Melonen

Melonen sind eine köstliche, wärmeliebende Melone mit relativ langer Vegetationsperiode, Sie eignen sich daher besonders gut für südliche Gärtner. So züchten Sie Melonen in Ihrem Garten!

Was ist eine Cantaloupe-Melone?

Melonen sind eine Melonenart mit einer hellbraunen Schale. Typischerweise die Rinde ist mit einem spinnennetzartigen Muster bedeckt, obwohl einige Sorten auch gestreift sein können. Innerhalb, das Fruchtfleisch ist leuchtend orange und süß. Ihr wachsender Bedarf ist ähnlich wie bei anderen beliebten Melonen, wie Wassermelonen und Honigmelonen.

Cantaloupes vs. Muskmelonen

Seltsamerweise, die Melone, die in Nordamerika allgemein als "Melone" bezeichnet wird, ist eigentlich keine echte Melone, die in Europa häufiger vorkommen. Eigentlich, unsere "Melonen" sind eine Art von Moschusmelone . (Echte Melone hat eine raue, warzige Rinde und ist in den USA und Kanada nicht weit verbreitet oder kommerziell erhältlich.)

In Nordamerika, die Namen "Moschusmelone" und "Melone" werden synonym verwendet, aber wir werden diese Frucht auf dieser Seite einfach als "Melone" bezeichnen, um Verwechslungen zu vermeiden!

Pflanzen

Wann man Cantaloupes pflanzt

• Cantaloupes können aus Samen begonnen oder als Jungpflanzen gekauft werden. In kälteren Regionen, Beginnend mit Jungpflanzen wird empfohlen, da es Ihnen einen Vorsprung in der Vegetationsperiode verschafft.
• Um mit dem Samen zu beginnen:
  • Wenn Sie sich in einer kälteren Region befinden, Beginnen Sie 4 bis 6 Wochen vor Ihrem letzten Frosttermin im Frühjahr drinnen. Cantaloupe-Reben sind sehr zart und sollten nicht umgepflanzt werden, bis alle Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur über 16 ° C liegt.
  • Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, Sie können die Aussaat ins Freie bringen, sobald sich die Bodentemperatur auf mindestens 16 °C erwärmt hat.

Auswahl und Vorbereitung einer Pflanzstelle

• Cantaloupes gedeihen am besten in gut durchlässigen Böden, die eine Mischung aus lehmig und sandig sind.
• An einem vollsonnigen Standort pflanzen. Um die besten Melonen zu produzieren, die Pflanzen brauchen alles Licht, das sie bekommen können. Plus, Die Nachmittagssonne wird die Blätter trocknen, Verringerung des Risikos von Pilz- und anderen Krankheiten, die mit nassem Laub einhergehen.
• Der Anbau der Pflanzen in erhöhten Reihen – auch „Hügel“ genannt – gewährleistet eine gute Drainage.
• Verbessern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit altem Dünger oder Kompost. (Erfahren Sie mehr über Bodenverbesserungen und die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen.)
• Das Mulchen der Pflanzstelle mit schwarzem Kunststoff dient mehreren Zwecken:Es erwärmt den Boden vor dem Pflanzen, Unkrautwachstum behindern, und halten Sie die Entwicklung von Früchten sauber.

Wie man Cantaloupes pflanzt

• Pflanzensamen 1 Zoll tief, 18 Zoll auseinander, in Hügeln (oder hügeligen Reihen) etwa 3 Fuß auseinander.
• Wenn Sie wenig Platz haben, Reben können eine Unterstützung erzogen werden, wie ein Spalier.

Pflege

Wie man Cantaloupes anbaut

• Zeigt ein Bodentest einen Nährstoffmangel an, Düngen Sie mit einem handelsüblichen Flüssigdünger, wenn die Reben wachsen und sich ausbreiten. Später, stickstoffreiche Düngemittel meiden, da zu viel Stickstoff zu viel Laub und weniger Früchten führen kann.
• Reihenabdeckungen sind eine gute Möglichkeit, Schädlinge wie Kürbiswanzen und Rebenzünsler in Schach zu halten.
• Gießen ist der Schlüssel. Während die Pflanzen wachsen, Blühen, und Früchte setzen, Sie benötigen 1 bis 2 Zoll pro Quadratfuß Wasser (etwa 1,5 Gallonen) pro Woche.
  • Wasser am Morgen, und versuchen Sie zu vermeiden, die Blätter zu benetzen, da nasses Laub Pilz- und andere Krankheiten begünstigt.
  • Wenn möglich, Verwenden Sie Tropfbewässerung, um die Pflanzen gleichmäßig und gleichmäßig zu bewässern.
  • Mulchen um die Pflanzen herum kann helfen, die Feuchtigkeit zu halten.
  • Reduzieren Sie das Gießen, sobald die Früchte wachsen. Heiße, trockenes Wetter produziert die süßesten Melonen.
  • Wenn Sie während der Reifephase außergewöhnlich viel Regen hatten, Dies kann zu langweiligen Früchten führen.
• Sobald die Früchte zu wachsen beginnen, Endknospen von Reben beschneiden. Ihre Pflanzen produzieren möglicherweise weniger Melonen, aber sie werden größer und von besserer Qualität sein.
• Reben produzieren an derselben Pflanze getrennt männliche und weibliche Blüten. Sie beginnen oft mehrere Wochen vor dem Erscheinen der Weibchen mit der Produktion männlicher Blüten. (Lass dich nicht entmutigen, wenn die ersten Blüten keine Früchte tragen.)
  • Wie bei anderen Kürbissen Melonenblüten benötigen Bestäubung, um Früchte zu setzen, Also sei nett zu den Bienen! So bestäuben Sie selbst Blumen, um den Ertrag zu steigern (als Beispiel werden Kürbisblüten gezeigt, aber das Prinzip ist das gleiche für Melonen).
• Wenn Ihre Moschusmelonen fad schmecken, das Problem könnte ein Mangel an Magnesium in sandigen Böden sein. Süßen Sie die Früchte, indem Sie die Reben mit dieser Lösung besprühen:Lösen Sie 6 1/2 Esslöffel Bittersalz und 3 1/3 Esslöffel Borax in 5 Gallonen Wasser auf. Besprühen Sie das Laub, wenn die Reben anfangen zu "laufen", und erneut, wenn die Frucht einen Durchmesser von etwa fünf Zentimetern hat.

Schädlinge/Krankheiten

• Blattläuse
• Gurkenkäfer
• Squash Vine Borer Motten
• Fusarium Wilt
• Echter Mehltau

Empfohlene Sorten

• 'Ambrosia' — 85 Tage bis zur Fälligkeit. Zu den süßesten Sorten.
• 'Athene' — 70-80 Tage bis zur Fälligkeit. Frühe Sorte, die große, 5-6 Pfund Früchte.
• "Hale's bester Jumbo" — 80-90 Tage bis zur Fälligkeit. Produziert 3 Pfund, aromatische Melonen.
• „Minnesota-Zwerg“ — 70-80 Tage bis zur Fälligkeit. Frühe Sorte, gut geeignet für Gärten in kälteren Regionen. Produziert 1 Pfund, süß gewürzte Melonen.
• „Buschstern“ — 90 Tage bis zur Fälligkeit. Die Buschsorte eignet sich für Gärtner mit begrenztem Platz.

Ernte/Lagerung

Wie und wann man Cantaloupes erntet

• Wenn die Rinden beginnen, sich von grün zu bräunlich oder gelb zu verändern, die Melone ist normalerweise reif genug, um sie zu pflücken. Achten Sie darauf, nicht zu früh zu pflücken, jedoch.
• Suchen Sie nach einem Riss im Stiel, wo er an der Frucht befestigt ist. Dies ist auch ein Zeichen der Reife. Die Frucht sollte sich leicht von der Rebe trennen lassen, aber wenn sie von selbst abfallen, sind sie meist überreif.
• Melone ernten, wenn die Reben trocken sind, und achten Sie darauf, sie nicht zu beschädigen.
• Melonen werden nach der Ernte weich, aber wird die Rebe nicht weiter versüßen.
• Cantaloupe kann ungeschnitten 5 oder 6 Tage gelagert werden. Wenn geschnitten, im Kühlschrank sind sie etwa 3 Tage haltbar, fest in Plastik eingepackt.

Witz und Weisheit

• Cantaloupe wurde nach Cantalupo benannt, eine ehemalige päpstliche Villa in der Nähe von Rom.

Rezepte Gegrillte Cantaloupe mit Prosciutto