Die 10 wichtigsten Gründe, eine Jersey-Kuh zu halten

Ich habe kürzlich einen Beitrag mit dem Titel „Die 10 besten Gründe, eine Milchziege zu halten“ veröffentlicht. Obwohl ich hinter all meinen Gründen stehe, habe ich tatsächlich Ziegen UND eine Jersey-Kuh, also dachte ich, es wäre an der Zeit, Beulah Belle gleich zu behandeln!

1. Persönlichkeit. Sie wissen nicht, dass sie Kühe sind. Stellen Sie sich einen riesigen milchgebenden Hund vor, der Sie von den Fingerspitzen bis zur Achselhöhle ableckt, wenn er glaubt, Sie hätten ein Leckerli.

2. Einfaches Melken. Ich melke Ziegen und eine Kuh. Erstaunlicherweise lässt sich die Kuh leichter melken als jede Ziege.

3. Die Milch ist fantastisch. Einfach unglaublich. Es ist so süß und lecker und anders als alles, was Sie jemals im Supermarkt finden werden.

4. Sahne. Jersey-Kühe liefern erstaunliche Mengen des guten Stoffes. (Hinweis:Sie geben nicht so viel wie Holsteins, aber ihre Milch ist viel reichhaltiger!)

5. Dünger für den Garten. Das andere, was Kühe in großen Mengen produzieren, ist Gülle. Zum Glück bereichert es Garten und Weide!

6. Kälber! So kostbar!

7. Hühnerfutter sparen (Teil 1). Hühner lieben die Milch und Molke, die wir ihnen geben. Es an unsere gefiederten Freunde zu verfüttern ist sicherlich besser als es zu verschwenden!

8. Hühnerfutter sparen (Teil 2). Dies mag für den Nicht-Homesteader ein bisschen viel sein, aber Hühner sind große Fans von Kuhmist. Klingt eklig, hält die Weide aber sauber, denn sie verteilen die Kuhfladen auf der Suche nach losen Körnern und Fliegenlarven. Dies ist Teil des Hygieneplans der Natur!

9. Butter! Stellen Sie sich die Butter vor, die Sie herstellen können, wenn Sie Zentimeter Sahne in jedes Glas bekommen! Spektakulär!

10. Käse! Die Käseherstellung reicht von wirklich einfach bis extrem komplex. Wie auch immer, ich bin für ein Hobby, das ich essen kann!

Da haben Sie es also! Gleichbehandlung der Milchkuh. Sie mag größer sein als du, und das kann anfangs einschüchternd sein, aber sie ist eine große Bereicherung für Familienfarmen und Gehöfte!

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