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Moderne Landwirtschaft
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Leben Sie in einer kalten Region mit langen Wintern und kurzen Sommern, und weiterhin Lust auf wachsende Aprikosen , Prunus armeniaca , in Ihrem Obstgarten?
Brunnen, zum Glück für dich, trotz der Herausforderungen Ihres kalten nördlichen Klimas, Sie können diese üppigen in der Tat wachsen lassen, Süss, und herbem Steinobst im eigenen Obstgarten. Wenn Sie die richtige Sorte auswählen.
Es gibt eine Reihe von verschiedenen winterharten Aprikosenbäumen, und Sie können eine reiche Ernte sicherstellen, wenn Sie die richtigen Sorten für Ihre Anbauzone auswählen und einige zusätzliche Maßnahmen zum Schutz Ihrer Bäume ergreifen. Ich führe Sie durch den Prozess.
Hier zunächst ein kurzer Überblick über das, was ich behandeln werde:
Die meisten Aprikosenbäume sind in den USDA-Zonen 5-8 winterhart, werden jedoch keine Früchte tragen, wenn sie einem Spätfrost ausgesetzt sind.
Bevor Sie sich für die beste Sorte für Ihren Hausgarten entscheiden, Es wird hilfreich sein, einen Crashkurs zum Anbau von Aprikosenbäumen bei Kälte zu besuchen, nördlichen Regionen.
Viele Obstbäume benötigen eine kalte Jahreszeit der Ruhe, um Früchte zu produzieren – Aprikosenbäume eingeschlossen.
Genauer, Sie benötigen eine bestimmte Anzahl von Gesamtstunden mit Temperaturen zwischen 32 und 45 ° F im Winter, Nummerierung in die Hunderter.
Dies wird als Kühlbedarf oder Kühlstunden bezeichnet.
Sorten von Aprikosenbäumen, die für lange Winter gezüchtet werden, haben höhere Kältezahlen (über 800), während diejenigen, die für kurze Winter gezüchtet werden, niedrigere Zahlen haben (300, zum Beispiel).
Der Kühlbedarf für eine bestimmte Sorte wird normalerweise von der Baumschule gedeckt, die den Baum verkauft.
Aber wie bestimmen Sie, wie viele Chill-Stunden Sie an Ihrem Standort haben?
Sie können sich an Ihren lokalen Durchwahlagenten wenden, der Ihnen diese Nummer mitteilen kann. aber es gibt auch eine praktische Möglichkeit, dies online zu tun.
Mississippi State University entwickelt als Chill-Stunden-Rechner das macht es einfach, diese Zahl für jeden Ort in den USA zu berechnen.
Um diesen Rechner zu verwenden, Suchen Sie zuerst die Rufnummern Ihrer lokalen Wetterstation, Wählen Sie Ihre Daten (ich verwende gerne Anfang September bis Ende Mai für mein Gehöft in Zone 5), fügen Sie Ihre Informationen ein, und warten Sie geduldig, bis der Taschenrechner Ihre kühlen Stunden ausspuckt.
Vergleichen Sie die Anzahl der Kühlstunden zwischen 32 und 45 ° F, die Ihr Standort erhält, mit den Zahlen, die für die von Ihnen in Betracht gezogene Baumsorte erforderlich sind.
Wählen Sie aus den Sorten, deren Chill-Anforderungen Ihren Chill-Stunden nahe kommen. Diese Zahlen müssen nicht genau übereinstimmen, aber Sie möchten, dass sie ziemlich nahe sind.
Es wird empfohlen, eine Sorte auszuwählen, deren Kühlbedarf etwa 10-20 Prozent unter Ihrem Durchschnitt liegt.
Sobald Sie geeignete Sorten basierend auf den Kühlzeiten ausgewählt haben, Sie müssen immer noch auf Spätfröste achten, der Fluch der nördlichen Gärtner überall.
Warme Tage im zeitigen Frühjahr können Aprikosenbäumen signalisieren, aus ihrem Ruhezustand aufzuwachen und Energie in die Knospenproduktion zu senden.
Und dann kommt eine Nacht im Juni, in der die Temperatur in die 20er fällt und bam, deine Knospen sind alle weg. Dieses Jahr keine Aprikosen!
Um dies zu verhindern, haben Sie mehrere Möglichkeiten:
1. Pflanzen Sie Ihre Aprikosenbäume mit einer nördlichen Ausrichtung. Dadurch bleibt der Boden im zeitigen Frühjahr kühler, und der Baum wird nicht so früh aus seiner Ruhe erwachen.
Dein Baum wird später Knospen setzen, und die späten Blüten werden eine bessere Chance haben, süß zu werden, saftige Frucht.
2. Oder, Wählen Sie eine östliche Ausrichtung, um Ihren Baum zu pflanzen. Dies ist die entgegengesetzte Strategie zum Pflanzen mit einer nördlichen Ausrichtung.
Wenn Sie Steinobst mit Ostausrichtung pflanzen, An kalten Frühlingstagen erhalten die Bäume die wärmenden Sonnenstrahlen früher.
Und nach Dr. Leonard Perry, der Erweiterungsprofessor an der University of Vermont , Dies kann möglicherweise verhindern, dass Frost die Knospen beschädigt.
3. Mulchen Sie den Boden um Ihren Baum herum. Diese Technik hilft, Ihren Boden im Frühjahr kühl zu halten, um zu verhindern, dass Ihr Baum vorzeitig aus seinem Ruhezustand erwacht.
Um dies zu tun, einen Mulchring ausbreiten, wie Hackschnitzel, Bellen, oder Stroh etwa 4 Fuß um den Baum herum – denken Sie nur daran, ein paar Zentimeter nackten Boden um die Basis des Baumes herum zu lassen, um den Stamm vor Fäulnis und Nagetierschäden zu schützen.
Wenn der Baum wächst, Verteilen Sie den Mulch, um den Boden bis zur Tropflinie des Baumes zu bedecken.
4. Wählen Sie spätblühende Sorten. Einige Aprikosensorten wurden speziell gezüchtet, um später im Frühjahr zu blühen als andere.
Diese Sorten werden in den ersten warmen Frühlingstagen nicht so wahrscheinlich aus der Ruhephase erwachen.
Der wichtigste Schritt für eine erfolgreiche Aprikosenernte in kälteren Regionen ist die Anpflanzung von spätblühenden Sorten.
Während es eine überraschende Anzahl von Aprikosensorten gibt, die gezüchtet wurden, um in Klimazonen mit langen, kalte Winter, nicht alle von ihnen sind in der Lage, in den kühlen Gefilden der Zone 4 Früchte zu produzieren, wo durchschnittliche niedrige Temperaturen zwischen -25 ° F und -30 ° F erreichen.
Es gibt einige Sorten, jedoch, die nicht nur die kalten Temperaturen übersteht, wird aber erfolgreich Früchte produzieren.
Ich habe sieben Sorten herausgegriffen, die sich für uns als Champions erweisen sollten wo der Winter noch kommt mit Schnee und Eiszapfen, und wo immer das Gespenst eines späten Junifrosts lauert.
Aprikosen so gut produzieren, dass sie in Geschmackstests gewinnen, ‘Canadian White Blenheim’ wird für die Zonen 4-7 empfohlen und hat einen Kühlbedarf von 700 Stunden. Diese Sorte ist ein Spätblüher, mit Früchten, die im Spätsommer reifen.
Es ist teilweise selbstbestäubend, und produziert schwerere Ernten, wenn sie in der Nähe einer anderen spätblühenden Sorte gepflanzt wird.
Der Baum produziert mittelgroße bis große Steinfrüchte, die saftig und fest sind. Wie der Name schon sagt, in seiner goldorangefarbenen Haut, die Frucht enthält weißes Fruchtfleisch, das sirupartig süß ist.
„Kanadischer Weißer Blenheim“
Aprikosen dieser Sorte eignen sich hervorragend zum Backen, frisch essen, einmachen, und Trocknen.
‘Canadian White Blenheim’ wurzelnackte Bäume sind erhältlich bei Burpee .
Gilt als Halbzwerg, Die „chinesische“ Aprikose ist eine selbstbestäubende Sorte, die in den Zonen 4-7 winterhart ist und einen Kühlbedarf von 700 Stunden hat. Auch als „Mormonen“-Aprikose bekannt, es ist ein Spätzünder, der schwere, Mittsommerernten.
Die Früchte sind klein bis mittelgroß und haben eine orangefarbene Haut mit einer roten Röte. "Chinesische" Aprikose ist glatt, Feste, saftig, Orangenfleisch ist im Allgemeinen steinfrei und hat eine süße, milder Geschmack.
'Chinesisch'
„Chinesische“ Aprikosen sind gut zum Backen, frisches Essen, einmachen, und Trocknen. Und als Bonus, diese Früchte entwickeln sich süß, essbare Kerne, die Sie wie Mandeln essen können.
Hier finden Sie 4-5 Fuß große, eingetopfte „chinesische“ Aprikosenbäume erhältlich bei Nature Hills Nursery .
Gezüchtet für Michigans kalte Winter, die Sorte „Goldcot“ ist perfekt für die Zonen 4-8 und hat einen hohen Kühlbedarf von 800 Kühlstunden. Ein weiterer Spätzünder und starker Produzent, Die Früchte dieses Selbstbestäubers werden im Hochsommer reifen.
‘Goldcot’-Früchte sind mittelgroß bis groß, und rund geformt. Sie haben goldgelbe Haut mit roten Sprenkeln und feste, saftig, orangefarbenes Fleisch.
'Goldkot'
Die Steinfrüchte haben eine tiefe, würzig-süßer Geschmack, Sie eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen, Backen, oder frisch genießen.
Dieser Zwergbaum 'Goldcot' ist perfekt für kleinere Räume, bei Reife nur 8 Fuß hoch, und ist als wurzelnackter Baum erhältlich von Home Depot .
‘Moorpark, “, manchmal auch als „Moor Park“ bekannt, war anscheinend einer von Thomas Jeffersons Favoriten. Benannt nach dem Anwesen Moor Park in England, Diese Erbstücksorte ist selbstbestäubend und benötigt 600-700 Kühlstunden.
„Moorpark“
„Moorpark“ wird große, goldgelbe Steinfrüchte mit tiefgelbem bis orangefarbenem Fruchtfleisch.
Süß und saftig, sie sind ideal zum Frischverzehr, und zum Backen, Kochen, und Trocknen.
Sie können 2 Jahre alte Zwerg-Aprikosenbäume „Moorpark“ finden erhältlich bei Home Depot .
Aus dem pazifischen Nordwesten stammend, 'Puget Gold' ist eine Sorte, die in den Zonen 4-9 gedeihen wird. 600 Stunden Kühlzeit benötigt. Diese selbstbestäubende Sorte blüht spät und wird im Spätsommer eine reiche Ernte produzieren.
‘Puget Gold’ produziert große und längliche Steinfrüchte mit oranger Schale. Ihr oranges Fruchtfleisch ist dicht und hat einen klassischen Aprikosengeschmack, der süß und säurearm ist.
„Puget-Gold“
'Puget Gold' Aprikosen eignen sich hervorragend zum frischen Essen, einmachen, und Trocknen.
Sie können 2 Jahre alte Zwerg-Aprikosenbäume 'Puget Gold' finden von Online Obstgärten über Amazon .
'Tilton' ist eine winterharte Sorte und wächst gut in den Zonen 4-9, 600 Stunden Kälte brauchen, und ist selbstfruchtbar. ‘Tilton’ ist ein Spätblüher, der im Spätsommer eine starke Ernte hervorbringt.
‘Tilton’ produziert große herzförmige Früchte mit goldener Schale mit roter Röte, und enthalten feste, goldenes Fleisch. ‘Tilton’ wird als eine der leckersten Aprikosen mit einem unverwechselbaren süß-herben Geschmack angepriesen. und eine Ausschreibung, saftige Textur.
„Tilton“
Diese Freestone-Sorte gilt als eine der besten für die Konservenherstellung, Trocknen, und einfrieren, oder einfach zum Essen aus der Hand.
Fügen Sie "Tilton" mit diesem 2-jährigen zu Ihrem Obstgarten hinzu, 4-5 Fuß hoher Baum erhältlich bei Bob Wells Nursery über Amazon .
Im pazifischen Nordwesten als früher Produzent entwickelt, 'Tomcot' wird in den Zonen 4-8 gedeihen. Diese Sorte hat einen Kühlbedarf von 500-600 Stunden und ist teilweise selbstbestäubend. Es wird ein kräftigerer Produzent, wenn eine andere Sorte in der Nähe gepflanzt wird.
Im Gegensatz zu den anderen hier vorgestellten Sorten 'Tomcot' ist ein Frühblüher.
Jedoch, es ist auch ein Langblüher, d.h. auch bei Spätfrost, einige Blütenknospen werden wahrscheinlich überleben und Früchte tragen. Seine Blüten sind auch etwas frosttolerant.
Mit 'Tomcot, “ Der Vorteil der frühen Blüte ist eine frühe Ernte.
„Wilhelm“
‘Tomcot’ produziert große, feste Früchte mit hellorange, glänzende Haut, die in der Sonne errötet.
Das süße Orangenfleisch ist freisteinig und hat einen leicht herben Geschmack. Die Aprikosen eignen sich gut zum Verzehr aus der Hand und zum Backen.
Wenn „Tomcot“ nach der richtigen Sorte für Sie klingt, Sie finden 4-5 Fuß hohe Topfpflanzen bei Nature Hills .
Nachdem Sie sich über den Winter mit Ihren Aprikosen gekühlt und dann im Sommer den süßen Nervenkitzel einer üppigen Ernte erlebt haben, Die sorgfältige Auswahl der richtigen Sorte scheint die Mühe wert zu sein.
Und selbst wenn Ihr Baum nicht jedes Jahr produziert, Es lohnt sich für den einen oder anderen Sommer, dass Sie eine Rekordernte erhalten.
Haben Sie eine dieser Sorten in Ihrem nördlichen Obstgarten probiert? Wenn ja, lass es uns in den Kommentaren wissen.
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