Letzte Woche, Der Zwischenstaatliche Ausschuss für Klimaänderungen (IPCC) hat einen Bericht veröffentlicht, in dem die Bedeutung der Landbewirtschaftung im laufenden Kampf gegen den Klimawandel hervorgehoben wird. Durch Abholzung, allgemeine menschliche Aktivitäten, und Landwirtschaft, 70 % der Landoberfläche der Erde wurden verändert, Es sagt aus, trägt zu den klimaerwärmenden Emissionen bei und erschwert es Wäldern und anderen Ökosystemen, Treibhausgase zu speichern.

„Der Bericht kommt im Wesentlichen zu dem Schluss, dass die Landbewirtschaftung von entscheidender Bedeutung ist, einschließlich landwirtschaftlicher Flächen, Forstwirtschaft, Weide, Gartenbau, und Rasen der Hausbesitzer. Diese Quellen können Kohlenstoff sowie Methan und Lachgas emittieren, aber sie können eine Senke für Kohlenstoff sein, “ Paul Zorner, CEO des Ag-Tech-Start-ups Locus AG, teilt Ag Funder News mit. „Zu diesem Zeitpunkt Wir realisieren immer noch einen Nettonutzen durch die Wälder und Ländereien, die wir haben, aber intensive Landwirtschaft ist immer noch ein ernstes Problem, denn wenn Sie nicht die richtigen Praktiken wie Zwischenfrüchte haben, minimale Bodenbearbeitung – Praktiken, die allgemein als regenerativ bezeichnet werden – das Land wird mehr Kohlenstoff emittieren, als es aufnehmen kann.“

Kohlenstoffbindung ist ein Begriff, der in den Medien alltäglich wird. in ernährungspolitischen Kreisen, und neuerdings rund um den Esstisch. Einfach ausgedrückt, Zorner sagt, Kohlenstoffbindung beschreibt den Prozess, mit dem Pflanzen durch Photosynthese Kohlenstoff aus der Luft aufnehmen. wandeln es in Zucker um, der zur Herstellung von pflanzlichen Strukturmaterialien verwendet wird. Ungefähr 30% des Zuckers werden in die Bodenumgebung abgegeben, um das Pflanzenmikrobiom zu ernähren. Das die Pflanze umgebende Mikrobiom ist für die Gesundheit und Vitalität der Pflanze genauso wichtig wie das menschliche Mikrobiom für die Darmgesundheit.

Wenn sich die Mikroben umdrehen oder Sekrete produzieren, ihre Körper und Sekrete sammeln sich als organische Substanz an und das trägt zu einem erheblichen Teil der organischen Substanz im Boden bei. Je mehr organische Substanz im Boden ist, desto gesünder wird es. Gesunder Boden ähnelt in der Textur oft Hüttenkäse, während degradierter Boden sich oft trocken und sandig anfühlt.

Konventionelle Anbaumethoden wie die Bodenbearbeitung stören diesen Prozess, in den meisten Fällen den ersten Fuß Boden umdrehen. Dies zerstört mikrobielle Gemeinschaften und setzt Kohlenstoff wieder in die Atmosphäre frei.

„Wir wären besser dran, wenn wir den Boden nicht stören würden, “, sagt Zorner. „Meiner Ansicht nach ist die Art und Weise, wie wir heute Landwirtschaft betreiben, anders als vor 50 Jahren. Die Menschen beginnen zu erkennen, dass regenerative Praktiken nicht nur für die Kohlenstoffbindung, sondern auch für den Wasserschutz und die Minimierung der Bodenerosion wichtig sind. auch."

Bodenkohlenstoff-Werkzeug

Locus Ag hat kürzlich Daten veröffentlicht, die zeigen, dass sein mikrobielles Bodenverbesserungsprodukt Rhizolizer dazu beiträgt, dass behandelte Parzellen innerhalb eines Jahres 121% mehr Kohlenstoff in den Boden aufnehmen als unbehandelte Parzellen. Dies ist nach Angaben des Start-ups die größte Auswirkung, die ein Bodenkohlenstoffwerkzeug bisher hatte. Das Produkt erhöht auch die Erträge bei 25 Kulturen um bis zu 43 %.

Das bio-zertifizierte Produkt verbessert das Bodenmikrobiom, Maximierung des Wurzelwachstums und des Blätterdachs, die Nährstoffaufnahme zu verbessern und letztendlich die Photosynthese zu beschleunigen.

Der Vertrieb eines lebenden Organismus über bestehende Lieferkettenkanäle stellt jedoch eine Herausforderung für Biologika-Startups dar.

„Wenn Sie lebende Organismen in einer erweiterten Lieferkette versenden, die aus neun bis zwölf Monaten heißer Laderampen und ungleichmäßigen Lagertemperaturen besteht, es ist schwierig. Du würdest keine Tasse Joghurt nehmen, Stellen Sie es auf die Veranda, und iss es neun Monate später, “ erklärt Zorner. „Wir brauen modular, kleinräumig, hochkonzentrierter Fermenter, was sehr kostengünstig ist. Unser Produkt ist so konzentriert, dass 3 Unzen pro Acre ausreichen. Andere mikrobielle Produkte benötigen möglicherweise eine halbe bis eine Gallone pro Hektar. was bedeuten könnte 1, 000 Gallonen, wenn Sie 1, 000 Hektar.“

Das Unternehmen plant, durch den Bau regionaler Zentren an wichtigen Standorten zu skalieren, Dies wird es weiter ermöglichen, Konzentrationen für die spezifischen Bedürfnisse der Landwirte in jeder Region zu optimieren. Zur Zeit, Locus arbeitet mit großen Erzeugern zusammen und hat Vertriebspartnerschaften im ganzen Land aufgebaut. Es hat Registrierungen in 40 Staaten und hofft, in diesem Herbst auf eine Vielzahl anderer Produkte ausgedehnt zu werden, darunter ein auf Hefe basierendes Produkt. Produkte, die auf den Phosphat- und Kaliumspiegel im Pflanzenbau abzielen, und Biopestizide.

Es hofft auch, Landwirten in Zukunft eine neue Einkommensquelle zu bieten, indem es ihnen hilft, über ein Programm namens CarbonNOW dafür bezahlt zu werden, mehr Kohlenstoff auf dem Emissionszertifikatemarkt zu speichern.

Eine ähnliche Initiative taucht in der Viehwelt auf. Die Western Sustainability Exchange hat sich mit einer Reihe von Interessenvertretern zusammengetan, um Landwirten, die rotierende Weidewirtschaftspraktiken anwenden, zu helfen, einen Weg zum Verkauf von Emissionszertifikaten zu finden. Rotationsweiden – auch als Mobweiden bezeichnet, managementintensive Beweidung, und ganzheitliche Beweidung – beinhaltet die Beschränkung des Zugangs der Rinder zur Weide, damit sie eine Fläche gleichmäßiger beweiden, während kürzlich beweidete Flächen zum Ausruhen zugelassen werden.

Obwohl das IPCC auf den Verkehr und die Emissionen fossiler Brennstoffe als Hauptbereiche hinweist, in denen inkrementelle Verbesserungen vorgenommen werden müssen, in der laufenden Diskussion über die Auswirkungen der Landwirtschaft auf den Klimawandel, Die Interessengruppen weisen zunehmend auf das Vieh als Hauptschuldigen hin. Der Dialog stützt viele Marketingaussagen der Silicon Valley-Lieblinge Beyond Meat und Impossible Foods, die ihre pflanzlichen Proteinalternativen zu Fleisch als Weg zur Lösung des Klimawandels anpreisen.

„Unser Produkt funktioniert so, dass es das Mikrobiom vollständiger macht. Denken Sie an grasgefütterte Rinder und all den Dung, den sie auf dem Gras voller Bakterien und Mikroben ablagern. “ erklärt Zorner. „Dies ernährt die Pflanzen und während die Pflanzen die Chlorophylldichte erhöhen, du steigerst die Photosynthese, was die faserige Wurzelmasse erhöht, wodurch es noch mehr Kohlenstoff in den Boden pumpen und viel mehr Mikroben ernähren kann. Wenn Sie mehr Mikroben im Boden haben, Sie haben mehr Kohlenstoffbindung.“

Gras schneidet besser ab und wächst gleichmäßiger, wenn es gemäht wird, als wenn es im Leerlauf gelassen wird. er addiert, Dies führt oft zu einem Unkraut, das an einem bestimmten Punkt aufhört zu wachsen.

Biologika sind eine umstrittene und heiß diskutierte neue Kategorie von Betriebsmitteln unter Landwirten. Wie Zorner feststellt, einige bezeichnen die neue Kategorie von Inputs als „bestenfalls inkonsistent, Schlimmstenfalls Schlangenöl.“ Wenn Sie sich den Züchtern nähern, Er beginnt oft mit der Frage, wie viele von ihnen ernsthafte Skeptiker gegenüber dem Potenzial von Biologika sind.

Im Allgemeinen, Landwirte sind in der Debatte um die Reduzierung des Klimawandels zunehmend auf den Prüfstand geraten. Wie der IPCC-Bericht hervorhebt und Zorner unterstreicht, jedoch, Landwirte sind eine unserer ersten Verteidigungslinien im Kampf um mehr Kohlenstoff in den Boden.

„Die Landwirtschaft ist hier nicht der Feind. Züchter sind Verwalter des Landes. Was sie antreibt, ist die Rentabilität, aber sie wollen auch ökologisch nachhaltig sein. Lassen Sie uns die Biologie verstehen, wie diese Prozesse funktionieren, und ihnen Werkzeuge an die Hand geben, die ihnen helfen, noch bessere Verwalter zu sein, “, sagt Zorner. „Am Ende passiert dabei meist, dass mehr Nachhaltigkeit bessere Erträge bedeutet, und bessere Erträge bedeuten mehr Gewinn.“

Anmerkung der Redaktion:Die Autorin dieses Artikels ist Lauren Manning. Diese Geschichte erschien ursprünglich in AgFunderNews.

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