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Städtische Landwirtschaft in Australien, Landwirtschaftliche Praktiken

Einführung in die urbane Landwirtschaft in Australien und landwirtschaftliche Praktiken: Urbane Landwirtschaft (UA) wird auch als Urban Farming bezeichnet. Es kann in Bezug auf die Produktion pro Flächeneinheit sehr produktiv sein, aber die Produktionskapazität ist durch das verfügbare Land begrenzt. Der Hauptzweck von Urban Farming besteht darin, Lebensmittel in einer Stadt zu produzieren, Wir wollen uns aber auch stärker auf andere Ressourcen konzentrieren, die aus dem Urban-Farming-System zur Verfügung stehen. In Australien, Stadtplanung spielt eine wichtige Rolle bei der Sicherung der Zukunftsfähigkeit australischer Städte.

Urbane Landwirtschaft wird in Australien zunehmend zum Thema Ernährungssicherheit. Mehr als 90 % der australischen Bevölkerung leben in urbanen Zentren und sind auf den Rückgang der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte angewiesen, um den wachsenden Nahrungsmittelbedarf zu decken. Lange Lieferketten für Lebensmittel, obwohl wirtschaftlich effizient, zu Unterernährung und Umweltfolgen für die Gesellschaft führen. Die Verlagerung der Lebensmittelproduktion wird Australiens Lebensmittelsystem unterstützen und verbessern und hat das Potenzial, den Zugang zu nahrhaften, bezahlbare Nahrung für besonders gefährdete Menschen.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur urbanen Landwirtschaft in Australien und landwirtschaftlichen Praktiken

Urban Farming (Bildnachweis:pixabay)

Urbane Landwirtschaft manifestiert sich in unterschiedlichen Formen, oft mit unterschiedlichen Funktionen. Jedoch, innerhalb jeder Kategorie, Das in das urbane System eingebettete soziale Ökosystem kann aufgrund spezifischer Merkmale und Faktoren stark variieren. Dies hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Durchführbarkeit und andere landwirtschaftliche Praktiken sowie auf das städtische Ernährungssystem als Ganzes.

Was ist urbane Landwirtschaft?

Urbane Landwirtschaft ist der Prozess des Anbaus von Nutzpflanzen und Vieh in Städten und Gemeinden. Der Zweck von Urban Farming besteht darin, die Menschen in diesen Städten mit Nahrungsmitteln zu versorgen. Nahrung für die Menschen zugänglich zu machen, und die Auswirkungen von Kohlenstoff im Fernverkehr zu reduzieren. Durch die Reduzierung der Zeit und Entfernung von Farmen, Es kann Stadtbewohner mit frischen Produkten versorgen, ohne dass extreme Ressourcentransport- und Lagereinrichtungen erforderlich sind. Als Arbeiter, auch Arbeitsplätze schaffen und zur Einkommensquelle werden und damit zur Armutsbekämpfung beitragen. Es konzentriert sich mehr auf den Verkauf von Produkten, im Gegensatz dazu, für die persönliche Produktion oder das Teilen angebaut zu werden.

Urban Farming kann in vielerlei Hinsicht zum Wohlergehen von Einzelpersonen und Gemeinschaften beitragen. Sie sind, für die Versorgung der Gemeinden mit frischen Produkten, ein Zusammengehörigkeitsgefühl zu schaffen, Schaffung von Arbeitsplätzen, und Förderung eines gesunden Lebensstils. Australien ist eine der zivilisiertesten Gesellschaften der Welt. In Australiens Städten, Das anhaltende Bevölkerungswachstum setzt die Infrastruktur im städtischen Umfeld zunehmend unter Druck.

Urban Farming umfasst eine Vielzahl von Projekten und Aktivitäten zur Nahrungsmittelproduktion. Und mit der jüngsten Wiederbelebung der Landwirtschaft in und um Städte, Die Menschen verbinden sich wieder mit der Landwirtschaft, indem sie ihre Nahrung erhöhen und auf Bauernmärkte gehen. Dieser schnell wachsende Trend hat das Potenzial, Gemeinschaften zu fördern und wirtschaftliche Chancen zu schaffen.

Urbane Landwirtschaft ist aus vielen Gründen beliebt. In Australien, Stadtplanung findet auf allen staatlichen Ebenen statt. Jedoch, Die Bundesregierung beteiligt sich zunehmend an der Politik als Teil der Gesamtantwort zur Entwicklung von Strategien zur Anpassung an den Klimawandel und zur Eindämmung des Klimawandels. Die lokale Regierung hat auch mit der Gemeinde zusammengearbeitet, um Entscheidungen über die Gestaltung der Stadtplanung zu treffen, die zur Förderung des sozialen Zusammenhalts beitragen. Städtische Landwirtschaft und städtische Nahrungsmittelproduktion können umfassen;

  • Anbau von Gemüse und Obst
  • Viehzucht, besonders Geflügel
  • Bienenzucht, Aquakultur, Hydrokultur, und Aquaponik
  • Wertschöpfung (z.B. Erhaltung)

Städtische Landwirtschaft und städtische Nahrungsmittelproduktion können in vielen Formen und an verschiedenen Standorten verfügbar sein, wie z.

  • Private Gärten
  • Grundstücke im Besitz von Privatpersonen/Unternehmen, einschließlich Dächer und vertikale Gärten.
  • Grundstück in Privatbesitz, einschließlich unbebauter Grundstücke, die auf Wachstum warten
  • Eigentum an öffentlichen / öffentlich-privaten Versorgungsunternehmen
  • Grundstück in öffentlichem Besitz, inklusive Naturstreifen/Kanten, und Straßenboxen.

Urban Farming war für arme Frauen in städtischen Gebieten besonders hilfreich, da sie eine Möglichkeit bietet, den Ernährungsbedarf ihrer Familien zu decken und ein gewisses Einkommen zu erzielen, während sie in der Nähe ihres Zuhauses arbeiten. Die UA spielt eine wichtige Rolle im städtischen Umweltmanagement, da sie den Auswirkungen der urbanen Hitze der Insel entgegenwirken kann und neben der visuellen Attraktivität als städtische Lunge fungieren kann. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation hat die städtische Landwirtschaft seit langem als ein Schlüsselelement in Strategien zur Ernährungssicherung anerkannt. Jedoch, dass die UA formal anerkannt und in den Stadtplanungsprozess integriert wird, es muss erfolgreich sein.

Urbane Landwirtschaft wurde als eine Lösung identifiziert, die das Potenzial hat, diese Auswirkungen zu minimieren und neben der Nahrungsmittelproduktion mehrere Vorteile zu bieten. Städtische Landwirtschaft kann in vielerlei Hinsicht zum Wohlergehen von Einzelpersonen und Gemeinschaften beitragen:Förderung lokaler Ernährungssysteme, Beitrag zur Ernährungssicherheit, Förderung des Wirtschaftswachstums, Stärkung der sozialen Inklusion, und Förderung der städtischen Biodiversität und der Umweltgesundheit.

Vorteile der urbanen Landwirtschaft in Australien

Falls Sie dies verpassen: Zukunftstrends in der Landwirtschaft .

Vorteile der städtischen Landwirtschaft (Bildquelle:pixabay)
  • Urban Farms werden in Innenstädten und anderen dicht besiedelten Gebieten angebaut, Damit sind sie näher bei ihren Kunden als Feldfarmen.
  • Städtische Farmen können einkommensschwachen Gemeinden helfen, die Ernährungssicherheit zu erhöhen, indem sie erschwingliche und frische Produkte bereitstellen.
  • Einige wichtige Beispiele für urbane Farmen sind Indoor-Farmen, Gewächshäuser auf dem Dach, vertikale Farmen, und Gemeinschaftsgärten, usw.
  • Urban Farm reduziert die Notwendigkeit, neues Land zu kaufen und zu bauen, indem Innen- und Außenbereiche umgebaut werden. Sie können von einer Person betrieben werden, eine Familie, oder sogar eine ganze Gemeinde, Schaffung von Arbeitsplätzen und Möglichkeiten für Freiwilligenarbeit, die den Menschen helfen, neue Fähigkeiten zu erwerben.
  • Urban Farming ermöglicht es Ihnen, klein anzufangen und Ihren Platz zu nutzen. Dies ist ein großer Vorteil, da es teuer ist, Grundstücke oder Gebäude für große Operationen zu kaufen.
  • Es hilft, eine starke Gemeinschaft aufzubauen, indem es die Wirtschaft mobilisiert und für beide Seiten vorteilhafte Erfahrungen bietet.
  • Urbane Landwirtschaft lehrt dich, dass du nicht viel Platz brauchst, um deine Lebensmittel anzubauen. Es hilft Ihnen, den Platz optimal zu nutzen, während Sie alle gewünschten Lebensmittel anbauen.
  • Städtische Farmen können vielfältig gestaltet werden, indem Raum für geselliges Beisammensein, die die Beziehungen zwischen den Gemeindemitgliedern stärkt.
  • Urbane Landwirtschaft hilft Ihnen, Lebensmittel anzubauen, wo immer Sie Platz haben, wie Containergärtnern, Hydroponische Gartenarbeit, und Dachgartenbau. Dies bedeutet, dass Sie kontrollieren können, wo Sie Lebensmittel anbauen, und sorgen Sie sich weniger um Umweltbedingungen wie Dürre oder Kälte.

Mit der steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln für eine wachsende Stadtbevölkerung, sowie die inhärenten Gefahren der Abhängigkeit vom globalen Ernährungssystem, Viele Stadtverwaltungen entwickeln Planungsstrategien zur Umsetzung der urbanen Landwirtschaft auf vielfältige Weise. In verschiedenen Formen erscheinen, oft mit unterschiedlichen Funktionen, Urbane Landwirtschaft hat das Potenzial, mehr als nur Nahrung für die Stadtbewohner zu leisten, sondern auch um unterschiedliche soziale, wirtschaftliche, und Umweltbedürfnisse.

Verschiedene Arten der urbanen Landwirtschaft werden im Allgemeinen nach Charakteren gruppiert (z. B. Gemeinschaftsgärten, städtische Bauernhöfe, essbarer Schulgarten, und Hydroponik-Systeme auf dem Dach). Jedoch, innerhalb jeder Kategorie, Die Einbettung kann aufgrund von Besonderheiten und Akteuren stark variieren. Mit dem Konzept urbaner Ernährungssysteme, Dieses Papier hilft bei experimentellen, Qualitätsforschung zum Zugang von urbanen Landwirten zu Ressourcen über soziale Netzwerke im Kontext von Sydney, Australien, die kommerzielle städtische Landwirtschaft zu erhalten und umzusetzen. Es ist ein flexibleres städtisches Ernährungssystem, um die potenziellen Treiber und Probleme besser zu verstehen.

Die städtische Landwirtschaft hat Gemeinden in Industrie- und Entwicklungsländern geholfen, mit Ernährungsunsicherheit umzugehen, Sicherstellung der lokalen Verfügbarkeit von Nahrung und erschwinglichen Nahrungsmitteln. Jedoch, mehr Zusammenarbeit von Bund, Zustand, und lokale Regierungen, um sicherzustellen, dass die Vorteile in australischen Städten geerntet werden.

Standortauswahl für urbane Landwirtschaft

Die Standortauswahl für die städtische Landwirtschaft muss auf einigen Faktoren basieren, wie z.

  • Die Verfügbarkeit und Verfügbarkeit von geeignetem Land mit einer bestimmten Zeit;
  • Bodenqualität, Drainage, und Geschichte der Landnutzung;
  • Nicht zusammenhängende Lose;
  • Zugang zu Wasser zum Wachsen;
  • Lage in einem Wachstumsgebiet – Ein sehr sichtbares und starkes Quartier mit Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln;
  • Starke Nachbarschaftshilfe;
  • Geringer Verkehrsstau;
  • Stützen Sie den Verkehr Geringer Verkehrsstau;
  • Ausreichende Stunden voller Sonneneinstrahlung.

Am wichtigsten, die eingebaute und natürliche Umgebung muss berücksichtigt werden, und daher ist die Rolle der Planung notwendig. Der Plan wird einige harte Entscheidungen und Kompromisse zwischen sich überschneidenden Bedürfnissen und Wünschen innerhalb des umstrittenen städtischen Landraums erfordern. Urban Farming ist nur eine Möglichkeit, mit Nachbarn in Kontakt zu bleiben und Grünflächen zu schützen. Es ermutigt die Gemeinschaft zu wissen, woher das Essen kommt, wie es wächst, und sich mit den Menschen zu verbinden, die es anbauen.

Bedeutung der urbanen Landwirtschaft in Australien

Urbane Landwirtschaft wird auch Urban Farming genannt. Im Allgemeinen, es bezieht sich auf den Anbau von Pflanzen und die Aufzucht von Tieren, die in einer Stadt oder Gemeinde Nahrung produzieren. Dies beinhaltet die Verarbeitung und anschließende Verteilung, die in der ganzen Stadt produziert. Sie können Nahrung dort anbauen, wo dies zuvor schwierig oder fast unmöglich war. Zukunftsfelder können unterschiedlich gestaltet werden, aber die meisten von ihnen sind Reihen von Gestellen, die an Pflanzen befestigt sind, die auf nährstoffreichem Boden befestigt sind, Wasser, oder nur Luft.

Hohe Immobilienpreise und volatile Lebensmittelpreise lassen eine wachsende Zahl von Haushalten auf Hilfe von Organisationen wie der Foodbank zurückgreifen. Die Verlagerung der Lebensmittelproduktion, wird bearbeitet, und Konsum wird als Lösung für die hohen Kosten für lange, komplexe Lieferketten. Es bietet die Möglichkeit, die heimische Ernährungssicherheit zu unterstützen. Die Sicherheit der Landwirtschaft und die Risiken der Bodenverschmutzung können durch bessere Regulierung und Ausbildung wirksam verringert werden. Regelmäßige Vernetzung und Wissenstransfer sind unter Einbeziehung der ländlichen und städtischen Landwirte erforderlich. Dadurch wird eine koordinierte, rechtzeitig, und wirksame Reaktionen auf Bedrohungen der Biosicherheit.

Das urbane Ernährungssystem in Australien

Das städtische Ernährungssystem ist weitgehend abhängig vom geografischen Fußabdruck (lokal bis global), Ressourcen (Land, Saat, Arbeit), und kulturellen Bedingungen.

Da die wachsende Bevölkerung in städtischen Gebieten mehr Nahrungsvorräte benötigt, sowie die Notwendigkeit, städtische Migrations- und Lebensgrundlagen zu schaffen, Die urbane Landwirtschaft hat weltweit zugenommen.

Urbane Landwirtschaft nutzt städtische Ressourcen, zum Beispiel, Land, Arbeit, organischer Abfall aus der Stadt, und Wasser, für Bürger, ist stark von bürgerlichen Bedingungen betroffen, wie Richtlinien, Bodenwerte, urbane Märkte, und Preise, und wirkt sich auf die städtische Ernährungssicherheit aus und wirkt sich auf die Armut aus, Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit.

Der Standort der urbanen Landwirtschaft umfasst vor allem Grüngürtel, unbebaute oder nicht genutzte städtische Grundstücke, Gemeinschaftsgärten, Fischfarmen, und Gewächshäuser. Urbaner Rand ist ein einzigartig dynamischer Ort, der sich in der Regel weiter vom Stadtkern entfernt, wenn sich die Stadt nach außen bewegt. aber es liegt immer im Einflussbereich der Stadt.

Planungsinstrumente und rechtliche Rahmenbedingungen für die urbane Landwirtschaft in Australien

Die beiden wichtigsten Planungsinstrumente für das Management von Landnutzung und Entwicklung in Australien sind die strategische Landnutzungsplanung und die Landnutzungskontrolle. Strategische Landnutzungspläne umfassen große Landnutzungskontingente für die Zukunft und werden von den jeweiligen Landesregierungen verwaltet. Zusätzlich, jeder Gemeinderat kontrolliert die Landnutzung in seinem Gebiet durch Zonierung, Identifizierung von Grundstücken, die für die Entwicklung geeignet sind, und Festlegen eines Standards für die Kontrolle seiner Verwendung.

Die Stadtplanungspolitik in Australien hat der Förderung der urbanen Landwirtschaft wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Urbane Landwirtschaft wird in australischen Städten in Form der vorstädtischen Nahrungsmittelproduktion eingeführt. Jedoch, In jüngster Zeit wurden zahlreiche Regulierungsmaßnahmen ergriffen, um die potenzielle Entwicklung landwirtschaftlicher Flächen in städtischen Gebieten einzudämmen. Auf lokaler Ebene, die Einbeziehung landwirtschaftlich sensibler Stadtgestaltungen hat begonnen. Melbournes Planungsstrategie, zum Beispiel, betont die Notwendigkeit, qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Flächen mit und ohne rückständige städtische Flächen für die Nahrungsmittelproduktion in und um die Stadt zu schützen. Die Stadt Brisbane in Queensland ist führend bei der Erleichterung des Zugangs zu frischen Lebensmitteln in städtischen Umgebungen. Einrichtung von Gemeinschaftsgärten, Bereitstellung von Platz für Bauernmärkte, und Schutz landwirtschaftlicher Flächen für die Nahrungsmittelproduktion.

Urbane Landwirtschaft besteht aus multifunktionalen Aktivitäten, einschließlich Lebensmittelproduktion, Transport, wird bearbeitet, und Verkauf, sowie Abfallnutzung und -management. Aufgrund dieser Vielfalt urbane Landwirtschaft kann durch eine Vielzahl von Landnutzungen betrieben werden, wie Gemeinschaftsgarten, Gartenarbeit auf dem Dach, Tierhaltung, Kompostierung, und Bauernmärkte.

Flächennutzungsplanung kann stärken, ermutigen, solche Praktiken der urbanen Landwirtschaft zu regulieren oder zu verhindern. Städte können diese unterschiedlichen städtischen Praktiken direkt oder indirekt durch politische Maßnahmen beeinflussen, Zoneneinteilung, und Programme. Gemeinderäte können Planungsregeln verwenden, um sowohl öffentliches als auch privates Land zu bewirtschaften, um die städtische Landwirtschaft zu fördern. Sie haben das Recht, öffentliches Land zu nutzen, das lizenziert oder gepachtet werden kann, und können durch Zoneneinteilung bestimmen, wie jedes Land genutzt werden kann. In den meisten Ländern, Urbane Landwirtschaft wird in kommunalen Zonierungsprojekten nicht als eigenständige Kategorie der Landnutzung anerkannt. Die Zonierung ist die wichtigste treibende Kraft der Stadtplanung, und dadurch, Die lokale Regierung kontrolliert, wie sich ihre „gebaute Umwelt“ entwickelt. In diesem Fall, das Planungsrecht zur Kontrolle der ordnungsgemäßen Bebauung und Bebauung von Privatgrundstücken angewendet werden kann, die die Zuweisung von Flächen für die lokale Nahrungsmittelproduktion in bestehenden und neuen städtischen Gebieten vorschreibt.

Unterstützung der Ernährungssicherheit für urbane Landwirtschaft in Australien

Die Ernährungsunsicherheit in den Industrieländern ist am stärksten von Haushalten mit niedrigem Einkommen betroffen, die Schwierigkeiten haben, wirtschaftliche Hindernisse für den Einkauf frischer Lebensmittel zu überwinden, nahrhaftes Essen. Urbane Landwirtschaft hat sich als bezahlbar erwiesen und verbessert den Zugang zu Nahrungsmitteln, Urban Farming-Initiativen brauchen jedoch oft Hilfe, um aktiv zu bleiben. Die städtische Landwirtschaft als tragfähiger Beruf kann auch den zusätzlichen Vorteil bieten, ein wachsendes öffentliches Interesse an der Landwirtschaft zu wecken, durch die Schaffung von umfassenderen Kenntnissen und Interesse an der Lebensmittelproduktion. Australien leidet unter einem Mangel an qualifizierten Fachkräften im Agrarsektor. Dies wird voraussichtlich den zukünftigen Status der Ernährungssicherheit in Australien beeinträchtigen. Dieses Desinteresse hängt damit zusammen, unter anderen Faktoren, zu verstärktem Kontakt zwischen Menschen und Lebensmittelproduktion aufgrund der Entwicklung der Bürger.

Die städtische Landwirtschaft kann das Ziel der australischen Regierung unterstützen, die Kluft zu überbrücken und die Landwirtschaft als Berufswahl zu fördern. In Australien wächst das Interesse an urbaner Landwirtschaft. Dies hängt mit dem wachsenden Bewusstsein für das Lebensmittelproduktionssystem zusammen, die Kampagnen „Food Mails“ und „Local Buying“, und die wachsende Sorge um die Frische, Qualität, und Ernährung der verzehrten Nahrung.

Gemeinschaftsgärten sind Orte, die der Gemeinschaft offen stehen, um Lebensmittel für den persönlichen Gebrauch anzubauen. Diese Gärten werden oft auf unbebauten Blöcken gepflanzt, unbebautes Land, und in einigen Fällen auf öffentlichen Parks und Terrassen. Die genaue Zahl der Gemeinschaftsgärten in urbanen Zentren ist schwer zu berechnen, da es kein einheitliches Netz von Gemeinschaftsgärten gibt. Durch das Verzeichnis der Gemeinschaftsgärten, das informelle Australian City Farms and Community Gardens Network (ACFCGN) kartiert die Australian Community Gardens. Gemeinschaftsgärten in Melbourne finden Sie beim DHS (Department of Human Services). Vier Gemeinschaftsgärten werden vom DHS verwaltet, während 21 Gemeinschaftsgärten des öffentlichen Wohnungsbaus von einer „Cultivating Community“ unterstützt werden, eine Gemeinschaftsorganisation im Auftrag des DHS (Department of Human Services).

Integration der urbanen Landwirtschaft in Australien

Als Beruf, Landwirtschaftsplanung zielt darauf ab, die Gesundheit und das Wohlergehen von Gemeinschaften und Einzelpersonen durch rationelles Ressourcenmanagement zu verbessern, Anlagen, und landen. Die Integration der Landwirtschaft ist in Entwicklungsländern weltweit zu einem brennenden Thema geworden. Stadtplaner können eine Schlüsselrolle bei der Planung spielen, den Zugang zu hochwertigen frischen Lebensmitteln zu verbessern, indem sie die städtischen landwirtschaftlichen Merkmale ändern, um aktuelle Probleme und zukünftige Herausforderungen wie den Schutz landwirtschaftlicher Flächen innerhalb der Stadtgrenzen anzugehen, Zoneneinteilung, und Landnutzung, Einbeziehung lokaler Lebensmittelaktivitäten in die wirtschaftliche Entwicklung und Berücksichtigung der Umweltauswirkungen des Lebensmittelsystems als Ganzes.

Urbane Landwirtschaftsplanung und Politikentwicklung

Die Landesregierungen sind für die Stadtplanung in ihren Gebieten verantwortlich. Die staatliche Strategie hat begonnen, „landwirtschaftlich sensiblere“ Stadtentwürfe zu berücksichtigen. Jedoch, Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Maßnahmen hauptsächlich auf lokaler Ebene ergriffen werden. sondern die Landes- und Bundesbehörden. Die Stadtplanungsstrategie spiegelt den wachsenden Fokus auf die Nahrungsmittelproduktion in städtischen Gebieten wider.

Neben der Lebensmittelproduktion Urbane Landwirtschaft hat das Potenzial, eine Vielzahl von Ökosystemen zu bedienen, die eine bedeutende Rolle bei der grün/blauen Infrastrukturarbeit spielen und den Klimawandel abschwächen. Jedoch, die vielen Vorteile der städtischen Lebensmittelproduktion zu maximieren, Urbane Landwirtschaft muss nachhaltige Anbaumethoden anwenden (z.B. ökologischer Landbau, Anwendung landwirtschaftlicher Methoden), aktive Einbindung in das Stadtgefüge, und Schutz wichtiger Bereiche der biologischen Vielfalt.

Urbane Landwirtschaft ist eine großartige Lösung für leerstehende und weniger genutzte Flächen in Städten, und viele Projekte nutzen die Dachfläche effektiv. Gemeinschaftsgärten und Hochbeete verwandeln Räume sofort in lebendigere und essbare Landschaften, Einzelpersonen die Möglichkeit geben, Verantwortung für gemeinsames Land zu übernehmen und sich stärker in ihre Gemeinschaften einzubringen.

Die Zukunft der urbanen Landwirtschaft in Australien

Wie wäre es damit: Moderne Anbaumethoden .

Die Zukunft der urbanen Landwirtschaft (Bildnachweis:pixabay)

Urban Farming reduziert den CO2-Fußabdruck der Massenproduktion. Dieses Konzept bietet gesunde Lebensmittel, die erschwinglich und für diejenigen zugänglich sind, die sie benötigen. Die Zukunft der urbanen Landwirtschaft wird genutzt, um die Automatisierung in der internen Stadtentwicklung zu verbessern, wertvolle Ressourcen sparen, Nachhaltigkeit verbessern, und die wachsende städtische Ernährungsunsicherheit anzugehen.

Urbane Farmen können einfach sein. Diese komplexen, futuristische Felder lassen sich vielfältig anordnen, aber die meisten bestehen aus Reihen mit nährstoffreichen Pflanzen, nährstoffreiches Wasser, oder Luft. Jede Ebene ist mit UV-Beleuchtung ausgestattet, um die Wirkung der Sonne nachzuahmen. Im Gegensatz zur unvorhersehbaren Jahreszeit der Outdoor-Landwirtschaft, Der Indoor-Anbau ermöglicht es den Landwirten, sich an die Bedingungen für ein maximales Wachstum anzupassen.

Urbane Landwirtschaft bietet eine Vielzahl von sozialen und ökologischen Vorteilen, von der produktiven Nutzung leerstehender Stadträume bis hin zur Aufnahme von Regenwasser als Gemeinschaftsraum, das ansonsten in nahegelegene Wasserstraßen eingeleitet würde. Die häufigste Bedrohung für den Lebensmittelanbau in der Stadt ist der Boden, die mit Blei und anderen Schwermetallen verunreinigt ist. Aber die meisten landwirtschaftlichen Hochschulen bieten kostengünstige Bodentests an, und wenn Verschmutzung ein Problem ist, Hochbetten zu bauen ist eine einfache Lösung. Die Urbanisierung zerstört die ländlichen Gebiete der Landwirte der Welt.

Urbane Landwirtschaft kann Städten helfen, ein höheres Kompetenzniveau zu erreichen. Wenn die Welt immer urbaner wird, die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wird hauptsächlich von der städtischen Bevölkerung kommen, während weniger Bauern auf dem Land mit weniger Wasser auf weniger Land Lebensmittel produzieren werden. Zusätzlich, Armut wird sich wahrscheinlich von ländlichen in städtische Gebiete verlagern. Städtische Gebiete können eine wichtige Rolle für die Ernährungssicherheit spielen. Aber es braucht unterstützende Aktivisten, wie neue Anbaumethoden und -technologien, neue Denkweisen und Strategien von politischen Entscheidungsträgern, Politiker, und Verbraucher, neue Arten von Lebensmitteln und unkonventionelle Methoden der Lebensmittelproduktion anzunehmen. Urbane Landwirtschaft ist das Wachstum von Pflanzen und Tieren in Städten. Es wird geschätzt, dass es derzeit 5 bis 20 % des weltweiten Nahrungsbedarfs ausmacht. Die Industrieländer haben in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum in der städtischen Landwirtschaft verzeichnet. dank hochwertiger Landwirtschaft, Förderung der „Gartenstadt“, Ausbau von Gemeinschaftsgärten und Dachbegrünungen, und Förderung der ökologischen Nachhaltigkeit. Die Belastung durch Feinstaub ist in den betroffenen Städten aufgrund ausgewählter Standorte oder Einleitungstechnologien wie „Pflanzenfabriken“ nach wie vor kein Problem.

Hindernisse und Herausforderungen bei der Finanzierung der urbanen Landwirtschaft in Australien

Förderkürzungen wurden von AUSVEG (australisches Gemüse), Australiens größte Industrie, die australische Gemüse- und Kartoffelbauern vertritt, die behauptete, dass Gemeinschaftsgärten eine Bedrohung für die Biosicherheit darstellten. Jedoch, das risiko ist sehr hoch. Das Bureau of Rural Sciences stellte fest, dass Kleinbauern im peri-urbanen Australien keinem größeren Risiko der Biosicherheit ausgesetzt sind als jeder andere Teil der Bevölkerung. Die Kontaminationsrisiken von Urban Food Farming können mit der Wahrnehmung der Lebensmittelproduktion in offenen Städten kombiniert werden, Lebensmittelsicherheit, und das Kontaminationsrisiko von Lebensmitteln. Es gibt drei Hauptbedrohungen für den Gartenbau in Städten und städtischen Umgebungen:Boden, Wasser, und Luftverschmutzung. Es gibt drei Arten von Luftverschmutzung;

(1) Nicht in Pflanzen angereichert,

(2) Transportvektoren der Verschmutzung, und

(3) Schadstoffe, die in Pflanzen gesammelt werden. Innerhalb einer Stadt, Es gibt viele Verschmutzungsquellen:wie Verkehr, Branchen, Heizung.

Biosicherheitsrisiken, die sich aus der urbanen Landwirtschaft ergeben und durch Genehmigungen, die nur an städtische Landwirte ausgegeben wird, die die erforderliche Ausbildung zur Vermeidung von Biosicherheitsrisiken erhalten haben. Die mit kontaminierten Böden verbundenen Gesundheitsrisiken können auch minimiert werden, indem sichergestellt wird, dass der Boden vor der Genehmigung untersucht wird. Politische Entscheidungsträger müssen sich auf die Entwicklung von Strategien konzentrieren, die die Hindernisse für städtische Landwirte verringern, die notwendige Ausbildung in Biosicherheit zu erhalten, und einen einfachen Zugang zu Beratungs- und Bodenuntersuchungsdiensten bieten. Dies sollte durch Partnerschaften und Treffen zwischen Regulierungsbehörden, wie das Ministerium für Landwirtschaft und Forschung, und Vertreter der städtischen und ländlichen Landwirtschaft, um sicherzustellen, dass die Minderung des Biosicherheitsrisikos koordiniert wird, zeitnah und effektiv. Die Einrichtung eines integrierten Gremiums, das das Urban Agriculture and Community Gardens Network in Australien vertritt, ist notwendig, um diesen Prozess zu ermöglichen.

Das schnelle Bevölkerungswachstum und der horizontale Trend, statt der vertikalen Stadterweiterung in Australien, führen zu mehr Landnutzung in und um die Städte. Stadtplaner müssen die Nahrungsmittelproduktivität als integralen Bestandteil der Stadtentwicklungsplanung und als Möglichkeit zum Aufbau eines flexibleren städtischen Ernährungssystems betrachten. Zusätzlich, Investitionen in alternative Anbaumethoden, wie Gründächer und Vertical Farming, ist wichtig, um sicherzustellen, dass ausreichende Mengen an frischem, bezahlbar, und lokal zubereitete Lebensmittel stehen in Zukunft für dicht besiedelte Stadtgebiete zur Verfügung.


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