Das National Pork Board möchte, dass Amerika aufwacht und real wird. Durch seine neue Master-Marken-Strategie, Das Pork Board lädt Verbraucher ein, die Authentizität und den Geschmack von Real Pork zu erleben.

Der Verkauf von Schweinefleisch war während der Pandemie sehr stark, auch durch den sommer, sagt Angie Krieger, Vizepräsident für Inlandsmarketing beim Pork Board. „Wir haben vor der Pandemie an dieses Real Pork-Konzept gedacht. Viele Verbraucher fragen sich, was sie in einer Umgebung, die wirklich überladen ist, vertrauen können.“

Die durch die Pandemie verursachte Veränderung der Kauf- und Kochgewohnheiten beschleunigte die Bemühungen. Sie sagt. „Sechs Monate in, Verbraucher sind der Zubereitung von Mahlzeiten überdrüssig, sie wollen neue Erfahrungen machen und reisen.“

Von nun an wird echtes Schweinefleisch in alle Aktivitäten des National Pork Board integriert. sagt Krieger. „Dies wird unsere Art sein, die Geschichte unserer Farm auf eine Weise zu erzählen, wie wir es noch nie zuvor getan haben.“

Während der Pandemie, Die Einzelhandelsumsätze mit Schweinefleisch stiegen an, da die Verbraucher mehr zu Hause kochten, andere Produkte kaufen als sie es normalerweise tun und mit neuen Rezepten experimentieren. Real Pork zielt darauf ab, das Wachstum durch den Pandemieeinkauf nicht nur aufrechtzuerhalten, sondern es langfristig zu verlängern, indem es die Vorteile von Schweinefleisch hervorhebt.

Diese Vorteile beginnen im Stall, sagt Krieger, Die authentischen Geschichten von Schweinezüchtern und Schweinefarmen zu erzählen – und wie die Nachhaltigkeit von Schweinefleisch ein Protein schafft, das Verbraucher bei der Ernährung ihrer Familie wohlfühlen können – wird ein entscheidender Teil davon sein, wie Real Pork zum Leben erweckt wird.

Die erste Einführung von Real Pork bei den Verbrauchern erfolgt im September, und konzentriert sich auf „Schweinefleisch als Reisepass, “, das die Position von Schweinefleisch als kulturell relevantes Protein auf der ganzen Welt feiert. Es ermutigt müde Quarantäneköche zu kleinen Abenteuern, indem es köstliche Schweinefleischgerichte von nebenan und aus aller Welt präsentiert.

Schweinefleisch als Reisepass wird den Verbrauchern helfen, durch ihre Geschmacksknospen zu reisen, indem sie Inspiration aus digitalen, sozialen Medien, Video, und eine neue Landingpage unter pork.org/realpork. Einige Beispiele für geplante Aktivitäten sind:

• Zusammenbringen von Schweinezüchtern mit globalen Köchen, um sich über Schweineprodukte zu verbinden
• Hervorheben global inspirierter Schweinefleischrezepte mit moderner Fotografie
• Beauftragung eines Familienpsychologen, um Einblick in die Bedeutung von Familienmahlzeiten zu geben
• Austausch von Informationen über globale Rezepte und Geschmacksrichtungen mit Schweinefleisch durch Social-Media-Influencer
• Verbindung von US-Köchen mit internationalen Köchen zum gemeinsamen Kochen, Erstellen Sie reichhaltige Videos zum Teilen für Online und soziale Medien
• Hervorheben von Schweinefleisch in der authentischsten, echt und lecker möglich, durch Streetfood in einem multikulturellen Projekt namens Menu Urbano

Wenn Aktivitäten zum Leben erwachen, sie werden auf der neuen Landingpage und dem National Pork Board Facebook veröffentlicht. Instagram, Twitter, und Pinterest-Konten.