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Einführung in den Keimungsprozess von Weizensamen
Weizen ist eine weit verbreitete Kulturpflanze und wird aus gemäßigten, bewässert in trockene und regenreiche Gebiete und von warmen, feucht bis trocken, kalten Umgebungen. Die Samenkeimung ist ein Faktor, der zum Ertrag der Weizenernte beiträgt. Zu den abiotischen Faktoren zählen die Temperatur gilt als wichtiger Faktor für die Weizenkeimung, weil es die Geschwindigkeit von Wasser und zusätzlichen Substraten überzeugt, die für Wachstum und Entwicklung benötigt werden. Die Lebenszyklus von Weizen ist für alle Arten gleich, während es zu verschiedenen Zeiten stattfinden kann. Weizen ist eines der weltweit am häufigsten konsumierten Getreidekörner. Weizen stammt von einer Grasart, die weltweit in unzähligen Sorten angebaut wird. Brotweizen ist die primäre Art. Mehrere andere eng verwandte Arten enthalten Durum, Emmer, einkorn, und Khorasan-Weizen.
In diesem Artikel haben wir auch die folgenden Themen besprochen;
Weizen nimmt unter allen Nahrungspflanzen der Welt die Spitzenposition ein. In Indien, Weizen ist neben Reis die zweitwichtigste Nahrungspflanze und trägt mit etwa 25 % zur gesamten Nahrungsgetreideproduktion des Landes bei. Es hat in den letzten Jahren eine sehr wichtige Rolle bei der Stabilisierung der Nahrungsmittelgetreideproduktion im Land gespielt.
Weizen wird auf verschiedenen Böden angebaut. Böden mit toniger Lehm- oder Lehmtextur, gute Struktur, und mäßiges Wasserhaltevermögen sind ideal für Weizenanbau . Es ist darauf zu achten, dass sehr poröse und übermäßig durchlässige Böden vermieden werden. Der Boden muss in seiner Reaktion neutral sein. Schwerer Boden mit guter Drainage ist für den Weizenanbau unter trockenen Bedingungen geeignet. Diese Böden nehmen Regenwasser gut auf und speichern es dann gut. Obwohl, schwere Böden mit schlechter Struktur und schlechter Drainage sind nicht geeignet, da Weizen empfindlich gegen Staunässe ist. Weizen kann auf leichteren Böden erfolgreich angebaut werden, vorausgesetzt, die Wasser- und Nährstoffhaltekapazität wird verbessert.
Die Samengröße ist ein sehr wichtiger Parameter, was die Keimung beeinflusst, Wachstum, und Biomasse der Baumschulsetzlinge und dieser Trend führt zur zukünftigen Ernte. Die Aussaat des gemischten Samens einer Art kann zu einer ungleichmäßigen Dichte der Sämlinge führen, Dies kann zu Heterogenität in der Vitalität und Größe der Sämlinge führen. Die Samengröße steuert bei vielen Baumarten die Keimung und das anfängliche Sämlingswachstum. Die Keimung kann von der Fähigkeit des Saatguts abhängen, die Reserven effizienter zu nutzen, durch Mobilisierung von Samenreserven für Samenkeimungsmerkmale. Die Samenklassifizierung auf der Grundlage ihrer Größe und ihres Gewichts ist eine gängige Praxis, um die Samenkeimung und das nachfolgende Sämlingswachstum zu regulieren.
Bei rechtzeitiger Bewässerung ist eine Saatmenge von ca. 100 kg/ha bei 38 g/1000 Saat erforderlich. Bei Spätsaat und Regenwetter muss die Saatmenge auf 125 kg/ha erhöht werden. Die Saattiefe sollte etwa 5 bis 7 cm betragen bei einem Reihenabstand von 20-23 cm.
In einem Weizensamen, Die Keimung beginnt nach einer kurzen Ruhezeit. Weizen hat eine niedrige Ruhephase, die leicht abgebaut wird, damit die Keimung beginnen kann. Einige Weizensorten haben eine Ruhephase, die sich aus ihrer Samenschale ergibt, die 3 bis 7 Monate dauert. Dann ist diese Ruhe mit Anthocyanen verbunden, die Enzyme, die der Samenschale die rote Farbe verleihen.
Die Bodenfeuchtigkeit beeinflusst die Geschwindigkeit der Samenkeimung. Die Samenkeimung erfolgt schnell, wenn der Boden feucht ist. Wenn der Boden bis nahe an den permanenten Welkepunkt trocknet, die Geschwindigkeit der Samenkeimung verlangsamt sich. Statt 5 Tage bei 7°C bei ausreichender Feuchtigkeit, Die Samenkeimung dauert 10 Tage bei 7°C, wenn der Boden den permanenten Welkepunkt erreicht. Der Keimprozess im Samen kann als Reaktion auf die verfügbare Feuchtigkeit stoppen und starten.
Der Keimprozess ist temperaturabhängig. Die idealer Temperaturbereich für die Weizenkeimung 12° bis 25°C beträgt, aber die Keimung erfolgt zwischen 4° und 37°C. Die Keimungsgeschwindigkeit wird durch die akkumulierte Temperatur oder Gradtage bestimmt. Gradtage sind die Summe der durchschnittlichen täglichen Höchst- und Tiefsttemperaturbereiche über aufeinanderfolgende Tage. Weizen benötigt 35 Grad-Tage, damit sichtbare Samenkeimung stattfindet. Zum Beispiel, bei einem durchschnittlichen Temperaturbereich von 7°C, es dauert 5 Tage bis zur sichtbaren Keimung. Bei 10°C, es dauert 3 bis 5 Tage.
Wasser ist eine Grundvoraussetzung für die Samenkeimung. Ein ausgereifter Samen ist extrem trocken und muss absorbieren, durch einen Prozess von Imbibitionen, eine beträchtliche Menge Wasser, bezogen auf das Trockengewicht der Saat. Allgemein, der für die Weizenkeimung erforderliche Mindestwassergehalt im Getreide beträgt etwa 35 bis 45 Gew.-%.
Die Samenkeimung wird im Allgemeinen durch überschüssige Feuchtigkeit hauptsächlich aufgrund einer Einschränkung der Sauerstoffverfügbarkeit behindert. Wenn Samen Wasser aufsaugt, Enzyme werden aktiviert, die im Samen gespeicherte Nahrungsreserven in stoffwechselwirksame Chemikalien aufspalten.
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Basierend auf den Temperaturanforderungen wurde festgestellt, dass für einheimischen Weizen in der letzten Oktoberwoche, für langlebige Zwergsorten wie Kalyansona, und Arjun, usw. erste 14 Tage im November und für kurze Zeit Zwergweizen wie Sonalika, und Raj 821, usw. zwei Wochen ist die beste Aussaatzeit. Bei außergewöhnlich späten Aussaatbedingungen kann sie bis spätestens in die 1. Dezemberwoche verschoben werden, danach kann bei sehr kleinen Flächen eine Umpflanzung durchgeführt werden.
Für bewässerte, rechtzeitig gesät Weizen, ein Reihenabstand von ca. 15 bis 22,5 cm eingehalten wird, 22,5 cm zwischen den Reihen gelten jedoch als optimaler Abstand. Unter bewässerten Spätaussaatbedingungen, optimal ist ein Reihenabstand von 15 bis 18 cm. Für Zwergweizen, die Pflanztiefe muss zwischen 5 und 6 cm betragen. Eine Pflanzung über diese Tiefe hinaus führt zu einem schlechten Stand. Bei konventionellen hohen Sorten die Aussaattiefe kann 8 oder 9 cm betragen.
Das Saatgut von schmutzanfälligen Sorten muss einer Solar- oder Warmwasserbehandlung unterzogen werden. Wenn die Weizensaat zur Aussaat verwendet wird, und nicht für den menschlichen Verzehr oder zur Fütterung von Rindern, es kann mit Vitavax behandelt werden. Obwohl, Fungizide Saatgutbehandlungen helfen, Verluste durch übertragenes und bodenbürtiges Saatgut zu reduzieren Pilzkrankheiten von Weizen . Einige Saatgutbehandlungsmittel enthalten ein Fungizid und ein Insektizid und bieten zusätzlichen Schutz gegen Insekten der Herbstsaison wie Blattläuse.
Wenn die Samen in warmen, feuchten Boden, Nahrungsmaterialien im Samen werden löslich und wandern in den Embryo, um ihn zu ernähren. Die Geschwindigkeit dieses Keimungsprozesses wird durch die Bodentemperatur gesteuert. Der Embryo drückt die erste Samen- oder Samenwurzel aus, die nach unten wächst. Durch diesen Wurzelanker drückt der Sämling in den Boden und vergrößert die erreichbare Oberfläche, um Wasser aus dem Boden in den Sämling aufzunehmen. Es braucht eine bestimmte Anzahl von Wärmeeinheiten, damit diese Wurzel in Pflanzen mit guter Bodenfeuchtigkeit erscheint.
Der erforderliche Mindestwassergehalt im Getreide für Keimung von Weizensamen 35 bis 45 Gewichtsprozent beträgt. Die Samenkeimung kann zwischen 4° und 37°C erfolgen, die optimale Temperatur liegt zwischen 12° und 25°C. Die Samengröße verändert die Keimung nicht, beeinflusst aber das Wachstum, Entwicklung, und Ernteertrag. Größere Samen haben im Vergleich zu kleineren Samen viele Vorteile. zum Beispiel, die Vorteile sind schnelleres Sämlingswachstum, eine höhere Anzahl fruchtbarer Bestockungen pro Pflanze und ein höherer Kornertrag. Der Vorteil größerer Samen zeigt sich, wenn die Weizenernte unter Umweltstress angebaut wird. besonders Trockenheit.
Wenn der Pflanzenaufgang auftritt, der Samenembryo hat 3 bis 4 Blattprimordien und fast die Hälfte der Blattprimordien sind bereits initiiert. Während des Keimprozesses, die Samenwurzeln wachsen zuerst, gefolgt vom Koleoptil, die das Auflaufen des ersten Blattes schützt. Die Länge der Koleoptile begrenzt die Saattiefe, und seine Länge ändert sich mit dem Genotyp, steigt leicht an, wenn die Samen tiefer gesät werden. Obwohl, Halbzwergweizen hat kürzere Koleoptilen als Großweizen.
Von der Aussaat bis zum Auflaufen, Sämlingssterblichkeit, und damit Anbaubetrieb, ist ein Problem bei hohen Bodentemperaturen. Pflanzenaufgang und Populationsbildung sind die Ausgangspunkte für das Wachstum von Weizen. In heißen Umgebungen, jedoch, die maximale Bodentemperatur in den oberen Zentimetern kann die maximale Lufttemperatur um 10° bis 15°C überschreiten, wenn die Bodenoberfläche kahl und trocken ist und die Strahlungsintensität hoch ist. Unter solchen Bedingungen, Die maximale Bodentemperatur kann 40° bis 45°C erreichen, was schwerwiegende Auswirkungen auf das Auflaufen der Sämlinge hat. Die anfängliche Pflanzenpopulation kann unter 100 Pflanzen/m fallen, was als schädlich für den Weizenertrag angesehen wird.
Während der Samenkeimungsphase, Damit Weizensamen keimen können, sind ausreichende Temperatur und Feuchtigkeit erforderlich. Weizensamen genießen einen optimalen Temperaturbereich zwischen 12° und 25°C. Unter günstigen Bedingungen, Das Auflaufen der Sämlinge erfolgt innerhalb von sieben Tagen. Bis das erste Blatt funktionsfähig ist, der Sämling hängt von der Energie und den Nährstoffen ab, die im Weizensamen gespeichert sind.
Die Keimung von Weizensamen beginnt, wenn der Samen Wasser aufnimmt und endet mit dem Auftreten des Radikals. Die Keimung hat drei Phasen;
Wasseraufnahme – Die erste Phase beginnt, wenn das Saatgut beginnt, Feuchtigkeit aufzunehmen. Allgemein, Ein Weizensamen muss einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 35 bis 45 % seines Trockengewichts erreichen, um mit der Keimung zu beginnen. Wasserdampf kann den Samenkeimungsprozess so schnell wie Flüssigkeit beginnen. Weizensamen beginnen bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 97,7% zu keimen. Der Boden, der so trocken ist, dass die Wurzeln kein Wasser aufnehmen können, hat immer noch eine relative Luftfeuchtigkeit von etwa 99%, viel höher als bei trockenem Saatgut. Also auch bei Trockenheit es kann genug Feuchtigkeit vorhanden sein, damit das Saatgut aufnehmen und die erste Phase beginnen kann, aber es dauert länger als bei feuchten Bedingungen.
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Aktivierung – Sobald der Embryo angeschwollen ist und Hormone produziert, die die Enzymaktivität stimulieren. Die Enzyme spalten Stärke und dann im Samen gespeichertes Protein in Zucker und Aminosäuren auf. dem wachsenden Embryo Energie zuzuführen. Je größer der Weizensamen, je mehr Stärke und Folglich, die Energie, die es haben wird. Wenn der Weizensamen austrocknet, bevor der Embryo zu wachsen beginnt, es bleibt lebensfähig. Phase 2 dauert bis zum Aufbrechen der Samenschale, das erste sichtbare Zeichen der Samenkeimung.
Sichtbare Keimung – In dieser Phase beginnt der Embryo sichtbar zu wachsen. Das Radikale entsteht, kurz darauf gefolgt von anderen Primärwurzeln und der Koleoptile. Die in Phase 2 gebildeten Enzyme mobilisieren im Samen gespeicherte Zucker und Aminosäuren und ermöglichen deren Übertragung auf den heranwachsenden Embryo.
Tiefpflanzung – Tiefer als die Fähigkeit der Koleoptilen, sich zu verlängern, kann das Auflaufen der Saat verlangsamen oder Probleme beim Aufbau von Beständen verursachen. Die Sorten unterscheiden sich in ihrer Koleoptilenlänge, aber zum größten Teil, Weizen muss etwa 1,5 Zoll tief gepflanzt werden. Die meisten Pflanzensorten können in etwas tieferen Tiefen austreten, wenn der Boden nicht zu restriktiv ist und die Temperaturen im idealen Bereich liegen. Aber wenn Weizen tiefer als etwa 2,5 Zoll gepflanzt wird, es ist möglich, dass der Weizen nicht auftauchen kann.
Saatgut von schlechter Qualität – Das Saatgut wurde von einem zugelassenen Labor auf Keimfähigkeit getestet und hatte eine akzeptable Keimungsrate des Saatguts, Saatgutqualität kein Problem sein. Wenn die Keimungsprüfung der Saatgutpartie nicht von einem Labor durchgeführt wurde, schlechte Saatqualität kann ein Problem sein, wenn andere potenzielle Probleme ausgeschlossen wurden. Manchmal, Weizen keimt nicht einfach, da der Samen eine ungewöhnlich lange Samenruhe hat. Dann ist dies im Feld schwer zu erkennen und kann dazu führen, dass die Erzeuger umpflanzen, wenn dies nicht erforderlich ist. Es gibt eine Vielzahl von Unterschieden in der Samenruhe, obwohl dies in letzter Zeit nicht getestet wurde.
Insekten – Falsche Drahtwürmer können die Ursache für einen schlechten Samenaufgang sein. Falsche Drahtwürmer sind bodenbewohnend, gelbliche bis orangefarbene Würmer bis zu einer Länge von etwa 11/2 Zoll. An der Vorderseite des Kopfes ist ein Paar kurzer Fühler gut sichtbar und die Kopfregion erscheint bei seitlicher Betrachtung nicht abgeflacht. Sie folgen der Bohrreihe in trockenen Böden, Verfütterung der Samen vor der Keimung.
Die Weizenernte wird geerntet, indem die Pflanzen mit einer Sichel in Bodennähe geschnitten werden, im März-April. Thrashing ist das nächste Verfahren, und dies beinhaltet die Trennung des Korns von der Spitze. Geprügelt wird unter den Füßen von Ochsen oder von Dreschmaschinen. Nach dem Dreschprozess, der Weizen wird gesiebt und gesiebt.
Die nationale durchschnittlicher Ertrag an Weizenkorn beträgt etwa 12 bis 13,8 Doppelzentner pro Hektar.
Weizen braucht viel Sonne und wächst am besten in voller Sonne, aber einige Teile eines Feldes können gut wachsen, wenn sie halbschattig sind. Es ist ein Gras, das die Sonne nutzt, um Wachstumsenergie zu erzeugen. Mehr Sonne, solange der Wasser- und Temperaturbedarf der Pflanzen gedeckt ist, führt in der Regel zu besseren Erträgen.
Ausreichendes Bodenwasser für den Winter Weizen ist in der Blütephase wichtig. Während dieser Zeit muss die Wurzelzone von 50 cm auf 100 cm vergrößert werden und das Bodenwasser sollte 60 Prozent des verfügbaren Bodens nicht unterschreiten. Weizen ist eine Ernte für die kühle Jahreszeit; es braucht nicht viel Wasser. Weizen braucht während einer Vegetationsperiode zwischen 12 und 15 Zoll Regen, um eine gute Weizenernte zu produzieren.
Weizen wird im Herbst gepflanzt, in der Regel zwischen Oktober und Dezember, und wächst über den Winter, um im Frühjahr oder Frühsommer geerntet zu werden. Normalerweise dauert es etwa 7 bis 8 Monate, bis sie reif ist, und sie schafft in Frühlingsgärten einen hübschen goldenen Kontrast.
Faktoren, die den Betriebsprozentsatz beeinflussen, beinhalten Managementfaktoren wie Aussaattiefe, Reihenabstand, Samengröße, und Herbizidanwendung sowie Umweltfaktoren, die Bodenfeuchtigkeit und Temperatur sind. Das Vorhandensein von Schädlingen und Krankheiten beeinträchtigt auch den Anbau von Weizen.
Weizensaat wird meistens durch Ausstreuen von Samen gesät. Obwohl es die einfachste Art der Aussaat ist, es hat viele Nachteile wie unsachgemäße Keimung durch ungleichmäßige Saattiefe, erhöhte Saatmenge, ungleichmäßige Reihenverteilung.
Wenn Sie ein gewerblicher Weizenanbauer sind, Wählen Sie ein Qualitätssaatgut für einen hohen Anteil an Weizenkornkeimung. Sie können das überprüfen Kosten für den Anbau von Safran, Safran Businessplan .
