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Erbsen anbauen:Alles, was Sie wissen müssen

Haben Sie sich jemals gefragt, wie man Erbsen anbaut?

Erbsen gehören zu den Geschmacksrichtungen, die den Frühling verkörpern:ein wenig knackig, ein bisschen süß. Wenn wir wissen, wie man Erbsen anbaut, haben wir immer Zugang zu diesem wunderbaren Geschmack. Aber Erbsen haben eine interessante Geschichte, auch!

Bevor die Landwirtschaft von Menschen entwickelt wurde, Erbsen waren ein Grundnahrungsmittel, das Jäger und Sammler regelmäßig nach Nahrung suchten

Interessant, die Römer glaubten, dass frische Erbsen giftig seien, Also trockneten sie alle Erbsen vor dem Verzehr. Dies war die gängige Praxis, bis ein französischer Gärtner unter der Herrschaft von König Ludwig XIV. eine Erbsenhybride namens Petits Pois entwickelte.

Diese kleineren, köstliche frische Erbsen explodierten beim König, und so zu weltweiter Anziehungskraft verbreitet.

Während wir heute an Erbsen als Gemüse denken, biologisch gilt die Schote als Frucht, und die Erbsen selbst sind Samen. Alle Erbsen zählen zur Familie der Hülsenfrüchte. zusammen mit Bohnen und anderen podded Produkten.

Ohne weiteres, lass uns in die Welt des Wachsens eintauchen Pisum sativum , die Erbsenpflanze. Wir gehen darauf ein, wie man Erbsen anbaut, Welche Umgebungen sind optimal, und sogar wie man sie für späteres Essen aufbewahrt!

Erbsen:Kurzanleitung zur Pflege

Gemeinsamen Namen Englische Erbsen, gewöhnliche Erbsen, Gartenerbsen, Erbsen schälen, Standard Erbsen, Knackerbsen, Zuckerschoten, Zuckererbsen, Chinesische Erbsen, und viele Sortennamen Wissenschaftlicher Name Pisum sativum Keimzeit Variiert je nach Sorte, 7-14 Tage in der Regel Tage bis zur Ernte Variiert je nach Sorte, 50-70 Tage Hell Volle Sonne oder Halbschatten Wasser Sparsam gießen, ½" bis 1" pro Woche nach Bedarf Temperatur 50-70 Grad Fahrenheit Feuchtigkeit Feuchtigkeitstolerant Boden Gut durchlässiger Boden mit Kompost vermischt Dünger Minimal bis keine Schädlinge Wurzelmade, Cutworms, Thripse, Spinnmilben, Blattläuse, Miniermotten, Gurkenkäfer, Armee Würmer, Erbsenrüssler Krankheiten Dämpfung aus, Kronenfäule, Wurzelfäule, Anthraknose, Mehltau, falscher Mehltau, Fusariumwelke, Mosaikvirus, Erbsen-Enation-Virus

Empfohlene Erbsensorten

Es gibt drei verschiedene Sorten derselben Pflanzenart, die wir heute als Erbsen betrachten. Lassen Sie uns einige der Unterschiede und einige gute Sorten durchgehen, die für jeden angebaut werden können.

Englische Erbsen

Auch als Schalenerbsen bezeichnet, Standard Erbsen, Gartenerbsen, oder gewöhnliche Erbsen, diese fallen alle unter den botanischen Namen Pisum sativum var. sativum . Nach dem Entfernen aus der Kapsel, Diese Erbsen können frisch gegessen oder auf verschiedene Weise gelagert werden.

Jedoch, die Schoten englischer Erbsen sind ungenießbar. Faserig und zäh, sie müssen entfernt und entweder kompostiert oder weggeworfen werden. Sie können Ihre entleerten Schoten auch einfach in Ihrem Gartenbeet vergraben, um der Erde wertvolle Pflanzenstoffe hinzuzufügen.

Vielfalt Wachstumszeit Beschreibung Wo zu kaufen Grüner Pfeil 68 Tage Starker Ertrag, der Welke und Mehltau widersteht. 24″-30″ groß. Samen kaufen Kleines Wunder 62 Tage Zwergenerbstücksorte mit 18″-28″ Reben und kleinen Schoten. Samen kaufen Hohes Telefon (Alderman) 75 Tage Alte Erbstücksorte, wird bis zu 6′ hoch. Benötigt Unterstützung. Samen kaufen Maestro 60 Tage Unter 3′ hoch. Tolerant gegen viele Erbsenkrankheiten. Samen kaufen Lincoln 62 Tage Erbstück Vielfalt, 18″-30″ hoch. Benötigt Spalier. Samen kaufen Dakota 57 Tage Sorte in der Vorsaison, wächst 22″-26″ in der Höhe. Krankheitsresistent. Samen kaufen

Schneeerbsen

Am häufigsten als Zuckererbsen bezeichnet, diese Erbsen werden auch essbare Schotenerbsen oder chinesische Erbsen genannt. Pisum sativum var. saccharatum werden am besten gegessen, wenn sich die Erbsen in der Schote gerade zu bilden beginnen, daher werden sie auch als flache Erbsen bezeichnet.

Sobald die Samen reif sind, die äußere Schote ist zäh und faserig und die Erbsenkerne werden bitter. An diesem Punkt, Sie werden am besten als Saaterbsen für die zukünftige Gartenarbeit verwendet.

Vielfalt Wachstumszeit Beschreibung Wo zu kaufen Kleine Schneeerbse 50 Tage Zwergsorte der frühen Saison. 24″ oder kürzer mit lila Blüten. Samen kaufen Zwergweißer Zucker 50 Tage Fadenlose frühe Zwergsorte mit weißen Blüten. Samen kaufen Goldene Süße 61 Tage Goldene Schotenschote mit attraktiven lila Blüten. Samen kaufen Königlicher Schnee 61 Tage Eine seltene violette Schotensorte. 30″ Reben mit rosa Blüten. Samen kaufen Mammut-Schmelzzucker 65 Tage Ertragreiche flache Schotenerbse, 4′-5′ Reben. Benötigt Unterstützung. Samen kaufen Oregon Zuckerschote 68 Tage Beliebte Sorte, die bis zu 28″ hoch wird. Samen kaufen

Schnapperbsen

Manchmal Zuckerschoten genannt, Pisum sativum var. Makrocarpon kombiniert das Beste der beiden oben genannten Sorten. Die Erbsen in der Schote quellen auf und werden süß und würzig wie englische Erbsen. und die Schote selbst ist essbar und lecker.

Schnapperbsen sind die beste Sorte, wenn Sie die Ranken oder jungen Triebe der Pflanze zum Essen ernten möchten. Dies sind die beliebtesten Erbsenarten bei den meisten Hausgärtnern. obwohl sie der jüngste Typ sind – die Knabbererbse wurde 1952 entwickelt!

Vielfalt Wachstumszeit Beschreibung Wo zu kaufen Zucker Sprint 62 Tage Eine fruchtbare und fadenlose Erbse. Benötigt Spalier. Samen kaufen Cascadia 60 Tage Ergiebig, wird etwa 3′ groß. Krankheitsresistent. Samen kaufen Zuckermagnolie 70 Tage Tiefviolette Schotenschoten sorgen für eine einfache Ernte. Viele Ranken. Samen kaufen Zucker Anna 52 Tage Frühe Sorte Schnapperbse, gut im Kühlschrank lagern. Samen kaufen Frühlingsrot 70 Tage Seltene zweifarbige Schnapperbsenschoten, die bis zu 6 Zoll groß werden. Erfordert Spalier. Samen kaufen Zucker Papa 65 Tage Selbsttragende 24″ Pflanzen. Gute Krankheitsresistenz. Samen kaufen Super Sugar Snap 58 Tage Hohe 5′ Reben, braucht Unterstützung. Toller Geschmack. Samen kaufen

Pflanzen

Wann man Erbsen pflanzt

Erbsen sind eine kühle Jahreszeit. Die meisten pflanzen sie im Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann. da sie leichte Fröste vertragen. Wenn der Boden ganzjährig bearbeitbar ist, sechs Wochen vor dem voraussichtlichen letzten Frosttermin pflanzen.

Auch eine Herbstpflanzung ist möglich. 8-10 Wochen vor dem ersten erwarteten Frost pflanzen, um das beste Wachstum und die größtmögliche Erntewahrscheinlichkeit zu erzielen.

In Kalifornien oder den Golfstaaten, Viele Menschen bauen Erbsen den ganzen Winter über und bis ins Frühjahr in frostfreien Gebieten an. Die kühleren Temperaturen werden von den Pflanzen bevorzugt.

Gärtner, die im Süden leben, säen Erbsen normalerweise Mitte oder Ende des Herbstes. Die Samen ruhen den ganzen Winter über und keimen so schnell wie möglich im Frühjahr. Dies gewährleistet eine frühestmögliche Frühjahrsernte.

Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzenarten Sie möchten alle Ihre Erbsen auf einmal pflanzen, ob es sich um Vor- oder Nachsaisonpflanzen handelt. Dies gibt Ihren Pflanzen die maximale Zeit, um zu wachsen und zu produzieren, bevor es ihnen zu warm oder zu kalt wird.

Das Pflanzen einer Sorte stellt sicher, dass Sie innerhalb weniger Wochen eine stetige Ernte haben, anstatt eine große Ernte auf einmal.

Wo Erbsen pflanzen

Da Erbsen halbschattige Bedingungen vertragen, Sie können Ihre Erbsen in Beete pflanzen, die zwischen 4-8 Stunden Sonne oder eine Mischung aus gesprenkeltem Schatten und Sonne erhalten. Dies bedeutet, dass Erbsen in Bereiche gelangen können, die andere Gemüse nicht können. was ein echter Vorteil sein kann!

Wenn Sie eine Zwerg- oder selbsttragende Sorte pflanzen, Erbsen können fast überall gepflanzt werden. Jedoch, Rebsorten müssen gespaliert oder abgesteckt werden, um sie beim Wachsen zu unterstützen.

Größere Erbsenpflanzen benötigen mehr Unterstützung. Wenn Sie eine Sorte pflanzen, die voraussichtlich 5-6 Fuß hoch wird, Lassen Sie Ihr Spalier beim Pflanzen an Ort und Stelle, damit die Erbsen klettern können.

Vermeiden Sie das Pflanzen in Gebieten mit starkem Wind, da Erbsenreben sehr empfindlich sind und beschädigt werden können, wenn sie von ihren Stützen geblasen werden.

Erbsen pflanzen

Erbsen werden bevorzugt tief in den Boden gesät, im Gegensatz zu vielen anderen Arten von Samen. Pflanzen Sie Ihre Erbsen 1,5-2 "tief, mit zwei Erbsen pro Loch. Sobald sie gekeimt sind, dünn wie nötig pro Saatpaket Richtungen.

Sie können eine Reihe Erbsen auf beiden Seiten eines Spaliers anlegen, um den Ertrag Ihrer Ernte zu erhöhen. Selbsttragende Sorten benötigen keine Unterstützung, können aber manchmal davon profitieren, wenn sie stark produzierende Arten sind.

Erbsenpflanzen profitieren von einem Impfmittel wie Rhizobia, das ihnen hilft, Stickstoff sowohl aus der Luft als auch aus dem Boden aufzunehmen. Impfmittel sind als Pulver erhältlich. Befeuchten Sie das Saatgut und rollen Sie es kurz vor dem Pflanzen durch das Impfmittel, um das beste Wachstum zu erzielen.

Pflege von Erbsenpflanzen

Sonne

Während Erbsen volle Sonne (8 Stunden pro Tag) vertragen, sie sind toleranter als andere Pflanzen im Halbschatten. Die minimale ideale Lichtmenge beträgt 6 Stunden pro Tag, Aber Sie können Erbsen auch in nur 4 Stunden voller Sonne anbauen, wenn sie gelegentlich schattigen Schatten bekommen.

Temperatur

55-70 Grad Fahrenheit ist die perfekte Temperatur für die Erbsenproduktion. Sie können auch bei kühleren Temperaturen gut wachsen, aber möglicherweise nicht so stark produzieren, bis die Temperatur auf 55 Grad oder höher erwärmt wird.

Erbsen mögen keine heißen Bedingungen. Temperaturen, die regelmäßig über 75 Grad erreichen, führen dazu, dass Ihre Pflanzen Hitzestress erfahren. Über 80 Grad, sie beginnen zu welken und sterben ab. Deine Pflanzen müssen ihre volle Reife erreichen und produzieren, bevor das Wetter zu warm wird.

Bewässerung

Es kann schwierig sein, das richtige Feuchtigkeitsgleichgewicht für Ihre Erbsenpflanzen zu finden. Während Erbsen feuchte Erde mögen, Sie mögen keinen nassen Boden, da sie anfällig für Wurzelfäule werden können.

Es ist am einfachsten, während der Keimung und wenn die Pflanzen klein sind, etwa einen halben Zoll pro Woche zu gießen. Erhöhen Sie die Wassermenge schrittweise auf 1 Zoll pro Woche, um die Produktion zu fördern, wenn die Pflanzen ihre volle Größe erreichen.

Wärmeres Wetter kann dazu führen, dass der Boden schneller austrocknet. Legen Sie etwa 5 cm Mulch um Ihre Pflanzen herum, damit die Feuchtigkeit nicht verdunstet. Ziel ist es, den Boden gleichmäßig feucht zu halten.

Boden

Ein sandigerer Boden spornt Erbsen an, schneller zu produzieren, aber überall, Erbsen bevorzugen einen gut durchlässigen Lehmboden mit viel organischem Material. Organisches Material wie Kompost nimmt überschüssiges Wasser auf und speichert es für die Pflanzen.

Wenn Sie im Herbst pflanzen, Ihre Erbsen mögen einen reicheren und dichteren Boden als in den wärmeren Monaten. Dies hilft, ihre Wurzeln im kühleren Wetter der Herbstmonate zu schützen.

Erbsen bevorzugen einen Boden-pH-Wert zwischen 5,6 und 6,8, Daher ist es gut, einen Bodentest durchzuführen, um Ihren Boden zu optimieren. Sie sind stickstoffbindende Pflanzen, was bedeutet, dass sie dazu beitragen, Stickstoff im Boden zu ergänzen und zu ersetzen.

Düngen

Allgemein, Erbsen benötigen nicht viel Dünger. Wenn Sie einen verwenden möchten, Sie können einen ausgewogenen Dünger mit niedrigem NPK-Gehalt verwenden, um nur einen kleinen Schub zu geben. Jedoch, wenn Ihr Boden reich an organischer Substanz ist und etwas gealterter Kompost oder gealterter Mist eingearbeitet wurde, Dünger ist überhaupt nicht nötig.

Wenn die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind, Es ist gut, eine dicke Schicht Kompost um die Pflanzen zu verteilen, um ein wenig zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen und zu versuchen, die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Andernfalls, sie brauchen wenig zusätzlichen Dünger.

Erbsen beschneiden &trainieren

Während die selbsttragenden kürzeren Erbsensorten nicht viel Training brauchen, die Vining-Typen benötigen möglicherweise eine Unterstützung. Wenn die Pflanzen wachsen, Helfen Sie ihnen, indem Sie die Ranken an der Unterseite Ihres Spaliers einhaken. Sie können entweder ein Spalier aus an Pfosten befestigten Schnüren verwenden, oder ein handelsübliches Holzgitter.

Die Erbsenranken, die kleinen gekräuselten Spitzen der Reben, wird sich um das Gitter wickeln und festhalten. Während sie weiter wachsen, sie können gelegentlich ein wenig Richtung erfordern. Auch ohne menschliche Hilfe den Weg nach oben finden sie von selbst.

Während Erbsen nicht viel zum Beschneiden benötigen, viele Leute werden kleine Mengen der Erbsenranken oder -sprossen ernten. Zart und lecker, diese jungen stückchen der pflanze sind essbar und eine gute ergänzung zu salaten oder anderen kulinarischen verwendungen.

Wenn Sie Ranken und Triebe ernten möchten, warten Sie, bis Ihre Pflanze über die Basis des Spaliers gelangt ist und verankert ist. Schneiden Sie das erste Blattpaar und alle daran befestigten Ranken ab, alle anderen Blätter und Ranken lassen sich festhalten. Dies ermutigt die Rebe, sich zu teilen und mehr Wachstum zu produzieren.

Wenn Ihre Ernte vorbei ist und Sie keine weiteren Produkte erwarten, Schneiden Sie alle Ihre Erbsenreben auf Bodenhöhe ab. Das Erbsengrün mulchen, und lassen Sie die Wurzeln im Boden, um sich zu verschlechtern und den gesamten Stickstoff wieder in den Boden abzugeben.

Vermehrung

Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen Erbsen lassen sich am einfachsten aus Samen vermehren. Wenn Sie Samen von Ihren Pflanzen ernten möchten, etwas Fett zulassen, perfekt aussehende Schoten, die an der Pflanze verbleiben. Je höher die Qualität der Hülsen ist, die Sie verlassen, desto besser werden die Samen sein, Wählen Sie also optimale Erbsenschoten.

Lassen Sie die Schoten an der Pflanze. Im Laufe der Zeit, sie werden gelb und trocknen aus. Sie werden wissen, dass es Zeit ist, Ihre Erbsensamen zu ernten, wenn die Samen in der Schote rasseln. Zu jener Zeit, Pflücke deine Schoten und entferne die Erbsenkerne.

Entstauben Sie jegliche Spreu oder Material, das an der Außenseite der Erbsen im Inneren haftet, auf einem Tablett verteilen, und lassen Sie sie an einem bequemen Ort in Innenräumen weiter trocknen. Auf den Erbsen verbleibende Spreu kann verrotten oder schimmeln, Daher ist es wichtig, dass die Samen sauber sind.

Nachdem diese einige Tage weiter getrocknet sind, Legen Sie Ihre Erbsen in einen sauberen und trockenen Umschlag. Fügen Sie ein Trockenmittelpaket hinzu, um Feuchtigkeit aus dem Umschlag zu entfernen. versiegele es, und markieren Sie es mit dem Datum. Ihre Samen sollten bis zu drei Jahre lebensfähig bleiben.

Bevor Sie Ihre selbst geernteten Erbsensamen pflanzen, Legen Sie sie 12-24 Stunden in Wasser, damit sie etwas Feuchtigkeit aufnehmen können. Wenn du zum Pflanzen gehst, Beschichten Sie Ihre Samen mit einem Impfpulver und pflanzen Sie sie dann wie oben beschrieben ein.

Erbsen verpflanzen

Im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen Erbsen eignen sich nicht gut als Transplantate. Sie haben zerbrechlich, zarte Wurzeln, die leicht beschädigt werden können. Wenn du es riskieren willst, Ich empfehle die Verwendung eines Torftopfes, der direkt in die Erde gepflanzt werden kann. Jedoch, Am besten säen Sie Ihre Erbsen direkt.

Ertrag und Begleitbepflanzung

Der typische Ertrag für 1 Pfund Samen beträgt etwa 1 Scheffel Erbsen, oder 2 Scheffel Erbsenschoten, je nachdem, welche Erbsensorte Sie anbauen. Sie können eine 100-Fuß-Reihe mit einem Pfund Samen pflanzen.

Wenn Sie für den Eigenverbrauch planen, pro Person etwa 40 Pflanzen anbauen, pro Saison. Sie können etwa drei Jahre lang zusätzliche Erbsensamen aufbewahren, bevor sie schlecht werden.​

Um den Platz in Ihrem Garten zu maximieren, Erbsen mit Spinat pflanzen, Kopfsalat, Radieschen, oder jede andere schnell erntende Pflanze. Sie können auch mit Kartoffeln oder Gurken pflanzen. Das einzige Gemüse, zu dem sie nicht gut passen, sind Zwiebeln und Knoblauch.

Erbsen ernten und lagern

Die meisten Erbsensorten sind am besten, wenn sie frisch von der Pflanze sind! Dies gilt für alle drei großen Erbsensorten. Jedoch, sie können gespeichert werden. Lassen Sie uns die besten Möglichkeiten zum Ernten und Lagern Ihrer Erbsen durchgehen.

Ernte

Die Ernte Ihrer Erbsenkulturen sollte in Etappen erfolgen, mit verschiedenen Erbsensorten, die zu verschiedenen Zeitpunkten ihrer Entwicklung geerntet werden.

Englische Erbsen sollten ihre volle Podgröße erreicht haben, mit den Erbsen in der Schote, die sich in voller Größe anfühlen, aber noch zart sind. Sie sollten immer noch prall mit Wasser sein, es sei denn, Sie ernten Samen.

Zuckererbsen sollte geerntet werden, wenn Sie die Anfänge der Samen im Inneren sehen können, aber während die Schoten noch flach sind. Dies stellt sicher, dass Sie Ausschreibung erhalten, süße Erbsen und Schoten.

Schnapperbsen sollten zum Verzehr geerntet werden, wenn sie vollständig aufgefüllt sind und ihre volle Schotengröße erreicht oder erreicht haben, aber solange sie noch saftig und fett sind.

Wenn Sie wachsen, um Samen zu ernten, Belassen Sie die gewünschten Schoten an der Pflanze, bis die Schote ausgetrocknet ist und die Samen darin herumrasseln.

Die Ernte sollte mit einer Schere oder einer Schere erfolgen, um den Stiel direkt über der Erbsenschote abzuschneiden. Abwechselnd, Wenn Sie keine Schere zur Hand haben, Sie können mit einer Hand die Erbsenrebe festhalten, während die andere Hand die Erbse herauszieht. Dies verhindert, dass die Rebe beschädigt wird.

Erbsen konservieren

Wenn Sie Ihre Erbsen innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verwenden, erhalten Sie die am besten schmeckenden Erbsen, die Sie je hatten. Jedoch, wenn Sie in kurzer Zeit zu viel zu essen haben, oder für den Winter einlagern möchten, du hast einige optionen.

Die meisten englischen Erbsen können in Dosen verarbeitet werden. Da Erbsen ein säurearmes Lebensmittel sind, Sie müssen eine Druckdose verwenden, um ein Verderben zu verhindern.

Sie können alle drei Erbsensorten einfrieren. Zuckererbsen und Zuckererbsen können in der Schote eingefroren werden. Die Zuckererbsen halten diesem Prozess leichter stand als die Zuckererbsen. und verlieren im gefrorenen Zustand weniger Feuchtigkeit.

Englische Erbsen müssen vor dem Einfrieren geschält werden. Alle Erbsenarten sollten in kochendem Wasser blanchiert und dann in Eiswasser gelegt werden, um den Kochvorgang zu stoppen. dann vor dem Einfrieren gründlich trocknen.

Sowohl Zuckererbsen als auch Zuckererbsen können auch gefriergetrocknet werden. obwohl Schnapperbsen für diesen Prozess besser sind. Dadurch entsteht ein knuspriges, leckerer Snack aus getrockneten Erbsen. Einmal gefriergetrocknet, in einem luftdichten Behälter mit einem Trockenmittelpäckchen aufbewahren, um Feuchtigkeit zu entfernen.

Sie können auch Erbsen dehydrieren, sowohl in-pod als auch out. Getrocknete Erbsen sollten auch in einem luftdichten Behälter mit einem Trockenmittelpaket aufbewahrt werden. Getrocknete geschälte Erbsen sind in einem luftdichten Behälter 4-5 Jahre haltbar. während Erbsen in der Schote weniger lange halten und innerhalb von ein oder zwei Jahren nach der Ernte verwendet werden sollten.

Lagern Sie Ihre konservierten Erbsen kühl, dunkel, und trockener Ort wie eine Speisekammer oder ein Schrank.

Frische Erbsen lagern

Wenn Sie Erbsen geerntet haben und einige für später aufheben möchten, kühle sie. Erbsen in der Schote sollten gewaschen werden, getrocknet, und in einen Druckverschlussbeutel mit einem Papiertuch darin und mit herausgedrückter Luft gelegt. Das Papiertuch nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und hält sie frisch.

Wenn Sie sie luftdicht aufbewahren, können Sie sie länger aufbewahren. aber sie halten höchstens ein paar tage. Ich empfehle die Verwendung innerhalb von 3 Tagen für den besten Geschmack.

Erbsenranken und Erbsensprossen sollten am Tag der Ernte verzehrt werden. Diese lassen sich überhaupt nicht gut lagern, Wenn sie also nicht verwendet werden, kompostieren Sie sie oder wenden Sie sie unter die Erdoberfläche.

Fehlerbehebung bei Erbsenproblemen

Erbsen können oft etwas schwierig zu beheben sein, da sie anfällig für eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten sind. Auch wenn sie nicht erkrankt oder befallen sind, sie können gelegentlich andere Probleme haben.

Wachsende Probleme

Wenn Ihre Pflanzen gut wachsen, aber es sind keine Blumen produzieren , Möglicherweise haben Sie viel Stickstoff in Ihrem Boden, der das Pflanzenwachstum fördert. Dies ist ein guter Zeitpunkt, um die Enden Ihrer Ranken zurückzuziehen, die leckeren Erbsensprossen und Ranken für einen Salat ernten. Indem du sie zurückdrückst, Sie fördern die Blumenproduktion.

Holzig, faserige Schoten werden dadurch verursacht, dass Sie Ihre Erbsen nicht früh genug ernten. Um es zu vermeiden, Überprüfen Sie Ihre Erbsenpflanzen regelmäßig und ernten Sie die Schoten, sobald sie reifen. Eine Erbsenpflanze kann während ihrer gesamten Lebensdauer weiterhin mehr Erbsen produzieren. und regelmäßige Ernten können mehr Schotenwachstum fördern.

Erbsenpflanzen, die hör auf, Schoten zu produzieren und beginne dann zu vergilben leiden unter zu viel Hitze. Sie können in diesem Stadium schnell sterben, wenn das Wetter nicht wieder kühl wird. In warmen Regionen, frühe Sorten oder hitzebeständige Sorten ist der beste Weg, dieses Problem zu vermeiden.

Schädlinge

Einige Arten von Wurzelmaden wird die zarten Wurzeln von Erbsenpflanzen verschlingen. Diese können komplex zu bekämpfen sein, aber ich empfehle, eine Kolonie von zu halten nützliche Nematoden in Ihrem Boden, um bei Bodenschädlingen zu helfen.

Cutworms liebe es, durch Erbsenreben zu kauen. Sie können dies verhindern, indem Sie einen Kragen oder ein Röhrchen um die Basis Ihrer Pflanze legen. leicht in den Boden gedrückt. Dies hält die Cutworms in Schach.

Thripse , Spinnmilben , und Blattläuse alle können sich auf Erbsen versammeln, sowohl die Früchte als auch die Reben selbst. Alle drei dieser saftsaugenden Schädlinge können durch Aufsprühen einer Schicht aus Neemöl auf allen Pflanzenoberflächen.

Wenn Sie Tunnel in Ihren Blättern finden, sie könnten angegriffen werden von Miniermotte Larven. Befallene Blätter entfernen und vernichten.

Gurkenkäfer wird gerne auch Erbsen verzehren. Einige Erbsensorten sind resistent gegen Schädlinge. Wenn Sie Gurkenkäfer in Ihrem Garten gesehen haben, Es ist ratsam, diese resistenten Sorten zu pflanzen, und mulchen Sie um Ihre Pflanzen herum, um ihren Fortschritt zu verlangsamen.

Armeewürmer kann die Blätter Ihrer Pflanzen skelettieren. Für diese, BT-Stäube oder -Sprays helfen Ihnen, diese zu beseitigen. Bacillus thuringiensis (BT) ist ein Bakterium, das die meisten Raupenarten vergiftet. Ich bin parteiisch Monterey BT .

Schließlich, das Erbsenrüssler kann zu gekerbten Blättern und Löchern in Blüten führen. Verwenden Sie ein Pyrethrin-Spray wie z Safer Brand Yard &Garden Spray Rüsselkäfer zu töten. Dadurch können auch andere Käferarten ausgerottet werden.

Für die meisten dieser Insekten , die Verwendung von schwimmende Reihenabdeckungen über Ihren Pflanzen kann helfen, sie vor Befall zu schützen.

Krankheiten

Dämpfung aus , oder Sämlingwelke, begleitet von einem dunklen, wassergetränkter Stiel, wird durch eine Pilzinfektion im Boden verursacht. Dieser Pilz ist in feuchten Gebieten weit verbreitet. Um es zu vermeiden, Pflanzen Sie Ihre Samen in wärmeren Boden, der gut durchlässig ist, und rotieren Sie Ihre Pflanzen jährlich, um die Entwicklung von Pilzen zu verhindern.

Kronenfäule und Wurzelfäule sind Probleme für Erbsenbauern. Verbessern Sie Ihre Bodenentwässerung, und zerstören Sie alle Pflanzen, die unter diesen Fäulnisproblemen leiden.

Eine weitere Pilzkrankheit, die regelmäßig Erbsenreben heimsucht, ist anthraknose . Dieser Pilz reagiert gut auf kupferbasierte Fungizide wie z Bonide Kupferfungizid .

Beide Mehltau und falscher Mehltau sind Risiken in Ihrem Erbsenbeet. Beide können mit einem Fungizid wie z Bon-Neem , reagieren aber auch gut auf regelmäßige Anwendungen von Neemöl .

Schließlich, Es gibt ein paar Dinge, die eine Zerstörung der Pflanze erfordern, wenn sie entdeckt werden. Obwohl es keine Behandlung für diese Krankheiten oder Viren gibt, Wenn Sie sie schnell an einer Pflanze fangen, können Sie den Rest Ihrer Pflanzen schützen.

Fusarium-Welke verursacht eine Gelbfärbung der Blätter und eine orange Verfärbung an den Stängeln der Pflanzen. Es befindet sich im Boden. Vermeide es einige Jahre lang anfällige Pflanzen an diesem Standort zu pflanzen oder entferne und ersetze die Erde in diesem Behälter.

Mosaikvirus wird von Blattläusen und Miniermotten verbreitet. Dies verursacht dunkle und helle Flecken auf den Blättern und Verzerrungen der Blätter. Um Ihren Garten vor Mosaikviren zu schützen, Beseitigen Sie Blattläuse und Miniermotten, bevor sie das Virus auf Ihre Pflanzen übertragen können.

Erbsen-Enation-Virus wird auch von Blattläusen verbreitet, und ist tödlich für Ihre Pflanzen. Wenn sowohl Ihre Pflanzen als auch ihre Schoten Verformungen aufweisen, und es bilden sich Blasen an den Blättern, entferne sie und vernichte sie. Dies wird auch durch Blattläuse verbreitet.

Häufig gestellte Fragen

F:Sind Kuherbsen eine Erbsenart?

A:Auch wenn ihr Name es vermuten lässt, Kuherbsen sind keine Erbsen. Sie werden zwar auch als Hülsenfrüchte eingestuft, Kuherbsen sind eigentlich eine Bohnensorte. Auch Schwarzaugenerbsen genannt, Crowder Erbsen, südliche Erbsen, und yardlange Bohnen, Kuherbsen haben andere Bedürfnisse als Erbsen für optimale Wachstumsbedingungen und sollten nicht mit den anderen Erbsen verwechselt werden. Sie wachsen am besten, wenn sie wie Bohnen behandelt werden.

F:Was können Sie direkt nach dem Anbau von Erbsen pflanzen?

A:Eine häufige Wahl direkt nach dem Anbau von Erbsen in einem Beet ist Gurke, da sie oft das gleiche Spalier zum Wachsen verwenden und so trainiert werden können, dass sie aufrecht wachsen. Jedoch, wenn Sie Probleme mit Bodenpilzinfektionen wie Fusariumwelke hatten, resistente Sorten wählen. Gurken lieben den zusätzlichen Stickstoff, den sich verschlechternde Erbsenwurzeln im Boden hinterlassen.

Wenn Sie während der Saison Gurkenkäfer in Ihren Erbsen gefunden haben, Vermeiden Sie es, Gurken zu pflanzen. Betrachten Sie stattdessen eine Kultur, die nicht anfällig für Schäden durch Gurkenkäfer ist.

Bist du aufgepumpt, um Erbsen zu pflanzen? Diese köstliche Ernte für die kühle Jahreszeit ist die Zeit und Mühe wert! Teilen Sie uns Ihre Lieblingserbsensorten in den Kommentaren unten mit!

Artikel aktualisiert am 06.01.2018.


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