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Knoblauchanbau; Pflanzen; Pflege; Ernten – Eine vollständige Anleitung

Informationsleitfaden zum Knoblauchanbau

Die folgenden Zuschreibungsdetails über Knoblauchanbautechniken, Tipps, und Ideen.

Knoblauchanbau.

Einführung und Bedeutung von Knoblauch:

Knoblauch ist eine der wichtigsten Zwiebelpflanzen. Es wird als Gewürz oder Gewürz durch Indien verwendet. Die Knoblauchknolle besteht aus mehreren kleinen Zwiebeln oder Nelken. Knoblauch wird im Allgemeinen in A. P. angebaut, HOCH, Madras, und Gujarat. Wissenschaftliche Experimente haben gezeigt, dass bestimmte Verbindungen im Knoblauch die Herzfunktion unterstützen. Knoblauch soll antibiotische Substanzen enthalten, die das Wachstum bestimmter Bakterien und Pilze hemmen.

Knoblauch-Zwiebeln.

Beste Erde für Knoblauchplantage:

Knoblauch kann in verschiedenen Bodenarten angebaut werden. Jedoch, sandig, Schlick, und Tonlehm werden für die kommerzielle Produktion empfohlen. Der Boden sollte fruchtbar sein, reich an organischer Substanz, gut durchlässig, und in der Lage, während der Wachstumsperiode ausreichend Feuchtigkeit zu halten.

Klimatische Voraussetzungen für den Anbau von Knoblauch

Knoblauch wächst günstig in Gebieten mit Klima Typ I, die durch eine Regenzeit gekennzeichnet ist, die normalerweise von Mai bis Oktober und eine Trockenzeit von November bis April auftritt. Knoblauch wächst nicht gut in Gebieten mit übermäßigem Niederschlag.

Landvorbereitung für die Knoblauchplantage:

Die zwei Arten der Bodenbearbeitung für den Knoblauchanbau sind mit Bodenbearbeitung und ohne Bodenbearbeitung oder ohne Bodenbearbeitung. Mit Bodenbearbeitung:- Diese Methode der Bodenvorbereitung für Knoblauch ähnelt der für Mais, Sojabohne, und andere Hochlandkulturen. Das Feld wird zweimal oder öfter im Abstand von sieben Tagen oder weniger gepflügt und geeggt. Es kann auch ein traktormontierter Rotavator verwendet werden. Ohne Bodenbearbeitung:- Diese Methode der Bodenbearbeitung wird normalerweise in den Reisfeldern im Tiefland nach der Paddyernte praktiziert. Reisstroh und Unkraut werden bodennah geschnitten. Wenn der Boden zu nass ist, das Feld wird trocknen gelassen, bis die gewünschte Feuchtigkeit erreicht ist. Um die Reisfelder herum werden in der Regel Kanäle angelegt, um nach starkem Regen oder Bewässerung kein stehendes Wasser zu gewährleisten.

Verbesserte Knoblauchsorten:

Fawari, Rajli Gaddi, G-41, Auswahl – 2, Auswahl – 10, und Knoblauch 9 Allium Sativum.

Godavari:- Entwickelt durch eine Auswahl aus der Jamnagar-Kollektion und veröffentlicht im Jahr 1987. Die Zwiebeln sind rosa und mittelgroß mit 25-30 Nelken pro Zwiebel. Es wird von Eriophytenmilben vertragen. Die Dauer beträgt 130-140 Tage. Die Dauer beträgt 130-140 Tage. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 150 Doppelzentner pro Hektar.

Sweta:- Sweta wird durch Selektion aus lokalem Keimplasma aus Gujarat entwickelt und 1987 veröffentlicht. Die Zwiebeln sind mittelgroß mit 20-25 Nelken pro Zwiebel von weißer Farbe. Die Dauer beträgt 120-130 Tage. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 130 Doppelzentner pro Hektar.

Lesen Sie dies:Projektbericht zum Knoblauchanbau.

Saatmenge und Aussaatzeitpunkt im Knoblauchanbau:

Im Knoblauch, Die Saatmenge beträgt 315 bis 500 Nelken pro ha. Es wurde in der Rabi- und Sommersaison aufgenommen. Die Ernte wird von August bis November gepflanzt. Pflanzmaterial im Knoblauchanbau: Als Pflanzmaterial sollten vollreife und gut entwickelte Zwiebeln mittlerer bis großer Nelken gewählt werden. Diese sollten frei von Krankheiten und mechanischen Beschädigungen sein. Ein Hektar Land benötigt je nach Größe der Zwiebeln und dem Pflanzabstand etwa 400-700 kg Samen.

Zubereitung von Gewürznelken/Samen in der Knoblauchanbaumethode:

Das Pflanzmaterial wird zunächst vorbereitet, indem die Gewürznelken voneinander getrennt werden. Die Nelken aus den äußeren Teilen der Zwiebel sind das beste Pflanzmaterial. Große Zwiebeln enthalten 10-14 Nelken. Wenn Pflanzmaterial knapp wird, die inneren Nelken können auch verwendet werden, aber diese sollten von den äußeren Nelken getrennt werden. Das Pflanzmaterial wird dann für mindestens zwei Stunden in einer Insektizid-Fungizid-Lösung eingeweicht, um durch Samen übertragene Schädlinge und Krankheiten loszuwerden. Die Gewürznelken werden vor dem Pflanzen luftgetrocknet.

Beste Pflanzzeit:

Im Knoblauchanbau, Die Anpflanzung von Knoblauch variiert in verschiedenen Regionen. In verregneten Hochlandgebieten, Die Aussaat erfolgt in der Regel Anfang September. In anderen Tieflandgebieten Aussaat ist von Oktober bis November. Das Pflanzen im Dezember neigt dazu, vor allem in den letzten Monaten des Monats aufgrund eines Befalls mit Thripsen und Milben kleinere Zwiebeln zu produzieren. und die Zwiebeln sind manchmal von Frühregen betroffen. Lesen Sie dies:Wie man Bio-Kurkuma anbaut.

Pflanzabstand von Knoblauchpflanzen:

Der Pflanzabstand variiert von 15 cm x 15 cm bis 20 cm x 10 cm bis 25 cm. Die Pflanzung erfolgt mit Dibble oder Spitzstäbchen, um zwei Drittel der Länge der Gewürznelke senkrecht oder etwa 2 cm bis 3 cm tief in den Boden zu stecken.

Mulchen in Knoblauchernte:

Mulch kann vor oder nach dem Pflanzen aufgetragen werden. Mulch wird mit einer Dicke von 3 bis 5 cm gleichmäßig auf das Feld aufgetragen. Reisstroh wird auf den Philippinen häufig als Mulchmaterial verwendet. Andere Mulchmaterialien, die ebenfalls verwendet werden können, sind Rümpfe, Sägespäne, Gräser, und Polyethylen oder Plastikfolie. Mulch kontrolliert die Bodenfeuchtigkeit sowie das Wachstum von Unkraut.

Interkultureller Betrieb von Knoblauchanbau:

Die erste interkulturelle Aufgabe wird einen Monat nach der Aussaat mit Hand oder Khurpi gegeben. Das zweite Unkrautjäten erfolgt einen Monat nach dem ersten Unkrautjäten und Hacken. Nach Joshi (1961). Hacken, die Ernte kurz vor der Knollenbildung ca. 2 ½ Monate nach der Aussaat) lockert den Boden und hilft bei der Bildung größerer und gut gefüllter Knollen. Die Ernte sollte nicht im Buchstabenstadium ausgejätet oder gehackt werden, da dies den Stängel beschädigen und die Haltbarkeit des Austriebs und der bereits gebildeten Nelken beeinträchtigen kann. Lesen Sie dies:Knoblauch in Behältern anbauen.

Bewässerungsbedarf für Knoblauchpflanzen:

Bei der Pflanzvorbereitung, wenn die Bodenfeuchtigkeit nicht ausreicht, Es ist notwendig, das Feld einen oder zwei Tage früher zu bewässern. Falls der Boden nach der Bewässerung zu nass wird, das Feld sollte trocknen gelassen werden, bis die gewünschte Feuchtigkeit erreicht ist. Diese Bedingung wird am besten veranschaulicht, wenn die Fußabdrücke tief genug sind. Knoblauch produziert durchschnittlich 7 Wurzeln pro Pflanze. In lehmigen Lehmböden, die Wurzeln graben bis zu 59 cm tief ein. Ausreichende Feuchtigkeit ist während des vegetativen Wachstums innerhalb der Wurzelzone unerlässlich. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Bodenart und dem Niederschlag während der Wachstumsperiode ab. Tonlehm wird dreimal bewässert. Sandiger Boden erfordert häufigere Bewässerung. Blitzbewässerung kann angewendet werden, wenn Spalten oder Risse auf tonigen Lehmböden auftreten. Wasser sollte niemals länger als sechs Stunden auf dem Feld bleiben. Die Bewässerung beginnt vor dem Pflanzen und endet 70-85 Tage nach dem Pflanzen.

Dünger und Dünger von Knoblauch:

25 bis 30 Wagenladungen gut verrotteter FYM oder Kompost, die bei der Bodenvorbereitung pro Hektar ausgebracht werden. In Knoblauch nach PKV, Akola-Empfehlung 50 kg N, Es sollten 50 kg P2o5 und 50 kg K2O aufgetragen werden. Einen Monat nach der Aussaat kann eine Seitendüngung von 50 kg n gegeben werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung in der Knoblauchproduktion:

Thripse (Thrips sp.). Sowohl Nymphen als auch Erwachsene ernähren sich von der Pflanze. Sie saugen den Saft der Pflanze von jüngeren Blättern zu den Wachstumspunkten. Die älteren Blätter werden verwelkt oder gesprengt.

Kontrolle – Die Thripspopulation erreicht ihren Höhepunkt normalerweise von Ende Januar bis März. In Gebieten mit Thripsbefall, frühes Pflanzen, möglicherweise im Oktober, ist empfohlen. Verbrennen befallener Blätter und Versprühen von Chemikalien wie Malathion, Fipronil, Ethion und dergleichen gehören zu den empfohlenen Kontrollen. Milben (Aceria tulipae): Der Schädling ist entweder samenbürtig oder mulchbürtig. Die betroffenen Pflanzen werden verdreht und verzerrt mit gelblichen oder blassgrünen Streifen auf den Blättern. Die Blattspreite kann nicht leicht aus den Gewürznelken hervortreten und die Blätter trennen sich nach dem Auflaufen schlecht. Der Schaden wird als „Tangle Top“ bezeichnet. Steuerung: zur Stückbehandlung von Saatgut, Wenden Sie Chemikalien an, die zur Bekämpfung von Milben empfohlen werden.Bei Feldbefall, Wenden Sie die empfohlenen Chemikalien an, sobald die Anzeichen eines Befalls auftreten, und wiederholen Sie dies in Abständen von sieben bis 10 Tagen, bis der Schädling bekämpft ist.

Ernte und Ertrag von Knoblauch:

Knoblauch ist eine Ernte von 4 ½ bis 5 Monaten Dauer. Wenn die Blätter gelblich oder bräunlich zu werden beginnen und Anzeichen von Austrocknung zeigen (normalerweise etwa einen Monat bis zum Auflaufen von Samenstängeln, die Ernte ist bereit für die Ernte. Die Pflanzen werden dann mit einem Landpflug herausgezogen oder entwurzelt und zu kleinen Bündeln zusammengebunden, die dann zum Aushärten und Trocknen 2 – 3 Tage im Freiland oder im Schatten aufbewahrt werden, damit die Zwiebeln hart werden und ihre Haltbarkeit verlängert wird. Die Zwiebeln können gestartet werden, indem man sie an Bambusstäben anfasst oder sie auf trockenem Sand auf dem Boden in einem gut belüfteten Raum auf dem trockenen Boden aufbewahrt. Bei Knoblauch werden 50 bis 70 Doppelzentner/ha Ertrag erzielt.

Geernteter Knoblauch.

Endeffekt:

Frisch geerntete Zwiebeln

Der kommerzielle Knoblauchanbau ist sehr profitabel.

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