Verwendung der Mikroalge Tetraselmis in der Garnelenkultur

Von Eric C. Henry, PhD, Forschungswissenschaftler, Reed Mariculture Inc

Tetraselmis ist seit vielen Jahren eine der am häufigsten empfohlenen Mikroalgen als Futtermittel für die frühen Lebensstadien von Garnelen. Glücklicherweise, Tetraselmis ist durch Lichtmikroskopie leichter zu identifizieren, zumindest um Gattung zu korrigieren, als einige andere Flagellaten. Dies liegt daran, dass es relativ groß ist (8-12 µm), und nur sehr wenige andere grüne Flagellaten tragen vier gleiche Flagellen.

Viele Tetraselmis-Stämme haben sich unter Brutbedingungen als einfach anzubauen erwiesen und werden als Futtermittel geschätzt, da sie erhebliche Mengen der essentiellen Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA) enthalten. Einige Stämme enthalten erhebliche Mengen an Taurin, eine schwefelhaltige Aminosäure, die einen erheblichen Nährwert für Larven und juvenile Garnelen haben kann. Taurin wurde nur selten in Mikroalgen berichtet, bei einigen Tetraselmis-Stämmen kann es jedoch bis zu 10 Prozent der gesamten Aminosäuren ausmachen.

Mehrere Studien haben berichtet, dass Tetraselmis einen Wert hat, der über die Bereitstellung wesentlicher Nährstoffkomponenten hinausgeht. Es wurde festgestellt, dass die Zugabe von Tetraselmis zu einem Formula-Futterfutter mehrere Maßnahmen der oxidativen Aktivität und des daraus resultierenden Stresses bei Vannamei-Garnelen senkt. Die Unterdrückung von Vibrio-Bakterien durch Tetraselmis wurde in der Kultur von Garnelen gezeigt, sowie Artemia und Flossenfische.

Die Leistung von Larven- und Post-Larval-Garnelen, die mit Tetraselmis mit Larven gefüttert wurden und mit anderen Algen gefüttert wurden, wurde verglichen. entweder einzeln oder in Kombination mit Tetraselmis oder anderen Algen. Bei weitem, die umfassendste Studie stammt von Ronquillo, der Tetraselmis mit sechs verschiedenen Salzgehalten kultivierte, neun pH-Werte, und zwei Temperaturen, sowie unterschiedliche Nährbodennährstoffe. Tetraselmis, die unter diesen vielfältigen Bedingungen produziert wurde, wurde dann an Metapenaeus ensis verfüttert, Metapenaeopsis barbata, Trachypenaeus curvirostris, Penaeus chinensis, P. indicus, P. japonicus, P. latisulcatus, P. merguiensis, und P. semisulcatus.

Spätere Studien konzentrierten sich auf Penaeus monodon oder Litopenaeus vannamei. In keinem der Versuche erwies sich Tetraselmis als alleiniges Futtermittel gut; dies ist nicht verwunderlich, da ihm die Omega-3-Fettsäure DHA fehlt, was nachweislich von einigen Garnelen benötigt wird.

Dieses Ergebnis steht im Einklang mit dem allgemeinen Grundsatz, dass keine einzige Algenart wahrscheinlich die wirklich optimale Nahrung für irgendein Tier bietet. und tatsächlich führte die Kombination von Tetraselmis mit anderen Algen fast immer zu einer verbesserten Leistung, sogar für Algen, die die Entwicklung von Garnelen als alleiniges Futter unterstützen könnten.

Nichtsdestotrotz, in einigen der Studien schien der getestete Tetraselmis-Stamm einen erheblich größeren Nutzen zu bieten als die in anderen Studien verwendeten Stämme. Einige der Abweichungen in den Ergebnissen könnten auf die Verwendung unterschiedlicher Kulturbedingungen bei der Herstellung der als Futtermittel verwendeten Tetraselmis zurückzuführen sein; Es wurde gezeigt, dass die Leistung von mit Artemia gefütterten Tetraselmis signifikant beeinträchtigt wurde, wenn die Algen mit suboptimalem Stickstoff oder Phosphor kultiviert wurden.

Es ist auch wahrscheinlich, dass die verschiedenen Tetraselmis-Stämme, die in verschiedenen Studien verwendet wurden, intrinsisch unterschiedliche Nährwertprofile aufwiesen. weil gezeigt wurde, dass verschiedene Stämme, die unter den gleichen Bedingungen gezüchtet werden, dramatisch unterschiedliche biochemische Zusammensetzungen haben können. Zum Beispiel, Tzovenis berichtete von bis zu 3,8-fachen Unterschieden im EPA-Gehalt zwischen fünf Tetraselmis-Stämmen, die aus dem Ionischen Meer isoliert wurden. während Taurin nicht mehr als ein Prozent der Aminosäuren ausmachte und in drei Stämmen nicht nachweisbar war.

Wikfors analysierte den Gehalt an essentiellen Fettsäuren und Sterolen von neun Tetraselmis-Stämmen, und sie fanden einen bis zu achtfachen Unterschied im EPA-Gehalt zwischen den Stämmen, und einen mehr als 200-fachen Unterschied im Gehalt an bestimmten Sterinen.

Der Sterolgehalt von Algen wird oft als wichtiger Nährstoffbestandteil übersehen. es wurde jedoch gezeigt, dass nur bestimmte Sterole das Wachstum von Penaeus japonicus unterstützen können.

Miteinander ausgehen, die meisten der zahlreichen isolierten Tetraselmis-Stämme wurden keiner detaillierten biochemischen oder molekulargenetischen Analyse unterzogen, begrenzte Studien weisen jedoch darauf hin, dass die gängige Vorstellung von Tetraselmis auf der Grundlage der Lichtmikroskopie tatsächlich eine natürliche Gruppe verwandter Organismen darstellt.

Trotz dieser Zusicherung, dass alle Tetraselmis-Stämme tatsächlich wahrscheinlich verwandt sind, die Abgrenzung der Arten innerhalb der Gattung bleibt problematisch. Etwa 36 Arten wurden in der taxonomischen Literatur gültig beschrieben, die NCMA-Kultursammlung von 119 Tetraselmis-Stämmen weist jedoch nur sieben Stämmen Artennamen zu.

In vielen Fütterungsstudien mit Garnelen wurden neue oder lokal isolierte Tetraselmis-Stämme verwendet. während eine geringe oder keine Charakterisierung der Dehnungseigenschaften bereitgestellt wird. Obwohl diesen Stämmen normalerweise Artnamen zugewiesen werden, die Autoren geben niemals die Kriterien an, die sie für diese Artenbezeichnungen verwendet haben.

Eine solche Mehrdeutigkeit bei der Identität von Algenstämmen, die für Fütterungsstudien verwendet werden, ist ein sehr häufiges und grundlegendes Problem in der Aquakulturforschung. Egal wie streng die experimentellen Protokolle dieser Studien sind, oder wie ausgefeilt die statistische Auswertung der Ergebnisse ist, wenn Algenstämme nicht eindeutig identifiziert werden, und vorzugsweise anderen Arbeitnehmern zur Verfügung gestellt werden, Die Ergebnisse der Studien können keine endgültige Orientierung geben.

Fortschritte bei der Entwicklung optimierter Algendiäten, die Tetraselmis enthalten, werden von strengeren biochemischen Analysen und der eindeutigen Identifizierung der Stämme mit der besten Leistung abhängen.