Wir haben einige Anfragen von einigen unserer Hühnerhaltungskunden, die einen Hahn in ihrer Herde haben, zu befruchteten Eiern. Wie erkennt man, ob eine Eizelle befruchtet ist? Kannst du sie noch essen? Nun, wir sind hier, um einige häufig gestellte Fragen zu fruchtbaren Eizellen zu entschlüsseln!

So erkennen Sie ein befruchtetes Ei

Wenn du es aufschlägst, Ein befruchtetes Ei ist an einem kleinen weißen Kreis auf dem Eigelb zu erkennen, der als „Blastodisc“ bezeichnet wird. Dies hat eine "Bullseye"-ähnliche Form - d.h. ein kleiner weißer Kreis, mit einem weiteren weißen Ring an der Außenseite.

Dieser weiße Kreis ist nur eine Ansammlung von Zellen, und kein Küken. Erst wenn ein befruchtetes Ei durch eine darauf sitzende brütende Henne bebrütet wird, oder von einem Inkubator, dass die Zellen beginnen, sich zu einem Embryo zu entwickeln. Wenn Sie also Ihre frisch gelegten Eier abholen, Es besteht keine Chance, dass es sich um einen Embryo handelt.

Darf ich die fruchtbaren Eier meines Huhns essen?

Die kurze Antwort ist ja! Es gibt keine negativen Auswirkungen durch den Verzehr einer befruchteten Eizelle, es gibt auch keinen geschmacklichen unterschied. Sie können befruchtete Eier genauso zubereiten und servieren wie unbefruchtete!

Gibt es einen Punkt, an dem befruchtete Eier nicht gegessen werden sollten?

Wenn Sie Ihre Hühnereier einige Tage nicht gesammelt haben, oder deine Henne ist brütend geworden und sitzt darauf, sie könnten inkubiert worden sein und der Embryo könnte sich entwickeln - etwas, das den meisten von uns nicht besonders schmackhaft ist!

Sie können das Ei durchleuchten, um zu sehen, ob es sich entwickelt hat, indem Sie in einen dunklen Raum gehen. und strahlt ein helles Licht auf die größere Seite des Eies. Sie sollten einen dunklen Embryo und einige Besenreiser sehen können, wenn der Embryo wächst.

Wenn Sie also einen Hahn in Ihrer Herde haben und nicht wissen, ob Ihre Eier oder befruchtet sind, zögern Sie nicht. Wenn Sie sie frisch gesammelt haben, sie sind immer noch perfekt zum krabbeln, Braten, pochieren und essen!

Wenn Sie auf befruchtete Eier hoffen, neues Leben in die Welt zu bringen ist eine freudige und außergewöhnliche Erfahrung für die ganze Familie. Nichts ist vergleichbar damit, flauschige kleine Jungtiere aus ihren Schalen picken zu sehen. Um diesen perfekten Moment zu erreichen, sind einige Herausforderungen und Risiken verbunden, die stressig und überwältigend sein können. vor allem ohne die richtigen informationen.

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