Wachsende Endivie, Pflanzen, Pflege, Ernten – Eine vollständige Anleitung

Endivie im Garten anbauen

Heute, wir diskutieren das Thema Endivienanbau, Pflanzmethoden, Pflanzenpflege und Ernteverfahren im Hinterhof des Hausgartens.

Endivie was wissenschaftlich als . bezeichnet wird Cichorium-Indizes sind die Pflanzen, die einen buttrigen und bitteren Geschmack haben. Diese werden hauptsächlich in der Ziergärten und auch als Gemüse für Salate verwendet. Diese können auf einfache Weise aus Samen in einem gut durchlässigen Boden und auch unter voller Sonne gezüchtet werden. Endivien sind diejenigen, die unter kühleren klimatischen Bedingungen überleben können und auch sehr, sehr viel Feuchtigkeit benötigen, um sie gesund zu halten. Die ausgewachsenen Endivienblätter oder Endivienköpfe können am Ende der Wachstumssaison geerntet werden.

Endivie wird häufig als Blattgemüse beschrieben, das in glattblättrigen Sorten oder lockigen Sorten erhältlich sein wird. aber das ist eine halbwahrheit. Um klarer zu sein, Endivie ist eine Pflanzenart, die lockige Blätter hat, und Eskariol ist diejenige, die große Blätter hat, die flacher sind. Endivie gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist in Kleinasien beheimatet. Dies ist fast sehr ähnlich zu Chicorée, Belgische Endivie, und Radicchio. Frisee ist eine der kleineren Endiviensorten mit ihren spitzen und feinen Blättern. Anbau von Chicorée wird auch Endivien ähnlich sein. Viele Leute haben Fragen zu was ist endiviensalat , Endivienrezepte , Endivien wachsen im Garten . In diesem Artikel, wir werden diskutieren wie man Endivien im Hinterhofgarten anbaut.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Endivienpflanzen:

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• Endivienpflanzen sind diejenigen, die in der Lage sind, an einem Standort mit voller Sonneneinstrahlung zu überleben, aber sie sind die Art von Pflanzen, die in der Lage sind, selbst den Halbschatten hauptsächlich unter den wärmeren klimatischen Bedingungen zu vertragen. Die Endivienpflanzen werden sowieso Probleme haben, wenn sie an einem Ort mit vollem Schatten gepflanzt werden. Stellen Sie immer sicher, dass Sie einen Platz in Ihrem Hinterhofgarten auswählen, der nicht aus Hindernissen besteht, die das Sonnenlicht daran hindern, die Endivienpflanzen zu erreichen.
• Allgemein, volle Sonne bedeutet, dass die Endivienpflanzen mindestens 6 bis 8 Stunden pro Tag direkt Sonnenlicht erhalten. Während der Halbschatten bedeutet, dass das Sonnenlicht von den Endivienpflanzen für mindestens 4 Stunden am Tag ohne jegliche Hindernisse empfangen werden kann.
• Unkräuter sind diejenigen, die Ihren Endivienpflanzen, die Sie im Hinterhof anbauen, großen Schaden zufügen, da sie dem Boden Ressourcen wie Nährstoffe und auch Feuchtigkeit entziehen, indem sie mit den Pflanzen konkurrieren. Achten Sie daher immer darauf, dass Sie das Unkraut schonend entfernen, indem Sie es aus dem Boden ziehen, wenn Sie sehen, dass der Boden feucht ist. Für das Unkraut, das hartnäckig aussieht, Sie müssen eine Gartenkelle verwenden, um die Wurzelsysteme zu graben.
• Vergessen Sie beim Jäten nicht, die Gartenhandschuhe zum Schutz Ihrer Hände zu tragen.
• Wenn Sie feststellen, dass das Unkraut, das sich in Ihrem Hinterhofgarten näher an den Endivienpflanzen befindet, völlig außer Kontrolle ist, um es manuell mit den Händen zu entfernen, Sie können auch die Verwendung eines Herbizids als letzte Möglichkeit in Betracht ziehen, das Wurzelsystem des Unkrauts abzutöten. Stellen Sie immer sicher, dass Sie das Herbizid in moderater Weise verwenden, damit es Ihren Pflanzen keinen Schaden zufügt. Ebenfalls, Verwenden Sie ein Herbizid, das für Gärten verwendet wird, die für den Anbau von Nahrungsmitteln bestimmt sind.
• Endivie ist die Pflanze, die am besten in einem gut durchlässigen Boden wächst. Der Boden muss durch Zugabe von organischem Material wie Perlit, Kompost oder Vermiculit dazu. Ebenfalls, Stellen Sie sicher, dass Sie einen Gartenrechen oder eine Schaufel verwenden, um die über 20 cm des Bodens zu lockern. Danach, Fügen Sie mindestens 2 Zoll des Materials, das zur Bodenverbesserung verwendet wird, hinzu und fügen Sie es gleichmäßig in den Boden ein.
• Endivien wachsen am besten im Boden mit einem pH-Wert zwischen 5 und 7. Sie können auch den Kauf von Dünger mit einem reichen Stickstoffgehalt berücksichtigen und ihn der Bodenoberfläche hinzufügen dass der pH-Wert erhöht werden kann. Wenn Sie den pH-Wert des Bodens senken möchten, Sie können ihm elementaren Schwefel hinzufügen. Dieser elementare Schwefel muss dem Boden vor zwei Monaten nach der Anpflanzung von irgendetwas in Ihrem Garten zugesetzt werden, damit es seine Zeit braucht, um seine Wirkung zu zeigen.
• Ebenfalls, Sie können die Verwendung der oberirdischen Beete zusammen mit dem Blumenerdemedium in Betracht ziehen, wenn Sie feststellen, dass die Erde in Ihrem Garten nicht für das Wachstum von Endivienpflanzen geeignet ist. Es wäre sehr einfach, den Boden, den Sie haben, hinzuzufügen, anstatt den pH-Wert des Bodens anzupassen, um Ihre Bodenanforderungen zu erfüllen.
• Kaufen Sie ein Boden-pH-Testset in einem Gartencenter. Dieser kann auch online erworben werden und dient zur Beurteilung des Bodens, in den Sie etwas Essbares pflanzen.

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Anpflanzung von Endiviensamen:

• Endivienpflanzen werden auch in den kühleren klimatischen Bedingungen überleben. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, Sie können eine Plantage am Ende des Winters oder zu Beginn des Frühlings beginnen. Die Aussaat der Samen muss 3 Wochen vor dem voraussichtlichen letzten Frosttermin erfolgen.
• Mit dieser Zeitleiste die heranwachsenden Sämlinge haben kühlere klimatische Bedingungen und erleiden keinerlei Leiden wie Schäden durch zu viel Kälte. Die Umpflanzung der Endivienpflanzen ins Freiland muss mindestens einen Monat vor dem letzten Frost erfolgen.
• Wenn Sie sich schon viel früher für die Aussaat entschieden haben, dann müssen Sie die Samen in den Innenräumen keimen lassen, um die Samen vor den kalten Umgebungsbedingungen zu schützen.
• Die Samen der Endivie müssen mit den Händen gleichmäßig in Reihen am oberen Rand der Erdoberfläche ausgestreut werden. Stellen Sie immer sicher, dass Sie zwischen jeder Reihe einen Abstand von mindestens 20 Zoll einhalten. Dies hilft bei der Unterbringung von Platz für die ausgewachsene Endivie.
• Die Samen der Endivie sind sehr dünn. Stellen Sie also sicher, dass Sie sie in einer dünnen Schicht verteilen, damit Sie nicht zu viel pflanzen.
• Ebenfalls, Achten Sie darauf, dass Sie die Erde dünn über die Endiviensamen streuen. Dadurch, es wird eine dünne Schutzschicht gegen alle Arten von Vögeln hinzugefügt, die die Samen nach der Pflanzung entfernen können. Ebenfalls, Stellen Sie sicher, dass Sie Mulch nicht mehr als ¼ Zoll der Bodenoberfläche hinzufügen. Dies kann es den Samen erschweren, den Keimungsprozess zu durchlaufen.
• Nachdem die Aussaat abgeschlossen ist, der Boden muss sehr leicht bewässert werden. Sie können auch eine Gießkanne verwenden, um das Wasser auf sanfte Weise über die Endiviensaatreihen zu verteilen. Der Boden muss angefeuchtet werden, aber stellen Sie sicher, dass Sie es nicht sättigen.

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Ausdünnen der Endiviensetzlinge:

• Es dauert fast eine Woche, bis die Samen der Endivie nach der Pflanzung den Keimprozess abgeschlossen haben. Denken Sie immer daran, dass nicht alle Endiviensamen, die Sie in Ihrem Garten gepflanzt haben, erfolgreich wachsen werden. Überwachen Sie Ihren Hinterhofgarten immer auf die Setzlinge, die die ganze Zeit auftauchen.
• Verwenden Sie Ihre Finger, um die Erde um jede Endivienpflanze herum sanft zu lockern. Danach, Beginnen Sie mit dem Graben bis zu 10 cm tief und heben Sie dann den Boden an, um sicherzustellen, dass Sie jede einzelne Pflanze zusammen mit ihrem vollständigen Wurzelsystem entfernt haben.
• Als Alternative, Sie können auch die schwächeren Sämlinge entfernen, bis sie einen sehr guten Platz zwischen ihnen für das Wachstum haben.
• Seien Sie immer sehr vorsichtig, wenn Sie die Setzlinge vom Boden entfernen, damit Sie die Wurzeln nicht beschädigen.
• Wenn die Endivienpflanzen sehr nahe beieinander stehen, Es besteht die Möglichkeit, dass sie um die bereitgestellten Ressourcen konkurrieren und dies zu einer erfolglosen Ernte führt. Für die Aufnahme des Wurzelsystems der Sämlinge müssen ausreichend tiefe Löcher gegraben werden. Danach, Setzen Sie die Endivienpflanzen sanft in die Löcher und die Wurzeln müssen mit der Erde umgeben sein.
• Die Reihen der Endiviensetzlinge sollten in einem Abstand von mindestens 20 Zoll gehalten werden.

Pflege und Wartung von Endivienpflanzen:

Endivienpflanzen benötigen viel Feuchtigkeit, um richtig zu wachsen. Die Pflanzen müssen alle paar Tage nach Bedarf mit Wasser versorgt werden, damit die Erde feucht bleibt und auch ein Austrocknen verhindert werden kann. Achten Sie immer darauf, dass Sie Wasser um die Basis der Pflanzen gießen und nicht auf die Blätter, da die Endivie gießen Blätter verursachen nicht nur Fäulnis, aber es wird die Pflanzen dazu bringen, sich allmählich selbst zu töten.

Endivien ernten:

• Sie können Ihre Endivienpflanzen auch verwenden, wenn sie das Alter von einem Monat erreicht haben, wenn Sie dies wünschen. Ziehen Sie die Blätter der Endivie vorsichtig dort ab, wo sie sich an der Basis der Pflanze verbinden. Um sie auf einfache Weise zu entfernen, Sie können eine Schere verwenden, die klein und auch scharf ist.
• Die Blätter der Endivienpflanzen sollten zu diesem Zeitpunkt eine Länge von 3 Zoll haben.
• Die Blätter müssen vor dem Verzehr gründlich abgespült werden.
• Die gereiften Endivienpflanzen haben einen bitteren Geschmack, der für manche Menschen überhaupt nicht attraktiv ist. Um einen milden Geschmack zu erhalten, Sie müssen die Endivienpflanzen etwa 15 Tage lang blanchieren, bevor Sie sie ernten. Dazu gehört, das Herz jeder Endivienpflanze vor Sonnenlicht zu schützen, um die Chlorophyllproduktion um . zu reduzieren
  • Zusammenbinden der Blätter der Endivienpflanzen, die im äußeren Teil vorhanden sind, indem man Gummibänder verwendet, um das Sonnenlicht zu blockieren. Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanzen nicht nass machen, da dies zum Verrotten der Endivienblätter führt.
  • Halten Sie an jeder Endivienpflanze einen Blumentopf verkehrt herum.
  • Schaffen Sie einen Unterstand, indem Sie ein Holzbrett über die Stützen legen, das direkt über den Endivienpflanzen liegt.

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• Endivienpflanzen sind diejenigen, die nach 3 Monaten nach der ersten Pflanzung das Reifestadium erreichen. Verwenden Sie ein großes gezahntes Messer, um die Basis jeder Endivienpflanze zu schneiden, die sich knapp über dem Boden befindet. Stützen Sie dabei die Enden der Endivienköpfe ab, damit Sie sicherstellen können, dass die Schnitte gleichmäßig erfolgen.
• Die neuen Blätter müssen auf der Basis wachsen, die nach ca. 15 Tagen übrig bleibt.
• Das Nachwachsen der Endivie findet statt, bis die Temperatur 21°C überschreitet, was zum Schossen führte, oder bis die Temperatur unter den Gefrierpunkt sinkt.

Das ist alles über Endivien-Anbautechniken, Tipps und Ideen. weiter im Garten arbeiten!.

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