Rohmilch, damit Gras wächst?

Danke an Bridget Hilshey für dieses großartige Stück.

Eine Person in zwei Hälften zu zersägen ist magisch. Das gleiche gilt für das Sprühen von ein paar Gallonen irgendetwas auf einen Hektar Weideland und die Erwartung, dass sich die Produktion verdoppelt. Wenn die Lichter angehen oder die Sonne aufgeht, ist die Person wieder ganz und die Weide sieht genauso aus wie vor dem Sprühen. Jeder, der dir etwas anderes erzählt, ist entweder ein Beschwörer oder verkauft dir etwas.

Das Versprühen von verdünnter Rohmilch auf Weiden hat in letzter Zeit als potenzielles Mittel zur Steigerung der Futterproduktion und -qualität an Aufmerksamkeit gewonnen. Alle Molkereibetriebe erzeugen Milch und Molke, die nicht verkäuflich sind, normalerweise etwa 5,75 bis 16 Gallonen pro Kuh und Jahr. Für Landwirte kann dies einen großen wirtschaftlichen Verlust für den Betrieb und ein verwirrendes Entsorgungsproblem darstellen. Die Entsorgung über Kläranlagen beeinträchtigt die Funktion der Anlage. Abwasserspeicherteiche sind nicht besser. Bei einem biologischen Sauerstoffbedarf von mehr als dem 10-fachen des Rohabwassers können Milch und Molke, die in Lagerteiche eingeleitet werden, die Verarbeitungsbakterien überwältigen. Das Ergebnis ist eine ineffiziente und sehr stinkende anaerobe Zersetzung. Die einfachste, kostengünstigste und umweltfreundlichste Art, große Mengen Milch zu entsorgen, war schon immer die Verfütterung an andere Nutztiere oder die Ausbringung auf dem Land. Tatsächlich ist die Entsorgung von Milch durch Verteilen ein empfehlenswertes Mittel, damit umzugehen.

Aber wie sind wir von der einfachen und sicheren Entsorgung zur Anwendung von Milch als Bodenhilfsmittel gekommen? Rohmilch ist nichts, was Sie bei Agway kaufen würden, also gibt es vielleicht einen Grund, warum manche Leute sie als Mittel zur Verbesserung der Weiden fördern, obwohl kein Verkaufspersonal dahinter steht. Milch enthält Proteine ​​und andere Verbindungen, die starke Fungizide und Virizide sind. Milch enthält Aminosäuren, die möglicherweise das Wachstum und die Kraft des Grases stimulieren. Es gibt eine Vielzahl von Bakterien, die natürlicherweise in Milch vorkommen; diese Nacht werden nützliche Bodenmikroben sein. Aber tragen all diese Faktoren zu Ihrem Endergebnis bei?

Die kurze Antwort lautet:Nein, das glauben wir nicht.

Graziers bekundeten Interesse daran, mehr über diese Praxis zu erfahren, um ihnen bei der Entscheidung zu helfen, ob es sich lohnt, diese Praxis zu übernehmen. Also kamen die Forscher dieser Aufforderung nach und erstellten die erste und einzige bekannte kontrollierte und replizierte landwirtschaftliche Analyse der Auswirkungen von Rohmilch auf die Weide. Die Studie wurde dieses Jahr im Rahmen eines SARE-Partnerschaftsstipendiums abgeschlossen. Zwei Milchbauern aus Vermont, John Clark von der Applecheek Family Farm und Guy Choiniere von der Choiniere Dairy Farm, sprühten im Frühjahr 2012 20 Gallonen Rohmilch pro Morgen auf 2-3 Morgen reifes Weideland. Dann ein und zwei Monate Später analysierten Doktoranden der University of Vermont fast 200 Futter- und Bodenproben von diesen Weiden und von angrenzenden Weiden, die keine Rohmilch erhielten. Das extrem trockene Wetter in diesem Sommer hätte die Auswirkungen der Rohmilch dämpfen können, aber es gab keine Unterschiede zwischen den Parzellen, und die Landwirte konnten auch nicht sagen, wo sie gesprüht hatten. Wahrscheinlich gab es keinen Unterschied, weil die Rohmilch einfach nichts bringt.

Es wäre schön zu glauben, dass Rohmilch ein großartiger Weideverjünger ist, aber bisher hat es keine Anzeichen dafür gegeben. Sofern und bis andere Untersuchungen das Gegenteil beweisen, sagen wir, dass das Sprühen von Rohmilch einfach eine Möglichkeit ist, überschüssige Milch loszuwerden. Wenn Sie Daten oder Unterlagen haben, die das Gegenteil beweisen, teilen Sie uns diese bitte mit. Wir werden in den kommenden Ausgaben weitere Geschichten zu diesem Thema veröffentlichen.