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Moderne Landwirtschaft
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Landwirtschaft war das Nummer Eins Nahrungsquelle seit Tausenden von Jahren.
Landwirtschaftliche Methoden und Praktiken wurden im Laufe der Zeit ständig verfeinert und perfektioniert, um den Anforderungen der wachsenden Bevölkerung gerecht zu werden. Mit zunehmendem Welthunger, Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln ist heute höher als je zuvor.
Bedauerlicherweise, Dieser Druck, die Nachfrage zu befriedigen, führt zu einer Zunahme der Verschmutzung und Zerstörung der natürlichen Umwelt.
Der modernen Landwirtschaft stehen verschiedene landwirtschaftliche Techniken zur Verfügung. Jedoch, Es ist notwendig, dass die angewandten Techniken nicht umweltschädlich sind und, was noch wichtiger ist, nachhaltig .
Wird nachhaltige Landwirtschaft wirklich dafür sorgen kontinuierlich Versorgung mit Nahrung für alle Generationen? Lass es uns herausfinden!
Heute vergleichen wir konventionelle und nachhaltige Landwirtschaft. Dies sind zwei große Klassen der Landwirtschaft, die in der modernen Welt eingesetzt werden.
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Kurze Geschichte der Landwirtschaft
Was ist konventionelle Landwirtschaft?
Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
Konventionelle vs. nachhaltige Landwirtschaft
Wie ist nachhaltige Landwirtschaft in der modernen Welt besser?
Wird eine nachhaltige Landwirtschaft den weltweiten Nahrungsmittelbedarf decken?
Die Landwirtschaft hat eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Menschheit gespielt, seit es im Jahr 10 begann, 000 v. Es ermöglichte den Menschen, Ökosysteme zu manipulieren, um das Wachstum zu maximieren und Nahrung auf den Tisch zu bringen.
In der Kolonialzeit der amerikanischen Geschichte (1607-1761) Die Landwirtschaft war die Haupteinnahmequelle für 90% der Bevölkerung!
Landwirtschaft, und die große Wissenschaft dahinter, hat es Menschen ermöglicht, auf der ganzen Welt zu leben und sich dauerhaft niederzulassen. Als der Mensch die Fähigkeit entdeckte, Samen zu pflanzen, die Fähigkeit, potenzielle landwirtschaftliche Flächen zu erkunden, wuchs immens.
Die selektive Züchtung wurde eingeführt 10, 000 Jahren, um gewünschte Eigenschaften zu erzeugen. Dies ermöglichte eine weitere Zunahme der Siedlungen auf der ganzen Welt.
Als die Landwirte im Laufe des Jahres die negativen Auswirkungen der Landwirtschaft erkannten, insbesondere Erschöpfung von Nährstoffen, Um diese Belastungen zu reduzieren, kamen verschiedene neue Methoden wie Zwischenfruchtanbau und Fruchtfolge zum Einsatz.
Der Mischfruchtanbau ist heute noch eine der am häufigsten eingesetzten landwirtschaftlichen Techniken. das hilft, die Bodenzusammensetzung zu erhalten, Biodiversität, und Pflanzengesundheit.
Jedoch, aufgrund des hohen Bevölkerungszuwachses, Es wurden drastische Maßnahmen ergriffen, um eine kontinuierliche Versorgung mit Lebensmitteln zu gewährleisten. Viele Länder haben sich inzwischen auf eine konventionellere Anbaumethode umgestellt.
Andere Faktoren wie wirtschaftliche Instabilität, Hohe Armut und die Vermeidung von Knappheit erhöhen den Druck auf die Landwirte, einen viel höheren Ertrag zu erzielen. Dies bedeutete den Einsatz giftiger Chemikalien und intensiver landwirtschaftlicher Techniken.
Es mag auf den ersten Blick vorteilhaft erscheinen. Mehr Essen, Yay!
Jedoch, es ist genau das Gegenteil. Weil die Bauern bei der Durchführung solcher Methoden in einen Kreislauf von Krediten gesperrt wurden, Schulden, und Subventionen, um die Gier der Lebensmittelindustrie zu befriedigen.
Konventionelle Landwirtschaft ist eine Form der Landwirtschaft, bei der Landwirte synthetische Chemikalien verwenden, um ihre Pflanzen anzubauen und zu pflegen (normalerweise genetisch verändert).
Bei konventioneller Landwirtschaft wird ein hoher Chemikalien- und Energieaufwand eingesetzt, um den höchstmöglichen Ertrag aus den Pflanzen zu erzielen.
Ziel der konventionellen Landwirtschaft ist es, den potenziellen Ernteertrag so weit wie möglich zu maximieren.
Leider, um diese Erträge zu erzielen, Umweltauswirkungen werden nicht berücksichtigt. Das macht die konventionelle Landwirtschaft besonders schädlich.
Nachhaltige Landwirtschaft ist das andere Extrem der Landwirtschaft.
Es ist eine Form der Landwirtschaft, die darauf abzielt, Böden zu schützen, Ökosysteme, und alle lebenden Organismen. Es ist stärker auf ökologische Prozesse angewiesen, Biodiversität, und Naturkreisläufe.
Keine externen Eingriffe. Zeitraum!
Es ist ein ganzheitlicher Ansatz für die Landwirtschaft mit stärkerer Abhängigkeit von Ökosystemen und natürlicher Widerstandsfähigkeit, um das Ackerland zu schützen.
Sie sollten auch 10 Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft lesen, um zu wissen, worum es geht!
Um Ihnen eine einzeilige Erklärung zu geben, Ich möchte es so formulieren.
Konventionelle Landwirtschaft ist wie das gleichzeitige Verbrennen beider Enden des Stocks. Es erzeugt mehr Wärme (und Energie), aber brennt schneller aus .
Das Hauptziel der konventionellen Landwirtschaft auf der ganzen Welt ist es, den bestmöglichen Ertrag aus ihrem Land zu erzielen. Um das zu erreichen, Landwirte können verschiedene synthetische Chemikalien um eine künstlich gestaltete Umgebung zu schaffen, die am besten für das Pflanzenwachstum geeignet ist.
Diese landwirtschaftlichen Chemikalien sind eine Quelle von Land, Wasser, und Luft Umweltverschmutzung die nicht nur der Umwelt schaden, sondern allen Lebewesen, die damit in Kontakt kommen können.
Es fördert auch die Verwendung von gentechnisch veränderte Pflanzen (GMO), die modifiziert werden, um höhere Erträge zu erzielen.
Lesen Sie auch die Vor- und Nachteile der Anwendung von Biotechnologie in der Landwirtschaft.
Nachhaltige Landwirtschaft verwendet keine gentechnisch veränderten Pflanzenarten, Es werden auch keine potenziellen synthetischen Chemikalien oder Düngemittel verwendet.
Nachhaltige Landwirtschaft zielt auf minimale Umweltbelastung auf dem Ackerland, unter Beibehaltung guter Erträge.
In der konventionellen Landwirtschaft ein Bauer wird mehr Nutzpflanzen verwenden, die viel einfacher zu transportieren sind, reifen bei der Lagerung nicht früh und bieten eine Vielzahl von Verbraucher- und Nicht-Verbraucherprodukten.
Nutzpflanzen sind bekanntlich die lukrativsten Optionen auf dem Markt.
Konventionelle Landwirte entscheiden sich für den Anbau bestimmter Nutzpflanzen, Mais ist eines der wichtigsten Beispiele in dieser Praxis.
Durch die Anpflanzung einer einzigen Pflanzensorte, Landwirte neigen dazu, ihre Arbeit einfach und effizient zu gestalten. Ein besseres Farmmanagement kann durchgeführt werden mit bessere Wartung und Erntemethoden auf dem gesamten Ackerland.
Dies ermöglicht bessere Planung für die Zukunft, während gleichzeitig in Maschinen investiert und für die Region besser geeignete Pflanzensorten erhalten werden.
Was wir hier vermitteln wollen, ist, dass die konventionelle Landwirtschaft darauf basiert, die maximale Menge an profitieren . Leider, Diese Vision hat eine dunkle Seite. Die Anbaumethode ignoriert das Potenzial vollständig Einschlag der Ansatz kann sich auf die Umwelt auswirken.
Diese Form der Praxis kann in der Regel dazu führen, dass die Verlust der Bodenfruchtbarkeit und Erosion.
Abgesehen davon, das Land wird aufgrund der intensiven landwirtschaftlichen Techniken, die das ganze Jahr über durchgeführt werden, nährstoffarm. Intensive landwirtschaftliche Praktiken geben dem Boden nicht genug Zeit, um seine Nährstoffe wieder auffüllen.
Nachhaltiges Ackerland ist reich an viel mehr Nährstoffen, da sie die nötige Zeit bekommen, um ihre Nährstoffe wieder aufzufüllen. Es ist wichtig, dass ein hoher Nährstoffgehalt und eine hohe Biodiversität im Vordergrund stehen, da diese beiden Faktoren zu einer gesunden Ernte und Ackerland beitragen.
Eine bessere Bodenqualität wird in einer nachhaltigen Landwirtschaft gesehen. Diese Praktiken haben im Allgemeinen eine geringere Belastung für die Bodenfruchtbarkeit. Die Bodenbewirtschaftung ist für die kontinuierliche Produktion von Pflanzen von entscheidender Bedeutung, und eine nachhaltige Landwirtschaft ist hochwirksam, um den Verlust der Bodenfruchtbarkeit und die Bodenerosion zu verhindern. beides sind gängige Erkenntnisse in der konventionellen Landwirtschaft.
Biodiversität ist wichtig, da es die Pflanzen vor verschiedenen Schädlingen und Krankheiten schützt. Dies ist in der konventionellen Landwirtschaft nicht der Fall, da sie Monokulturen praktiziert (pflanzt ein oder zwei Pflanzen auf dem gesamten Feld an).
Eine höhere Biodiversität verbessert die Leistung der verschiedenen ökologischen Kreisläufe, auf die nachhaltige Pflanzen stark angewiesen sind.
Jawohl, nachhaltige Landwirtschaft produziert nicht die gleiche Menge an Ertragsprodukten wie die konventionelle Landwirtschaft und kann auch nicht mit der Produktionsrate der konventionellen Landwirtschaft mithalten, Aber es gleicht diese Nachteile sicher aus, indem es nachhaltig ist.
Dies ist vorteilhaft, da es das Land nicht nur vor verschiedenen Formen der Verschmutzung schützt, sondern sondern soll auch die Biodiversität erhöhen.
Nachhaltige Landwirtschaft zeichnet sich aus durch
Nachhaltige Landwirtschaft fördert die Biodiversität von Pflanzen und Tieren auf Ackerland. Beide, Pflanzen und Tiere, auf einem nachhaltigen Ackerland sind so miteinander verbunden, dass man manchmal gar nichts tun muss!
Betrachten Sie es so; fruchtbares Land und Tiere haben schon immer in Harmonie gearbeitet, um die biologische Vielfalt zu fördern und die Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Das ist im Grunde der Grund, warum wir immer noch haben fruchtbar Ackerland.
Einer der Hauptvorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft ist, dass ein artenreiches System gesund und resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist. Biodiversitätsarten sind viel anpassungsfähiger an Klima- und Temperaturänderungen als Monokulturarten.
Sie finden Wege, Nährstoffe effizient zu verwerten und so der Bodenerschöpfung vorzubeugen.
Ein Teil der Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft wird tatsächlich angebaut, um landwirtschaftliche Flächen wieder aufzufüllen. Zu diesen Pflanzen gehören Sojabohnen, Erdnuss und Klee, die Stickstoff im Boden fixieren. Dies hilft, den Boden mit organischer Substanz zu füllen und die Ernährungszyklen zu verbessern.
Der nachhaltige Betrieb bemüht sich um ein Gleichgewicht zwischen Ressourcenverbrauch und Regeneration; während die Nahrungsversorgung aufrechterhalten wird.
Es gibt einige Gründe, warum Menschen mit einer nachhaltigen Landwirtschaft beginnen sollten. Lassen Sie mich einige dieser Gründe diskutieren, warum sie die konventionelle Landwirtschaft schlägt. Dann kannst du dich entscheiden und mir deine Meinung sagen.
Nachhaltige Landwirtschaft nutzt Ressourcen effizienter und versucht, so viel wie möglich zu schonen (zu sparen).
Ziel ist der Aufbau organischer Bodensubstanz durch verschiedene Anbaumethoden wie Gründüngung, Kompostanwendung, und ohne Bodenbearbeitung. Dadurch wird der Boden auf natürliche Weise angereichert. Als Ergebnis, Landwirte müssen nicht viel Dünger auf ihrem Land verwenden.
Die organische Bodensubstanz dient der Nährstoffversorgung der Pflanzen, Verbesserung der Bodenqualität, verbessern das mikrobielle Wachstum und fördern die Wasserretention. Die Verbesserung der Wasserspeicherung trägt dazu bei, die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Dürren zu machen, Erzielen Sie höhere Erträge bei niedrigen Wasserbedingungen.
Ziel ist es, die Abhängigkeit des Landwirts von externen Inputs (fossile Brennstoffe) bei der Durchführung einer nachhaltigen Landwirtschaft zu verringern. Das System ist so aufgebaut, dass der größte Teil der Energie auf der Farm recycelt wird.
Diese Betriebe sind sehr vielfältig mit miteinander verbundenen Produktionseinheiten, Ernterückstände oder Erntereste werden zur Fütterung des Viehs des Hofes verwendet.
Dies reduziert die Notwendigkeit, Futtermittel für Nutztiere zu importieren und fördert die Gülleproduktion auf dem Hof. Der Energiekreislauf wird fortgesetzt, sobald der Dünger als Dünger auf dem Land verwendet wird, um wieder Getreide anzubauen.
Auch bei den fossilen Brennstoffen schneidet die nachhaltige Landwirtschaft besser ab. Dies liegt daran, dass die konventionelle Landwirtschaft hauptsächlich auf Maschinen basiert, die wahnsinnig viel fossile Brennstoffe verbrauchen.
Auch die Düngemittelproduktion benötigt fossile Brennstoffe. Sie werden es nicht glauben, aber Die Düngemittelproduktion macht mehr als 50 % des gesamten Energieeinsatzes in der konventionellen Landwirtschaft aus.
PS:Fossile Brennstoffe sind begrenzte nicht erneuerbare Ressourcen, daher sollten wir nicht so sehr von ihnen abhängig sein.
Konventionelle Farmen benötigen Hunderte von Hektar Land, um maximale Gewinne zu erzielen. Die Umweltbelastung ist ihre geringste Sorge. Diese Flächen werden durch Rodung von Wäldern zur Verfügung gestellt.
Etwa ein Drittel aller Wälder der Welt wurden seit 2001 abgeholzt, hauptsächlich für landwirtschaftliche Tätigkeiten.
Abholzung in so großem Umfang zerstört Ökosysteme, ändert Bäche für die Wasserversorgung, trocknet das Grundwasser aus und entwässert Feuchtgebiete.
Auf lange Sicht, Die konventionelle Landwirtschaft hat weltweit zahlreiche negative Auswirkungen ausgelöst. Auswirkungen, die sich nachteilig auf Menschenleben ausgewirkt haben, wie z
Stellen Sie sich den Schaden vor!
Nachhaltige Landwirtschaft kann den weltweiten Bedarf decken, ohne die Umwelt zu schädigen.
Sie helfen, degradiertes Land wiederherzustellen, das einst von den Bauern zurückgelassen wurde, weil es unfruchtbar war. Degradierte landwirtschaftliche Flächen werden durch den Einsatz von Methoden wie Kompostierung und Fruchtfolge wiedergewonnen.
Eine Errungenschaft in der nachhaltigen Landwirtschaft war, als die äthiopische Regierung 390 000 Hektar degradierter landwirtschaftlicher Nutzfläche. Sie taten dies mit Fruchtfolge, Terrassierung der Hügel und Einführung einer dauerhaften „grünen Bedeckung“ des Landes.
Die Iowa State University führte ein siebenjähriges Experiment durch, um die Vorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft zu beobachten. Das Experiment befand sich im US-Maisgürtel, eines der am intensivsten bewirtschafteten Gebiete der Region. Sie verglichen nachhaltige Anbaumethoden mit konventionellen Anbaumethoden für den Anbau von Mais und Sojabohnen (in Monokultur).
Von 2008-2015, nach 4 Fruchtfolgen, die ergebnisse waren wie folgt:
Auch auf verschiedenen Farmen hat die nachhaltige Landwirtschaft die Biodiversität stark verbessert. Sie haben dies erreicht, indem sie Agroforstwirtschaft betreiben, verbesserte Wasserrückhaltung und Anwendung von Bodenschutzmaßnahmen wie Direktsaat oder Zwischenfrüchte.
Diese Praxis beweist, dass der weltweite Nahrungsmittelbedarf gedeckt werden kann, ohne die Umwelt zu schädigen, eine weitere Zerstörung unserer Ökosysteme zu verhindern.
Wie ich dir gesagt habe, Landwirte konzentrieren sich auf eine oder höchstens zwei Kulturen. Deswegen, konventionelle landwirtschaftliche Betriebe haben einen großen Nachteil in Bezug auf die Klimaresilienz.
Reduzierte Biodiversität bedeutet, dass bei Ernteverlusten Dürre oder Schädlingsbefall; Landwirte werden fast die gesamte Ernte verlieren.
Da wir gerade über das Experiment der Iowa State University sprachen, Ich erzähle dir von einem anderen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass, wenn es im Frühjahr mehr regnet, im US-Corn Belt würde der Maisertrag um 30 % sinken. Das sind eigentlich sehr schlechte Nachrichten. Denn das dortige Klimawandelmodell sagt für die Zukunft eine Zunahme der Frühjahrsniederschläge voraus.
Auf der anderen Seite; nachhaltige Landwirtschaft kann Stressereignissen im Zusammenhang mit dem Klimawandel besser standhalten. Dies gilt insbesondere wegen der erhöhten Biodiversität und Bodenqualität.
An organischer Substanz reiche Böden nehmen Wasser wie ein Schwamm auf. Die Fähigkeit, Wasser über einen längeren Zeitraum zu speichern, macht den Betrieb resistent gegen Dürren. In der Schweiz getestete organische Böden haben ein um 40% höheres Wasserhaltevermögen.
Nachhaltige Landwirtschaft setzt intelligente Methoden der Regenwassernutzung ein. Auf Ackerland werden Teiche angelegt, um Regenwasser zu sammeln und zu speichern. hauptsächlich zur Vorbereitung auf Trockenzeiten.
Einige können sogar Feuchtgebiete auf ihren Farmen anlegen, weitere Verbesserung des Wassermanagements auf dem Hof und in der Umgebung.
Verschiedene Arten haben eine größere Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel und eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Schädlingsbefall. Es ist auch bekannt, dass der Klimawandel den Lebenszyklus von Schädlingen verändert, um sie bösartiger zu machen. Eine höhere Artenvielfalt schützt stark vor Neubefall. Wenn es ein konventioneller Bauernhof wäre, es wäre ausgelöscht worden!
Weitere Vorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft sind ihre Fähigkeit, Kohlenstoff zu speichern. Boden und mehrjährige Vegetation finden sich auf solchen Markierungen, als natürliche Senke dient, um den Treibhauseffekt auszugleichen, den Klimawandel möglicherweise abschwächen.
Konventionelle landwirtschaftliche Praktiken haben der Landwirtschaft eine industrielle Deckung gegeben. Das Ziel der Landwirtschaft, Lebensmittel auf den Tisch zu bringen, wurde geändert. Es ist jetzt zu einem Geschäftsinstrument geworden, um die Weltwirtschaft anzutreiben.
Ein Beispiel für eine einfache Ernte, die in ein gewinnorientiertes Werkzeug umgewandelt wird, ist Mais. Mais ist die am meisten angebaute Ernte der Vereinigten Staaten mit einer Anbaufläche von bis zu 100 Millionen Acres! Landwirte lieben den Anbau von Mais auf ihren Höfen, weil er hohe Erträge bringt.
Es wäre verständlich gewesen, wenn diese Erträge verwendet worden wären, um uns zu ernähren. Das ist es nicht. 40 % des Mais werden zur Herstellung von Ethanol als Biokraftstoff verwendet, 35% werden in Viehfutter gemischt und der Rest wird entweder exportiert oder zur Herstellung von Maissirup verwendet.
Die Einheimischen, die in der Nähe dieser Farmen leben, haben keinen Zugang zu diesem Mais, da Hunderte und Aberhunderte von Morgen ausschließlich exportiert werden.
Einer der Hauptunterschiede bei der nachhaltigen Landwirtschaft besteht darin, dass sie dazu beiträgt, die Lebensgrundlage der ländlichen Bevölkerung zu verbessern, indem sie es Kleinbauern ermöglicht, sichere Lebensmittel aus der Region anzubauen und zu liefern. vielfältig, und mit Nährstoffen gefüllt, und gleichzeitig eine gute landwirtschaftliche Gesundheit zu erhalten.
Die wichtigsten Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft sind, dass die angebauten Lebensmittel von den Einheimischen verwendet werden, Dies macht es zu einem direkten und am wenigsten verschwenderischen Weg, um überschüssige Ernten zu verwalten. Dieser lokalisierte Ansatz trägt dazu bei, Respekt für das Land zu entwickeln und verbessert das Ressourcenmanagement.
PS:Weniger Treibhausgase nur durch den Nahverkehr.
Unser Landwirtschaftssystem arbeitet so hart wie es kann! Landwirte arbeiten Tag für Tag, landwirtschaftliche Maschinen mit maximaler Leistung und landwirtschaftliche Chemikalien werden in höchsten Konzentrationen verwendet, alles, um maximale Erträge zu gewährleisten.
Konventionelle Landwirtschaft wirklich Abflüsse die Bodenqualität und tut dies schneller, als sich das Land erholen kann. Dies, ähnlich wie nicht erneuerbare Energiequellen, kann nicht mehr weitergehen.
Nachhaltige Landwirtschaft erweist sich bereits heute als leistungsfähige Nahrungsquelle für die wachsende Bevölkerung. Es bietet eine Kombination von Methoden, die bei der Bodenregeneration helfen, Wasserrückhalt, energiesparende Methoden, und eine größere Vielfalt an Nährstoffen für den Verzehr.
Landwirte haben die Freiheit, die richtige Kultur auszuwählen; Sie können eine Wahl treffen, die sowohl ihren Bedürfnissen als auch den Bedürfnissen der lokalen Gemeinschaft entspricht. Wenn es richtig gemacht wird, Diese Prozesse können ohne erhöhten Ressourceneinsatz oder die Installation teurer Geräte hochskaliert werden. Dies eröffnet Kleinbauern luxuriöse Einkommensmöglichkeiten.
Es wird dazu beitragen, die steigende Armut auf dem Land zu überwinden, vor allem dort, wo die meisten Dorfbewohner von der Landwirtschaft als Einkommensquelle abhängig sind. Das Geld kann dann verwendet werden, um vielfältigere, nahrhaftes Essen, um ihrer Familie einen besseren Lebensstandard zu bieten.
Nachhaltige Landwirtschaft hat die Kraft, Menschen zu verbinden, indem sie der Gemeinschaft grundlegende Ernährungsbedürfnisse liefert und ihre Nahrungsmittelversorgung in schwierigen Zeiten sicherstellt, ohne die zukünftige Fähigkeit des Landes zur Produktion von Nahrungsmitteln zu beeinträchtigen.
Die Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft befassen sich mit der Wirtschaftlichkeit für die Landwirte und sind der Schlüssel zur Stärkung der Gemeinschaften, ohne die Umwelt zu schädigen. Diese Grundlagen sollten ausreichen, um die wachsende Bevölkerung in den kommenden Jahren zu ernähren.
