Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Hinterhofgarten nicht mehr als Mini-Farm zu behandeln und die bahnbrechende Arbeit des Grabens ein für alle Mal zu beenden.
Ihre Gartenarbeit macht nicht nur mehr Spaß, Sie arbeiten auch weniger hart – was nur gut sein kann. Mehr Gemüse mit weniger Wasser und Jäten.
Klingt zu schön, um wahr zu sein?
Wir schauen uns immer an, was andere tun, während wir voneinander lernen.
Obwohl sich diese Methode des Nachahmens in anderen Bereichen unseres Lebens als nützlich erwiesen hat, zum Beispiel beim Vermeiden giftiger Pilze, funktioniert sie nicht immer zu unseren Gunsten.
Stattdessen bevorzugt es Traditionen und lässt auch zu, dass schlechte oder unlogische Arbeitsweisen/Denkweisen von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Noch bevor Traktoren auftauchten und die Bodenbearbeitung zur akzeptablen Praxis machten, um verdichteten Boden zu lockern und Nährstoffe an die Oberfläche zu bringen, hatten wir bereits den Spaten entdeckt.
Wir waren mit Händen und Füßen bereit, jedes Stück Grün umzugraben, wo wir keinen Rasen, sondern einen üppigen Garten mit Salatreihen, Bohnen, Erbsen, Karotten und Kartoffeln wollten.
Es stellt sich heraus, dass Sie diesen idealisierten üppigen Garten haben können, auch ohne den Boden umzugraben.
Die kurze und süße Antwort auf all Ihre Probleme beim Graben ist Mulch – und zwar viel davon!
Auch wenn wir es mit bloßem Auge nicht sehen können, ist der Boden voller Leben und viel komplexer als jedes oberirdische Ökosystem.
Bei 50 Milliarden Mikroben in nur 1 Esslöffel gesunder Erde müssen wir genau überlegen, ob wir sie aufbrechen wollen.
Wenn wir den Boden umgraben und umgraben, ihn trocknender Luft und ultravioletten Sonnenstrahlen aussetzen, sterilisieren wir den Boden unbeabsichtigt – und töten viele der nützlichen Organismen. Vielleicht ist Graben doch nicht so eine tolle Art, im Garten zu arbeiten?
Keine Angst, es gibt Hoffnung auf der anderen Seite!
Lassen Sie uns zuerst die Gründe untersuchen, warum Sie möglicherweise zu einem No-Grab-Gartensystem in Ihrem Garten wechseln möchten, dann bieten wir die wesentlichen Schritte für den Einstieg an.
Vor langer Zeit stellten die Bauern fest, dass die Fruchtbarkeit stieg, wenn sie den Boden bearbeiteten. Aber, und das ist ein großes Problem – es funktioniert nur einmal.
Dasselbe Stück Land, das mehrmals umgedreht wurde, verliert nur seine Vitalität. Und hier kommen chemische Düngemittel ins Spiel. Sie brauchen immer mehr, um die gleichen Pflanzen zu züchten. Mehr Bodenbearbeitung, mehr Chemikalien, mehr Verdichtung. Mehr von all den falschen Sachen.
Den Boden aufzulockern und dann wieder zu verdichten, entweder mit Traktoren oder Füßen, zerstört die komplizierte Bodenstruktur. Es verhindert auch das Eindringen von Luft und Wasser in die Wurzeln der Pflanzen. Wasser ist für das Leben der Pflanze unerlässlich, unterbrechen Sie die Versorgung nicht, sondern erhöhen Sie sie, indem Sie im Laufe der Zeit den Boden aufbauen.
Sie werden auch sehen wollen, wo Sie hintreten!
Erhöhte No-Grab-Gärten sind die perfekte Lösung für nicht verdichteten Boden. Sie können dies auch erreichen, indem Sie spezielle Wege im Garten verwenden.
Der Mangel an nackter Erde in einem No-Grab-Garten verhindert, dass sowohl mehrjähriges Unkraut als auch Samen von Einjährigen keimen.
Da Mulchschichten fast Ihren gesamten Garten bedecken, ist die Unkrautbedeckung viel geringer als in einem herkömmlichen Garten.
Natürlich wird es immer etwas Unkraut geben, das über Kompost oder einfach durch Einblasen eingebracht wird.
Mit jeder Saison nimmt die Unkrautdecke allmählich ab und sie müssen nur noch von Hand entfernt werden. Jäten Sie jedes Mal ein paar Unkräuter, wenn Sie zur Ernte gehen, und Ihr Garten wird jeden Tag schön sein!
Denken Sie daran, dass viele Unkräuter essbar sind (sowohl für Menschen als auch für die Tiere, die Sie aufziehen!) und auch unglaublich nahrhaft. Pflücken Sie sie oft und fügen Sie sie zu „wilden Salaten“ hinzu, während Sie den Garten pflegen:
Bio-Bauernhöfe leben von organischen Stoffen im Boden, Regenwürmer auch.
Wenn Sie aufhören zu graben und den Boden ruhen lassen, wird er Jahr für Jahr stärker und fruchtbarer.
Wird der Boden hingegen tiefer gepflügt und gewendet, geht nützliches Leben verloren. Das Aufwirbeln des Bodens verringert tatsächlich die Menge an Würmern.
Wenn Sie Ihrem No-Grab-Garten kontinuierlich Mulch und Kompost hinzufügen, geben Sie den Würmern genau das, was sie brauchen, und sie helfen im Gegenzug, den Boden zu belüften.
Die Zugabe reichlicher Mengen an organischem Material wird Wunder für Ihren No-Grab-Garten bewirken.
Du kannst sie sogar bis zu 10 cm tief auf die Erde schichten. Diese Mischung aus verschiedenen Komponenten gibt Ihrem Garten die Fähigkeit, Bodenfeuchtigkeit aufzunehmen und zu speichern, während gleichzeitig überschüssiges Wasser abfließen kann. Das bedeutet, dass Sie weniger Zeit mit dem Schlauch verbringen und mehr Zeit haben, Ihre Pflanzen zu bewundern!
Irgendwann werden Ihre Nachbarn auf Ihre erstaunliche Ernte aufmerksam werden und gleichzeitig feststellen, dass Sie nicht jeden Tag, wenn überhaupt, gießen.
Lassen Sie sie schauen und Fragen stellen, und bieten Sie ihnen dann ein oder zwei Kürbisse an, das ist der beste Weg, um die Vorteile der Gartenarbeit ohne Graben weiterzugeben.
Wenn Sie in einem Klima mit Dürre gärtnern, wissen Sie, dass Sie auch ein erhebliches Maß an Verdunstung durch die Zugabe von Mulch verhindern können.
Das erste Jahr der Gartenarbeit ohne Graben kann sich als Enttäuschung erweisen. Bitte lassen Sie sich nicht täuschen. Die Qualität und Quantität wird mit der Zeit besser.
Wenn Sie damit beginnen, Ihren Kompost und organisches Material zu schichten, wird es einige Monate dauern, bis diese Materialien so weit abgebaut sind, dass sie Nährstoffe für Ihre neuen Sämlinge liefern. Dennoch ist der Aufbau von neuem, gesundem Boden genau das Richtige, um einen fruchtbaren Garten zu haben.
Verlangsamen Sie sich mit der Geschwindigkeit der Natur und beobachten (und schmecken!) Sie, wie Ihr Gemüse jedes Jahr nährstoffreicher wird.
Wo Sie den Boden unbearbeitet lassen, können Nützlinge in ihrer natürlichen ungestörten Umgebung gedeihen. Dies ermöglicht ein Gleichgewicht zwischen Beute- und Raubtierarten.
Wenn es an der Zeit ist, Ihre Gartensamen zu pflanzen, müssen Sie nur den Mulch zurückziehen und mit einem rudimentären Werkzeug, wie z. B. einem Stock, eine Linie direkt auf den Boden ziehen. Füllen Sie den kleinen Graben mit Samen und warten Sie geduldig, bis sie auftauchen.
Es ist absolut nicht nötig, tiefer zu gehen, die Würmer sind viel bessere Graber als wir – wenn du sie fütterst, werden sie dir helfen, dich zu füttern.
Egal, ob Sie einen bestehenden umgegrabenen Garten in einen Garten ohne Ausgrabung umwandeln oder auf unbebautem Land neu beginnen, Sie haben es einfach.
Der Herbst/frühe Winter ist die beste Zeit, um mit dem Auslegen von Kompost und Mulch zu beginnen.
Sense, mähe oder schneide zuerst die gesamte Vegetation so nah wie möglich am Boden.
Als nächstes sollten Sie eine großzügige Schicht aus gut verrottetem organischem Material hinzufügen, bestehend aus:
Diese Schicht aus organischem Material hilft dabei, das Sonnenlicht abzuschirmen, da sie eine nährstoffreiche Grundlage für Wurzeln bietet, in die sie hineinwachsen können.
Im Frühling, wenn Sie bereit sind zu pflanzen (und die ersten paar Unkräuter zu wachsen beginnen), sollten Sie damit beginnen, etwas trockenes Material auf den Kompost zu geben. Das kann Stroh, Heu oder trockenes Laub vom letzten Herbst sein.
Wenn sich der Mulch abnutzt und mit dem Boden eins wird, ersetzen Sie ihn einfach durch frische Schichten aus organischem Material und Mulch.
Wenn Sie die Bodenstruktur auf einem bestehenden Grundstück erhalten können, tun Sie dies.
Die Würmer kommen mit der Zeit und mit der Zugabe von organischem Material. Es spielt keine Rolle, ob Ihr Boden schwerlehmig, sandig oder irgendwo dazwischen ist. Die Bodenentwässerung wird immer durch die Anwesenheit von Würmern gefördert, Sie müssen nur warten.
Karotten, Pastinaken und Petersilienwurzeln wachsen alle gut in einem Garten ohne Graben. Sie brauchen die Samen nur direkt auf die Oberflächenschicht zu säen und sie wachsen tief in den Boden, selbst in verdichtetem Boden.
Achten Sie bei der Ernte darauf, die Wurzeln zu lockern , anstatt sie auszugraben.
Moderne Methoden zum Anpflanzen von Kartoffeln erfordern Geräte, die die Samen tief im Boden vergraben, obwohl Strohballen und Drahtkäfige unsere Vorstellung davon verändern, wie wir unsere geliebten Erdäpfel anbauen.
Die No-Dig-Methode des Kartoffelanbaus ermöglicht es Ihnen, Ihre Kartoffelsamen direkt auf die Bodenoberfläche zu legen, sie mit ein paar Zentimetern Kompost zu bedecken, gefolgt von vier weiteren Zentimetern Stroh. Gießen Sie Ihr Kartoffelbeet gut und warten Sie, bis die Triebe auftauchen.
Fügen Sie weiterhin Stroh hinzu, um sicherzustellen, dass Ihre Kartoffeln bedeckt bleiben, und werfen Sie bei Bedarf Grasschnitt hinzu.
Auch die Ernte ist unkompliziert. Ziehen Sie den Mulch zurück, um die Kartoffeln zu überprüfen, und ernten Sie, wenn sie genau die richtige Größe haben.
Sie können in einem No-Dig-Garten alles anbauen, was Sie in einem normalen Garten anbauen können. Außerdem ist es lächerlich einfach, Tomaten, Paprika, Auberginen, Kohl und Kohlrabi zu pflanzen – jedes Gemüse, dem es nichts ausmacht, umgepflanzt zu werden.
Nachdem Sie nun die Vorteile von No-Dig oder Lasagne-Gartenarbeit gelesen haben, machen Sie sich bereit, diesen Spaten im Gartenhaus zu lassen.
Schnapp dir stattdessen deine Mistgabel und die Hörner der Schubkarre. Sie werden Kompost und Mulch nach links und rechts bewegen.
Ihr Garten und Ihr Rücken werden es Ihnen danken!
