Luzerne-Anbauprozess

Heute, wir gehen das thema durch Alfalfa-Anbau für Milchprodukte, Ziege, Schaf, Vieh und seine gesundheitlichen Vorteile und Nebenwirkungen.

Alfalfa, die wissenschaftlich als Medicago Sativa bezeichnet wird, ist eine Pflanze, die zu den Hülsenfrüchten gehört und mehrjährig wächst. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte der Fabaceae und wird auch Luzerner oder Purpurmediziner genannt. Diese Kultur wird in vielen Ländern der Welt angebaut und gilt als Futterpflanze mit größter Bedeutung. Diese Ernte wird hauptsächlich für Silage verwendet, Heu, Weiden, als Zwischenfrucht und auch als Gründüngung . In Nordamerika, es heißt Alfalfa und in Großbritannien, Australien, Südafrika, und Neuseeland, diese Pflanze wird als Luzern bezeichnet. Diese Pflanze hat in ihrem jungen Alter die Ähnlichkeit mit Klee. Nachdem die Blätter reif geworden sind, die Flugblätter werden verlängert. Die Blüten dieser Pflanze sind klein und haben eine violette Farbe. Luzerne wird angebaut, um sie als Viehfutter zu verwenden. Die Sprossen der Alfalfa sind die häufigste Zutat in südindischen Rezepten.

Es ist vor allem für seine Toleranz gegenüber wechselnden klimatischen Bedingungen unabhängig von Hitze oder Kälte bekannt. Es ist die Pflanze, die in der Lage sein könnte, Trockenheit zu tolerieren und auch eine bemerkenswerte Produktivität zu erzielen. Die Qualität der Pflanze ist bekannt für ihre Kräuter. Der Anbau dieser Pflanze trägt auch zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei.

Anbaupraktiken von Alfalfa:

Boden- und Temperaturanforderungen für den Alfalfa-Anbau:

Luzerne kann in jedem Boden angebaut werden, aber es funktioniert am besten in den Böden, die reich sind, gut durchlässige und tragfähige Lehmböden. Auf den sauren Böden ist kein Alfalfa-Anbau möglich. Luzerne ist dürreresistent und winterhart. Wärmeres Klima ist für Alfalfa am günstigsten. Es hält Temperaturen von bis zu 45°C und Regenfällen bis zu 50 cm stand. Es kann auch bei geringen Niederschlägen bis zu 30 cm überleben.

Bodenvorbereitung für den Alfalfa-Anbau:

Der Luzerne-Anbau braucht Land, das bei Regen gut gepflügt wird. Der Boden sollte sauber und glatt sowie tragfähig sein. Für gute Ertragsergebnisse sollte der Dünger rechtzeitig und auch in angemessener Weise ausgebracht werden. Damit sich die Ausbeute verbessert, die Ausbringung von Hofdünger (FMY) sollte einen Monat vor der Aussaat erfolgen. Phosphathaltiger Dünger wie Fisch, Knochenmehl, Ammoniumphosphat, usw. liefern die besten Ergebnisse.

Anpflanzung von Luzerne/Vermehrung von Luzerne:

Die Alfalfa-Pflanzen werden durch direkte Aussaat von Samen auf dem Bauernhof oder Feld angebaut. Die Samen der Luzerne haben einen harten Überzug. Aus diesem Grund, Die Samen der Luzerne werden vor der Aussaat die ganze Nacht in Wasser eingeweicht. Die Aussaat von Luzernesamen erfolgt in den Monaten Oktober und November, wenn das Wetter in Form von Rippen oder Linien kühl ist. Die Aussaat der Saat in Form von Kämmen ist eine bevorzugte Methode, da es hilft, das Unkraut vom Feld fernzuhalten. Ungefähr 6 Kilogramm Samen werden für 1 Morgen Land verwendet. Die Keimung der Samen erfolgt in einem Monat und dann erfolgt die Ausdünnung. Die Blüte beginnt in den letzten Februarwochen und dauert bis zur letzten Aprilwoche. In diesen sechs Monaten, Pflanzen erhalten das optimale vegetative Wachstum. Daher ist es immer am besten, in den ersten Monaten zu säen.

Bewässerung für den Alfalfa-Anbau erforderlich:

Die Erfahrungen mit dem Anbau von Luzerne zeigen, dass es mehr braucht Bewässerung als jede andere Hülsenfruchtart. Dies ist die Pflanze, die vollständig auf Bewässerung angewiesen ist. Die Erstbewässerung erfolgt nach der Aussaat der Samen und es besteht die Notwendigkeit, häufig zu bewässern, bis die Sämlinge eine Höhe von 8 cm über dem Boden erreichen. Die Bewässerung sollte nachfolgend mit einem Zeitabstand von 15 oder 20 Tagen bis zum Blindgangstadium und erneut mit einem Zeitabstand von 15 Tagen zum Blühstadium erfolgen. Nach der Gründung, wenn die Ernte fertig ist, Einzelbewässerung, was reichlich genug ist. Häufiges Hacken ist für die Ernte notwendig, um das Feld unkrautfrei zu machen und den Boden aufzurühren.

Der erforderliche Abstand in der Luzernekultur:

Luzerne wird im Allgemeinen in den Abstandskombinationen von 60 cm x 30 cm angebaut. Es ist die Abstandskombination, die die besten Ergebnisse liefert. Da die Alfalfa-Pflanzen mit vielen Seitenzweigen höher sind, Blumen, und Schoten, diese Kombination wird bevorzugt. Die Pflanzen, die eng angebaut werden, haben kein Wachstum von Seitentrieben.

Pestizide und Düngemittel, die im Alfalfa-Anbau verwendet werden:

Damit der Alfalfa-Anbau kontinuierlich verläuft, Mindestens 5 Tonnen Hofdünger werden nach jedem Schnitt an der Oberseite der Pflanze beigelegt. Anstelle von Hofdünger Rizinuskuchen kann auch verwendet werden. Wenn mindestens 3 Tonnen Phosphorpentoxid gegeben werden können, um den Alfalfa-Ertrag zu erhöhen. Die Schädlinge und Krankheiten, die die Luzerne befallen, sind nicht so schwerwiegend. Blattfleckenkrankheit ist eine Krankheit, die durch Pseudopeziza medicaginis auftritt und die bei guter Düngung überprüft werden kann. Schädlinge und Insekten können auf einfache Weise bekämpft werden, indem die Pflanze nach dem Schneiden mit 6% Benzolhexachlorid-Pulver in einer Menge von 5 bis 10 kg pro Acre bestäubt wird.

Ertrag und Ernte von Luzerne:

• Die Blütezeit der Luzerne beginnt Ende Februar und endet Ende April. Dann wird das Erntegut zum Schneiden eingestellt. Dies kann vor Beginn der Blüte oder nach dem Ende der Blüte erfolgen.
• Wenn die Luzerne angebaut wird, etwa 5 bis 10 Stecklinge werden alle 2 Monate gemacht. Es ist sehr wichtig, die Ernte nach jedem Schnitt zu düngen und zu bewässern, um einen angemessenen Ertrag zu erzielen.
• Pro Acre werden jährlich bis zu 30 Doppelzentner der Rohdroge gewonnen. Das ist das Doppelte der Ausbeute, die bei der Kultivierung unter Verwendung normaler Praktiken auftritt. Dies hält bis zu 4 Jahre.
• Ratten verderben oder beschädigen die Felder, indem sie die Wurzeln abschneiden oder die Kaninchen fressen die oberirdischen Pflanzenteile. Dies wird den Ertrag drastisch beeinflussen und dafür Die Pflanzen sollten sorgfältig gepflegt werden, um sie vor diesen Tieren zu schützen.
• Die Ernte erfolgt, wenn das Maximum der Schoten braun wird. Die trockenen Samen werden durch Dreschen mit Stäbchen aus der Schote isoliert.
• Allgemein, Für einen Morgen werden 100 kg Samen gewonnen, aber indem man die oben erwähnten Kultivierungspraktiken befolgt, Sie können bis zu 180 kg Samen für einen Morgen bekommen.
• Das Luzernekraut darf unter den offenen Ställen trocknen und Luft lassen, damit alle medizinischen und Nährwerte erhalten bleiben. Das Trocknen unter der Sonne verringert den Vitamingehalt, besonders Vitamin C. Das Material der Pflanze sollte bei einer Temperatur von 35 bis 40°C getrocknet werden.

Nährwert von Luzerne:

• Jeder einzelne Teil des Alfalfa-Werks ist für seine Vorteile bekannt. Die Luzerne hat im Vergleich zu anderen Pflanzen weltweit die höchste Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.
• Vitamine in Luzerne:Vitamin A, Vitamin B1 (auch Thiamin genannt), Vitamin B2 (auch Riboflavin genannt), Vitamin B5, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin B3 (auch Niacin genannt), Vitamin C und Folsäure.
• Mineralien:Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Bor, Kalzium, Kalium, Natrium, Silizium, Zink, Bor, Selen.
• Aminosäuren:Diese Pflanze hat einen reichen Gehalt an Aminosäuren. Es enthält 14 Aminosäuren, von denen acht für die menschliche Gesundheit sehr wichtig sind. Die acht Aminosäuren, die für die menschliche Gesundheit hilfreich sind, sind Leucin, Tryptophan, Isoleucin, Valin. Lysin, Threonin, Tryptophan, Phenylalanin.
• Die Sprossen von Alfalfa bestehen aus den gleichen Nährstoffen, aber mit weniger Kalorien.
• In einer Tasse Luzerne, Wir können maximal 8 Kalorien finden.

Die besten Möglichkeiten, Alfalfa einzunehmen :Es kann mit Gemüse kombiniert und in Form eines Salats eingenommen werden, oder es kann für beste Ergebnisse in eine Suppe gegeben werden.

Nutzungsarten von Luzerne/Nutzungsformen von Luzerne:

Die Eigenschaften von Alfalfa können in Form einer kompletten Pflanze genutzt werden, Samen, die gekeimte oder getrocknete Blätter sind.

Luzerne ist in Form von Tee erhältlich, Tablette und auch eine Pulverform zur menschlichen Einnahme.

Luzerne kann auch vom Menschen als Heilkraut verwendet werden. Als Ergänzung können die Samen oder getrockneten Blätter der Luzerne verwendet werden. Die Samen können sogar gekeimt und als Alfalfa-Sprossen verzehrt werden.

Vorteile von Luzerne für Haut und Haare:

• Das Chlorophyll, die in Luzerne enthalten ist, hilft, die Unreinheiten in unserem Körper zu reinigen. Dies hilft bei der Entgiftung des Körpers und hilft auch, jede Art von Infektion zu bekämpfen. Luzerne ist die Pflanze, die in der Lage ist, Kohlendioxid abzubauen und jede Art von Wirkung zu verringern, an der anaerobe Bakterien beteiligt sind.
• Dieser ist reicher an Vitamin A und Enzymen. Dies sind diejenigen, die für eine gesunde Haut unerlässlich sind. Vitamin A spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau gesunder Haut und auch bei deren Erhaltung. Vitamin A wirkt innerlich und führt äußerlich zu wunderbaren Ergebnissen.
• Vitamin B1 und Vitamin B6 sind diejenigen, die in dieser Pflanze vorhanden sind und dem Haar helfen, auf angemessene Weise zu wachsen und seine Gesundheit zu schützen. Luzerne hat mehrere andere Nährstoffe, die als Heilmittel gegen Kahlheit wirken.
• Alfalfa, das reich an Proteinen ist, die das Haarwachstum unterstützen würden. Die Samen, Körner, und Sprossen der Luzerne, die in Ihrem Essen enthalten sind, helfen Ihnen dabei, gesundes Haar zu erhalten.
• Luzerne ist eine Pflanze, die reich an Vitamin B1 und Vitamin B6 ist. was zu einem gesunden Haarwachstum beiträgt. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Durchblutung. Vitamin E hilft bei der Erhöhung der Sauerstoffaufnahme und der richtigen Durchblutung.
• Diese Pflanze enthält Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Reduzierung von Haarausfall spielen. Der Eisengehalt in Luzerne hilft beim Haarwachstum, da Eisenmangel einer der Gründe für Haarausfall sein kann.
• Kieselsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Verlangsamung des Haarausfallprozesses. Wenn Sie Alfalfa zu Ihrer täglichen Nahrung hinzufügen, können Sie gesundes Haar haben.

Gesundheitliche Vorteile von Luzerne:

• Luzerne kontrolliert den Cholesteringehalt im Körper. Es hilft bei der Verhinderung eines Anstiegs des Cholesterinspiegels in Ihrem Körper, der im Gegenzug, verringern das Risiko von Herzerkrankungen.
• Luzerne ist sehr beliebt zur Behandlung von Verdauungsproblemen. Magengeschwüre, Blähungen, Verdauungsprobleme, Gastritis kann durch die Verwendung dieser Pflanze reduziert werden. Die Sprossen von Alfalfa sind bekannt für ihre wirksame Behandlung von Verstopfung, die aufgrund des erhöhten Ballaststoffgehalts chronisch ist.
• Es hat entgiftende Eigenschaften, die es zu einem wunderbaren Lebensmittel machen, das den Körper reinigt. Wenn Sie diese Pflanze täglich einnehmen, es wird Ihnen helfen, Ihren Körper innerlich sauber zu halten.
• Das Krebsrisiko kann verringert werden, wenn Sie Luzerne zu Ihrer täglichen Nahrung hinzufügen. Es hat eine Aminosäure, die als Bequemlichkeit bezeichnet wird, die bei der Vorbeugung von Krebs hilft. Es bindet auch Karzinogene, die sich im Dickdarm befinden.
• Alfalfa-Pflanze hat harntreibende Eigenschaften, die bei der Vorbeugung von Nierenerkrankungen wie Wassereinlagerungen helfen. Aufgrund der großartigen Eigenschaften dieser Pflanze kann auch die Entwicklung einer Harnwegsinfektion verhindert werden.
• Aufgrund des hohen Chlorophyllgehalts Eisengehalt und Vitamin K-Gehalt, zusätzlicher Blutgehalt würde im Körper produziert werden. Luzerne wird auch bei der Behandlung von Zahnfleisch- und Nasenbluten eingesetzt, Anämie, Blutgerinnsel.
• Die sogenannten Phytoöstrogene sind diejenigen, die verwendet werden, um die Symptome der Menopause zu reduzieren. Es gibt drei Arten von Hormonen, die in Luzerne namens Genistein zu finden ist, Kumestrol, biocanina. Die in Alfalfa enthaltenen Mineralien sind wirksam bei der Linderung der Symptome der Menopause. Es hilft auch bei der Erhöhung des Östrogenspiegels bei Frauen.
• Die Phytonährstoffe und das Chlorophyll in der Luzernepflanze erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckers und bei der Vorbeugung von Typ-II-Diabetes.
• Der Tee, die unter Verwendung von Luzerne hergestellt wird, hat einen sehr guten Nährstoffgehalt. Dieser Tee wurde in der Anfangszeit als Stärkungsmittel verwendet, um jede Art von Beschwerden zu behandeln. Dieser Tee spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Appetits und sorgt für eine schnelle Genesung von Krankheiten. Alfalfa-Tee ist ein Kraftpaket der Ernährung. Kein Wunder, dass es in den ersten Tagen als komplettes Tonikum sehr beliebt war, um den Appetit zu verbessern und eine schnellere Genesung von verschiedenen Krankheiten herbeizuführen.
• Indem Sie dies verwenden, Der Zuckerspiegel im Körper kann kontrolliert werden.
• Die im Alfalfa-Tee vorhandene Entgiftung hat die Fähigkeit, den Zuckerspiegel im Körper zu kontrollieren.

Nebenwirkungen von Luzerne:

• Luzerne sollte während der Schwangerschaft vermieden werden, da sie die Gebärmutter oder die Kontraktionen stimuliert.
• Wenn Sie dünnes Blut haben, Sie dürfen Alfalfa nicht anwenden, da das in Alfalfa enthaltene Vitamin K eine Blutverdünnung verursacht, die zu schweren Situationen führen würde.
• Menschen mit Autoimmunerkrankungen oder Lupus sollten Alfalfa nicht einnehmen, da Alfalfa die Aminosäure I-Canavanin enthält.
• Da die Alfalfasprossen feucht wären, Es besteht die Möglichkeit des Bakterienwachstums. Somit, Personen mit geschwächtem Immunsystem sollten Alfalfa nicht einnehmen.

Lesen Sie:Citronella-Anbau, Kultivierungspraktiken.