Begeisterte Gärtner können in jeder Vegetationsperiode mit einer Fülle von Produkten gesegnet sein. Sicher, Freunde und Familie nehmen gerne einen Teil des Überschusses in Kauf, aber trotzdem, Es kann sein, dass Sie mehr haben, als Sie selbst essen können. Hier kommt die Tafel ins Spiel.

Sie können Gemüse für eine Tafel spenden oder sogar gezielt anbauen. Millionen von Menschen in diesem Land kämpfen um ausreichende Nahrung. Gartenarbeit für Tafeln kann diesen Bedarf decken. Wie funktionieren Tafeln und welche Arten von Tafelgemüse sind am gefragtesten? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine Lebensmittelbank?

Eine Tafel ist eine gemeinnützige Organisation, die speichert, Pakete, sammelt, und verteilt Lebensmittel und andere Dinge an Bedürftige. Tafeln sind nicht mit einer Speisekammer oder einem Lebensmittelschrank zu verwechseln.

Eine Tafel ist normalerweise eine größere Organisation als eine Speisekammer oder ein Schrank. Tafeln verteilen nicht aktiv Lebensmittel an Bedürftige. Stattdessen, Sie versorgen die lokalen Lebensmittelvorräte mit Lebensmitteln, Schränke, oder Essensprogramme.

Wie funktionieren Lebensmittelbanken?

Während es andere Tafeln gibt, das größte ist Feeding America, die 200 Tafeln betreibt, die 60 bedienen, 000 Speisekammern bundesweit. Alle Tafeln erhalten gespendete Lebensmittel von Herstellern, Einzelhändler, Züchter, Packer, und Versender von Lebensmitteln, sowie durch staatliche Stellen.

Die gespendeten Lebensmittel werden dann an Lebensmittelpantries oder gemeinnützige Essensanbieter verteilt und entweder ausgegeben oder kostenlos serviert. oder zu stark reduzierten Kosten. Eines der Schlüsselelemente jeder Tafel ist, dass es nur wenige, wenn überhaupt, bezahlte Mitarbeiter. Die Arbeit einer Tafel wird fast ausschließlich von Freiwilligen geleistet.

Gärtnern für Tafeln

Wenn Sie Gemüse für eine Tafel anbauen möchten, Es ist eine gute Idee, sich vor dem Pflanzen direkt an die Tafel zu wenden. Jede Tafel hat andere Bedürfnisse, Daher ist es am besten, genau herauszufinden, wonach sie suchen. Vielleicht haben sie bereits einen festen Kartoffelspender, zum Beispiel, und haben kein Interesse an mehr. Stattdessen haben sie möglicherweise einen dringenderen Bedarf an frischem Grün.

Einige Städte haben bereits Organisationen gegründet, um Gärtnern beim Anbau von Tafelgemüse zu helfen. Zum Beispiel, in Seattle, Der Lettuce Link von Solid Ground verbindet Menschen mit Spendenseiten, indem er eine Tabelle mit Spendenstandorten bereitstellt. Spendenzeiten, und bevorzugtes Gemüse.

Einige Tafeln akzeptieren keine selbst angebauten Produkte, aber das heißt nicht, dass sie es nicht alle tun. Schauen Sie sich weiter um, bis Sie eine Tafel finden, die für persönliche Gartenspenden offen ist.

Gärtnern für Tafeln könnte eine gute Möglichkeit sein, diese Überladung an Tomaten zu verbrauchen, und kann sogar zielführend sein. wie wenn ein Gärtner einen Teil oder das gesamte Gartengrundstück als Schenkgarten oder speziell zur Bekämpfung des Hungers widmet. Auch wenn Sie keinen eigenen Garten haben, Sie können sich in einem der über 700 lokalen und nationalen USDA People’s Gardens ehrenamtlich engagieren. die meisten von ihnen spenden Produkte an Tafeln.