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Einführung in den Keimungsprozess von Sapodilla-Samen: Sapodilla ist eine der wichtigsten Obstkulturen in Indien und gehört zur Familie der Sapodillaceae. Sapodilla ist eine gute Zuckerquelle zwischen 12 und 14 Prozent. Es ist im Volksmund als Chikku bekannt, Sapodille, und Kali Patti. Die Früchte haben eine nennenswerte Menge an Protein, Fett, Fasern, Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin und auch Vitamin. Ebenfalls, Mehrere medizinische Eigenschaften wurden einem anderen Teil des Sapodilla-Baumes zugeschrieben. In diesem Artikel haben wir auch die folgenden Themen besprochen;
Bedeutung von Sapodilla – Die Sapodilla ist im vollreifen Zustand köstlich und wird als Dessertfrucht gegessen. Das Fruchtfleisch der Sapodilla ist süß und schmelzend. Neben den Nährwerten, die Sapodilla-Früchte werden in einigen Ayurveda-Präparaten verwendet. Ab dem Zeitpunkt der Keimung, die Sapodilla-Frucht braucht normalerweise 5 bis 8 Jahre, um Früchte zu tragen. Der Sapodilla-Baum trägt zweimal im Jahr Früchte.
In Indien werden mehrere traditionelle Sorten angebaut; die wichtigsten sind unten aufgeführt;
Cricketball – Es ist auch als die großen runden Früchte des Bären „Calcutta Large“ bekannt. Das Fruchtfleisch ist kiesig und körnig und mäßig süß.
Kirthibarti – Es ist eine beliebte Sorte in Andhra Pradesh. Die Früchte sind mittelgroß und die Schale ist rau und dick.
Baramasi – Es ist eine beliebte Sorte in Westbengalen, Bihar, und Uttar Pradesh. Die Früchte sind mittelgroß und rund.
Pilipatti – Diese Fruchtsorte hat einzigartige kleine Früchte, die in Maharashtra und Gujarat zu finden sind. Die Früchte sind länglich, länglich mit sehr weichem süßem Fruchtfleisch.
Kalipatti – Es ist die führende Fruchtsorte in Maharashtra, Gujarat und Nord-Karnataka. Die Frucht hat dunkelgrüne breite und dicke Blätter. Diese sind oval mit süßem breiigem Fruchtfleisch.
Pala – Dies ist eine beliebte Sorte in Andhra Pradesh und Tamil Nadu. Diese sind klein bis mittelgroß mit ovaler oder eiförmiger Form, die in Gruppen getragen werden.
Gutthi – Diese Früchte sind klein und oval, mit Spitze breit zugespitzt.
Jonnavalasa – Diese Frucht stammt aus Andhra Pradesh und hat mittelgroße bis große eiförmige Früchte mit heller Schale und süßem Fruchtfleisch.
Einige verbesserte Sapodilla-Sorten oder Hybriden sind CO 1, CO2, CO3, PKM-1, PKM-2, PKM-3, PKM-4, PKM-5, DHS-1, und DHS-2.
Die Sapodilla-Pflanze ist aufrecht in der Struktur und gilt als langsam wachsender Baum. Sapodilla ist ein attraktiver Baum und hat ein umfangreiches Wurzelsystem. Der Sapodilla-Baum entwickelt sich zu einem dichten, abgerundeter kronenartiger Baldachin, wenn er altert. Der Sapodilla-Baum ist berühmt für seinen satten weißen gummiartigen Latex, der als Kichern bezeichnet wird. In tropischen Gebieten, der Baum kann bis zu einer Höhe von etwa 30 m wachsen. Unterschiedlich gepfropfte Sorten der Sapodilla Es wird festgestellt, dass sie eine kürzere Höhe haben. Die Blätter des Sapodilla-Baumes sind 3 bis 4 Zoll lang und fast 1 bis 2 Zoll breit. Die Pflanzenblätter sind glänzend, oben spiralförmig gebündelt und alternierend angeordnet. Die Spaltöffnungen der Blätter befinden sich ausschließlich im oberen Teil des Baumes.
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Die Blüten des Sapodilla-Baumes sind fast 8 bis 12 mm klein, glockenähnliche Form. Die Blüten haben drei braune äußere Kelchblätter und drei innere Kelchblätter. Der Durchmesser der Blüte beträgt etwa Zoll. Die Kelchblätter umschließen eine blassgrüne bis weiße Krone und sechs Staubblätter mit Narben, die über die Krone hinausragen. Der Sapodilla-Baum produziert das ganze Jahr über mehrere Blütenstände.
Die Frucht ist rund oder eiförmig. Es hat einen ungefähren Durchmesser von 2 bis 4 Zoll. Die Schale der Früchte ist bei der Reifung braun und brüchig. Das Fruchtfleisch der Sapodilla-Frucht variiert bei verschiedenen Sorten in der Farbe (Gelb- bis Brauntöne). Die Sapodilla-Frucht enthält im Rohzustand einen hohen Latexgehalt, aber es nimmt ab, wenn die Frucht reift. Das Fruchtfleisch ist glatt und körnig und hat einen süßen Geschmack.
Die Bodenbedarf für den Anbau von Sapodilla sollte gut durchlässig sein, tiefer und poröser Typ. Typischerweise jede Bodensorte kann für den Sapodilla-Anbau verwendet werden, im Untergrund sollte sich jedoch keine Hartschale befinden. Die Sapodilla-Bäume vertragen den Salzgehalt im Boden. Die für den Sapodillaanbau geeigneten Bodensorten sind tiefes Schwemmland, sandiger Lehm, und mittelschwarzer Erde. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6 und 8 liegen. Flacher Lehmboden ist für den Sapodilla-Anbau nicht geeignet.
Zu einen Sapodilla-Baum züchten , Die Vermehrung erfolgt durch Samen, die jahrelang lebensfähig sein wird, obwohl kommerzielle Züchter Pfropfen verwenden. Einmal gekeimt, es dauert 5 bis 8 Jahre, um einen Sapodillenbaum im gebärfähigen Alter zu züchten. Der Obstbaum verträgt die meisten Bedingungen, bevorzugt aber einen sonnigen, warm, und frostfreier Standort in fast allen Böden mit guter Drainage.
Düngen Sie junge Sapodilla-Bäume mit -8% Stickstoff, 2-4% Phosphorsäure, und 6-8% Kali alle 2 oder 3 Monate mit 1/4 Pfund und allmählich auf 1 Pfund erhöhend. Sapodilla-Bäume sind dürreresistent, aber einmal pro Woche gießen, wenn es nicht regnet. Solange der Sapodilla-Baum vor Frost geschützt ist, Der Baum braucht nicht viel Pflege und Sie sollten erwarten, dass er Früchte trägt.
Sapodillasamen verlieren schnell ihre Lebensfähigkeit und sollten bald nach dem Entfernen aus der Frucht gepflanzt werden. Sie keimen in 2 bis 4 Wochen. Das Entfernen der harten äußeren Hülle beschleunigt die Keimung und die Samen müssen mit dem spitzeren Ende nach oben gepflanzt werden und 1/2 Zoll über den Boden ragen, um eine gute Form des Sämlings zu gewährleisten. Sämlinge müssen in Versuchspflanzungen gezüchtet werden, die für die Auswahl wünschenswerter Eigenschaften bestimmt sind, und als Wurzelstöcke verwenden. Sämlinge werden nicht tragen, bis sie 8 bis 10 Jahre alt sind und sie werden im Wesentlichen nicht aus Samen wahr.
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Die Bewässerung erfolgt im Winter alle 10 bis 15 Tage und im Sommer in wöchentlichen Abständen. Ein Tropfbewässerungssystem wird empfohlen.
Die physiologische Reife der Sapodilla-Frucht wird durch das Ablösen von braunem Schuppen von der Haut angezeigt. Die Sapodilla-Früchte werden korkbraun mit einem Hauch von Gelb, wenn sie das Erntestadium erreichen. Wenn kein grünes Farbgewebe auf der Frucht beobachtet wird, dann ist klar, dass die Sapodilla-Früchte zur Erntezeit bereit sind. Die reifen Sapodilla-Früchte werden durch Handlese geerntet.
Gesunde Samen produzieren qualitativ hochwertige Früchte mit besserem Ertrag. Das könnte Sie interessieren Trockenlandwirtschaft, Landwirtschaftstechnologien .
