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Auch Hühner wollen gesund in den Tag starten, daher ist es kein Wunder, dass sie aufgeregt sind, wenn sie eine Schüssel mit Haferflocken auf sich zukommen sehen. Hafer ist für den Menschen sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Verdauungssystems. Aber haben Hühner die gleichen Vorteile? Dürfen Hühner Hafer fressen? Während dem Hühnerfutter manchmal Hafer zugesetzt wird, gibt es einige Fälle, in denen dieses Getreide nicht alles ist, was es sein soll. Ja, es gibt ernährungsphysiologische Vorteile, aber Sie müssen vorsichtig sein, wie viel Hafer Sie Ihrer Herde füttern.
Hier ist, was Sie über die Fütterung Ihrer Hühner mit Hafer wissen müssen.
Ja, Hühner können rohen Hafer fressen. Hafer ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und ein wunderbarer Leckerbissen für Hühner, die sich noch zu Erwachsenen entwickeln. Tatsächlich gehört Hafer zu den reichsten an Proteinen, den Vitaminen A und E und Thiamin. Auch Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor sind in Hafer enthalten.
In der Vergangenheit verwendeten viele Hühnerbesitzer und -züchter Hafer und Maismehl als Teil der Hauptnahrung eines Huhns. Hafer hat jedoch auch einige negative Auswirkungen auf Hühner. Aus diesem Grund ist modernes Hühnerfutter größtenteils eine Mischung aus Getreidekörnern (Sorghum, Weizen und Gerste) und Ölsaaten wie Sojabohnen, Sonnenblumen und Raps .
Wie roher Hafer können Hühner auch Haferflocken problemlos verzehren. Viele Hühnerbesitzer werden den Hafer über Nacht in etwas Wasser einweichen, bevor sie ihrer Herde Haferflocken mit Gewürzen und Früchten geben, da das Wasser den Hafer weicher macht. Dies kann Hühnern dabei helfen, das Getreide leichter zu schlucken und zu verdauen.
Das Kochen des Hafers zu Haferflocken hilft Ihren Hühnern jedoch nicht immer. Wie bei jedem Essen gibt es Nachteile, die Sie kennen müssen.
Wenn Sie hier sind, dann sind Sie wahrscheinlich schon auf andere Artikel gestoßen, die erklären, ob Hafer gut für Hühner ist. Es gibt eine große Kontroverse über Hafer und Haferflocken für Hühner. Sie können eine Reihe von Artikeln, Foren und Beiträgen finden, die widersprüchliche Informationen enthalten. Eine Hand sagt, dass Hafer sicher ist und dass Sie Ihren Hühnern regelmäßig Haferflocken mit allen möglichen Beimischungen geben sollten. Andere behaupten, Hafer sei gefährlich und sollte vermieden werden.
Was ist die Wahrheit?
Hafer ist ein bisschen wie Zitrusfrüchte, wenn es um Hühner geht. In kleinen Mengen können Hühner große gesundheitliche Vorteile aus Hafer ziehen, aber wenn sie zu viel konsumieren, wird ihre Gesundheit beeinträchtigt. Wenn Sie also einen Artikel finden, der all die großartigen Dinge über Hafer nutzt, ohne die Nachteile aufzulisten, hören Sie ihn sich nicht an.
Das College of Agriculture, Food, and Environment der University of Kansas berichtete über einige Ergebnisse von Studien, die sich mit den Vorteilen von Hafer für Hühner befassten. Dem Bericht zufolge besteht Hafer zu etwa 20 Prozent aus Schalen, was ihn zu einem ballaststoffreichen Getreide macht. Der Energiegehalt eines geschälten (nackten) Hafers beträgt etwa 17 Prozent; Dies ist sowohl Weizen als auch Mais ähnlich. Hafer hat jedoch eine andere Art von Lipid, das dazu führt, dass das Fett des Huhns hart wird.
Die Forschung hat auch herausgefunden, dass eine Ernährung mit 40 Prozent Nackthafer für Masthühner verwendet werden kann. Es gab keine nachteilige Wirkung auf die Hühner in Bezug auf Wachstum oder Knochenfestigkeit. Sollte die Ernährung jedoch auf 50 Prozent Hafer umgestellt werden, wird die Saftigkeit und Zartheit des Fleisches beeinträchtigt, was zu strähnigerem Fleisch führt.
Hafer und andere Körner enthalten Beta-Glucane, ein Polysaccharid und lösliche Ballaststoffe, die natürlich vorkommen. Auch Hefe und Pilze enthalten Beta-Glucane. Jedes unverarbeitete Vollkorn, wie Haferflocken, wird phänomenal hohe Mengen an Beta-Glucanen haben; Jedes verarbeitete Getreide hat deutlich weniger.
Da Beta-Glucan ein löslicher Ballaststoff ist, gelangt es sehr langsam durch den Verdauungstrakt. Dies ist das Problem bei jedem Getreide, das einen großen Anteil an Beta-Glucanen enthält. Wenn der Verdauungsprozess verlangsamt ist, verlangsamt sich auch die Mineralstoffaufnahme. Außerdem binden Beta-Glucane an Wasser und andere Nahrungsquellen, wodurch es für das Verdauungssystem Ihres Huhns noch schwieriger wird, die Mineralien zu verwerten.
Beta-Glucane tragen auch dazu bei, dass sich im Darm Ihrer Hühner eine breiige Substanz bildet. Zu viel kann eine Verschlechterung des Darmtrakts sowie klebrigen Kot und Durchfall verursachen.
Gibt es positive Auswirkungen auf Hühner, die Beta-Glucane konsumieren? Ja – aber nur in Maßen. Beta-Glucane können das Immunsystem stimulieren und Krankheiten abwehren. Masthühner, die mit Beta-Glucan-Ergänzungen gefüttert wurden, litten auch weniger unter Krankheiten und hatten ein höheres Körpergewicht. Außerdem wirken Beta-Glucane gegen E.coli und Salmonellenbakterien.
Haben Sie schon einmal von Anti-Nährstoffen gehört? Nun, Hafer hat eine – sie heißt Phytinsäure. Die meisten Samen und Körner enthalten Phytinsäure, da sie ein wesentlicher Bestandteil des Keimungsprozesses ist. Samen und Körner, die nicht gekeimt sind, haben hohe Mengen an Phytinsäure. Wenn Sie Ihren Hühnern rohen Hafer füttern, verbrauchen sie einen großen Teil dieser Säure.
Nun, dies scheint nicht sofort ein Problem zu sein. Phytinsäure hat einige Vorteile. Für Hühner kann es jedoch problematisch sein. Phytinsäure bindet an Kalzium, Eisen und Zink. Ihre Herde kann diese essentiellen Mineralien nicht aufnehmen, was sich auf ihre Gesundheit auswirken könnte.
Durch das Einweichen des Hafers wird die Phytinsäure nicht entfernt, und durch das Kochen wird das Enzym (Phytase) entfernt, das zum Abbau der Säure benötigt wird.
Gekochter Hafer oder die Zubereitung von Haferflocken scheint sinnvoll zu sein. Ihre Hühner können nicht nur die Flüssigkeitszufuhr steigern, sondern sie verbrauchen auch etwas Sättigendes und Gesundes. Recht? Nicht unbedingt. Wasser vervielfacht das Volumen des Hafers und macht ihn leichter zu essen und zu schlucken, aber das verdünnt auch die vorhandenen Nährstoffe. Hühner müssten doppelt so viel Haferflocken fressen, um denselben Nutzen aus rohem, ungekochtem Hafer zu ziehen.
Da zu viel Hafer Hühner mit Beta-Glucanen überladen kann, sollten Sie jedes Szenario vermeiden, das zu einer Überfütterung führt.
Nun, da Sie ein wenig mehr darüber wissen, warum Hafer kein Hauptbestandteil der Ernährung eines Huhns sein sollte, lassen Sie uns einige der Vorteile besprechen. Wie bereits erwähnt, enthält Hafer einige Spuren der folgenden Mineralien:
Hafer enthält auch die B-Vitamine Thiamin, Riboflavin und Niacin. Cholin ist auch vorhanden. Wenn Sie den hohen Ballaststoffgehalt, gefolgt von den Vitaminen und Mineralstoffen, berücksichtigen, zeigt dies, dass Hafer in der Ernährung eines Huhns einen gewissen Nährwert hat.
Abgesehen von den im Hafer reichlich vorhandenen Vitaminen und Mineralstoffen sind auch die Mengen an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett zu berücksichtigen. Hafer ist ein Getreidekorn, das heißt, er enthält viel Stärke und Ballaststoffe (auch Kohlenhydrate genannt). Hühner benötigen Kohlenhydrate für Energie und Thermogenese oder die bei der Verdauung entstehende Wärme. Der geringe Fettgehalt im Hafer ermöglicht es den Hühnern, die Energie aus den Kohlenhydraten zuerst zu verbrennen.
Hafer ist auch eine gute Proteinquelle. Im Vergleich zu anderen Getreidesorten hebt sich Hafer von der Masse ab, weil er Avenalin enthält, ein Protein, das häufig in Hülsenfrüchten vorkommt. Erwarten Sie etwa 17 Gramm Protein in 100 Gramm ungekochtem Hafer. Da Zucht- und Legehennen etwa 14-19 Prozent Rohprotein in ihrer Ernährung benötigen, kann Hafer eine wunderbare Ergänzung zu Ihren Hühnermahlzeiten sein.
Der Hauptvorteil der Fütterung Ihrer Hühner mit Hafer ist die Wärme. Hafer ist im Winter vielleicht nicht so wärmend wie Mais, aber er hat einen leicht wärmenden Effekt . Da die Verdauung von Hafer lange dauert, ist es empfehlenswert, den Hafer am späten Nachmittag oder Abend an Ihre Herde zu geben. Dies gibt ihnen Zeit, sich hinzulegen und die Mahlzeit zu verdauen, ohne sich zwischendurch zu viel zu bewegen.
Es ist wichtig, die beste Methode zu kennen, um Ihre Hühner mit verschiedenen Arten von Futter zu füttern. Sie können den Nährwert des Futters optimieren und dafür sorgen, dass Ihre Hühner viel Energie bekommen. Hafer ist nicht anders. Während Sie draußen etwas Hafer streuen können, ist dies nicht der beste Weg, dies zu tun. In Anbetracht der Tatsache, dass Hafer nicht mehr als ein Snack sein sollte, sollten Sie es vermeiden, mehr als 10–20 % der wöchentlichen Ernährung Ihres Huhns zu verwenden.
Die beste Art, Hafer bereitzustellen, besteht darin, einen herzhaften Haferbrei zuzubereiten. Dies bedeutet auch nicht, dass Sie eine Tasse mikrowellengeeigneten Brei zubereiten. Nehmen Sie ein paar Kugeln gerollten oder stahlgeschnittenen Bio-Hafer, etwa einen Esslöffel pro Henne, und geben Sie ihn in eine flache Pfanne oder Schüssel. Fügen Sie einige Beeren, Schrotkörner, geschroteten Mais oder Sonnenblumenkerne hinzu. Mehlwürmer und Rosinen sind weitere gute Ergänzungen zu den Haferflocken Ihres Huhns. Gießen Sie etwas warmes Wasser hinein und lassen Sie die Haferflocken feucht werden.
Du solltest nicht zu viel Wasser hinzufügen, sonst wird es schwammig – und deine Hühner werden das wahrscheinlich nicht mögen.
Hafer kann auch mit Schichtpellets gemischt werden. Auf diese Weise wissen Sie, dass Ihre Hühner ausreichend ernährt werden. Denken Sie nur daran, dass Mäßigung der Schlüssel ist, wenn es um Hafer geht.
Am Ende entscheidest du, ob deine Hühner Hafer fressen dürfen oder nicht. Hafer hat zwar einige ernährungsphysiologische Vorteile, wenn er in kleinen Mengen verfüttert wird, aber er ist nicht so gesund wie Hühnerfutter oder andere Obst- und Gemüsesnacks. Ein Huhn, das nur Hafer frisst, wird krank. Sie können im Winter auf jeden Fall ein wenig Hafer als Teil eines Leckerbissens verwenden, aber ansonsten ist es möglicherweise am besten, Ihren Hühnern im Frühling und Sommer andere Snacks zu geben.
