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Wollten Sie schon immer Obst anbauen, aber Sie wollten nicht auf Platz im Hof für einen dieser alten Apfelbäume verzichten? Auch ein Holzapfel könnte zu groß sein? Dann möchten Sie mehr über Spalierobstbäume und deren Anbau erfahren!
Diese alte Technik wurde bei Weinreben angewendet, Obst- und Blütenbäume, und sogar große Sträucher.
Ausgesprochen „ess-PAUL-yay“, der Begriff stammt vom französischen Wort „aspau“ ab, bedeutet "eine Stütze", Verweisen auf das Gitter, das Zweige unterstützt. Es könnte auch teilweise vom italienischen Begriff „spaliera“ abgeleitet worden sein, was „etwas zum Anlehnen der Schulter“ bedeutet.
Spalier wurde verwendet, um niedrige Mauern zu schaffen, gitterförmiges Laub, und das Beste von allem, flach wachsende Obstbäume, die entlang einer Zaunlinie leben können. Es kann viele Jahre dauern, einen Baum oder Strauch zu trainieren, um den gewünschten Effekt zu erzielen. aber es ist so lohnend, wenn es erst einmal Gestalt annimmt.
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Es ist schwer, den genauen Zeitpunkt und Ort zu bestimmen, an dem sich die Kunstform des Spaliers zum ersten Mal entwickelt hat. Der Ziergartenbau war im Mittelalter weit verbreitet, einschließlich Formschnittkunst. Jedoch, Spalierobstbäume und andere Formen verbreiteten sich irgendwann in der Renaissance.
Wenn wir uns Wandteppiche aus dieser Zeit ansehen, in ihnen sind einige Beispiele für frühe Spaliere abgebildet. Sie werden nicht überall durch Wandteppiche oder Gemälde aus dieser Zeit verbreitet, aber sie werden visuell Teil der formalen Gartenkultur.
Eines der bekanntesten Beispiele ist in den Wandteppichfragmenten von „The Mystic Capture of the Unicorn“, wo Spalierobstbäume um den umzäunten Garten herum gezeigt werden. Der Wandteppich, Teil der bekannten Einhorn-Wandteppiche, Es wird geschätzt, dass sie zwischen 1400-1600 hergestellt wurde.
Ursprünglich, Spalier war ein Hinweis auf Bäume, die an Mauern gewachsen waren. Die Hitze der Wände würde Wärme spenden, die Früchte schneller reifen ließen und die Bäume in den Wintermonaten schützten.
Ein Contre-Spalier oder Spalier-Aere war der ursprüngliche Name für einen Baum, der von einer Mauer weggewachsen ist, aber mit einem Spalier, um es zu formen und zu formen. Der Begriff Kordon war eine andere Form, wobei die Bäume als einzelner Stamm nach oben und in einem Winkel von ihrem geraden Stamm gewachsen waren.
Zu diesem Zeitpunkt, fast alle gelten als Formen der Spalierkunst. Egal, ob Sie einen komplizierten Torbogen aus orangefarbenen Zweigen erstellen, ein eleganter Sichtschutz aus japanischen Ahornsprossen, oder einfach Pfirsiche oder Pflaumen entlang der Zaunlinie anbauen, es ist ein verwandter Prozess.
Spalierobstbäume werden gepflanzt, wenn sie junge Setzlinge sind, in der Regel etwa ein bis zwei Jahre alt.
Wenn der Baum wächst und reift, geschmeidige, neu gewachsene Äste werden in Form gebogen und an einem Spalier oder an Drähten befestigt. Dadurch wachsen sie in der gewünschten Konfiguration. Neue Triebe, die nicht dem gewünschten Muster entsprechen, werden abgeschnitten.
Es gibt viele verschiedene Formen und Stile von Spalier. Für Spalierbäume, die gegen Wände gewachsen sind, einige der häufigsten Konfigurationen sind horizontale Zweige, eine Kandelaberkonfiguration, oder eine Fächerform. Diese sind besonders häufig bei Spalierobstbäumen.
Cordon-Stil oder Contre-Spalier-Muster umfassen den belgischen Zaun oder Gitter, spiralförmige Muster, um Säulen zu umrunden, verschiedene gewölbte Konfigurationen, oder horizontale Zäune. Weinberge verwenden oft einen horizontalen Kordon, um die Trauben zu trainieren, viele kurze Mauern von Reben schaffen.
Diese müssen regelmäßig beschnitten werden, um sicherzustellen, dass neues Zweigwachstum nicht ohne Training oder Trimmen verhärtet. Die Pflege gewährleistet auch eine gesunde Platzierung von Früchten oder Blumen, wo sie sowohl vom Zweig als auch von den Stützen gut unterstützt werden.
Schließlich, es gibt die natürliche Form, wo Sie im Wesentlichen trainieren, dass der Baum flach an seiner Oberfläche wächst, aber die Äste nicht in bestimmte Formen bringen. Dies ist der einfachste Stil für Anfänger.
Im Wesentlichen, formales Spalier ist die schwierigere Option, wo informell einfacher ist. Aber gehen wir auf die Unterschiede zwischen den beiden ein.
Formale Spaliere erfordern einen konsequenten und regelmäßigen Schnitt, um sicherzustellen, dass die Bäume ihrer beabsichtigten Musterung entsprechen. Formale Stile sind einige der kunstvolleren Designs, wie belgische Zäune/Gitter, Spiralen, oder extrem symmetrische Designs.
Als Beispiel, ein sehr symmetrisches Kandelabermuster mit vier zu einer Gabel geformten Zweigen wäre formal. Ähnlich, ein formaler Fächer wäre sehr symmetrisch und sehr präzise.
Informelle Spalier sind unvollkommene Muster. Diese erkennen an, dass Bäume nicht immer einheitlich sind, und fordern daher nicht so stark eine exakte Formgebung. Eines der einfachsten Beispiele ist das grundlegende Y-Muster, wo zwei Äste V-förmig von einem Stamm nach oben gezogen werden.
Informelles Spalier kann auch kurze, 12″-18″ Äste, die aus der Vorderseite des Baumes hervorgehen, bietet zusätzlichen Fruchtraum. Die trainierten Äste können weniger symmetrisch sein, und lassen Sie mehrere Fruchtspitzen aus ihnen hervortreten oder sich in verschiedenen Höhen und Winkeln befinden.
Eine der häufigsten Entscheidungen, Spalier-Apfelbaumsorten sind sehr verbreitet. Da Apfelbäume relativ leicht zu trainieren sind, Sie werden für eine Reihe von verschiedenen Mustern verwendet. Horizontales Spalier ist das einfachste, aber Fächerpalme, Kandelaber, oder Spiralkordon sind ebenfalls beliebt.
Birnen sind ähnlich wie Äpfel, denn sowohl Birnen- als auch Apfelbäume fruchten eher an Spornen als an Zweigspitzen. Spalierbirnen werden oft sehr ähnlich behandelt wie Äpfel, meist sind sie aber horizontal oder fächerförmig ausgebildet.
Beliebt sind auch Spalierfeigenbäume für die horizontale Methode, obwohl Feigen groß werden können, sie werden häufiger zu einem informellen Fächermuster trainiert.
Verschiedene Steinobstbäume eignen sich für Spaliertechniken. Jedoch, verschiedene Sorten erfordern unterschiedliche Pflege.
Pflaumen und Aprikosen scheinen sich beide am besten als Fächerform zu eignen, können aber auch zu einer niedrigen horizontalen Hecke trainiert werden. Beide brauchen mehr Aufmerksamkeit als einige andere Sorten, da sie dazu neigen, viele junge Triebe zu verschicken.
Pfirsiche und Nektarinen tragen nur auf neuem Holz Früchte, Das bedeutet, dass sie viel mehr beschnitten werden müssen, um neues Wachstum zu fördern. Diese sollten in einer informellen Fächerform beschnitten werden, um den jungen Fruchtzweigen Platz zum Wachsen zu geben.
Es ist möglich, Kirschen zu spalieren, aber es wird nur Leuten empfohlen, die ein gewisses Maß an formaler Ausbildung in der Kunst haben. Bedauerlicherweise, während Spalierkirschbäume wunderschöne Fächerformen bilden, Es ist viel komplizierter, sie dazu zu bringen, Früchte zu liefern.
Spaliergranatapfelbäume gedeihen in natürlicher Form recht gut, ebenso wie einige Formen von Kaki.
Zitrusfrüchte wie Orange, Zitrone, Kumquat oder Pomelo kann gemacht werden, Spalier-Zitrusbäume bevorzugen jedoch eher informelle Designs gegenüber formalen Mustern. Sie eignen sich gut als horizontaler, aber Fächerformen sind für diese Früchte viel einfacher zu trainieren.
Kunstvolle Designs klingen wunderbar, erfordern aber in der Regel etwas Training von Leuten, die mehr Erfahrung mit Spalier haben. Jedoch, Dies bedeutet nicht, dass Sie zu Hause keinen informellen Spalierobstbaum machen können! Ich werde eine rudimentäre Anleitung zu den Grundlagen geben.
Zuerst, Sie beginnen mit der Entscheidung, welche Art von Baum Sie anbauen möchten. Dies kann kompliziert sein, da einige Bäume nicht selbstfruchtbar sind und mehr als einen Baum zur Bestäubung benötigen.
Es gibt mehrknospe Obstbäume, die zur Verfügung stehen, und diese mehrfach veredelten Zwergobstbäume können für informelle Fächerspalier verwendet werden. Jedoch, einige Gliedmaßen wachsen leichter als andere, und Sie müssen beim Beschneiden den Überblick behalten, um sicherzustellen, dass eine Sorte den Rest nicht überholt.
Berücksichtigen Sie auch die Umgebung, in der der Baum platziert wird. Sind die Bedingungen für die Baumart, die Sie pflanzen möchten, richtig? In wärmeren Klimazonen kann es für Äpfel nicht kühl genug sein, als Beispiel, wo es in kühleren Klimazonen schwierig sein kann, einige Formen von Zitrusfrüchten anzubauen.
Denken Sie daran, dass viele Arten von Steinobst spitzenfruchtig sind. Das bedeutet, dass nur die Spitzen der Zweige die Früchte produzieren. Mit diesen, Sie müssen mehr Zweige haben, um Früchte zu liefern, als Sie dies bei anderen Sorten tun würden.
Ein einjähriger „Jungfrauenbaum“ ist normalerweise am besten für den Anfang geeignet. da jüngere Bäume am einfachsten zu trainieren sind.
Sobald Sie sich für die Baumart entschieden haben, die Sie anbauen möchten, Es ist an der Zeit, den nächsten Schritt zu überlegen.
Je nachdem, wo Sie wohnen, verschiedene Standorte haben unterschiedliche Auswirkungen auf das Baumwachstum. Bäume sind vollsonnige Bewohner, und die meisten wollen das ganze Jahr über Sonne, auch wenn sie in den Wintermonaten ruhen.
Für die Mehrheit der Menschen in den Vereinigten Staaten Das bedeutet, dass eine Ausrichtung nach Süden am besten ist. Nach Süden ausgerichtete Bäume haben in den Wintermonaten mehr Sonnenlicht, So bleiben sie wärmer, auch wenn es draußen kalt ist. Wenn Sie Ihren Baum an eine Wand stellen, schützen Sie ihn auch vor kühleren Bedingungen.
Ich empfehle, weit im Voraus zu planen und darauf zu achten, wie viel Licht Ihr beabsichtigter Standort zu verschiedenen Tageszeiten bekommt. Wählen Sie einen Standort, an dem Ihr Baum nicht zu stark beschattet wird und sich gesund entwickeln kann.
Abhängig von der Form, die Ihr Baum entwickeln soll, du wirst mehr platz brauchen. Ein horizontaler Kordontyp kann bis zu sieben Fuß Wandfläche benötigen, um sich zu entwickeln. wobei eine Y-Form nur fünf Fuß lang sein kann. Wenn Sie eine besonders große Art anbauen möchten, es kann noch mehr Wandfläche einnehmen. Planen Sie entsprechend!
Abhängig von der Art des Spaliers, das Sie machen, Sie müssen einen Unterstützungsmechanismus erstellen. Für einen Zwergbaum, den Sie klein halten möchten, Dies kann so einfach sein wie ein Holzgitter. Jedoch, größere Spalierstile brauchen mehr Unterstützung.
Diese Stützen werden das Gewicht des Baumes nicht so stark tragen, da sie den Baum dazu ermutigen, entlang des von Ihnen festgelegten Pfads zu wachsen. Sie müssen aber dennoch robust genug sein, um möglichen Spannungen standzuhalten, vor allem, wenn ein Zweig versucht, in eine unerwartete Richtung zu wachsen.
Eines der gängigsten Spaliergitter-Designs soll mit einer Ziegel- oder Betonblockwand verwendet werden. Befestigungswinkel werden in der Wand montiert, und schwere Drähte, die mit Spannung zwischen ihnen aufgereiht sind. Das Abbinden von Ästen an diesen gespannten Drähten hilft dabei, ihr Muster zu lenken.
Eines der einfachsten Spaliermuster für Anfänger ist ein Y-Fächer. Im Wesentlichen, Sie formen Spalierobstbäume in Y-Form, und dann zuzulassen, dass sich entlang der beiden Oberarme des Y.
Dies muss im späten Winter oder im frühen Frühjahr begonnen werden, bevor Ihr Baum aus der Winterruhe kommt. Auf diese Weise kann es seine Aufmerksamkeit der Entwicklung der Zweige widmen, die Sie entwickeln möchten!
Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihres Bodens, und dann pflanzen Sie Ihren Baum 8-12 "von der Wand entfernt, wo Ihre Unterstützung sein wird. Wenn Sie sich Sorgen um Fundamentschäden machen, Sie können bis zu 24 Zoll von der Wand entfernt pflanzen und Ihren Baum dann trainieren, sich in Richtung der Stützen zu biegen.
Beim Pflanzen, Achten Sie darauf, die Wurzeln nach außen und von der Wand weg zu spreizen, um das Wachstum nach außen zu fördern. Ebenfalls, pflanzen Sie den Baum nicht tiefer, als er ursprünglich gepflanzt wurde, vor allem bei einem veredelten Baum.
Sobald Ihr 1-jähriger Baum gepflanzt ist, den Kofferraum untersuchen. Sie müssen einen Punkt über zwei Knospen auf beiden Seiten des Stammes auswählen. Dies muss relativ niedrig erfolgen, um den unteren Schaft der Y-Form zu bilden, Stellen Sie jedoch sicher, dass sich unter dem Paar, das Sie schneiden möchten, noch viele zusätzliche Knospen befinden.
Schneiden Sie den Stamm über diesen Knospen ab. Sie sollten einen schrägen Schnitt machen, der nach unten und von der obersten Knospe weggeht. Schneiden Sie jedoch nicht in eines der beiden Knospenpaare, die Sie auswählen. Diese Knospen produzieren Ihre Y-Arme, sobald der Baum wieder aktiv wird.
Gießen und düngen Sie Ihren Baum und lassen Sie ihn auf natürliche Weise aus der Ruhe kommen. Wie es wächst, alle vorhandenen Knospen am Stamm produzieren neues Wachstum.
Wenn die Zweige wachsen, behalte ihren Fortschritt im Auge. Sie wählen ein gesundes, passendes Paar Zweige, um Ihre Y-Arme zu erstellen, und das sind möglicherweise nicht immer die ersten beiden. Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen ausgewählte Zweigpaar mit der gleichen Geschwindigkeit wächst und ungefähr die gleiche Höhe hat.
Wenn ein paar Monate vergangen sind und Sie den Sommer erreicht haben, Sie sollten in der Lage sein, alle Äste zu entfernen, die zu schnell oder zu langsam wachsen, oder das wächst nicht in der gewünschten Konfiguration. Verwenden Sie Gartenbaubänder, um Ihr ausgewähltes Paar an den Stützen zu befestigen, um ihr Wachstum abzuwinkeln.
Bis zum Spätsommer, Sie sollten einen Baum haben, der wie ein Y aussieht. Sie können in den Folgejahren zusätzliches Wachstum fördern, um eine eher fächerförmige Form zu erhalten. oder regen Sie zwei Zweigpaare an, während des ersten Jahres zu wachsen, anstatt nur ein einziges Paar, und trainieren Sie sie entsprechend.
Beim Training von horizontal ausgerichteten Spalierobstbäumen, Sie benötigen mehr Wandbreite, und müssen Ihre Unterstützungen im Voraus einrichten, um dies zu berücksichtigen. Diese Stützen müssen außergewöhnlich stabil sein, da Sie Ihrem Baum beibringen, direkt entlang der Stützstruktur zu wachsen.
Messen Sie 48″ über der Bodenoberfläche und markieren Sie die Wand. Dies wird Ihre oberste Stufe sein. Markierung bei 36″ über der Bodenoberfläche und 16″ über der Bodenoberfläche, und das ist die Stufe Ihrer beiden unteren Stufen. Legen Sie Ihre Drähte auf diese Markierungen.
Untersuchen Sie den Stamm Ihres Baumes vor dem Kauf, um sicherzustellen, dass auf der gesamten Länge gesunde Knospen vorhanden sind. Die Auswahl des richtigen Baumes für diesen Zweck ist unerlässlich, da Sie auf der gesamten Länge reichlich Knospen haben möchten.
Nachdem Sie Ihre Stützstruktur vorbereitet und Ihren Baum ausgewählt haben, pflanzen Sie es im späten Winter oder im frühen Frühjahr, bevor es aus der Ruhe kommt.
Untersuchen Sie Ihren Baum auf der Ebene des untersten Drahts, und wählen Sie ein Paar Knospen aus, das sich auf beiden Seiten des Baumes auf oder nahe der Höhe Ihres untersten Drahtes befindet. Schneiden Sie den Stamm des Baumes 1-2″ über diesem Punkt ab, Achten Sie darauf, es schräg von den obersten Knospen weg zu schneiden.
Wenn der Baum aus der Ruhe kommt, Lassen Sie es viele gesunde Triebe entwickeln, bevor Sie das Zweigpaar auswählen, das Ihre niedrigste Stufe bildet. Es wird ein langsames vertikales Wachstum aus der Spitze des Baumes geben, aber halten Sie das vorerst auf etwa 6″ über dem untersten Draht getrimmt.
Nachdem Sie das Zweigpaar ausgewählt haben, Beginnen Sie damit, es entlang des untersten Drahts zu trainieren, indem Sie landwirtschaftliche Krawatten verwenden, um die Äste an Ort und Stelle zu sichern. Während sie mit der Unterstützung wachsen, Trimmen Sie das vertikale Wachstum weiter, bis die unterste Stufe 3/4 der Länge Ihres Trainingsdrahts erreicht hat.
Nachdem Sie diese unterste Stufe festgelegt haben, Lassen Sie das Wachstum des oberen Stamms bis zum zweiten Draht fortschreiten und wiederholen Sie dann den Vorgang, um diese Stufe zu starten. Wiederholen Sie dies für die dritte Stufe, sobald sich Ihre zweite Stufe etabliert hat.
Versuchen Sie zu vermeiden, bei der Arbeit alle Blätter oder kürzere Ableger abzuschneiden. Ihr Baum benötigt einige Blätter, um Licht zu photosynthetischen. Letztendlich! Halten Sie diese auf eine Länge von etwa 4-5 "beschnitten, während Sie die Zweige trainieren
Fahren Sie mit diesem Vorgang fort, bis Sie die gewünschte Breite und Höhe erreicht haben, und beschneiden Sie dann einfach Ihren frisch gespalierten Baum. Sie können überschüssiges Spitzenwachstum über Ihre Stützen hinaus entfernen und Ableger auf eine Länge von 4-5 Zoll beschneiden.
Rechtzeitig, jede Blume an deinem Baum wird ein fruchtbringender Sporn, und Ihr Baum wird beginnen, Früchte zu entwickeln. Dieser Prozess kann 4 bis 5 Jahre dauern, bis ein ausgewachsener Baum entsteht. aber solange du es pflegst, es wird noch viele Jahre Früchte tragen.
Häufig, Früchte, die an einem Spalierbaum produziert werden, sind größer und süßer als die Früchte an einem hochstämmigen Baum, weil es mehr Sonnenlicht ausgesetzt ist und weniger davon vorhanden ist, Das bedeutet, dass sich der Baum darauf konzentrieren kann, ein paar köstliche Früchte anstelle vieler normaler Früchte zu produzieren.
Erwarten Sie in den ersten Jahren der Ausbildung Ihres Spalierobstbaums keine Früchte. Anfänglich, Es geht darum, die richtige Form zu bekommen. Später, Sie können versuchen, die Fruchtbildung durch Düngerauswahl oder selektive Beschneidungstechniken zu fördern.
Wenn Sie sich in einem Gebiet befinden, in dem Obstbaumschädlinge häufig vorkommen, Verwenden Sie unbedingt Gartenbauöle oder andere Produkte, um Ihren Baum schädlingsfrei zu halten. Dies wird auch dazu beitragen, viele Pilz- oder Bakterieninfektionen zu verhindern.
Blatthüpfer, Milben, und einige Formen von Schildläusen sind an Apfel- und Birnbäumen partiell. Blattläuse und Spinnmilben oder Breitmilben können fast alle Obstsorten befallen. Halten Sie Ausschau nach diesen und anderen Problemschädlingen!
Beim Beschneiden, Nehmen Sie sich immer Zeit, um über Ihren Schnitt nachzudenken und wie er das zukünftige Aussehen Ihres Baumes verändern könnte. Schneiden Sie nicht, bis Sie sicher sind, dass der Schnitt dort sein soll.
Fortgeschrittenere Spaliermuster erfordern scheinbar viel dramatischere Biegungen oder Formen der Zweige. Versuchen Sie nicht, Ihre Äste schnell in Form zu bringen, da es zu Rissen oder Brüchen des Holzes kommen kann!
Stattdessen, sorgen durch Zugbänder und die Stützkonstruktion für Spannung, und erhöhen Sie die Spannung allmählich über Wochen oder Monate, um die Äste des Baumes zu ermutigen, sich von selbst zu biegen. Dies ist besonders wichtig, wenn 90-Grad-Winkel wie formale Kandelabermuster gefördert werden.
Es gibt viele Bücher, die Ihnen mehr Einblick in die besten Möglichkeiten geben, dramatische Baumformen zu fördern. aber zunächst Es ist gut, mit etwas Einfachem wie einem Y oder einem horizontalen Kordon zu beginnen und sich von dort aus zu entwickeln. Es wird dauern, aber Sie werden mit Ihren Ergebnissen zufrieden sein.
Schließlich, Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem Hirsche zu Besuch kommen, pass auf deine jungen Bäume auf. Hirsche lieben es, dass sie das neue Wachstum erreichen und an Ihren sauber geschnittenen Spalierobstbäumen knabbern können!
