Eine der Freuden, Ihr eigenes Gemüse anzubauen, ist die endlose Vielfalt an verfügbaren Produkten. sowohl im Bereich der Gemüsearten als auch der unzähligen Formen, Farben und Aromen für jeden. Bei so viel Auswahl ist es einfach, sich von der Begeisterung überwältigen zu lassen und viel mehr Setzlinge zu züchten, die Sie brauchen oder die Sie bequem pflegen können.

Eine sorgfältige Planung Ihres Gemüsebeetes im Voraus ist die Lösung für dieses Problem. Ihnen zu helfen, so viel wie möglich einzupacken, ohne überfordert zu werden, und geben so all Ihren Setzlingen die besten Chancen auf langfristigen Erfolg. Der Spätwinter ist die ideale Zeit für diese Planung, und hier sind einige der wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten.

Wie viel Platz haben Sie?

Es ist immer verlockend, ein paar zusätzliche Pflanzen in Ihr Gemüsebeet zu stopfen. vor allem, wenn Ihr Platz etwas begrenzt ist. Jedoch, Die meisten Pflanzen werden nicht gedeihen, wenn sie nicht gemäß den Anweisungen auf der Samenpackung verteilt sind. Wenn Sie planen, welches Saatgut Sie säen möchten, Berücksichtigen Sie ihre endgültigen empfohlenen Abstände und versuchen Sie nicht, zu viel hineinzupassen.

Wenn Sie Ihre Samen mit Bedacht auswählen, können Sie mehr auf begrenztem Raum quetschen. Zum Beispiel, Zwerg- oder Buschbohnensorten nehmen einen kleineren Fußabdruck ein als eine Reihe von Kletterern, während Zucchini oder eine andere Art von Sommerkürbis viel kompakter ist als eine weitläufige Kürbisrebe.

Wie viel Zeit und Mühe können Sie ersparen?

Gartenarbeit kann ein lohnendes Hobby sein, aber viele Leute unterschätzen, wie viel Zeit und Mühe damit verbunden sind. Es ist leicht, sich mitreißen zu lassen und Dutzende von Sorten auf einer großen Fläche zu säen, nur um festzustellen, dass Sie keine Zeit haben, um das Gießen zu erledigen, Fütterung, Unkraut jäten und alle anderen erfolgsentscheidenden Tätigkeiten. Es ist immer besser, mit einem kleinen, aber überschaubaren Bereich zu beginnen, als sich selbst eine unmögliche Aufgabe zu stellen, die zu Entmutigung führt, Vernachlässigung oder Enttäuschung.

Was wächst am besten in Ihrem Raum?

Egal wie geschickt Sie als Gärtner sind oder wie viel Zeit und Mühe Sie investieren, Es ist schwierig, wenn nicht unmöglich, eine Pflanze zu weit außerhalb ihrer bevorzugten Bedingungen anzubauen. Wenn Ihr Garten kühl und schattig ist, Sie werden wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, Tomaten und Chilis zu reifen, zum Beispiel, kann aber mit Salatblättern und holzigen mehrjährigen Kräutern großen Erfolg haben.

Pflanzen zu pflücken, die die Bedingungen Ihres Gartens genießen, ist lohnender, als zu versuchen, das Problem mit einer unglücklichen Pflanze zu erzwingen. Vergessen Sie nicht, dass die Bedingungen auch in Ihrem Garten variieren. Vielleicht haben Sie einen kleinen sonnigen Platz, der sich hervorragend für sonnenliebende Auberginen eignet, während ein Bereich im Halbschatten möglicherweise freundlicher für Radieschen und andere Pflanzen ist, die leicht zu Samen werden.

Entscheiden Sie sich für bestimmtes Gemüse, das Sie anbauen möchten

Nachdem Sie eine Liste der Pflanzen erstellt haben, die zu den Platzverhältnissen und den Bedingungen Ihres Gartens passen, Sie müssen immer noch eine Wahl bezüglich der spezifischen Samen treffen, die Sie säen. Hier sind ein paar wichtige Dinge, über die Sie nachdenken sollten.

1. Wachsen Sie, was Sie essen werden

Obwohl es befriedigend sein kann, etwas Ungewöhnliches oder Attraktives zu züchten, Das ultimative Erfolgsmerkmal eines Gemüsebeetes ist das Essen, das es auf Ihren Tisch bringt. Der größte Teil Ihrer Aussaat sollte Gemüse gewidmet sein, das Sie gerne essen, damit das Ernten nicht zu einer lästigen Pflicht wird. Nur wenige Dinge sind entmutigender, als Monate damit zu verbringen, eine Ernte zu pflegen, nur um zu sehen, wie sie verschwendet wird, weil Sie und Ihre Familie die Ergebnisse nicht wirklich genießen.

2. Wähle teures Gemüse

Während Kartoffeln, Möhren, und Zwiebeln können die tragenden Säulen eines traditionellen Gemüsebeetes sein, In der heutigen Welt ist es schwierig, sie für weniger als das, was sie im Supermarkt kosten, anzubauen. Wenn Ihr Platz begrenzt ist, Es ist sinnvoller, Pflanzen zu züchten, die teuer in der Anschaffung sind, damit Sie Geld sparen und gleichzeitig frische Produkte genießen können. Zum Beispiel, ein paar Kräuter liefern Blätter für Cent auf einmal, Während Sie Ihre eigenen Tomatensorten anbauen, erhalten Sie erstklassige Produkte zu einem Bruchteil der kommerziellen Preise.

3. Versuchen Sie etwas Ungewöhnliches

Wie oft sieht man lila Kartoffeln, gestreifte Zucchini, oder schwarze Tomaten im Supermarkt? Es gibt eine endlose Auswahl an ungewöhnlichem Gemüse zum Probieren, viele von ihnen Erbstücksorten, und etwas Platz für schwer zu findende Sorten zu geben, bringt etwas Neuheit und Spaß in die Gemüsegartensaison.

4. Mischen Sie die Wachstumsgeschwindigkeiten, um Überschwemmungen zu vermeiden

Auch wenn Sie produktives Gemüse wie Zucchini lieben, Wenn Sie mehr als ein paar Pflanzen anbauen, werden Sie wahrscheinlich eine überwältigende Menge an Gemüse haben, die in einer relativ kurzen Saison reift. Versuchen Sie, Ihre Bepflanzung zu mischen und anzupassen, um einen stetigen Strom von Produkten zu erzielen, ohne zu viele Überschwemmungen einer Sorte. Zum Beispiel, Salat und andere Blätter werden schnell ankommen, Zucchini und Kletterbohnen füllen die Saisonmitte, langsam reifende Tomaten und Chilis bilden die Schlusslichter.

5. Vergessen Sie nicht die Blumen

Und zuletzt, während Gemüse, Salate und Kräuter könnten der Schwerpunkt Ihres Patches sein, Es ist eine gute Idee, auch einige Blumen zu säen, um Bestäuber und andere nützliche Insekten anzulocken. Sie können rein dekorative Blumenarten wählen, die eine schöne Präsentation erzeugen und Ihr Gartenrepertoire erweitern, oder nehmen Sie einen praktischeren Weg, wie den Anbau von Ringelblumen als Begleitpflanze, um Kohlmotten abzuschrecken, Spargelkäfer, und viele schädliche bodenbürtige Nematoden.

Vergessen Sie nie, dass es beim Gemüsegärtnern nur um Spaß geht. Verbindung mit der Natur und der Freude an der Herstellung von hausgemachten Lebensmitteln. Eine sorgfältige Planung kann die gesamte Aktivität erfolgreicher machen, aber es ist nicht nötig, Blaupausen zu erstellen und sich mit militärischer Präzision daran zu halten. Verbringe einfach ein paar Stunden vor der Vegetationsperiode damit, den kommenden Monaten etwas Struktur zu geben. und Sie werden die Vorteile mit besseren Ernten und einem größeren Gefühl der Zufriedenheit ernten, wenn der Winter wieder Einzug hält.