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Tipps für einen reibungslosen Betrieb Ihres Geflügelbetriebs während einer globalen Krise

Diejenigen, die in der Geflügel- und Viehwirtschaft arbeiten, haben keine Möglichkeit zur Fernarbeit, aber in Israel, wo das ganze Land fast gesperrt ist, die Geflügelindustrie funktioniert weiterhin normal. Offensichtlich, Die Landwirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftszweig, da Menschen essen und Vögel versorgt werden müssen.

Obwohl wir weiterarbeiten, Das Geschäft läuft nicht wie gewohnt, Deshalb hier einige praktische Tipps, die uns allen helfen können, die Corona-Krise zu überstehen. Bevor wir anfangen, Wir müssen die folgenden Punkte berücksichtigen:

Ein solider Operationsplan

Personal und Management

Virtuelle Unterstützung

Notwendige Vorräte – überflüssiges Lager

Beginnen Sie mit einem Plan

Eine militärähnliche Herangehensweise an diese Krise ist notwendig, um eine optimale Effizienz aufrechtzuerhalten. Die Armee plant immer vorwärts, indem sie verschiedene Szenarien betrachtet, während man sich auf Worst-Case-Szenarien konzentriert. Wir müssen jetzt entscheiden, wie wir auf unterschiedliche Umstände reagieren und uns entsprechend vorbereiten.

Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, die Mitarbeiter (außer Sie sind ein Ein-Mann-Betrieb) zu einem Brainstorming zu versammeln, um die möglichen Szenarien im Voraus zu skizzieren und zu entscheiden, wie sie reagieren sollen, wenn sie eintreten. Diese Sitzung kann aus der Ferne oder vor Ort durchgeführt werden, zur Sicherheit aller sollte jedoch ein Abstand von zwei Metern zwischen den Mitarbeitern eingehalten werden.

Solche Szenarien könnten sein:

Mitglied oder Mitglieder des Personals, die sich in Isolation begeben müssen, krank werden oder gehen

Versorgungsengpässe

Wartungsteams können nicht eintreffen.

Dies sind nur drei allgemeine Szenarien. Wie wir mit ihnen umgehen, hängt davon ab, in welchem ​​Stadium der Krise wir uns befinden und wie wahrscheinlich es ist, dass sich die Situation weiter verschlechtern wird.

Geschäftsführung und Mitarbeiter

Dies ist das wichtigste Element, da kein Betrieb ohne Personal und Management betrieben werden kann.

  • Bewerten Sie Schlüsselfunktionen im Betrieb. Definieren Sie kritische Funktionen, ohne die Sie nicht arbeiten können (z. der Betriebsleiter). Schlüsselfunktionäre sollten ihre Tätigkeit klar und deutlich so beschreiben, dass im Falle einer Auswechslung es wird eine Anleitung geben. Das lohnt sich auf jeden Fall.
  • Cross-Training. Versuchen Sie, die Leute zu schulen, um bei Bedarf mehr Funktionen zu übernehmen. Wenn normalerweise nur eine Person den Lüftungs- oder Reglerzug bedient, Stellen Sie sicher, dass Sie jetzt mindestens zwei Personen haben, die übernehmen können. Gleiches gilt für alle anderen Schlüsselfunktionen – Bestellung von Futtermitteln, Medikamente verabreichen, Impfungen, usw.
  • Zusammenarbeit mit Nachbarn. Dies könnte die perfekte Zeit sein, um mit Freunden und Nachbarn zu plaudern, die Bauern sein können oder nicht. Sehen Sie, ob sie bereit sind, gegenseitige Deckung zu bieten, z.B., wenn du krank bist, sie werden dir helfen und umgekehrt. Vielleicht gibt es junge Leute in der Gegend, die bereit sind zu helfen. All dies muss getan werden, bevor die Dinge noch schlimmer werden, damit Sie ihnen Ihr System zeigen und ihnen eine Grundschulung geben können.
  • Halten Sie Ihre Schlüsselpersonen auseinander, damit sie sich nicht gegenseitig anstecken und andere Arbeiter in die Isolation zwingen. Zum Beispiel, wenn Sie einen Betriebsleiter und einen Assistenten haben, der ihn ersetzen kann, sie sollen in getrennten Schichten arbeiten, damit sie sich nicht gegenseitig anstecken. Sie sollten sich auch nicht an Orten aufhalten, an denen sie beide von einem Dritten infiziert werden könnten.

In den meisten Ländern, Jeder, der Kontakt mit einer mit dem Coronavirus infizierten Person hatte, muss sich in Isolation begeben. Wenn beide Manager im selben Supermarkt einkaufen, wenn ein Mitarbeiter infiziert ist, sie werden beide für zwei Wochen außer Gefecht sein.

Vermeiden Sie alle Face-to-Face-Meetings, die nicht unbedingt erforderlich sind. Halten Sie Personen, die nicht unbedingt erforderlich sind, von Ihren Räumlichkeiten fern. Dies ist nicht die Zeit, eine neue Küche für die Arbeiter zu installieren.

Fernzugriff und Überwachung

Wenn es in einer Notsituation wirklich helfen kann, ist es die Möglichkeit, aus der Ferne auf die Schuppen und die Steuerungen zuzugreifen. Wenn Sie dies tun können, und Ihre Mitarbeiterzahlen sind gesunken, Sie können ungeschultes oder weniger gut ausgebildetes Personal einsetzen und die Überwachung und Kontrolle aus der Ferne durchführen.

Die Fernüberwachung und -steuerung kann intern innerhalb der Organisation oder durch die Nutzung externer Dienste erfolgen. Während die Nutzung eines solchen Dienstes das ganze Jahr über wertvoll ist, es ist besonders wichtig als Notfallplan für einen Notfall.

Die wichtigste Vorsichtsmaßnahme besteht darin, sicherzustellen, dass die Steuerungen mit einem PC verbunden sind, der mit dem Internet verbunden ist und über ein funktionierendes Fernzugriffsprogramm verfügt. Ohne das wäre niemand in der Lage zu helfen.

Vorrat an lebenswichtigen Vorräten

Futter und Treibstoff. Wir müssen davon ausgehen, dass Futtermittel und Treibstoff (und Strom) durchkommen, aber sie könnten sich verzögern. Daher, Sie sollten so viel wie möglich aufbewahren. Wenn Sie genug Gas für das gesamte Wachstum speichern können, es wäre toll. Wenn nicht, so viel wie möglich lagern und so früh wie möglich nachfüllen.

Ähnlich, Niemand kann ein ganzes Wachstum füttern, aber statt zwei bis drei Tage Vorräte zur Hand zu haben, Halten Sie einen Wochenvorrat oder länger, wenn Sie Platz haben.

Überprüfen Sie die Generatoren und halten Sie so viel Kraftstoff wie möglich für sie bereit und überlegen Sie sich, mehr Lagermöglichkeiten zu kaufen.

Alle Medikamente, Impfstoffe und Zusatzstoffe, von denen Sie wissen, dass Sie sie benötigen, sollten von Beginn des Wachstums an aufbewahrt werden.

Wartung und Pannen

Sie müssen davon ausgehen, dass Sie auf sich allein gestellt sind. Wenn etwas kaputt geht, Gehen Sie davon aus, dass niemand kommt, um Ihnen zu helfen, das Problem zu beheben.

  • Überprüfen Sie Ihre Ersatzteile und Werkzeuge
  • Überprüfen Sie Ihr Wartungspersonal

Sie müssen versuchen, in der Lage zu sein, alles zu reparieren, was vor Ort wahrscheinlich schief geht.

Wir hoffen, dass das Virus mit minimaler Unterbrechung vorübergeht, aber so sieht es nicht aus. Auf jeden Fall, Jede Notfallplanung, die Sie jetzt durchführen, wird für zukünftige Krisen nützlich sein.

Agrotop ist für Sie da, wenn Sie Hilfe benötigen. Das Fernunterstützungsprogramm ist jetzt natürlich besonders beschäftigt, aber sie werden versuchen, jeden mit dringenden Problemen zu priorisieren.

Zögern Sie nicht, sie zu kontaktieren

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