Fische ernähren sich von vielen Dingen. Jedoch, das Beste aus ihnen herauszuholen, besonders wenn sie in kommerzieller Menge angebaut werden, man muss ihnen Futter geben, das gut zusammengesetzt und reich an allen notwendigen Nahrungsklassen ist. Daher, Ich werde Fischfutter in importierte, lokale und andere.

Importierte Welsfutter sind solche Futtermittel, die bereits in Tüten verpackt und in das Land importiert wurden. Sie sind meist schwimmende Pellets und haben verschiedene Größen wie 2 mm, 3mm, 4mm, 6mm usw., die den Fischen je nach Alter und Größe zugeführt werden.

Lokale Futtermittel sind solche, die durch lokale Beschaffung der Zutaten zubereitet werden. mischen und zu Pellets formen. Sie sind normalerweise sinkende Pellets und haben auch verschiedene Größen. Andere sind Futtermittel wie Maden, Keksreste, verdorbenes Brot usw.

Inzwischen ist es ratsam, die Fische für einige Zeit mit importierten Futtermitteln zu füttern, wenn überhaupt lokale Futtermittel eingeführt werden. Dies liegt daran, dass importierte Futtermittel reichhaltiger sind und von Jungfischen und Jungtieren leichter aufgenommen werden können als lokale Futtermittel.

Durch importierte Feeds entwickeln sie sich sehr schnell, nach einiger Zeit, Die ausschließliche Fütterung mit lokalen Futtermitteln oder das Mischen mit importierten Futtermitteln schadet den Fischen nicht.

Zu Fragen wie:Wann ist es ratsam, ihre Feeds von importiert auf lokal umzustellen? Brunnen, wenn sie von Anfang an gut ernährt sind, Normalerweise empfehle ich den Wechsel von importiert zu lokal im Alter von 2 Monaten (d.h. ab dem Jugendstadium).

Jedoch, die Futtermittel könnten früher gewechselt werden, wenn sie ein schnelles Wachstum haben. Zum Beispiel, wenn sie noch vor 2 Monaten etwa 300 Gramm wiegen, dann, das Futter könnte geändert werden. Es ist jedoch ratsam, den Vorschub nicht zu stark zu ändern. Es ist besser, importiert und lokal für etwa 2 Wochen zu mischen, bevor Sie nur zu lokal wechseln.

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Zutaten für Welsfutter

Kommerzielle Welsfutter sind eine Mischung aus Futtermitteln und Vitamin- und Mineralstoffzusätzen, die ausreichende Mengen an essentiellen Nährstoffen und verdaulicher Energie liefern.

Geeignet sein, diätetische Zutaten müssen hochverdaulich sein, leicht im Herstellungsprozess zu handhaben, in der Lage, den Strapazen des Herstellungsprozesses standzuhalten, einheitlich verfügbar, wirtschaftlich, und enthalten ausreichend Nährstoffe.

Obwohl alle Futtermittel Energie enthalten, Protein, und andere Nährstoffe, sie werden in der Regel entweder als Protein- oder Energiefuttermittel klassifiziert. Bei Tierfutter, solche, die 20 Prozent Protein oder mehr enthalten, werden im Allgemeinen als Proteinfuttermittel bezeichnet. und solche mit weniger als 20 Prozent Protein sind Energiefuttermittel.

Proteinfuttermittel werden weiter unterteilt nach der Quelle, entweder Tier oder Pflanze. Es gibt viele Futtermittel, die ernährungsphysiologisch für die Verwendung in Welsfutter geeignet sein können. aber relativ wenige sind zeitnah und zu vertretbaren Kosten leicht verfügbar. Obwohl wir alle Arten von Futtermitteln berücksichtigen, Wir werden uns hauptsächlich auf Proteinfuttermittel konzentrieren, da Protein die teuerste Fraktion von Welsfutter ist.

Eiweißgehalt

Die wichtigsten Proteinquellen für Welsfutter sind Ölsaatenmehle, wie Sojabohnenmehl und Baumwollsamenmehl; Erdnussmehl und Rapsmehl können ebenfalls verwendet werden. Im Vergleich zu tierischen Proteinen die meisten pflanzlichen Proteine, außer Sojaschrot, einen Lysinmangel haben, die am stärksten limitierende essentielle Aminosäure in Welsfutter.

Einige Antinährstoffe, wie Trypsinhemmer, werden während der Extrusion durch Hitze inaktiviert, aber andere, wie Phytat, sind von der Wärmebehandlung nicht betroffen. Andere Verarbeitungsverfahren können verwendet werden, um die Konzentrationen einiger Antinährstoffe zu reduzieren.

Obwohl es Ausnahmen gibt, tierische Proteine ​​gelten allgemein als qualitativ hochwertiger als pflanzliche Proteine, vor allem, weil sie in der Regel unverzichtbarere Aminosäuren enthalten und keine antinutritiven Faktoren enthalten.

Tierische Proteine, die in Welsfutter verwendet wurden, umfassen Fischmehl, Fleisch- und Knochenmehl, Blutmahlzeit, Fleisch- und Knochen-/Blutmehlmischung, Geflügel-Nebenprodukt-Mahlzeit, und Wels Innereienmehl. Diese tierischen Proteine, vor allem Fischmehl, sind teurer als pflanzliche Proteine.

Obwohl es widersprüchliche Berichte gab, Eine richtig ausgewogene Ernährung mit rein pflanzlichen Proteinen kann ein zufriedenstellendes Wachstum von Welsen, die in Teichen gezüchtet werden, von fortgeschrittenen Jungfischen bis zur Marktgröße gewährleisten. Sojabohnenmehl, geschält, Lösungsmittel-extrahiert, wird durch Mahlen der Flocken gewonnen, die nach der Entfernung des größten Teils des Öls aus geschälten Sojabohnen durch ein Lösungsmittelextraktionsverfahren verbleiben.

Es enthält etwa 48 Prozent hochwertiges Protein und ist die vorherrschende Proteinquelle in Welsfutter. Sojabohnenmehl hat das beste Aminosäureprofil aller gängigen pflanzlichen Proteinquellen und ist für Welse sehr schmackhaft und verdaulich.

Antinutritive Faktoren, wie Trypsinhemmer, werden durch Hitze, die während des Extraktionsprozesses zugeführt wird, zerstört oder auf ein unwesentliches Maß reduziert. Bis zu 50 Prozent Sojaschrot wurden in kommerziellen Futtermitteln für Welse ohne nachteilige Auswirkungen verwendet.

In den vergangenen Jahren, seine Verwendung wurde aufgrund steigender Kosten etwas reduziert. Baumwollsamenmehl, Lösungsmittel-extrahiert, wird durch feines Mahlen der Flocken erhalten, die nach der Entfernung des größten Teils des Öls aus Baumwollsamen durch ein Lösungsmittelextraktionsverfahren übrig bleiben. Es enthält im Allgemeinen etwa 41 Prozent Protein, darf jedoch nicht weniger als 36 Prozent enthalten.

Es ist sehr schmackhaft, Welse zu kanalisieren. Baumwollsamenmehl enthält freies Gossypol und Cyclopropensäuren, die in hohen Konzentrationen giftig sein können; jedoch, in allgemein erhältlichem Baumwollsamenmehl liegen diese Verbindungen im Allgemeinen weit unter toxischen Werten.

Baumwollsamenmehl wurde im Allgemeinen in einem Anteil von 10 bis 15 Prozent in Welsfutter verwendet. aber ein Anteil von bis zu 30 Prozent mit Lysin-Ergänzungen kann verwendet werden, um einen Teil des Sojabohnenmehls in Welsfutter zu ersetzen. Destillierapparate getrocknetes Getreide mit löslichen Bestandteilen (DDGS) ist das Produkt, das nach der Entfernung von Ethylalkohol durch Destillation aus der Hefegärung von Getreide oder Getreidemischungen gewonnen wird.

Das vorherrschende Produkt in den USA ist das DDGS aus Mais. Das Produkt enthält etwa 27 Prozent Protein und ist für Welse sehr schmackhaft. Da Öl einen höheren Wert hat, ein Teil des DDGS wird aus Lösungsmitteln extrahiert, um einen Teil des Öls für den menschlichen Verzehr und die Biodieselproduktion zu entfernen.

Studien haben gezeigt, dass DDGS-Werte von bis zu 40 Prozent, mit Lysin-Ergänzung, kann in Welsfutter verwendet werden, ohne das Fischwachstum zu beeinträchtigen. Jedoch, DDGS aus gelbem Mais enthält einen relativ hohen Anteil an gelben Pigmenten (hauptsächlich Lutein und Zeaxanthin), die sich im Welsprodukt ablagern und für den typischen Verbraucher unannehmbar machen können.

Eine Menge von 10 bis 20 Prozent kann verwendet werden, solange die gelben Pigmente in der fertigen Nahrung etwa 7 ppm nicht überschreiten. Erdnuss-Mahlzeit, mechanisch oder lösemittelextrahiert, ist ein gemahlenes Produkt aus geschälten Erdnüssen, das aus den Kernen und Schalen (Fasern) oder dem Öl besteht, das bei der normalen mechanischen Extraktion oder Lösungsmittelextraktion zurückbleibt. Es enthält etwa 45 bis 47 Prozent Eiweiß und darf nicht mehr als 7 Prozent Rohfaser enthalten.

Erdnussmehl ist für Welse sehr schmackhaft und hat keine bekannten antinutritiven Faktoren, aber es ist anfällig für Schimmel, die Aflatoxine produziert. Es wird aufgrund seiner sporadischen Verfügbarkeit selten verwendet. Canola-Mahlzeit, Lösungsmittel-extrahiert, besteht aus dem Mehl, das nach Entfernung des größten Teils des Öls (durch mechanische oder Lösungsmittelextraktion) aus den ganzen Rapssamen gewonnen wird.

Canola bezieht sich auf Rapssorten, die speziell gezüchtet wurden, um viel weniger giftige Glucosinolate und Erucasäure zu enthalten. Rapsmehl enthält etwa 38 Prozent Protein.

Bis zu 25 Prozent Rapsschrot können einen Teil des Sojaschrots im Futter ersetzen. Es wird selten in Futtermitteln für Welse verwendet, da es oft nicht wirtschaftlich ist und nur begrenzt verfügbar ist. Fischmehl ist das saubere, getrocknet, gemahlenes Gewebe von unzersetzten ganzen Fischen oder Fischstecklingen.

Manchmal wurde ein Teil des Öls extrahiert. Fischmehl bezieht sich im Allgemeinen auf Produkte aus marinen Quellen, und das in den USA am häufigsten verwendete Fischmehl ist Menhadenmehl. Fischmehl enthält 60 bis 80 Prozent Protein von hervorragender Qualität, das für Welse sehr schmackhaft ist.

Es ist auch reich an Energie, essentiellen Fettsäuren, und Mineralien. Es wurde in Mengen von bis zu 60 Prozent in Futtermitteln für Welsbrut verwendet. bis zu 15 Prozent in Fingerlingsfutter, und bis zu 12 Prozent in Speisefischfutter. Wegen seiner hohen Kosten, wenig, wenn überhaupt, Fischmehl wird in kommerziellen Futtermitteln für Welse verwendet, mit Ausnahme von Fischfutter.

Schweinefleisch- und Knochenmehl ist das aus der Schweinefleischverarbeitung stammende ohne jegliches Blut, Haar, Huf, Verstecke verstecken, düngen, oder Mageninhalt (außer in Mengen, die bei guter Verarbeitungspraxis unvermeidlich vorkommen können). Es enthält etwa 52 Prozent Rohprotein. Seine Proteinqualität ist der von ganzem Fischmehl unterlegen, da es weniger Lysin enthält.

Obwohl es eine gute Quelle für Mineralien ist, sein hoher Aschegehalt kann seine Verwendung aufgrund eines möglichen mineralischen Ungleichgewichts einschränken. Der für Welsfutter empfohlene Höchstgehalt an Fleisch- und Knochenmehl beträgt 15 Prozent der Nahrung. Schweinefleisch- und Knochen-/Blutmehlmischung ist eine Mischung aus Fleisch- und Knochenmehl und Blutmehl aus der Schweineverarbeitung.

Die beiden Zutaten werden gemischt, um das Nährwertprofil von Menhaden-Fischmehl (zumindest in Bezug auf Lysin) nachzuahmen. Das Mischprodukt liefert 60 bis 65 Prozent Protein (eine ausgezeichnete Proteinquelle für Welsfutter) und wird im Allgemeinen als Ersatz für Fischmehl verwendet.

Geflügelnebenproduktmehl besteht aus dem Boden, gerendert, saubere Teile des Schlachtkörpers von geschlachteten Geflügel, wie Hals, Füße, unentwickelte Eier, und Darm. Es enthält keine Federn, außer in solchen Mengen, wie sie bei guter Verarbeitungspraxis unvermeidlich sein könnten.

Geflügelnebenproduktmehl in Futterqualität enthält etwa 60 Prozent Protein und ist ein ausgezeichnetes Produkt für die Verwendung in Welsfutter. Jedoch, es ist nicht regelmäßig zu angemessenen Kosten pro Proteineinheit erhältlich. Hydrolysierte Geflügelfedern sind das Produkt, das aus der Behandlung unter Druck von sauberem, unzersetzte Federn von geschlachteten Geflügel.

Es ist frei von Zusatzstoffen. Mindestens 75 Prozent des Rohproteins müssen nach der Pepsin-Verdauungsmethode verdaulich sein. Es ist reich an Protein (85 Prozent), aber einen Mangel an mehreren essentiellen Aminosäuren, vor allem Lysin. Hydrolysierte Geflügelfedern werden aufgrund des geringen Gehalts an essentiellen Aminosäuren und der geringen Schmackhaftigkeit für Welse selten in Futtermitteln für Welse verwendet.

Energiegehalt

Energiefuttermittel, die in kommerziellen Welsfuttermitteln verwendet werden, sind hauptsächlich Getreide (Mais und Weizen) und Getreidenebenprodukte (Maiskleberfutter, Maiskeimmehl, Weizenmehl, und Reiskleie), Tierfett, und Fischöl. Mais wird traditionell als Hauptenergiequelle für Welsfutter verwendet.

Mais verbessert die Expansion von Futterpellets während der Extrusion, Dadurch entsteht ein schwimmfähiges Pellet. Aufgrund der jüngsten dramatischen Preiserhöhungen, weniger Mais wird in Welsfutter verwendet.

Jedoch, Das Futter sollte mindestens 15 Prozent Mais enthalten, um eine ausreichende Expansion und Schwimmfähigkeit der Futterpellets zu gewährleisten. Weizen ist eine gute Energiequelle für Welse und ein guter Pelletbinder, aber es ist im Allgemeinen teurer als Mais und wird selten in Welsfutter verwendet.

Jedoch, Weizennebenprodukte wie Weizenmehl werden typischerweise verwendet. Weizenmehl besteht aus feinen Partikeln von Weizenkleie, kurze Hose, Keim, Mehl, und einige der Innereien vom Mahlen von Weizen. Je nach Kosten, Weizenmehl wird im Allgemeinen verwendet, um Mais und/oder Weizen in Welsfutter zu ersetzen.

Es kann in Mengen von bis zu 25 Prozent der Nahrung verwendet werden. Maiskleberfutter ist der Teil des geschälten Mais, der nach der Extraktion des größeren Anteils der Stärke übrig bleibt. Gluten, und Keime bei der Nassmahlung von Maisstärke oder Sirup.

Es enthält typischerweise 21 Prozent Rohprotein (es wird hier als Energiefuttermittel bezeichnet, da es hauptsächlich als Ersatz für die Energiefuttermittel Mais und Weizenmehl in der Welsernährung verwendet wird). Maiskleberfutter ist im Vergleich zu Mais- und Weizenfuttermitteln in der Regel zu wettbewerbsfähigen Preisen erhältlich.

Welsfutter kann bis zu 30 Prozent Maisglutenfutter ohne nachteilige Auswirkungen enthalten. Im Gegensatz zu proteinreichem Maisglutenmehl Maiskleberfutter enthält einen ähnlichen Anteil an gelben Pigmenten wie Maiskorn. Maiskleberfutter ist weniger verdaulich als Maiskorn.

Maiskeimmehl ist gemahlener Maiskeim, die aus Maiskeimen mit anderen Teilen des Maiskorns besteht, von denen ein Teil des Öls entfernt wurde. Das Produkt wird im Trockenmahlverfahren zur Herstellung von Maismehl gewonnen, Maisgrieß, heimeliges Futter, und andere Maisprodukte, oder durch das Nassmahlverfahren zur Herstellung von Maisstärke, Sirup, usw.

Das Produkt enthält 18 bis 20 Prozent Protein. Es hat weniger gelbes Pigment als Maiskleberfutter und Mais. Es kann in Futtermitteln für Welse in Mengen von bis zu 35 Prozent der Nahrung verwendet werden. Die verdauliche Energie von Maiskeimmehl ist geringer als die von Maiskorn.

Reiskleie ist die Kleieschicht und der Keim des Reises, mit nur einer solchen Menge an Schalenfragmenten und Bruchreis, wie sie beim regelmäßigen Mahlen von Speisereis unvermeidbar ist. Es ist reich an Fett, was seine Verwendung in Welsfutter einschränkt. Aufgrund seines hohen Fettgehalts und eines potenten Lipase-Enzyms Reiskleie oxidiert schnell und wird unter normalen Lagerbedingungen ranzig.

Reiskleie kann durch Hitze- und Druckbehandlung stabilisiert werden, um das Lipaseenzym zu inaktivieren. In Welsfutter dürfen nicht mehr als 5 Prozent Vollfettreiskleie verwendet werden. Lösungsmittel-extrahierte und stabilisierte Reiskleie kann in höheren Konzentrationen (bis zu 15 Prozent) verwendet werden.

Es wird selten in Futtermitteln für Welse verwendet, da es nicht regelmäßig verfügbar ist und weil einige Futtermittelhersteller berichten, dass es für die Futtermittelverarbeitungsanlagen stark abrasiv ist. Fette und Öle von Tieren oder Pflanzen sind hochkonzentrierte Energielieferanten und enthalten essentielle Fettsäuren und fettlösliche Vitamine.

Tierische Fette und Öle, die in Welsfutter verwendet werden, umfassen Welsnebenöl, Menhadenöl, und Geflügelfett. Pflanzenöle können verwendet werden, sind aber generell zu teuer. Ergänzungsfett/-öl wird im Allgemeinen in einer Menge von 1 bis 2 Prozent auf das fertige Futterpellet gesprüht, in erster Linie um Futterstaub oder „Feinstaub“ zu reduzieren.

Vitamin- und Mineralstoffzusätze

Handelsübliche Futtermittel für Welse werden mit einer Vitamin-Vormischung ergänzt, die alle Vitamine in der erforderlichen Menge bereitstellt, um den Bedarf zu decken und Verluste durch die Futtermittelverarbeitung auszugleichen. Phosphor- und Spurenelementergänzungen werden üblicherweise in Futtermitteln für Welse zugesetzt, um sicherzustellen, dass der Mineralstoffbedarf gedeckt wird.

Ergänzende Aminosäuren

Der Bedarf von Fischen an essentiellen Aminosäuren wird im Allgemeinen durch eine Ernährung gedeckt, die eine Mischung von Futtermitteln mit komplementären Aminosäureprofilen enthält. Wenn der Mischung bestimmte Aminosäuren fehlen, synthetische Aminosäuren werden ergänzt.

Welse können ergänzende Aminosäuren effizient verwerten. Lysin und schwefelhaltige Aminosäuren (Methionin und Cystin) sind für die meisten Fische die am stärksten einschränkenden essentiellen Aminosäuren.

In Futterformulierungen für Welse unter Verwendung allgemein erhältlicher Futtermittel, Lysin ist typischerweise die einzige Aminosäure, die mit der Nahrung ergänzt werden muss. Zusätzliches Lysin kann bis zu etwa 0,4 Prozent der Nahrung zu sich nehmen.

Futtermittelzusatzstoffe

Zur Zeit, außer dem Enzym Phytase, das von einigen Futtermühlen verwendet wird, werden in Futtermitteln für Welse keine Futtermittelzusatzstoffe verwendet. Das Enzym baut die gebundene Form von Phosphor (Phytat) in den Hauptfutterinhaltsstoffen ab, den Fischen zur Verfügung stellen.

Es kann den anorganischen Phosphorzusatz vollständig ersetzen, wenn die Hauptfutterbestandteile mindestens 0,6 Prozent Gesamtphosphor enthalten. Phytase muss nach der Extrusion aufgetragen werden, da sie den hohen Temperaturen, die mit der Herstellung von extrudierten Futtermitteln verbunden sind, nicht standhalten kann.

Futterformulierungen für Welse

Futtermittel für Welse werden im Allgemeinen mithilfe von Computerprogrammen formuliert, die auf Spezifikationen basieren, um alle erforderlichen Nährstoffe und Energiebedürfnisse zu berücksichtigen und sicherzustellen, dass die Nahrung sehr schmackhaft und verdaulich ist.

Es werden auch Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass das Futter eine hohe Wasserstabilität und Schwimmfähigkeit aufweist und zu den geringsten Kosten hergestellt wird. Um Feeds mit den geringsten Kosten zu formulieren, folgende Angaben werden benötigt:

• Nährstoffbedarf von Fisch
• Nährstoff- und Energiekonzentrationen der Futtermittelbestandteile
• Verdaulichkeit und Verfügbarkeit von Nährstoffen und Energie aus den Futterinhaltsstoffen
• Preis und Verfügbarkeit der Futtermittelzutaten
• Gehalt an Antinährstoffen oder unerwünschten Verbindungen in den Inhaltsstoffen
• Ernährungsbedingte und nicht ernährungsphysiologische Einschränkungen

Bei der Formulierung von kostengünstigsten Welsfuttermitteln ernährungsphysiologische und nicht-nährstoffbezogene Spezifikationen können so festgelegt werden, dass sie eine genaue, ein Minimum, oder eine maximale Menge eines Inhaltsstoffs oder Nährstoffs.

Es gibt mehrere Spezifikationen, die berücksichtigt werden müssen (Tabellen 1 und 2), aber wenn zu viele Spezifikationen verwendet werden, das Programm ist möglicherweise nicht in der Lage, eine Formel zu berechnen, oder es wird eine Formel erzeugen, die nicht praktikabel ist. Um eine Formel für Welse zu berechnen, es ist notwendig, Nährstoffspezifikationen nur für Protein festzulegen, verfügbares Lysin, und Gesamt- und verfügbarer Phosphor.

Zusätzlich, Vitamin- und Spurenelementvormischungen werden hinzugefügt, um sicherzustellen, dass der Bedarf an diesen Nährstoffen gedeckt wird. Unabhängig von den festgelegten Spezifikationen, Es ist wichtig, dass die Rezeptur doppelt überprüft wird, um sicherzustellen, dass die Zusammensetzung der Zutaten praktisch ist und die Nährwertanforderungen erfüllt werden.

Tabelle 1. Nährstoffspezifikationen für die kostengünstigste Formulierung eines 28-prozentigen Proteinfutters.

¹ Das minimal verfügbare Lysin sollte 5,1 Prozent des Nahrungsproteins ausmachen.

² Methionin und Cystin sollten mindestens 2,3 Prozent des Nahrungsproteins ausmachen.

³ Lutein und Zeaxanthin.

Tabelle 2. Inhaltsstoffspezifikationen für die kostengünstigste Formulierung eines Fingerlings- oder Futterfischfutters.

¹ Der Gelbpigmentgehalt kann zwischen verschiedenen Quellen stark variieren, und diätetische gelbe Pigmente sollten überwacht werden, wenn Destillationsgetrocknete Körner mit löslichen Bestandteilen verwendet werden.

² Zu den tierischen Proteinen, die in Futtermitteln für Welsfingerling verwendet werden, gehören Menhaden-Fischmehl, Geflügel-Nebenprodukt-Mahlzeit, Fleisch- und Knochenmehl vom Schwein, und Schweinefleisch und Knochen/Blutmehlmischung.

³ Auf das fertige Futter aufgesprüht, um Futterstaub zu reduzieren.

⁴ Kann verwendet werden, um Mono- oder Dicalciumphosphat-Ergänzung vollständig zu ersetzen. Der Gesamtphosphor sollte bei 0,6 Prozent oder mehr gehalten werden, wenn Phytase verwendet wird.

⁵ FTU =Phytase-Einheit.

Arten von Welsfutter

Für die kommerzielle Welsproduktion stehen verschiedene Arten von Futtermitteln zur Verfügung. Sie unterscheiden sich in Nährstoff- und Inhaltsstoffzusammensetzungen, Formen, und Pelletgrößen, je nach Fischalter, Größen, und Kulturstufen.

Futter für Jungfische und Jungfische enthält mehr Protein als Futterfischfutter, da kleine Fische einen höheren Proteinbedarf haben als große Fische.

Frittierfutter

In der Brüterei, Welsbrut (sobald der Dottersack absorbiert ist) werden typischerweise mit einer Forellen- oder Lachs-Starterdiät gefüttert, die etwa 50 Prozent Protein enthält, das hauptsächlich aus Meeresfischmehl gewonnen wird.

Einmal in den Aufzuchtteichen eingelagert, sie werden mit fein gemahlenem Futterpulver aus Welsfingerling oder Speisefischdiät gefüttert. In dieser frühen Lebensphase sind Welsbrut hauptsächlich auf natürliche Nahrung (großes Zooplankton, Insektenlarven, und kleine Insekten) für normales Wachstum und Überleben. Jungfischfutter wird als Ergänzung verwendet, bis sie eine Größe von 3 bis 5 cm erreichen.

Fingerling-Feeds

Kleine Jungfische werden mit kleinen schwimmenden Pellets (3 mm Durchmesser) gefüttert, die 32 bis 36 Prozent Protein enthalten.

Ein typisches Fingerlingfutter enthält Sojabohnenmehl, Baumwollsamenmehl, tierische Proteine ​​(wie Schweinefleisch- und Knochenmehl, Fleisch- und Knochen-/Blutmehlmischung, oder Geflügelnebenproduktmehl), Mais, Weizenmehl, tierisches Fett/Fischöl, sowie Vitamin- und Mineralstoffergänzungen.

Futterfischfutter

Kanalwelse, die von fortgeschrittenen Jungfischen bis zur Marktgröße gezüchtet werden, werden in der Regel mit einem 28- oder 32-prozentigen Protein-Schwimmfutter mit einem Durchmesser von etwa 5 mm gefüttert. Es gibt Belege dafür, dass eine richtig ausgewogene 28-prozentige Proteindiät das gleiche Wachstum wie eine 32-prozentige Proteindiät mit geringen Auswirkungen auf den verarbeiteten Ertrag und die Nährstoffzusammensetzung des Körpers bieten kann.

Aufgrund der hohen Kosten für tierisches Protein, Speisefischdiäten bestehen aus allen pflanzlichen Futtermitteln. Traditionelle hochpreisige Zutaten wie Sojaschrot und Mais werden teilweise durch alternative Zutaten wie Baumwollsaatmehl, Maiskleberfutter, Maiskeimmehl, und DDGS.

Abbildung 1. Verschiedene Arten von Welsfutter. Oben links, bratenfutter (Pulver); oben rechts, Fingerlingsfutter (3 mm Durchmesser, schwimmend); unten links, Speisefischfutter (5 mm, schwimmend); unten rechts, langsam sinkender Vorschub (4 mm).

Viehfutter

Kanalwelse werden normalerweise mit einem 32-prozentigen Proteinfutter-Fischfutter oder 36-prozentigem Protein-Fischfutter gefüttert. Einige Produzenten bevorzugen die Fütterung eines langsam sinkenden Futters, da Brutfische möglicherweise zögern, an der Oberfläche zu fressen.

Tabelle 3. Beispiele für Zutatenzusammensetzungen für Welsfingerling und Futterfischfutter

¹ Kann auch zum Füttern von Fingerlingen verwendet werden.

² Rohprotein.

³ Kann durch Geflügelnebenprodukte auf gleicher Proteinbasis ersetzt werden.

⁴ Kann durch Maiskeimmehl auf gleicher Proteinbasis ersetzt werden.

⁵ Brennereien getrocknete Körner mit löslichen Bestandteilen. Der Gelbpigmentgehalt sollte engmaschig überwacht werden.

⁶ Erfüllt den Bedarf an allen Vitaminen und Spurenelementen.

⁷ Welsöl, Menhadenöl, Geflügelfett, oder eine Mischung dieser Öle oder Fette wird nach dem Pelletieren verwendet, um den Futterstaub zu kontrollieren.

Hier sind einige erstaunliche Fischzuchtbücher, die Sie weiterführen und Ihnen den Einstieg erleichtern:

Referenz