Je nachdem, wen Sie fragen, Wilde Rettichpflanzen sind entweder Unkräuter, die vernichtet werden sollen, oder Nutzpflanzen, die man genießen kann. Ihre eigene Meinung wird wahrscheinlich stark variieren, je nachdem, wie sie in Ihr Leben gekommen sind. Wenn Sie ein Feld davon entdeckt haben und versuchen möchten, etwas Neues zu kochen, Ihre Gefühle sind wahrscheinlich viel wärmer, als wenn Sie Ihre Gartenpflanzen immer wieder von ihnen verdrängt finden. Lesen Sie weiter, um Informationen über die Verwendung von Wildrettich zu erhalten, sowie Methoden zur Bekämpfung von Wildrettich.
Was ist wilder Rettich? Es ist ähnlich wie kultivierter Rettich, und die beiden können sich gegenseitig bestäuben, wenn sie nahe beieinander wachsen. Im Aussehen sieht es dem wilden Senf sehr ähnlich, ein naher Verwandter. Alle Teile davon sind essbar, wenn Sie sich mutig fühlen.
Kochen Sie das Grün und essen Sie die Blüten und Schoten roh. Die harte Außenhaut der Wurzeln lässt sich leicht mit den Händen abziehen, und enthüllt einen inneren Kern, der nach 45 Minuten Kochen ziemlich gut und zart ist.
Wenn Sie mehr an der Bekämpfung von Wildrettich interessiert sind, als die Pflanze zu essen, Dann müssen Sie mehr über seine Wachstumsgewohnheiten wissen. Wilder Rettich ( Raphanus raphanistrum ) erscheint im Winter im Süden der USA und im Frühjahr im Norden der USA. Es bildet eine Basis aus Borsten, gezackte Blätter, die zu einer Breite von 10 bis 14 Zoll (25-35 cm) führen. Wenn das Wetter wärmer wird, knallt es, Senden Sie einen großen, sich verzweigender Blütenstiel, wenn es der Natur überlassen wird, in einer Aussaat für das nächste Jahr und noch mehr Unkraut in Ihrem Garten oder auf der Weide.
Der beste Weg, wilde Rettich-Unkräuter zu bekämpfen, besteht darin, dies zu verhindern. Identifizieren und zerstören Sie die Pflanzen, bevor sie blühen, und Ihr Befall im nächsten Jahr sollte stark reduziert werden. Der effektivste Weg, um wilden Rettich zu eliminieren, ist mit Herbiziden. Versuchen Sie, Ihren Garten oder Ihre Weide dicht zu bepflanzen – wilder Rettich liebt offene Flächen und kann beim Keimen verdrängt werden.
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