durchmesser von 3 Zoll (7,5 cm) oder weniger haben. Winterzwiebeln sind im Grunde dasselbe wie „normale“ Zwiebeln, außer sie wachsen in Büscheln und der Geschmack ist etwas milder. Wie der Name schon sagt, Winterzwiebeln sind großartige Zwiebeln, um über den Winter zu wachsen. Sie werden auch als Kartoffelzwiebeln oder gemahlene Zwiebeln bezeichnet.

Wie man Winterzwiebeln anbaut

Winterzwiebeln können eigentlich im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Jedoch, Im Herbst gepflanzte Zwiebeln bringen in der Regel höhere Erträge. Viele Gärtner pflanzen im Herbst gerne Zwiebeln, Bewahren Sie dann ein paar kleine Zwiebeln an einem trockenen Ort auf, um sie im Frühjahr zu pflanzen.

Winterzwiebeln können jederzeit gepflanzt werden, wenn der Boden bearbeitet werden kann – normalerweise zwischen Oktober und Dezember in den meisten Klimazonen – oder zwei bis drei Wochen vor dem ersten harten Frost. Wachsende Winterzwiebeln brauchen volle Sonne, da die Zwiebeln nicht im Schatten wachsen.

Pflanzen Sie die Zwiebeln 2 bis 4 Zoll (5 bis 10 cm) tief, Lassen Sie 4 bis 6 Zoll (10 bis 15 cm.) zwischen jeder Glühbirne. Brunnen. Die Zwiebeln sind unterirdisch und vertragen kaltes Wetter. Jedoch, eine Mulchschicht ist hilfreich, um Zwiebeln bei Kälte zu überwintern, nördlichen Klimazonen.

Sie können auch Winterzwiebeln in einen Behälter pflanzen. Bewahren Sie den Behälter in der Nähe der Küchentür auf und ernten Sie Zwiebeln für den Winter. Ein Behälter mit einer Breite von mindestens 45 cm ist am besten.

Winterzwiebeln ernten

Ernten Sie die ersten Winterzwiebeln zwei bis drei Monate nach dem Pflanzen. Obwohl Sie früher ernten können, die Zwiebeln werden sehr klein sein und sie haben keine Zeit sich zu vermehren. (Wenn es reifen darf, jede Glühbirne produziert normalerweise sieben oder acht Glühbirnen.)

Ziehen oder graben Sie Zwiebeln bis zum Frühjahr weiter. Um ein paar für die Herbstpflanzung zu sparen, Lassen Sie die Spitzen vor dem Ziehen trocknen, Dann legen Sie die Zwiebeln einige Tage in die Sonne, damit die äußere Hülle trocknet. Lagern Sie die Zwiebeln kühl, trockener Standort bis zur Pflanzzeit im Herbst.

Beste Winterzwiebeln

Es gibt viele Arten und der beste Weg, um die besten Winterzwiebeln für Ihre Region zu bestimmen, besteht darin, mit verschiedenen Sorten zu experimentieren. Beispiele für beliebte Winterzwiebeln sind:

• Weiße Multiplikator-Zwiebeln, die daumengroße Zwiebeln entwickeln
• Gelbe Kartoffelzwiebeln, Erbstückzwiebeln, die es seit weit über 200 Jahren gibt.

Andere sind:

• Kentucky Hill
• rot
• Gelb
• Greeleys