Hier ist, warum Sie das Kalben auf Gras in Erwägung ziehen sollten

Grazer, die immer noch glauben, dass die „Frühlings“-Kalbung Ende Februar und Anfang März beginnt, glauben, dass sie gute, logische Gründe haben. Sie zitieren wahrscheinlich Wirtschaftswissenschaften und das alte „das haben wir schon immer so gemacht“. Und ich bin nicht ganz unsympathisch. Immerhin habe ich meine Ziegenherde im Februar mitten in einigen der kältesten Zeiten in Logan, Utah, veräppelt. Und ich dachte, ich hätte auch gute Gründe. Meine waren forschungsorientiert. Ich wollte, dass die Kinder entwöhnt werden, bevor ihre Mütter zu ihrem Sommerjob aufbrechen, um Feuerschneisen zu bauen. Ich dachte, dass die Kinder auf der Baustelle einfach zu viel Ärger machen würden, und entschied mich, sie stattdessen zu Hause zu lassen.

Meine Entscheidungen waren mit Kosten verbunden. Ich musste mich durch eisige Temperaturen kämpfen, manchmal Kinder zum Aufwärmen nach Hause bringen, und dann musste ich sie den ganzen Sommer über füttern, während ihre Mütter bei der Arbeit waren. Aber alles änderte sich, als ich ein kleines Experiment durchführte, das mir zeigte, dass es nicht so schwer war, Kinder in Zäunen und bei der Arbeit zu halten, und dass sie mehr Gewicht zunahmen als die Kinder, die zu Hause blieben.

Wenn ich meine Meinung ändern könnte, können es andere Grazer auch. Und um dabei zu helfen, hier ist ein 11:23-minütiges Video von Growing Resilience Das unterstreicht alle Vorteile und das Fehlen von Nachteilen, um das Kalben auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben, wenn das Gras grün ist und wächst und das Fehlen von Schneestürmen das Leben viel lustiger macht. Sie werden drei Viehzüchter treffen, die es in einfacher Sprache erklären, während sie einige schöne Bilder ihrer Kühe und Kälber teilen. Sie können sich das Video ansehen oder das Transkript lesen. Scrollen Sie dann zum Ende der Seite, wo Sie Links zu anderen früheren Artikeln finden, die alles abdecken, von der Wirtschaft bis hin zur Logistik, die Bullen herauszubringen, und einen Chat darüber, warum wir uns dafür entscheiden, die Dinge auf die harte Tour zu machen.

Viel Spaß!

Was sind die grundlegenden Vorteile des späteren Kalbens?

Mike Blaalid, Rancher, Mitchell, SD :Es funktioniert wirklich für mich, weil ich denke, dass die Rinder in einer etwas besseren Form bleiben. Ich muss sie nicht den ganzen Winter über so viel füttern. Ich kann sie etwas leichter pflegen. Ich kann sie zum Grasen bringen. Ich kann einige meiner Grasziele erreichen, indem ich Gräser der kühlen Jahreszeit zurückschlage. Und ich kann gesunde Kälber auf grünem Gras haben. Es funktioniert einfach wirklich für mich und meine Operation. Es ist sicherlich ein bisschen weniger Stress für alle, weil wir im Mai normalerweise keine Schneestürme haben.

Wann haben Sie gekalbt? Auf welche Probleme sind Sie gestoßen?

Mike :Ursprünglich hatte ich immer am 1. April gekalbt, und davon abgesehen bekam man Ende März immer ein paar Kälber.

Larry Wagner, Chamberlain, SD :Wir haben immer am 1. März mit dem Kalben begonnen.

Mike :Ich habe keine großartige Infrastruktur, um im März, April oder Februar zu kalben. Ich möchte auch nicht viel Geld in solche Sachen stecken.

Candace Olson-Mizera, McLaughlin, SD :Als wir hier aufgewachsen sind, haben wir mitten in der Nacht Kühe und Färsen gekalbt und kontrolliert. Vor der Schule. Papa brachte gekühlte Kälber in den Keller, damit du sie um 2 Uhr morgens duschen und föhnen konntest.

Mike :Wirklich, es war wahrscheinlich erst 2018, als wir im April einen ziemlich heftigen Schneesturm hatten und dann auch noch einen im Jahr 2019.

Larry :Hatte einmal einen wirklich schlechten Winter. Es war wirklich kalt und der erste März kam und es war 10 Tage lang um die 20 Grad.

Mike :Und dann gibt es am 15. April 12 Zoll Schnee. Das war sozusagen der letzte Strohhalm für mich. Und es war keine große Sache, es um 2 Wochen zu verschieben.

Candace :Vor vierzehn Jahren haben Bob und ich geheiratet und wir haben immer noch Färsen im Februar oder am 10. März gekalbt und die Kühe haben am 15. oder 20. März angefangen. Er sagte:„Warum schieben wir das nicht zurück? Wir bringen uns um, um ein paar Kälber zu retten, und tot kann man keins verkaufen.

Wagner :Musste einfach etwas anderes machen. Also ging ich in den Mai.

Candace :Wir drehen jetzt für den 23. April.

Mike :Dieses Jahr habe ich, glaube ich, am 3. Mai mit dem Kalben begonnen. Und es war ziemlich cool dieses Jahr. Wir hatten also früh ziemlich langsames Graswachstum. Und es kommt jetzt.

Welchen Vorteil haben Sie beim späten Kalben festgestellt?

Mike :Da ich später kalbe, kann ich, wenn es das Wetter zulässt, meine Kühe etwas früher auf die Weide bringen, weil ich keine Babykälber im Viehanhänger von meinem Heimatort hierher bewege. Also hole ich die Rinder raus, bevor sie kalben, was schön ist, denn es gibt immer eine Flut von invasiven Gräsern der kühlen Jahreszeit – Trespe und Kentucky-Bluegrass – und sie gedeihen früh im Jahr gut damit. Und wenn ich es früh im Frühling unterdrücke, kann ich versuchen, meine einheimischen Gräser zu fördern, damit sie später im frühen bis mittleren Sommer durchkommen, wenn die Gräser der warmen Jahreszeit zu wachsen beginnen. Aber es ist wirklich eine gute Möglichkeit, in der Frühsaison Weidegang zu bekommen und diese Kühe in eine gute Kondition zu versetzen, damit sie selbst erfolgreich kalben können.

Wie managen Sie Ihre spät kalbende Herde?

Mike :Typischerweise haben wir ein paar Abkalbeweiden, die wir im Frühjahr abarbeiten. Wir sind jetzt bei unserem zweiten. Wir sind seit einer Woche hier und werden im Wesentlichen nach Bedarf in Bewegung bleiben, je nachdem, wie schnell sie am Ende kalben. Wenn wir jedoch mit dem Kalben fertig sind, werden sie tatsächlich mit einer anderen Herde von benutzerdefinierten Färsen zusammengeführt und als eine Herde geführt. Aber wir warten nur darauf, mit dem Kalben fertig zu sein.

Candace: Dieses Jahr waren wir überhaupt nicht in der Nähe einer Scheune. Wir waren 4 Meilen von der nächsten Bar entfernt. Also haben wir einfach eine Wanne neben einem Gehege aufgestellt, da mussten wir ein paar rein. Aber ansonsten kalben sie auch viel besser von alleine, wenn das Wetter auch schöner ist.

Mike: Wir haben eine längere Rotation, in der wir uns mit den Neugeborenen und den Babys nicht ganz weich bewegen. Aber die andere Sache ist, wir bewegen uns einfach nicht so weit. Nehmen Sie sich die Zeit, um sicherzustellen, dass alle gepaart sind, bevor Sie sie bewegen, insbesondere wenn Sie sie über eine beliebige Entfernung bewegen möchten. Weil es manchmal schwierig ist, Babykälber zu finden, wenn sie wirklich klein sind. Einen zurückzulassen macht keinen Spaß. Ich denke also, es sind enge Bewegungen und etwas größere Paddocks. Das tun wir gerade.

Haben Sie Änderungen an der Kuhart vorgenommen, die Sie aufziehen?

Mike :Was wir von einem Bullen und seinen Eigenschaften erwarten … wenn ich meine Ersatzfärsen behalten wollte, wollte ich ein Tier mit etwas kleinerem Rahmen, das auf Gras etwas besser abschneiden würde. Das ist wirklich alles, was wir versucht haben. Ich bin mit einigen Kälbern mit kleinerem Geburtsgewicht einverstanden, wenn Sie sie im Frühjahr haben. Es ist für alle etwas einfacher. Waden ziehen mag ich gar nicht. Es ist hart für die Kühe. Wir hatten ziemliches Glück. In der Zeit, in der ich Rinder besitze, mussten wir kaum welche ziehen. Zweimal glaube ich in 10 Jahren. Es ist wirklich wichtig für mich, ein lebendiges, gesundes Kalb zu haben.

Welche Unterschiede haben Sie bei der Kälbergesundheit und -produktivität festgestellt?

Mike :Die Kälber sind in gutem Zustand. Sie werden auf grünem Gras geboren. Darin werden wir besser, wenn wir uns ein wenig besser drehen. Wir behandeln nicht so viele Tiere. Letztes Jahr habe ich, glaube ich, keine Bindehautentzündung behandelt. Ich würde sagen, im Allgemeinen haben wir auf diese Weise Geld gespart. Vor allem keine kranken Kälber im März oder April. Sie scheinen immer ziemlich gesund zu sein. Wir müssen den Kälbern nach der Geburt nicht viel tun.

Candace :Als wir mit dem Kalben aufhörten, waren wir bei den Färsen 14 Pfund und bei den Ochsen 9 Pfund zurück. Die Kälber landeten einfach auf dem Boden und begannen zu wachsen. Anstatt um ihr Leben zu kämpfen und all ihre Energie aus Kolostrum und Muttermilch darauf zu verwenden, am Leben zu bleiben und warm zu bleiben, wachsen sie tatsächlich. Sie holen also ziemlich schnell auf.

Was sind einige der persönlichen Vorteile einer späten Kalbung?

Mike :Die größten Veränderungen, die ich seit meiner Rückkehr gesehen habe, waren, dass ich Waden in Schneestürmen hatte und es einfach für niemanden angenehm ist. Der Stress auf mich und meine Familie und der Versuch, im April zu kalben, bringt immer diese Herausforderungen mit sich. Also ist der niedrigere Stress wahrscheinlich der Hauptstress.

Larry :Ich gehe ins Bett, ich will ins Bett gehen und schlafen. Und die Sache mit May, die auf Gras kalbt, und ich weiß nicht warum, und ich habe viele Leute gefragt, und niemand kann mir eine Antwort geben. Aber die meisten Kälber werden zwischen 5 und 7 Uhr morgens geboren. Mitten in der Nacht gibt es kein Kalben, im Gegensatz dazu, wenn Sie sie in viel und so eingesperrt haben. Und wenn der Mai nicht gekalbt und meine Dreijährigen gekalbt hätte, hätte ich heute kein Vieh. Weil ich es nicht konnte. Weißt du, du kannst es Leuten erzählen, und Leute können dich danach fragen. Aber bis Sie es wirklich erleben, wissen Sie nicht, wie es Ihre Arbeitsbelastung verändert.

Candace :Es scheint einfach so, als wäre alles glücklicher, weißt du. Menschen und Vieh und das Gras. Es ist also eine Art Win-Win-Win.

Mike :Zweitens genieße ich es wirklich, früh im Frühling in der Prärie zu sein. Sie sind also ein bisschen mehr in Kontakt mit der Natur. Weil du sie jeden Tag auf der Weide kontrollierst. Sie behalten ihre Leistung im Auge, worauf sie auf der Weide zielen und beobachten das Gras und wie es sich hält. Es ist also sehr praktisch, weil Sie gezwungen sind, früh im Frühjahr bei den Kühen zu sein. Sie sind unterwegs und machen ihr Ding, also musst du bei ihnen sein.

Was sagen Sie anderen Grazern?

Larry :Weißt du, Jungs werden über das Kalben sagen:„Kältest du?“ Ich sage:„Wie viele Kitze hast du bei dir?“ Nun, sie sehen dich an, als wärst du ein Dummkopf. „Nun, ich habe keine! Weißt du, es ist zu früh für Kitze.“ Und ich sage:„Ja, das stimmt. Du machst besser das, was Mutter Natur tut.“ Ich sage:„Sie ist schon viel länger so als du und sie hat es verstanden – dass du im Winter nicht da draußen bist und all diese Dinge machst.“

Du musst das große Ganze betrachten. Meine Idee ist, dass das große Ganze das ist, was Mutter Natur tut und für uns beabsichtigt. Meiner Meinung nach muss man sich dieses Bild ansehen, damit es funktioniert. Mein Sprichwort lautet:„Du kannst gegen Mutter Natur kämpfen und ein paar Schlachten gewinnen, aber sie wird den Krieg gewinnen. Wenn Sie also lange hier bleiben wollen, tun Sie besser das, was sie für uns vorgesehen hat.

Mike :Ich empfehle dringend, es ein wenig nach hinten zu verschieben. Es funktioniert gut für mich und es kann nicht für jeden sein. Wenn Sie mit der Rinderhaltung beginnen möchten und nicht über viel Infrastruktur oder einfach nur all die Dinge verfügen, die Sie für eine frühere Kalbung beachten können, ist dies eine großartige Möglichkeit, dies zu tun. Es ist relativ kostengünstig. Sie bekommen Ihre Kühe für Anfang Mai gezüchtet und können sie bis dahin in den meisten Jahren auf die Weide bringen und müssen nicht viel Geld in Infrastruktur binden, die Sie nur für eine kurze Zeit nutzen. Ich würde also sagen, dass es ein guter Einstieg wäre. Es klappt einfach.

Ich werde es so beibehalten. Ich sehe keinen Grund, warum ich zurückgehen sollte.

Wollen Sie mehr?

Dies ist nicht das erste Mal, dass wir uns mit dem Konzept des späteren Kalbens befassen, und es ist nicht das erste Mal, dass die Leute in South Dakota ihren Fall vertreten. Im Jahr 2021 haben wir mehrere Geschichten basierend auf einer Reihe von Videos der South Dakota Grasslands Coalition über verschiedene Aspekte des Übergangs zum Kalben mit der Natur geteilt. Dieser spricht über einige der beteiligten Wirtschaftswissenschaften und bietet Links zu den anderen in der Serie. Viel Spaß!

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Zu guter Letzt dank Growing Resilience für ihre Arbeit!

P.S. Wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind, habe ich hier einige Ressourcen für Sie .