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Arten von Fischzuchtsystemen und -methoden in Indien: Fischzucht ist eine Form der Aquakultur, bei der Fische in Gehegen gezüchtet werden, um sie als Lebensmittel zu verkaufen. Fischarten, die von Fischfarmen gezüchtet werden, enthalten Lachs, Wels, Tilapia, Kabeljau, und andere. Fischzucht auch Fischzucht genannt. Es ist der Prozess der Pflege von Organismen, die das Wasser kommerziell in einer kontrollierten oder halbkontrollierten Umgebung bewohnen, um die Produktivität zu steigern.
Die Fischzucht ist die wichtigste Form der Aquakultur. Fischzucht ist die Zucht von Fisch zu kommerziellen Zwecken in künstlichen Becken und einer anderen Art von Gehegen. Die häufigsten Arten von Zuchtfischen sind Welse, Tilapia, Lachs, Karpfen, Kabeljau, und Forelle.
Marikultur
Marikultur ist eine Tätigkeit, die hauptsächlich die Nahrungsmittelproduktion für den menschlichen Verzehr umfasst. Der Marikulturprozess ist die Kultivierung von Meeresorganismen wie Fischen und Schalentieren zu Nahrungszwecken. Zum Beispiel, Flossenfisch (wie Flunder und Wittling), Schalentiere (wie Garnelen und Austern), und Meerespflanzen (wie Seetang und Algen) werden in Salzwasser kultiviert. Marikulturprodukte werden für Kosmetik verwendet, Schmuck wie Zuchtperlen und Fischmehl.
Algenkultur
Das Algakulturverfahren ist die Art der Aquakultur, bei der Algen kultiviert werden. Geerntete Algen sind Mikroalgen (Phytoplankton, Mikrophyten oder Planktonalgen) oder Makroalgen, allgemein als Algen bekannt. Während Makroalgen für eine Vielzahl von kommerziellen Zwecken verwendet werden, seine Größe und Kultivierung müssen das Wachstum erschweren. Und Mikroalgen sind im großen Stil leichter zu ernten.
Es gibt verschiedene Arten von Fischzuchtsystemen , und die Landwirte können ein oder mehrere Systeme gleichzeitig nutzen. Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Aquakulturen:die extensive Fischzucht auf der Grundlage lokaler Photosyntheseproduktion und die intensive Fischzucht, bei denen die Fische mit externer Nahrungszufuhr gefüttert werden.
Die beiden wichtigsten Fischzuchtsysteme sind;
Die wichtigsten Beispiele für ein Extensiv-System sind ein Teich oder Bewässerungsgrabensystem . Das Hauptmerkmal eines solchen Systems ist, dass es in einer halbnatürlichen Umgebung installiert wird. mit natürlicher Nahrungsversorgung der Zuchtfische. Mit Hilfe mehrerer Fischarten und spezieller Ausrüstung kann der Landwirt die Umgebung des Teiches regulieren.
Ein extensives Fischzuchtsystem basiert auf einer naturnahen Umgebung (z. B. bestehende Teiche), mit natürlicher Nahrungsversorgung der gezüchteten Fische wie Algen, Krebstiere, und Zooplankton, etc. Die Nahrungsproduktion innerhalb des extensiven Systems kann durch „Düngen“ des Teiches (z.B. mit tierischen Abfällen) gesteigert werden. Das natürliche Gleichgewicht innerhalb des ausgedehnten Systems wird durch die Besatzung der Teiche mit einer Vielzahl von Fischen in verschiedenen ökologischen Nischen erhalten. Fischarten sind Tilapia, die sich von Algen ernähren, Wels, die sich vom Teichbett ernähren, und Karpfenarten, die sich von Zooplankton ernähren. Es ist darauf zu achten, die Teiche nicht zu überfüllen oder zu überdüngen, die zu Algenblüten und Sauerstoffmangel führen können, zu großen Todesfällen führen.
Beispiele für Fische, die in der extensiven Fischzucht gezüchtet werden, sind Welse, Karpfen, und Tilapia.
Das extensive Fischzuchtsystem nutzt die natürliche photosynthetische Produktion von Nahrung (Algen, Plankton, Weichtiere, und Krebstiere), um die Fische zu füttern. Diese Art der Landwirtschaft ist nicht die produktivste, aber es erfordert wenig Arbeit, geringer Overhead und wenig Input vom Landwirt.
In der umfangreichsten Fischzucht, die Fische ernähren sich vollständig aus dem Nahrungsnetz im Teich, dies kann durch die Zugabe von Dünger oder Mist verstärkt werden. Und Teiche (natürlich oder künstlich) und Lagunen werden gedüngt, um das Vorhandensein von Phytoplankton (mikroskopisch kleine Pflanzen) zu fördern. Zooplankton (meist kleine Krebstiere) und aquatische Vegetation, die die Basis der aquatischen Nahrungspyramide bilden. Dies fördert das Wachstum marktfähiger Tiere mit einem höheren Ertrag als dem des natürlichen Ökosystems.
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Eine der gängigsten Methoden zur Zucht von Großkopfkarpfen besteht darin, sie in kleinen Seen und Stauseen ohne Verwendung von Futter zu produzieren. Der Großkopfkarpfen wird mit anderen Fischarten mit einer Besatzdichte von 150 bis 750 Fischen pro Hektar (d. h. 13-67 Quadratmeter pro Großkopfkarpfen) besetzt, was etwa 40 bis 50 % des Gesamtfischbestandes ausmacht. Großkopfkarpfen werden extensiv in Polykulturteichen und Gehegen aufgezogen, wo organischer Dünger im Allgemeinen verwendet wird, um natürliche Nahrung zu erhöhen. Dies ist auch eine Art von umfangreiches System der Fischzucht als „Aufstockung“ natürlicher Populationen. In diesem Prozess, der Fisch wird in Tanks aufgezogen und dann in die Wildnis entlassen, um zu füttern, aber nach Erhalt marktgängiger Größe wieder eingefangen.
Dieser Produktionsprozess ist umfangreich und kann als eine Form der „Aufstockung“ natürlicher Populationen angesehen werden. Die Fischarten werden in Gefangenschaft aufgezogen und in freier Wildbahn zur Nahrungsaufnahme freigesetzt. wieder einzufangen, wenn sie eine marktfähige Größe erreicht haben. Viehzucht für wandernde Arten, Rückkehr in die Nähe des Freisetzungspunkts (Beispiel Lachs), oder nicht wandernd, für mindestens einen wesentlichen Teil des Lebenszyklus in einem Sperrgebiet verbleiben. Das Hauptproblem bei dieser Methode besteht darin, dass die Fische für die Ausbeutung durch andere Parteien offen sind. Ein Beispiel für Fisch, der in der Ranching-Methode aufgezogen wird, ist Lachs.
Intensive Fischzuchtsysteme sind oft Kreislaufbecken (z. B. Forellenzucht) oder Durchlaufkanäle. Jedoch, schwimmende Meereskäfige sind intensive Systeme, die offen für die Natur sind. In diesen landwirtschaftlichen Systemen Sauerstoff, Wasserqualität, und Lebensmittelversorgung werden streng kontrolliert. Und die Tanks mit geschlossenem Kreislauf verfügen über ausgeklügelte Wasseraufbereitungssysteme. Dies ist ein kostenintensiver Prozess der Fischzucht (aufgrund von Fütterungskosten, und Ausrüstung, etc.), aber die Produktionsraten sind hoch und kompensieren daher den Aufwand. Es besteht ein erhöhtes Krankheitsrisiko (aufgrund der Besatzdichte) und ein hohes Maß an Überwachung und Expertise ist notwendig, um ein Intensivsystem erfolgreich zu betreiben.
Intensive Fischzucht nutzt eine externe Nahrungsversorgung sind Pellets, Fischmahlzeit, Mais, Soja, sogar „Federmehl“, um die fleischfressenden Fische zu füttern. Die Bevölkerungsdichte ist hoch, Der Antibiotikaverbrauch ist hoch, Lebensmittelverschwendung ist sehr hoch, und Abwasser ist in der intensiven Fischzucht hoch. Die Wasserqualität ist von größter Bedeutung und erfordert im Allgemeinen ein robustes Wasseraufbereitungssystem, wenn der Betrieb ein geschlossenes System ist, wie ein Teich, Graben, oder Panzer. Wenn der Betrieb Käfige in Flüssen oder auf dem offenen Meer verwendet, Wasserreinigung ist nicht so wichtig.
In einem Intensivlandwirtschaftssystem, die Fische werden in einer zu hohen Besatzdichte gehalten, um signifikante Futtermengen aus ihrer Umgebung zu erhalten. Die Höhe des Fischfuttereinsatzes und die Bewirtschaftung des Wassers beeinflussen die Besatzdichte der Fische, die gefördert werden können.
Beispiele für Fische, die in der Intensivhaltung gezüchtet werden, sind Käfige – Lachs, Seebarsch, Thunfisch; Laufbahnen – Forelle; Panzer – Tilapia, Stör.
Was das intensive System der Fischzucht betrifft, dies kann unterteilt werden in;
Landwirte verwenden in solchen landwirtschaftlichen Systemen häufig Tanks mit geschlossenem Kreislauf oder Durchlaufkanäle. Es gibt schwimmende Meereskäfige, die offen für die Natur sind, und sie beziehen sich auf intensive Systeme.
Bei dieser Art von Fischzuchtsystem ein Bauer kann einfach die Wasserqualität kontrollieren, Sauerstoff, und Lebensmittelversorgung. Die meisten Aquarien mit geschlossenem Kreislauf sind mit Wasseraufbereitungssystemen ausgestattet. Das System der intensiven Landwirtschaft gilt als kostenintensive Methode der Fischzucht , aber es bietet viel höhere Produktivitätsraten. Der Nachteil dieses Fischzuchtsystems besteht darin, dass die Besatzdichte zu einem Faktor werden kann, der das Krankheitsrisiko bei Fischen erhöht. Das andere System ist das „Durchflusssystem“, das auch als klassische Fischzucht bekannt ist. in diesem System, die Fischarten werden in Becken aufgezogen und dann freigelassen.
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Die anderen Fischzuchtmethoden sind;
Im Semi-Intensiv, die Fische erhalten immer noch wichtige Nahrung aus dem Nahrungsnetz in ihrem Teich, aber sie erhalten Ergänzungsfutter. Dies bedeutet, dass die Fische schneller und größer oder mit einer höheren Besatzdichte wachsen können. Das Futter kann pflanzlichen Ursprungs sein oder Fisch enthalten, Fischöl und Fischmehl.
Graskarpfen ist die Fischart mit der höchsten globalen Produktionstonnage und wird gezüchtet, hauptsächlich in China, sowohl in halbintensiven Teichsystemen als auch intensiv in Käfigen. In der halbintensiven Fischzucht, die Graskarpfen werden in Teichen oder Buchten mit anderen Karpfenarten (als Haupt- oder Nebenart) besetzt, wo Wasserunkräuter und Landgräser das Hauptfutter bilden. Einige der kommerziellen Fischfutter, wie Pellets, und pflanzliche Nebenprodukte können stattdessen verwendet werden, um Arbeitskosten zu sparen, oder zu bestimmten Jahreszeiten, wenn das Wachstum von Wassergräsern und Algen reduziert ist. Die Gesamtbesatzdichte beträgt 750 zu 3, 000 Fische pro Hektar (d. h. 3-13 Quadratmeter pro Fisch).
Fische werden kommerziell in vier Kulturumgebungen gezüchtet, bei denen es sich um offene Teiche handelt. Laufbahnen, Panzer, und Käfige.
Käfig-Aquakultur-System beinhaltet das Züchten von Fischen in bestehenden Wasserressourcen, die in einem Netzkäfig eingeschlossen sind, der einen freien Wasserfluss ermöglicht. Es ist ein Aquakultursystem aus einem schwimmenden Rahmen, Netzmaterial und Festmacher (mit Seil, Boje, Anker usw.) mit einem runden oder quadratischen Schwimmnetz zum Halten und einer großen Anzahl von Fischen und im Reservoir installiert, Fluss, See oder Meer. Ein Laufsteg ist um eine Batterie schwimmender Käfige herum gebaut. Käfigkultur ist ein Aquakultursystem, bei dem Fische in schwimmenden Netzpferchen gehalten werden. Die Käfigkultur bietet dem Landwirt die Möglichkeit, vorhandene Wasserressourcen zu nutzen, die in den meisten Fällen nur eingeschränkt für andere Zwecke genutzt werden können.
Zur Vorbereitung eines Fischteichsystems, Landwirte sollten zunächst das geringstmögliche Risiko für das Land berücksichtigen, wie beispielsweise das Abfließen von Regenwasser und Überschwemmungen, die den Teich zerstören können. Viele Male wird Kalkpfund mit Kalk behandelt, um sicherzustellen, dass kein Wasser austritt, und wird 3 bis 4 Tage stehen gelassen, bevor Wasser eingeführt wird. Ebenfalls, der Bauer kann das Wasser düngen und warten, bis das Wasser grün wird und nach 2 Wochen, die Fingerlinge können in den Teich eingeführt werden. Die systemische Düngung soll den Säuregehalt des Wassers neutralisieren.
In kleinen Teichsystemen, die Fische werden oft mit handelsüblichem Fischfutter gefüttert, und ihre Abfallprodukte können helfen, die Felder zu düngen. In größeren Teichsystemen, im teich wachsen wasserpflanzen und algen als fischfutter. Einige der erfolgreichsten Teiche wachsen eingeführte Pflanzenstämme, mit eingeführten Fischstämmen.
Teichanlagen sind oft mit einem oberirdischen Bewässerungssystem verbunden. Mit diesem System, man kann seinen Wasservorrat in Teichen lagern. Die Kontrolle der Wasserqualität ist sehr wichtig. Und düngen, Klärung und pH-Wert-Kontrolle des Wassers können die Erträge erheblich steigern, solange die Eutrophierung verhindert wird und der Sauerstoffgehalt hoch bleibt. Viele Male, das Belüftungssystem ist erforderlich.
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Die Auslegung eines Rezirkulations-Aquakultursystems hängt von der Anzahl der Fische ab, die im Becken transportiert werden können. Die Anzahl der Fischarten und deren Masse bestimmen die Fütterungsraten, aus denen die einzelnen technischen Komponenten konstruiert werden. Die Anzahl der Fische, die pro Volumeneinheit besetzt werden können, hängt von der Fischart und der Fischgröße ab.
Dieses Design des Fischtanks verbessert die Raumnutzung im Inneren des Tanks und ermöglicht die Produktion von mehr Pfund Fisch pro Einheit Wasserfluss. Die Wasserflussrichtung kann periodisch umgekehrt werden, helfen, sogar das Wachstum der Fischklasse zu erreichen, indem sie ihre Fütterungsreihenfolge neu ordnen. Durch die Vermeidung der Notwendigkeit, den Tankboden von Sedimenten zu reinigen, werden Fischstress und Arbeitskosten reduziert.
Die Laufbahn ist ein künstlicher Kanal, der in Aquakultursystemen verwendet wird, der auf dem kontinuierlichen Wasserfluss durch die Kulturtanks basiert und auch als "Durchflusssystem" bekannt ist. Eine Laufbahn besteht aus rechteckigen Becken aus Beton, sollte nicht gewölbt sein und mit einem Ein- und Auslauf ausgestattet sein. Ein kontinuierlicher Wasserdurchfluss wird aufrechterhalten, um die erforderliche Wasserqualität zu gewährleisten.
Dieser Prozess ist die Kultivierung einzelner Fischarten in einem Teich oder Tank. Der Vorteil dieser Fischzuchtmethode besteht darin, dass der Landwirt das Futter herstellen kann, das den Anforderungen eines bestimmten Fisches entspricht. insbesondere im Intensivkultursystem. Fische unterschiedlichen Alters können bestockt werden, wodurch die selektive Ernte verbessert wird. Die Forellenkultur, Tilapia, Wels, und Karpfen sind die Hauptsache Beispiele für Monokulturen .
Der Polykulturprozess ist die Praxis, mehr als eine Art von Wasserorganismen in einem Teich zu kultivieren. Das motivierende Prinzip ist, dass die Fische in Teichen durch die Aufzucht einer Kombination von Fischarten mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten maximiert werden können. Die Fischmischung ermöglicht eine bessere Verwertung der im Teich produzierten natürlichen Nahrung.
Teiche, die durch chemische Düngung angereichert wurden, Fütterungspraktiken haben viele natürliche Fischfutterorganismen, die in verschiedenen Tiefen und an verschiedenen Stellen in der Wassersäule leben. Die meisten Fische ernähren sich überwiegend von ausgewählten Gruppen dieser Arten von Organismen. Polykulturen müssen Fische mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten in einem Verhältnis kombinieren, das diese natürlichen Lebensmittel effizient verwertet. Und als Ergebnis, höhere Erträge erzielt werden. Effiziente Polykultursysteme in tropischen Klimazonen können bis zu 8000 kg Fisch/ha/Jahr produzieren. Der Erfolg der Polykultur hängt hauptsächlich vom Synergismus und der verfügbaren Nahrung ab.
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