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Geflügelzucht in Indien – Top-Hühnerrassen für Eier und Fleisch

Umfang der Geflügelzucht in Indien

Indien ist das 5 NS größter Produzent von Broiler (Fleischrasse) in der Welt. Beeindruckt? Es gibt noch mehr – in Bezug auf die Produktion von Eiern, Indien rangiert weltweit auf Platz 4 ! Der Weg zu einer effizienten Geflügelhaltung und -verwaltung besteht darin, die Anatomie von Hühnern zu verstehen und dementsprechend wie unterschiedlich gebaute Hühner in der Eierproduktion und im Fleischertragsvergleich unterschiedlich abschneiden. Schauen wir uns zuerst die besten eierproduzierenden Hühnerrassen an –

Upkari

Diese Geflügel-Hahn-Hennen sind in Indien beheimatet und wiegen im Durchschnitt etwa 1,5 kg. Als einige der effizientesten Eierleger, Diese Hennen legen normalerweise jährlich etwa 170 Eier. Innerhalb dieser Rasse existieren auch bestimmte Unterrassen, wie CARI Priya-Schicht, CARI Sonali-Schicht, CARI Devendra-Schicht. Von diesen, die CARI Priya-Layer ist die effizienteste Unterrasse, die bis zu 280-300 Eier im Jahr legen können, gefolgt von CARI Sonali, die jährlich zwischen 200-220 Eier legen kann.

Plymouth Rock

Von Natur aus eine amerikanische Rasse, Dieses Huhn wird in Indien seit Jahrzehnten weit verbreitet gezüchtet, da es jedes Jahr etwa 250 Eier legen kann. Diesen Hühnern geht es in Käfigen nicht gut und sie werden Landwirten empfohlen, die Eier aus Freilandhaltung züchten möchten.

Wussten Sie, dass Sie verschiedene Arten von Eiern derselben Rasse züchten können, und sie zu unterschiedlichen Preisen verkaufen, indem Sie Ihre Technik ändern? Begleiten Sie uns, um mehr zu erfahren.

Orpington

Eine beliebte Wahl bei Hühnerhaltern, die sowohl ein Haustier als auch einen Legehennen suchen. Diese freundlichen Hühner stammen aus England, werden aber seit vielen Jahrzehnten in Indien ausgiebig gezüchtet. Sie kommen in schönen und lebendigen Farben wie Mauve, Blau, Schwarz, oder weiß und legen jährlich etwa 200 Eier.

Zwerghuhn

Eine weitere Hühnerrasse, die bei Haustier- und Legehennenliebhabern beliebt ist, Diese Hennen sind relativ kleiner und benötigen weniger Futter, um zu gedeihen und zu überleben. Sie brauchen eine Mischung aus geschlossenen Räumen aus robustem Material und offenem Raum zum Herumstreifen. Typischerweise Sie legen jährlich etwa 150 Eier.

Kalamaki (Kadaknath)

Der Name dieser Rasse leitet sich von der Farbe ihres Fleisches ab ( Kala -Schwarz, Masse –Fleisch), das eine schwarze Farbe hat und auf den ersten Blick von anderen Rassen zu unterscheiden ist. Es hat auch einige heilige Konnotationen und wird verwendet, um Opfer in der hinduistischen Mythologie zu bringen. Während das schwarze Fleisch für seinen medizinischen und lukullischen Wert hoch geschätzt wird, als Legehenne kann diese Rasse jährlich 100 oder mehr Eier produzieren, Dies macht sie zu einer großartigen Sorte mit doppeltem Verwendungszweck für die Landwirtschaft.

Hitkari

Diese Vögel sind größer als Ihre typischen indischen Schichten und haben charakteristisch lange Hälse. Diese Hälse sind nicht mit Fell bedeckt und werden im Alter rötlich. Jährlich, Diese Vögel können 100 Eier produzieren und sind in der Region Kerala beheimatet.

Einige andere Arten von Legehennen, die zur Verbesserung der Legeleistung entwickelt und gekreuzt wurden, sind CARI Nirbhek, Kamrupa, Pratapdhan und Jharsim, und kann im Durchschnitt jährlich etwa 150 Eier liefern.

Für sein Fleisch, Huhn wird in verschiedenen Phasen seines Lebenszyklus gezüchtet. Zum Beispiel, im Broilerstadium, Das Huhn ist etwa 6-8 Wochen alt. Das Wachstumsstadium wird nach 10-20 Wochen erreicht, je nach Klima, füttern und züchten. Die Legehennen brauchen am längsten, um zu reifen (ca. 27-30 Wochen) und erst dann beginnen sie mit der Eiablage. Schauen wir uns einige gängige Rassen an, die in Indien wegen ihres Fleisches gezüchtet werden –

Varnaraj

Ziel ist es, ländlichen Gemeinden in Hyderabad den Lebensunterhalt zu sichern, Varnaraj ist ein Doppelnutzungshuhn, das auf natürlichem, abgefangenes Futter mit minimaler Ergänzung und kann ohne viel Infrastruktur aufgezogen werden. Es hat unverwechselbare, bunte Federn und ist immun gegen viele Krankheiten. Bei Freilandaufzucht, diese Hühner können jährlich 100 oder mehr Eier produzieren und in Bezug auf Fleisch, im Broilerstadium, Das Gewicht der Varnraj-Hühner liegt zwischen 1,2-1,5 kg.

Cariboo-91 (CARIbro Vishal)

Im Broilerstadium, Diese Hühner können etwa 2 kg wiegen und daher machen hervorragende Fleischsorten. Es ist typischerweise weiß gefiedert und hat neben dem unglaublich schnellen Wachstumstempo eine hohe Krankheitsresistenz. Eine der am besten geeigneten Sorten gemäß dem indischen Klima, dieses Huhn ist aufgrund seiner Fähigkeit zur Futterverwertung auch wirtschaftlich in der Produktion.

Cariboo Mehrfarbig

Im Broilerstadium, diese Sorte wiegt zwischen 1,6-2 kg, Dies macht sie zu einer äußerst beliebten Rasse bei Geflügelzüchtern und Geflügelliebhabern. Diese Vögel sind robust und passen sich gut an wechselnde klimatische Bedingungen an. und unter tropischen Bedingungen gut überleben – die meisten von Indien. Zusätzlich, sie sind resistent gegen Krankheiten wie Bursitis, Ranikhet, und andere mit Geflügel verbundene Infektionen. Sie sind in vielen Farben erhältlich und werden auf dem kommerziellen Broilermarkt gut angenommen.

Es gibt unzählige CARI-Rassen, die durch Kreuzungen und andere Modifikationsmethoden einheimisch entwickelt wurden, um die beste Qualität und Quantität im Ertrag zu erzielen – sowohl bei Eiern als auch bei Fleisch. Sie können auch erwägen, zwei Sorten Hühner wie Kadaknath zu züchten, Rhode Island Red und New Hampshire, die sowohl für ihr Fleisch als auch für ihre Eier geschätzt werden. Wenn Sie mehr über die in Indien entwickelten Sorten erfahren möchten, Klicke hier.

Um Ihre eigene Geflügelfarm zu gründen, Tritt Rocket Skills bei! Sie können sich auch für unser bevorstehendes Webinar zur Geflügelzucht anmelden, in dem wir den aktuellen Markt diskutieren, Trends bei der Aufzucht verschiedener Sorten, und Rentabilität des kommerziellen Geflügelgeschäfts in Indien.


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