USPCE wurde 2005 gegründet, um der Schweinefleischindustrie einen Mehrwert zu verleihen, indem es die Forschung und das Lernen für US-Schweinefleischproduzenten durch nationale Zusammenarbeit erleichtert. Es bringt ein höheres Maß an Kooperation und Zusammenarbeit zwischen Universitäten, die Schweinefleischproduktion, und Regierung. Aufgrund von Budgetbeschränkungen, viele Universitäten mussten ihre Rolle bei der Bereitstellung der erforderlichen Forschung für die Kundschaft der Schweineproduzenten überdenken, Bildung und Information, sagt Van Genderen.

Ein weiteres Bildungsprogramm von USPCE ist Destination Pork, ein umfassendes Curriculum, das entwickelt wurde, um Gymnasiasten Jobs und Karrieremöglichkeiten in der Schweinefleischindustrie näher zu bringen, um sie später zu interessieren. Derzeit gibt es im Rahmen des Programms zwei Wege:die eine von einem Lehrer geleitete Erfahrung sein soll. Dieses Programm soll als Einführung in die Landwirtschaft dienen.

USPCE bittet auch um Vorschläge für seine Schweineforschungs- und Bildungserfahrung (SREE). Dieses Programm zielt darauf ab, die Beteiligung von Studenten und Veterinärstudenten an Forschungs- und Bildungsprojekten zu erweitern, die für die Schweineindustrie relevant sind. Die Ziele des Programms sind:1) Studenten der Schweineforschung und -ausbildung nahe zu bringen, 2) Anwerbung und Gewinnung von Studenten für eine Karriere in der Schweineindustrie, und 3) Bereitstellung eines Unterstützungsmechanismus für die Entwicklung zukünftiger Führungskräfte in der Schweineforschung und -ausbildung. Berücksichtigt werden können Studierende aller einschlägigen Fachrichtungen. Durch die Entwicklung und Durchführung eines betreuten Forschungs- oder Bildungsprojekts, Studenten erhalten Einblick in die Schweinewissenschaften und die Industrie, persönliche Erfahrungen in der Schweineforschung und -ausbildung sammeln, und entwickeln Problemlösungskompetenzen. Die Fakultät oder das Personal der Universität wird den Studenten bei der Identifizierung, Entwicklung, und Abschluss des Projekts.

Die Inspiration für das SREE-Programm besteht darin, Studenten für schweinebezogene Forschungs- oder Bildungskarrieren zu gewinnen, die diese Bestrebungen sonst möglicherweise nicht in Betracht ziehen. Die Projekte werden ermutigt, Studenten in frühen Phasen ihrer Hochschulerfahrung einzubeziehen. SREE-Projekte können während des akademischen Jahres durchgeführt werden.

Abgabefrist für Vorschläge ist Mittwoch, 30. Juni 2021 um 17:00 Uhr CT. Projekte müssen über das normale Stipendienantragssystem der beteiligten Institution/Hochschule eingereicht werden. Angebotsprüfungen werden abgeschlossen, und Benachrichtigungen bis zum 15. August, 2021. Beginn des Projektstarts ist voraussichtlich bereits am 1. September. 2021 und die Projekte sollen bis zum 31. Mai einschließlich Abschlussbericht abgeschlossen sein, 2022.

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Zusätzlich, USPCE verfügt über ein Schweinefleisch-Informations-Gateway (PIG). SCHWEIN ist ein kostenloses, webbasierte Bibliothek für die US-amerikanische Schweinefleischindustrie. Die Online-Bibliothek stellt der Industrie Fact Sheets, „Anleitungen“, Videos und andere Ressourcen, die in acht Kategorien unterteilt sind. Das USPCE arbeitet mit bis zu vier Doktoranden/Postdoktoranden zusammen, um ein Jahr lang als Redakteure und Ersteller von Inhalten für bestimmte Kategorien des PIG zu fungieren. Diese Arbeit wird vom Mentor/Betreuer der Fakultät überwacht. Jeder $20, 000 Auszeichnung wird von einem Mentor/Betreuer der Fakultät verwendet, um einen der oben aufgeführten Studenten zu unterstützen. Diese Mittel sind nach Überprüfung um ein weiteres Jahr verlängerbar. PIG RFP Information:Bewerbungsschluss ist der 15. Mai, 2021. Vorschläge sollten nicht mehr als fünf Seiten umfassen. Ausgewählte Redakteure werden bis zum 15. Juni benachrichtigt. 2021. Das Programm beginnt im Herbst 2021.

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