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Moderne Landwirtschaft
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Wussten Sie, dass es viele Kürbis-Leckereien gibt, die Hühner bei kühlerem Wetter gerne essen? Wenn der Sommer in den Herbst übergeht, ist es eine großartige Zeit, ein paar zusätzliche Kürbisse aufzubewahren. Bewahren Sie diese an einem kühlen, trockenen Ort auf und Sie können einige Kürbis-Leckereien zubereiten, die Hühner lieben und verrückt werden, wenn das Wetter kühl wird.
Wenn Sie eine Herde Hühner haben, verstehen Sie, wie glücklich sie sind, wenn Sie Leckereien mitbringen. Leckereien machen uns auch Spaß. Wir können ihre Eskapaden beobachten, während sie die besondere Delikatesse verschlingen. Wenn wir diese Gelegenheit nutzen, um ein nährstoffreiches Futter mitzubringen, haben wir das Gefühl, dass wir ein noch gesünderes Leben für unsere Hühner schaffen.
Es macht Spaß, in der Küche kreativ zu sein. Es ist kreativ, Reste, Kräuterstücke und Produkte aus dem Garten zu nehmen und sie mit der normalen Körner- oder Schichtration zu kombinieren. Ich stelle gerne eine große Pfanne mit Leckereien zusammen, basierend auf dem, was wir im Kühlschrank, Garten oder Komposteimer in der Küche haben.
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Die Gartenarbeit bietet uns viele Leckereien für die Herde. Halten Sie am Ende der Saison oder beim Einkaufen auf dem Bauernmarkt Ausschau nach einem guten Preis für kleine Kürbisse. Kürbisse lassen sich leicht an einem kühlen, trockenen Ort lagern und bieten der Herde in den Wintermonaten eine hervorragende Ernährung. Das Hinzufügen von Extras zum Kürbispüree bringt den Leckerbissen auf eine neue Ebene des Hähnchen-Genusses!
Kaltes Wetter ist die geeignete Zeit, um energiereiche Lebensmittel wie Mais, Winterkürbis und Kürbisse zu füttern. Mais ist leicht zu beschaffen und kann in jede Kombination von Lebensmitteln gemischt werden, die für Hühner unbedenklich sind. Kürbisse sind ein weiteres wertvolles Lebensmittel für kaltes Wetter. Reich an Vitaminen und Nährstoffen, wenn Sie ein paar Kürbisse während der Saison weglegen, bleibt dieses nährstoffreiche Lebensmittel den ganzen Winter über verfügbar.
Mein neues Buch, 50 Do-it-yourself-Projekte für die Hühnerhaltung , Skyhorse Publishing 2018, hat einige Rezepte, die Ihre Herde besonders glücklich machen werden. Unten ist eines der Kürbisrezepte aus dem Buch.
Kürbisse halten in einer kühlen, trockenen Umgebung wie einem Wurzelkeller lange. Sie können einige Möglichkeiten ausprobieren, um die Bedingungen eines Wurzelkellers mit Gegenständen wie vergrabenen Mülleimern oder Kühlern nachzuahmen. Oder du kannst den Kürbis kochen und das Fruchtfleisch im Gefrierschrank aufbewahren, bis du es brauchst. Sogar die Eingeweide und Samen des Kürbisses können im Gefrierschrank aufbewahrt werden. So geht's:
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor
Ein Backblech mit Folie auslegen
Schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften (Schöpfen Sie alle Eingeweide und Samen heraus und lagern Sie sie separat im Gefrierschrank oder verfüttern Sie sie jetzt an die Herde)
Legen Sie die beiden Seiten mit der Schnittseite nach unten auf die mit Folie bedeckte Pfanne
Den Kürbis 30 bis 45 Minuten im Ofen rösten. Testen Sie den Garzustand, indem Sie eine Gabel in die Schwarte stecken. Wenn die Gabel leicht in das Fruchtfleisch eindringt, ist der Kürbis gar.
Pfanne aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Sobald Sie es sicher berühren können, entfernen Sie die Außenhaut. Das Kürbisfleisch zerkleinern und in Behältern oder Gefrierbeuteln im Gefrierschrank aufbewahren.
Machen Sie jetzt die Kürbis-Leckereien, die Hühner lieben werden!
1 mittelgroßer Kürbis, halbiert
16 Unzen. gekochtes Kürbispüree aus einem anderen Kürbis (oder eine Dose Kürbispüree – keine Kuchenfüllung)
½ Tasse Haferflocken
½ Tasse Mehlwürmer
¼ Tasse Leinsamen
¼ Tasse Sonnenblumenkerne
Eine Handvoll frische Kräuter, gehackt – ein paar Zweige zum Garnieren zurückbehalten, falls gewünscht
Sie können der Mischung auch Rosinen und andere trockene Leckereien hinzufügen.
Schöpfen Sie die Eingeweide und etwas vom Kürbisfleisch aus. Bewahren Sie die Kürbisschalen auf. Schneiden Sie die langen Darmfäden ab. Legen Sie die Masse auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech. 20 Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit braten.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen. In die ausgehöhlten Kürbishälften gießen/schaufeln.
Diene deiner Herde! Lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, ob dies ein Rezept für Kürbis-Leckereien ist, das Ihre Hühner lieben.
