Klimawandel wegpicken

Hühner sind eine großartige Ergänzung für jedes Zuhause und waren schon immer ein Grundnahrungsmittel von Gehöften. Sie liefern gesundes, konsistentes Protein in Form von Fleisch und Eiern, und sie sind hervorragende Komposter, während sie gleichzeitig einen hervorragenden Dünger für Ihren Garten liefern. Abgesehen von den wirtschaftlichen Werten machen Hühner Spaß – sie können komisch sein und interessante Haustiere abgeben. Aber leider haben Hühner keinen lokalen Meteorologen, der ihnen sagt, wie das Wetter wird. Sie können sich also nicht auf Änderungen vorbereiten. Dennoch müssen sie es wissen und sich darum kümmern, denn mit häufigeren und intensiveren Klimaänderungen kann das Ergebnis zu einem kritischen Faktor für ihre Gesundheit und ihr Produktionsniveau werden.

Die drei Klimaprobleme, die das Wohlergehen von Hühnern beeinflussen, sind Temperatur, Feuchtigkeit und Verfügbarkeit von Insekten für die Nahrungssuche, insbesondere für Hühner aus Freilandhaltung. Auch wenn Hühner in ihren privaten „Wohnungen“ eingepfercht sind, reagieren sie auf unterschiedliche Weise auf Wetterumschwünge. Und der Klimawandel ist auf dem Gehöft zu einer Priorität geworden.

Extreme Hitzebelastung ist eine der einflussreichsten Klimaveränderungen für Hühner. Forscher der University of Delaware und des National Institute of Food and Agriculture (NIFA) haben untersucht, wie sich der Klimawandel auf die Produktion auswirkt. Sie kamen zu dem Schluss, dass Hitzestress eine der größten Gefahren für Hühner im Hinblick auf die Verringerung des tatsächlichen Hühnerbestands in den Vereinigten Staaten ist. Die Forscher untersuchten Hühner aus der ganzen Welt und kartierten genetische Marker, die die Hitzetoleranz verbessern könnten. Ihre Forschung könnte die Geflügelzucht revolutionieren, indem sie die Notwendigkeit reduziert, Hitzestress in Brütereien zu bewältigen. Die NIFA betonte in ihrem Jahresbericht die Hitzeauswirkung und verwies auch auf den großen Unterschied zwischen Fleischrindern und Hühnern in Bezug auf ihren CO2-Fußabdruck. Der Unterschied zwischen Rindfleisch und Huhn und den Treibhausgasemissionen ist so groß, dass Hühner zweifellos einen kleineren CO2-Fußabdruck hinterlassen. Ein weiterer interessanter Faktor bei der Reaktion von Hühnern auf Hitze und andere Klimaveränderungen ist, dass die Haut von Hühnern Temperatur, Druck und Schmerz von zahlreichen sensorischen Rezeptoren wahrnimmt. Eine Möglichkeit, mögliche Probleme zu lindern, besteht darin, reichlich kühles, sauberes Wasser bereitzustellen und dem Wasser Elektrolyte hinzuzufügen. Der Geflügelernährungswissenschaftler Jeff Mattocks empfiehlt Landwirten, einen Regenschutz bereitzustellen, um Hühner von kaltem Boden zu befreien. „Selbst wenn es auf Latten oder alten Paletten steht“, sagt er, „sie werden viel bequemer, weniger gestresst und gesünder sein.“

Für Legehennen kann der Klimawandel zu körperlichem Stress und Veränderungen des Produktivitätsniveaus führen. Legehennen reagieren sehr empfindlich auf den Klimawandel, insbesondere auf extreme Temperaturschwankungen in der Umgebung, heiß oder kalt. Laut Forschern der Macquarie University in Australien könnten höhere Temperaturen besonders gefährlich für Hühner sein. Eine verminderte Nahrungsaufnahme während großer Hitzeperioden ist eine schädliche Folge hoher Temperaturen. Dieser Stress führt zu einer Verringerung des Körpergewichts, einer verringerten Produktion und Qualität der Eier und kann zu einer Verringerung der Fähigkeit, Nahrung zu verdauen, und zu einer Verringerung des Protein- und Kalziumspiegels führen. Eine solche Belastung kann auch das Eigewicht und die Dicke der Eierschale verringern, was zu Schäden und Verlusten führt. Eine andere Studie berichtete, dass eine Legehenne, wenn sie über einen längeren Zeitraum eine Temperatur von 30 Grad C (86 Grad F) hat, mit einer verringerten Futteraufnahme reagiert, was zu einer Verringerung der Eierproduktion führt.

Temperaturschwankungen können auch die Schlupfrate befruchteter Eier beeinflussen. Professor Simon Griffith von der Macquarie University erklärt:„Wenn die Temperaturen steigen würden, würde dies die Familiendynamik dieser Vögel verheeren und möglicherweise Situationen schaffen, in denen ein einziges Nest Küken unterschiedlichen Alters enthält, was sogar zum Absterben einiger Embryonen führen würde.“ Griffith erklärte auch:„Elternvögel legen normalerweise täglich ein Ei und steuern die Inkubation, indem sie die Temperatur modifizieren, die die Embryonalentwicklung auslöst, um ein Gelege von etwa fünf Küken zu produzieren, die alle gleichzeitig schlüpfen. Wenn ein Küken vor den anderen schlüpft, hat das erste Küken ein Monopol auf Nahrung, und wenn die Temperatur über 113,9 Grad F (45,5 Grad C) steigt, könnte es für alle Küken tödlich sein.“

Bei 105 Grad F besteht die Möglichkeit des Todes und wenn die Umgebungstemperatur 116 Grad F erreicht, haben Sie absolutes Hühnerverfall. Die optimale Temperatur, die von Legehennen vertragen wird, liegt zwischen 59 Grad F und 68 Grad F.

Die Luftfeuchtigkeit steigt oft mit steigenden Temperaturen. Schwankungen der Luftfeuchtigkeit werden zwangsläufig mit dem Klimawandel einhergehen und sind ein Faktor für die allgemeine Tiergesundheit und -funktion. „Hühner mögen keine nassen Füße und zu viel Regen stresst sie. Wenn der Boden nass ist, befinden sie sich ständig in einem Zustand leichter Unterkühlung“, erklärt Geflügelernährungswissenschaftler Jeff Mattocks. "Da die Feuchtigkeit von ihren Körpern getrocknet wird, werden die Kerntemperaturen nicht auf dem richtigen Niveau liegen."

Eine Luftfeuchtigkeit über 70 Grad F kann den Prozess der Abgabe von Körperwärme hemmen, die Wahrscheinlichkeit einer bakteriellen Erkrankung erhöhen und Pilz- und Parasitenpopulationen vermehren. Am anderen Ende des Feuchtigkeitsspektrums kann Dürre, insbesondere unerwartete Dürre, die durch den Klimawandel verursacht wird, ein ernstes Problem darstellen. Bei einer Luftfeuchtigkeit unter 60 Grad F erhöht sich die Staubmenge in der Luft, was die Wahrscheinlichkeit von Atemwegserkrankungen bei Hühnern erhöht.

Bei schweren und unvorhersehbaren Wetterbedingungen verliert die Henne die Kontrolle, was dazu führt, dass die Eier früher als erwartet oder in einem ungleichmäßigen Tempo schlüpfen.

Bei Trockenheit ist es für Hühner schwieriger, cool zu bleiben. „Da draußen gibt es nichts Grünes“, sagt Mattocks. „Wenn Sie sich jemals in grünes Gras gelegt und gespürt haben, wie kühl Sie sich in einer Dürre fühlen, haben wir das nicht. Draußen zu sein ist gut für Vögel, macht sie aber auch anfällig für extremes Wetter.“

Eine oft übersehene Folge des Klimawandels sind die Auswirkungen, die diese Veränderungen auf Insektenpopulationen haben werden. Insekten sind ein unverzichtbares Futter für Freilandhühner. Während einer Dürre ist es für Hühner schwieriger, kühl zu bleiben, und es gibt auch weniger Insekten zu fressen. Wenn die Temperatur in einen Erwärmungseffekt umschlägt, haben Hühner ein Problem, da das Klima die Migrationsroute und den Zeitplan vieler wandernder Insekten beeinflusst. Das ist ein Dominoeffekt.

Wir dürfen nicht vergessen, dass Hühner aus anderen Gründen auf das Wetter reagieren als auf Temperatur- oder Feuchtigkeitsanzeigen.

Der Ökologe Jason Chapman weist darauf hin, dass „die Wanderung von Insekten in großer Höhe die meisten Tierbewegungen in Ökosystemen an Land darstellt. Wir wissen es vielleicht nicht, aber mit der Insektenmigration gehen auch Insekten und das Futter, an das Hühner gewöhnt sind, mit.“

Es ist wichtig, mit Informationen über die Reaktionen von Hühnern auf Umweltveränderungen auf dem Laufenden zu bleiben. Jegliche Änderungen bei stabilen und sicheren Wettermustern sollten das Bewusstsein dafür schärfen, dass die üblichen Erwartungen und körperlichen Anforderungen von Hühnern möglicherweise nicht schnell oder auf ihrem höchsten Höhepunkt reagieren und möglicherweise unser Eingreifen erfordern. Hühner sind nicht für schnelle Anpassungen an Lebensraumverlust, Futterveränderungen und plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen gerüstet. Landwirte werden jetzt aufmerksamer auf diese Probleme. Einige züchten Geflügel im Freien in beweglichen Einrichtungen, wie z. B. einem strukturellen Überkopfzelt, das eine Schutzabdeckung gegen wechselndes Wetter bietet.

Das Wichtigste für Geflügelhalter ist es, unabhängig von ihrem Schwerpunkt, sich der Klimaprobleme bewusst zu sein, die sich auf ihre Herden auswirken könnten, und Pläne für zukünftige Änderungen zu erstellen. Wenn Sie mit den Daten zum Klimawandel Schritt halten, können Hühnerzüchter ihre Vögel und ihr Produktionsniveau besser schützen. Der Geflügelernährungswissenschaftler Mattocks erklärt:„Es geht darum, Maßnahmen zu ergreifen, um mit dem Klimawandel und unseren Hühnern Schritt zu halten.“