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Einführung in das Keimverfahren von Koriandersamen
Koriander kann wegen seiner Blätter oder seiner Samen angebaut werden. Eine Samensorte produziert Samen schneller als eine Sorte vom Blatttyp, aber sobald eine Pflanze „zu Samen läuft“, stoppt sie die Blattproduktion. Wenn Sie Korianderblätter zum Kochen verwenden möchten, bedeutet dies, dass Sie eine kürzere Erntezeit haben.
Die Korianderpflanze genießt einen sonnigen Standort, schätzt aber während der heißesten Tageszeit ein wenig Schatten. Pflanzen werden schneller säen, wenn sie durch heißes Wetter gestresst werden, daher ist dies für Blattsorten sehr wichtig. In diesem Artikel haben wir auch die folgenden Themen besprochen;
Koriander und Koriander sind beide unterschiedliche Teile derselben Pflanze.
Koriander bezieht sich auf die Blätter der Pflanze, die als Kraut verwendet werden. Und dies beschreibt die vegetative Phase des Lebenszyklus der Pflanze.
Koriander bezieht sich auf die Samen, die normalerweise gemahlen und als Gewürz verwendet werden. Dies geschieht, nachdem die Pflanze blüht und Samen entwickelt.
Die „Samen“ sind zwei in einer Schale umhüllte Koriandersamen. Die Schale ist hart, rund und hellbraun oder grau. Bevor Sie sie in den Boden pflanzen, Sie möchten die Koriandersamen vorbereiten, um die Chancen zu erhöhen, dass sie keimen. Zerdrücken Sie vorsichtig die Samenschale, die die 2 Samen zusammenhält. Die Koriandersamen etwa 24 bis 48 Stunden in Wasser einweichen. Aus dem Wasser nehmen und trocknen lassen.
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Koriandersamen ist eine Frucht, die zwei Samen enthält. Daher, Das runde Ding, das Sie sehen, enthält zwei Samen. Jeder von ihnen wird zu einer Pflanze heranwachsen. Die Korianderfrucht kann ganz oder gespalten und ausgesät werden. Wenn geteilt, es erhöht die Samenkeimungsrate da es den Samen vertikutiert.
Koriander ist mit der Karotte verwandt. Wählen Sie eine Saatgutsorte, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Die Sorte „Santos“ produziert einen großen Ertrag an Korianderblättern, aber sie blüht und geht schneller aus als die Sorte „Jantar“. Obwohl die Jantar-Pflanzen länger haltbar sind, sie produzieren die Hälfte des Ertrags an Blättern von Santos-Pflanzen.
Säen Sie die Samen etwa 1⁄4 Zoll tief, 6 bis 8 Zoll voneinander entfernt, in Reihen mit einem Abstand von etwa 1 Fuß (0,3 m). Koriandersamen benötigen zum Keimen viel Feuchtigkeit, Stellen Sie daher sicher, dass Sie sie häufig gießen.
Pflanzen Sie die Samen etwa ½ Zoll tief und in einem Abstand von 2 Zoll ein, wenn Sie die Pflanze für ihre Blätter verwenden möchten. Für Koriandersamen, Platzieren Sie die Samen 8 bis 10 Zoll auseinander. Die Reihen müssen mindestens 15 Zoll voneinander entfernt sein. Aufeinanderfolgende Pflanzungen können bis zum Spätsommer erfolgen, wenn eine fortgesetzte Ernte gewünscht wird.
Die Keimung von Koriander dauert 2 bis 3 Wochen. Denken Sie daran, junge Pflanzen auf einen Abstand von etwa 20 cm auszudünnen, damit sie ihre volle Größe erreichen können. Koriandersamen keimen bei einer Bodentemperatur von 12 bis 20°C. Dünne Pflanzen bis zu 8 Zoll auseinander mit Reihen von 18 bis 24 Zoll auseinander.
Koriandersamen sind im Allgemeinen am einfachsten zu keimen. Streuen Sie sie einfach auf den Boden und in einer Woche werden Sie Setzlinge sehen. Koriandersamen keimen aus den folgenden Gründen nicht;
Koriander Pflanze, wie die meisten Kräuter, ist ziemlich anspruchslos. Pflanzen Sie es an einen sonnigen Standort im Licht, gut durchlässiger Boden und wächst nicht gut auf schweren Lehmböden. Gießen Sie junge Koriandersämlinge häufig, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Wenn sich die Pflanzen etablieren, sie produzieren am besten bei leicht trockenen Bedingungen. Koriander benötigt nicht viel Dünger; in der Tat, zu viel Dünger kann den Geschmack der Blätter und Samen verdünnen. Graben Sie etwa 1/4 Tasse 21-0-0 Dünger pro 25 Quadratfuß Gartenfläche bis zu einer Tiefe von 6 Zoll in den Boden.
Halten Sie den Boden feucht und erwarten Sie, dass die Samen 7 Tage nach dem Einpflanzen der Samen keimen. Nach 7 Tagen oder weniger, unter der Erde, der Koriander muss einen weißen Spross haben, der aus dem Samen kommt. Sie können dies überprüfen, indem Sie den Boden vorsichtig mit den Fingern freilegen und das Saatgut freilegen. Nach weiteren 2 bis 3 Tagen, Sie sollten einen grünen Spross sehen, der sich durch den Boden drückt. Wenn Sie den Spross aufgedeckt haben, muss ein grüner Spross sichtbar aus dem Samen kommen.
Kaufen Sie beim Korianderanbau immer Samen aus vertrauenswürdigen Quellen und kaufen Sie auch Koriandersamen, die für die Aussaat bestimmt sind. Koriandersamen für kulinarische Zwecke werden getrocknet oder dehydriert, damit sie nicht mit der Zeit verderben. Verarbeitete Koriandersamen keimen nicht. Verwenden Sie frische Koriandersamen und Koriandersamen sind besonders anfällig für einen Befall durch kleine Käfer, die sich im Inneren des Samens aufhalten.
Koriander wird am besten direkt gesät, anstatt in Saatschalen angebaut und dann umgepflanzt zu werden. Dies ist eine Umpflanzungsstörung, die dann auch dazu führen wird, dass sie zu Samen wird. Aussaat direkt in gut durchlässige, Fruchtbarer Boden. Wenn der Boden verbessert werden muss, fügen Sie guten Gartenkompost oder gut verrotteten Mist hinzu. In die Bodenoberfläche harken, um große Klumpen oder Steine zu entfernen und eine feine und gleichmäßige Bodenfläche zu hinterlassen. Die Samen werden am besten in Gruppen von 5 mit einem Abstand von 20 cm zwischen den Reihen und 20 cm zwischen den Korianderpflanzen ausgesät.
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Sie können Koriander erfolgreich in Töpfen oder Schalen anbauen, die mit gutem Mehrzweckkompost gefüllt sind. Diese Pflanzen haben tiefe Pfahlwurzeln, daher müssen die Töpfe mindestens 25 cm tief sein. Streuen Sie die Samen auf die Oberfläche des Komposts, gut gießen. In einem Topf mit 25 cm Durchmesser Sie können ungefähr 5 Samen pro Topf säen.
Säen Sie im späten Frühjahr oder Frühsommer Koriandersamen etwa 1/4 Zoll tief direkt in den Garten. Säen Sie die Samen mit einem Abstand von 6 bis 8 Zoll in Reihen mit einem Abstand von etwa 1 Fuß aus. Dann, Geben Sie viel Feuchtigkeit und füttern Sie die Pflanzen mit einem wasserlöslichen Dünger, wenn sie eine Höhe von etwa 5 cm erreichen.
Sobald die Samen zu keimen beginnen, Stellen Sie sicher, dass sie viel Sonnenlicht bekommen. Sie werden kräftig wachsen. Gießen Sie sie gründlich, besonders wenn sie dick gesät sind. Mehr Blätter in einem Behälter, mehr Wasser verlieren sie durch Transpiration und Sie müssen mit ihnen Schritt halten. Wenn Sie sie ausdünnen oder einige der Korianderpflanzen entfernen möchten, Schneiden Sie die Stiele immer mit einer Schere oder einem Messer ab, Ziehen Sie sie nicht heraus, da sie die angrenzende Pflanze mit sich bringen und Sie das nicht wollen. Ungefähr in Woche 4 ab dem Datum der Pflanzung, und sie haben viele Blätter und können geerntet werden.
Koriander zu Hause anbauen Ernte ist die beste Methode, um frischen Koriander zu bekommen. Je nachdem, wo Sie wohnen, Sie können den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat von Koriandersamen wählen. Wenn die Korianderpflanzen zu wachsen beginnen, achten Sie auf die Korianderpflanzen, und suche nach Schädlingen, Krankheiten, und Mängel. Korianderpflanzen niemals austrocknen lassen, Sie sind empfindlich und jeder Stress während der Wachstumsphase führt dazu, dass sie schießen.
Die Keimung von Koriander dauert 2 bis 3 Wochen. Gießen Sie die Samen in Trockenperioden und achten Sie darauf, dass die Erde nie austrocknet. Wenn sich Blüten entwickeln, entfernen Sie sie sofort, damit die Pflanzen ihre Energie auf das Wachstum neuer Pflanzenblätter konzentrieren. Säen Sie Koriander alle 3 Wochen neu, um eine kontinuierliche Versorgung im Sommer zu gewährleisten. Es ist normalerweise nicht erforderlich, Koriander zu füttern, wenn der Boden gut ernährt ist. Wenn die Korianderpflanzen jedoch zu leiden scheinen, geben Sie ihnen ein flüssiges Bio-Futter, um sie aufzumuntern.
Der Boden ist immer nass, lässt den Boden aber vor dem Gießen austrocknen. Dann hilft dies, Schimmel und Krankheiten vom Sämling fernzuhalten. Der Sämling muss für einige Stunden volle Sonne haben. Der Sämling darf nicht mehr als 4/5 Stunden volles Sonnenlicht haben, sonst kann er welken und absterben. Koriandersämlinge können zusammen angebaut werden, aber etwa 1⁄2 Zoll voneinander entfernt.
Pflanzen Sie Koriandersamen jederzeit von September bis November und Februar bis Anfang April. Wählen Sie einen Behälter mit einer Breite von etwa 18 Zoll und einer Tiefe von 8 bis 10 Zoll. Wählen Sie einen Behälter mit Löchern im Boden, um eine ordnungsgemäße Entwässerung zu ermöglichen. Dann, Füllen Sie den Behälter mit Blumenerde. Stampfen Sie den Boden fest und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, bis der Boden etwa 1 1/2 Zoll unter der Oberseite des Behälters liegt. Dann, Gießen Sie den Topf mit einer Gießkanne, um die Erde gründlich zu befeuchten.
Eine Schüssel mit 3 Teilen Sand und 1 Teil Koriandersamen füllen. Sand und Samen mit den Fingern vermischen. Durch den Sand können Sie die Koriandersamen beim Pflanzen gleichmäßiger verteilen, und Sie können sehen, wo Sie es abgelegt haben. Streuen Sie die Mischung gleichmäßig über die Oberfläche des Bodens. Mit etwa 1/2 Zoll Blumenerde bedecken. Befeuchte die oberste Erdschicht mit einer Sprühflasche, damit sich die Koriandersamen nicht bewegen. Stellen Sie den Topf drinnen an einem Ort auf, der täglich mindestens 8 Stunden direktes Sonnenlicht erhält. Wählen Sie einen Raum mit einer konstanten Temperatur von 12 bis 20 °C, um die Keimung zu fördern.
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Dann, Überprüfen Sie den Topf täglich auf Anzeichen von Bodentrockenheit. Gießen Sie den Topf häufig, damit er feucht bleibt, aber nicht nass, Boden. Achten Sie darauf, dass innerhalb von 1 bis 2 Wochen auftauchende Sprossen erscheinen. Verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 2 1/2 Zoll, während sie wachsen, um Platz für die Expansion zu schaffen. Stellen Sie den Topf ins Freie, sobald die Sämlinge eine Höhe von 2 bis 3 Zoll erreicht haben, und halten Sie den Topf im vollen Sonnenlicht.
Papiertücher, Filterpapier, oder auch Zeitungspapier bietet ein hervorragendes Medium zum Keimen von Samen. Sie sind frei von Krankheitserregern und erleichtern die Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts für eine ordnungsgemäße Samenkeimung. Diese Methode macht das Rätselraten überflüssig, wenn Sie wissen, ob Ihre Samen gekeimt sind, da Sie sie leicht beobachten können.
Um diese Methode zu verwenden;
Koriander kann geerntet werden, wenn die Pflanze 6 Zoll groß geworden ist. Auf dieser Höhe, die Pflanzenblätter des Krauts werden zart und am wenigsten bitter. Die Stängel sind im Vergleich zu den Blättern tendenziell schärfer und schneiden die sanften Stängel auf Bodenhöhe ab.
Sie können die Samen ernten, sobald die Korianderpflanze Blüten und Samenköpfe entwickelt. Die geernteten Saatköpfe müssen eine braune Farbe haben und sind in den Saatköpfen vorhanden. Die Koriandersamen können geerntet werden, wenn sie braun sind. Trocknen Sie die geernteten Koriandersamen, bevor Sie sie in Rezepten verwenden. Bewahren Sie die Samen in einer luftdichten Papiertüte auf, bis sie zum Einpflanzen bereit sind. Sie können sie sofort für eine kontinuierliche Ernte säen.
Sie können Koriander in voller Sonne und in gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 6,2 bis 6,8 anbauen. Säen Sie die Samen etwa einen halben bis einen Zentimeter tief in die Erde. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von etwa 6 Zoll. Dann, Drücken Sie die Erde über die Samen und bedecken Sie sie mit einer halben Zentimeter dicken Schicht aus feinem Mulch.
Die lila Korianderblätter sind nicht giftig, haben aber einen starken Geschmack. Bei Temperaturschwankungen wie heißen Tagen oder trockener Erde dies kann auch Pflanzenblätter lila werden lassen. Lila Blätter treten vor dem Schoss der Pflanze auf oder gehen in Samen über. Koriander in feuchten, fruchtbar, gut durchlässigen Boden und ernten Sie ihn, wenn er jung ist.
Halten Sie den Boden feucht und erwarten Sie, zu sehen Keimung von Koriandersamen 7 Tage nach der Aussaat der Samen. Nach 7 Tagen oder weniger, unter der Erde, der Koriander sollte einen weißen Spross haben, der aus dem Samen kommt.
Pflanzenblätter waschen und entstielen, Lassen Sie das Wasser in einem Sieb abtropfen und verteilen Sie sie dann auf einigen Lagen Zeitungspapier. Lass sie im Schatten, wie ein warmer Wintergarten, wo es heiß ist. Dann, Blätter trocknen in etwa 3 Tagen,
Blattflecken erscheinen als kleine gelbe Flecken, die sich in größere braune Flecken verwandeln. Überschüssige Feuchtigkeit und schlechte Luftzirkulation verursachen die meisten Probleme. Um Blattflecken zu vermeiden, indem sichergestellt wird, dass Pflanzen in gut durchlässigem Boden angebaut werden, werden nicht überwässert.
Koriander neigt dazu, schnell hochzukommen und schnell zu fallen, Dies macht sie zu einer der am schwierigsten zu erhaltenden Pflanzen. Um diese Anlage „zurückzusetzen“, Koriander einfach ernten, Lassen Sie zwischen einem halben Zoll und einem Zoll Stiel, und warte, bis es wieder wächst.
Langsames Wachstum und gelbe oder blasse Korianderblätter können ein Symptom für schlechte Bodennährstoffe sein. Dünger fördert das Pflanzenwachstum und verbessert das Aussehen und die Gesundheit der Blätter, zu viel Dünger kann jedoch dazu führen, dass die Blätter ihren charakteristischen Geschmack verlieren.
Koriander bevorzugt kühlere Temperaturen und wächst nach der Ernte nicht so gut nach. Koriander wird häufig nur einmal geerntet. Obwohl, es kann ein zweites Mal nachwachsen, wenn auch nicht so effizient wie der erste.
Ob Sie dieses wunderbare Kraut im Küchengarten oder im kommerziellen Maßstab anbauen, Koriandersamen lassen sich leicht keimen. Die obigen Informationen können verwendet werden, um Koriander (Koriander/Kothimeera) auf einer Terrasse anzubauen, in Töpfen/Behältern, drinnen, Balkon auch in Hinterhöfen. Sie können auch überprüfen, Moringa-Samenkeimung, Verfahren, Abstand, Ertrag .
