Doldenblütler (Karotten- und Wurzelfamilie) ●
Reich, gut durchlässiger Boden, großzügig mit Kompost angereichert. Im Lehmboden, Hochbeete verwenden.
Volle Sonne.
Sämlinge sind frostempfindlich, aber ausgewachsene Pflanzen vertragen leichten Frost.
Alle 3 Wochen mit einem flüssigen organischen Dünger füttern, und benutze ein reiches, biologisch abbaubarer Mulch wie Grasschnitt.
Minze.
Einzelpflanzen: 11" (30cm) in jede Richtung (Minimum)
Reihen: 9" (25cm) mit 1' 1" (35cm) Reihenabstand (Minimum)
Starte Samen drinnen, oder in mit Blumenerde gefüllte flache Furchen säen. Dünne Sämlinge auf 12 Zoll auseinander, wenn sie 3 Wochen alt sind. Die gezogenen Setzlinge in Salate schneiden.
Unser Gartenplaner kann einen personalisierten Kalender erstellen, wann Sie säen, Pflanzen und ernten Sie für Ihre Region.
Wenn die Zwiebel die Größe eines Eies hat, umgeben Sie es mit 6 Zoll losem Mulch, damit es sich aufpolstert.
Schneiden Sie zarte junge Blätter nach Bedarf in der Küche ab. Wenn die Zwiebeln einen Durchmesser von 3 Zoll erreichen, ziehen Sie sie und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Wächst am besten bei kühlem Wetter. In einigen Klimazonen, Fenchel wächst im Herbst besser als im Frühjahr.