Die Rasse Damaskus, die in der Region Syrien und Libanon aufgewachsen ist, hauptsächlich für die Milchproduktion. Sie sind vom nubischen Typ und sind im Allgemeinen rot oder braun, können aber auch gescheckt oder grau gesehen werden. Diese Tiere können entweder gehörnt oder hornlos sein und sind langhaarig.

Geschichte der Damaskus-Rasse

Die Damaskus ist eine Mehrzweckziege, die ihren Besitzer seit jeher mit Milch versorgt, Fleisch, Haar, und feines Leder. Wenn sie die richtige Pflege und hochwertiges Futter erhält, kann die Hirschkuh große Mengen Milch produzieren, und viele sind besonders für ihre Fähigkeit bekannt, Drillinge oder sogar Vierlinge zu zeugen.

Damaszenermilch hat sich als ausgesprochen protein- und fettreich erwiesen. Die Qualität und Zusammensetzung der Damaszenermilch ändert sich je nach Futter und Futter, das die Hirschkuh erhält. Die Fähigkeit, Milch unter der radikalen, Die schnell wechselnden Wetterbedingungen und die relativ hohen Mengen an Milchfeststoffen in ihrer Milch haben Damaskus zur bevorzugten Ziegenrasse des Nahen Ostens gemacht.

Die Damaskus-Rasse ist eine einheimische Rasse des Nahen Ostens, und es wurde in großen Herden in der gesamten Region aufgezogen. Diese Ziegen wurden irgendwann im 19. Jahrhundert von den Briten exportiert. Damaskus wurde in vielen Klassikern der arabischen Literatur erwähnt. Die Rasse taucht auch in den Religionen und in der Folklore der Region auf. Da er edel ist und auffallende Eigenschaften hat, Damaskus wurde für die Herstellung vieler anderer Ziegenrassen verwendet. Und es war interessant in der Zucht und Genetik dieser Damaskus-Ziege.

Die Damaskus Ziegenmilch wird typischerweise kultiviert, um Labneh zu produzieren, Leben, Joghurt, und andere Frischkäse für den Heimgebrauch, und oft werden diese Produkte lokal vermarktet, um das Familieneinkommen aufzubessern.

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Eigenschaften von Damaskus Ziegen

Die Damaskusziege hat ein rotbraunes Fell, das hauptsächlich aus langen Haaren besteht. Weiße Flecken am Körper, Beine, und Gesicht, wenn auch nicht üblich, kann auf dem Tier erscheinen. Die schwarze Fellfarbe ist extrem selten und kann als Folge des Vorhandenseins eines rezessiven Gens in der Population auftreten. Die Damaszener Ziegenohren sind lang und hängend mit einer Länge zwischen 27 cm und 32 cm. Damaskusziege ist eine ziemlich große Rasse mit 78 cm Widerristhöhe, mit einem Körperumfang von 97 cm bis 99 cm und einem erwachsenen Lebendgewicht von etwa 65 ± 5 kg für das Weibchen und 75 ± 5 kg für das Männchen.

Um ein modernes Reh zu erzeugen, das sowohl die ursprüngliche antike Schönheit als auch das Nützliche repräsentiert Vorteile des Damaskus , Wir müssen der Entwicklung eines gut vernetzten, breites Euter, außen samtig glatt und innen weich. Wir entscheiden uns für Zitzen, die nach unten und nicht zur Seite zeigen, da sowohl das Hand- als auch das Maschinenmelken nach unten erfolgt. Die richtige Zitzenplatzierung bedeutet, dass im unteren Teil des Euters keine Milch zurückbleibt. Wenn die Zitzen zur Seite zeigen, Man sollte bei jedem Melken mit den Händen drücken, um den letzten ½ Liter Milch zu bekommen.

In unserem Land, bis vor kurzem, Die Wahl der Dose auf der Grundlage der richtigen Zitzenplatzierung und -struktur wurde weitgehend ignoriert und der Bereich, dem die meiste Aufmerksamkeit gewidmet wurde, ist der Kopf geblieben. Auch heute noch verkauft sich eine Hirschkuh mit einem schönen Kopf für mehr Geld als eine ausgezeichnete Milchziege mit einem weniger typischen Kopf – auch wenn sie weniger Milch gibt.

Die Erfassung der täglichen Milchmengen und das Führen von individuellen Produktionsaufzeichnungen ist ein sehr neues Phänomen in unserer lokalen Ziegenindustrie. Im Gegensatz zu unserer etablierten Milchviehindustrie, in der wir die Leistung von Milchbullen am genauesten einstufen können, unsere Milchziegenindustrie steckt noch in den Kinderschuhen. Die meisten bisher verwendeten Böcke haben nicht genügend Töchter gezeugt, um ihren Zuchtwert genau messen zu können.

Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal und Merkmal der Exzellenz von Bock und Reh ist ihre Fähigkeit, ihre guten Eigenschaften an ihre Nachkommen weiterzugeben. Bei der Zuchtwahl, man sollte immer sicher sein, dass der Bock und der Hirsch keine identischen Fehler haben, um diese Fehler in zukünftigen Generationen nicht zu verstärken.

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Das Profil von Damaskus Ziegen

Diese Ziegenrasse stammt aus Syrien und anderen Ländern des Nahen Nahen Ostens

Rassengröße – Groß

Hauptzweck – Milch und wird auch für die Zucht verwendet, Fleisch, Milch, und Haustiere

Farbe – Sie sind im Allgemeinen rötlich-braun, aber es gibt eine ganze Reihe von Farbvariationen, darunter ein silber-weiß, Weiß, beige und grau.

Das Weibchen (Reh) muss feiner aussehen als das Männchen (Bock), mit dem langen und feinen Hals, der auf einen guten Milchcharakter hinweist. Sowohl Vorder- als auch Hinterbeine müssen stark erscheinen, aber entsprechend feiner und zarter als die Männchen.

Das Reh sollte ein gut entwickeltes Verdauungssystem mit einem großen Pansen haben, das eine große Nahrungskapazität ermöglicht. Ein schwerer, Die fleischige Hirschkuh verwendet ihr Futter eher für die Fleischproduktion als für die Milchproduktion.

Die Macht des Bocks, Stärke, und Größe müssen sofort ersichtlich sein. Der Kopf muss sehr typisch sein, mit auffallend konvexem Vorgesicht und einem besonders ausdrucksstarken Auge (weiße Farbe bevorzugt). Die Ohren sollten sehr lang sein und aus weicher, flexibler Haut bestehen, dicht am Kopf getragen, und nach unten fallen.

Gesamt, die Körperstruktur des Bocks muss eine massivere Bemuskelung aufweisen als die des Rehs. Man sollte nach großen suchen, gut entwickelte Hoden mit quadratischer Statur und größter Entwicklung an der Unterseite. Alle vier Gliedmaßen müssen breit und kräftig mit starken Hufen erscheinen, vorzugsweise dunkel gefärbt.

Körperliche Eigenschaften der Damaskus-Ziege

Gewicht der Doe – 132 lbs. und             Buck – 198 Pfund.

Höhe der Doe – 198 lbs. und Buck – ca. 80 cm Widerrist

Haare von Doe – Mittleres bis langes Haar und Buck – Mittleres bis langes Haar

Die Ohren von Doe sind sehr lang und hängen vom Kopf herab und die Ohren von Buck haben die gleiche Länge und den gleichen Stil wie die Weibchen. Obwohl sie normalerweise bei den Schauziegen abgeschnitten werden

Damaskusziegen mit langen, hervorstehende Unterkiefer haben es schwerer zu pflegen und zu grasen; Tiere mit dieser Eigenschaft sind weniger akzeptabel. Sehr lange Ohren sitzen an der Oberseite des Schädels und fallen seitlich am Kopf nach unten. Die Damastkopf Die Größe muss im richtigen Verhältnis zum Körper stehen und an einem langen, hoch getragener Hals. Ein zu großer Kopf mindert den Adel der Damaskus.

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