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Schorf kann eine Vielzahl von Früchten befallen, Knollen, und Gemüse. Was ist Schorfkrankheit? Dies ist eine Pilzkrankheit, die die Haut von Esswaren befällt. Schorf auf Gemüse und Obst verursacht Missbildungen und beschädigte Pflanzen. Die Ernte kann durch Bakterien oder andere Organismen infiziert werden. Erfahren Sie, wie Sie eine Schorferkrankung behandeln können, um weitere Narben und Schäden zu vermeiden. Die Verwaltung Ihrer Gartenanlage kann verhindern, dass zukünftige Pflanzen von der Krankheit betroffen sind.
Schorf wird normalerweise verursacht durch Cladosporium cucumerinum . Diese Pilzsporen überwintern im Boden und in Pflanzenresten und werden im Frühjahr am aktivsten und reproduktivsten, wenn die Temperaturen steigen und viel Feuchtigkeit vorhanden ist.
Schorf auf Gemüse kann auch durch infizierte Anfänge in Ihre Pflanzen eingeführt werden. kontaminierte Maschinen, oder sogar von vom Wind verwehten Sporen. Kürbisgewächse, Dazu gehören Gurken, Kürbisse, quetschen, und Melonen sind besonders anfällig. Es ist auch bei Kartoffeln und einigen anderen Knollen üblich.
Schorf von Kürbisgewächsen tritt am häufigsten auf und betrifft Melonen, Sommerkürbis, Gurken, Kürbisse, und Kürbisse. Nur die meisten Wassermelonensorten, jedoch, sind widerstandsfähig.
Die Symptome treten zuerst auf den Blättern auf und präsentieren sich als Wasserflecken und Läsionen. Sie beginnen hellgrün und werden dann weiß und schließlich grau, umgeben von einem gelben Heiligenschein. Das Zentrum reißt schließlich ab, Löcher im betroffenen Laub hinterlassen.
Nicht markiert, die Krankheit breitet sich auf die Frucht aus und erzeugt kleine nässende Gruben in der Schale, die sich zu tiefen, eingesunkenen Hohlräumen vergrößern.
Auch Knollen wie Kartoffeln sind häufig infiziert. Die Kartoffelschorfkrankheit erzeugt korkige Flecken auf der Haut, die ziemlich tief gehen und die obere Fleischschicht beeinflussen können.
Kartoffelschorf wird von einem anderen Organismus verursacht, ein Bakterium. Es lebt im Boden und kann auch über den Winter in der Erde verbleiben.
Ist das von Schorf befallene Gemüse sicher zu essen? Sie sind nicht gefährlich, aber die Textur und das Aussehen werden stark beeinflusst. Sie können die Läsionen ausschneiden und das saubere Fleisch des Essbaren verwenden.
Wenn es um die Behandlung von Schorf auf Gemüse geht, einige Schorfkrankheiten reagieren bei frühzeitiger Anwendung auf Fungizide, gerade als die Pflanze zu blühen beginnt. Jedoch, Prävention ist einfacher.
Gießen Sie nicht über Kopf und vermeiden Sie es, zwischen den Pflanzen zu arbeiten, wenn sie nass sind. Entfernen Sie alles alte Pflanzenmaterial und wechseln Sie die Kulturen nach Möglichkeit alle drei Jahre.
Verwenden Sie krankheitsresistente Pflanzen und Samen und starten Sie keine Knollen von befallenen Wurzeln. Wenn Ihr Boden alkalisch ist, den Boden mit der entsprechenden Menge Schwefel ansäuern, da Sporen saure Böden nicht mögen.
Verwenden Sie immer saubere Bodenbearbeitungs- und Schnittwerkzeuge, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
