Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Es gibt nur wenige Herbstfreuden, die so tiefgreifend sind wie das Beißen in einen selbstgezogenen Apfel. Apfelbäume verursachen jedoch weit mehr als ihren gerechten Anteil an Stress für jeden Heimzüchter.
Diese klassische Frucht wächst aus Pfropfreisern, was bedeutet, dass jeder einzelne Baum innerhalb einer Sorte ein Klon aller anderen ist.
Identisches genetisches Material von einer Generation zur nächsten bedeutet, dass sich die Bäume nicht weiterentwickeln können, was Schädlingen und Krankheiten einen klaren Vorteil verschafft, um die Früchte zu verdrängen.
Während Apfelbäume für ihre Krankheiten und Schädlingsprobleme berüchtigt sind, können die meisten mit Sorgfalt und Fleiß überwunden werden. Machen Sie sich unten mit den häufigsten Apfelbaumproblemen vertraut und befolgen Sie diese Tipps, um sie zu vermeiden.
Bio-Apfelbauern sollten mit Maden, Würmern, Käfern, Blattläusen und mehr rechnen. Hier sind einige der Anzeichen von Insektenschäden und wie man sie bekämpft.
Ihre Äpfel haben wahrscheinlich Kapsidwanzen. Diese kleinen grünen Insekten überwintern in Laubstreu und ernähren sich im Frühjahr von Blättern und Früchten. Obwohl sie die Apfelschale etwas zäh machen können, wird der Geschmack dadurch nicht beeinträchtigt.
Wenn der Befall minimal erscheint, können Sie die Käfer in dieser Saison ignorieren und die Laubstreu im Herbst beseitigen, um die Population im nächsten Jahr zu reduzieren.
Wahrscheinlich haben Sie Apfelwickler. Während des Raupenstadiums bohren diese rindenfarbenen Insekten Löcher in den Apfelkern, füllen die Lücke mit Exkrementen, die als Fross bekannt sind, und lassen die Frucht verrotten. Es ist möglich, 90 % oder mehr deiner Ernte an sie zu verlieren.
Der beste Weg, Ihre Früchte zu schützen, besteht darin, die Mottenpopulation zu kontrollieren. Pflücke alle Raupen ab, die du auf Baumblättern siehst, und erwäge, deine Früchte einzupacken, während sie sich bilden. Apfelwickler neigen dazu, in Laubstreu zu überwintern, sodass Sie ihre Populationen kontrollieren können, indem Sie den Obstgartenboden sauber halten.
Dies ist ein klassischer Blattlausschaden und macht sich typischerweise am deutlichsten auf der Unterseite von Apfelblättern bemerkbar. Blattläuse allein richten Ihrer Apfelernte wahrscheinlich keinen großen Schaden zu, obwohl Sie insektizide Seife verwenden können, um sie zu bekämpfen.
Das klingt nach einem Blattlausbefall, besonders wenn der Flaum auf Stängel und Äste beschränkt ist. Während diese Insekten Ihrem Baum wahrscheinlich nicht viel Schaden zufügen, fördern sie andere Infektionen wie Krebs, die schwerwiegendere Probleme verursachen können.
Sie können die infizierten Stellen punktuell mit Neemöl oder insektizider Seife behandeln oder die infizierten Gliedmaßen ganz ausschneiden.
Dies ist oft ein Zeichen dafür, dass sich im Frühjahr rote Apfelblattläuse an den jungen Früchten ergötzten, die ihr Wachstum verformten und verkümmerten.
Es gibt nicht viel, was Sie tun können, wenn Sie den Schaden sehen, daher ist eine frühzeitige Kontrolle entscheidend. Ihre beste Option ist, Ihre Bäume genau zu überwachen und insektizide Seife auf die Stelle von Ausbrüchen zu sprühen. Natürliche Raubtiere von Blattläusen wie Marienkäfer können ebenfalls dazu beitragen, Populationen in Schach zu halten.
Dies ist typischerweise ein Indikator für die Apfelblattwespe. Diese Insekten legen Eier in die sich entwickelnden Früchte, und sie schlüpfen und leben bis zum Herbst im Kern. An diesem Punkt bohren sie sich durch die Haut, hinterlassen eine Narbe an der Basis und vergraben sich in der Erde, um zu überwintern.
Sie können verhindern, dass sich der Kreislauf wiederholt, indem Sie alle infizierten Windfälle zerstören, damit die Larven nicht in den Boden gelangen und sich im folgenden Jahr vermehren.
Der wahrscheinlich Schuldige ist der Pflaumen-Curculio. Dieser kleine Rüsselkäfer kann zu Beginn der Vegetationsperiode ernsthafte Schäden anrichten, indem er sich von Knospen, Blüten und früh gesetzten Früchten ernährt. Erwachsene Weibchen schneiden ein Loch in die Frucht, in das sie ihre Eier legen, und die Larven fressen die Frucht, bevor sie reif werden und austreten.
Obwohl dies die Frucht selten zerstört, kann es zu unansehnlichen Schönheitsfehlern führen. Die Behandlung Ihrer Bäume mit Insektiziden zu Beginn der Saison kann helfen, ebenso wie das Entfernen beschädigter Äpfel, sobald Sie sie sehen, und das Verhindern von Fallobst unter Bäumen.
Pilzprobleme sind Apfelzüchtern nur allzu vertraut und können schwierig zu kontrollieren sein.
Ihre beste Option ist es, die frühen Anzeichen dieser Krankheiten zu kennen, damit Sie Probleme angehen können, bevor Sie den gesamten Baum entfernen müssen.
Das klingt nach Schwarzfäule (Botryosphaeria obtuse ), eine große Apfelkrankheit in den Vereinigten Staaten. Die Fäulnis beginnt als dunkle konzentrische Kreise an der Unterseite des Apfels und wird schließlich die ganze Frucht verderben.
Baumblätter zeigen oft Hinweise darauf mit leuchtend gelben Kreisen, die als Froschaugenblattfleck bekannt sind, und die Krankheit breitet sich schließlich auf die Gliedmaßen aus, wo sie den ganzen Baum töten kann.
Der beste Weg, Schwarzfäule zu bekämpfen, besteht darin, alle Anzeichen davon sofort zu entfernen. Schneiden Sie alle infizierten Äste und Blätter ab und entsorgen Sie sie weit entfernt von Ihren Bäumen, damit der Pilz nicht zurückkehren kann.
Sie hat wahrscheinlich Kronenfäule, ein bodenbürtiger Pilz führt zu Blatt- und Rindenverfärbung sowie langsamerem Knospen. Dieser Pilz bevorzugt nasse Bedingungen und ist fast unmöglich auszurotten, sobald er sich etabliert hat.
Da Kronenfäule Ihren Baum schließlich töten wird, ist der beste Weg, sie zu vermeiden, an Orten mit guter Drainage zu pflanzen.
Apfelschorf ist eine Pilzkrankheit (venuria inaequalis ), das Ihre Ernte ruinieren kann, weil es Läsionen verursacht, durch die Braunfäule in die Frucht eindringen kann.
Sie können es im frühen Frühling als rußige Läsionen auf der Unterseite der Blätter bemerken, und es wird sich durch den Regen ausbreiten. Infizierte Blätter können sich zusammenrollen und abfallen, und die Früchte haben dunkle, schorfige Läsionen.
Da der Pilz den Geschmack der Frucht nicht beeinträchtigt, können Sie die beschädigte Schale abziehen und wie gewohnt verwenden.
Verhindern Sie einen zukünftigen Ausbruch, indem Sie im Herbst infizierte Blätter aus dem Obstgarten entfernen. Es ist auch eine gute Idee, resistente Sorten zu pflanzen, darunter Crimson Crisp, Gold Rush und Mac-Free.
Ihr Baum hat Apfelkrebs, eine Pilzkrankheit (neonectria ditissima) das die Rinde angreift und versunkene, tote Bereiche schafft. Krebse bilden sich im Frühjahr und können ganze Zweige töten.
In stark nassen Böden haben Sie eher mit Krebs zu kämpfen, und es ist am besten, ihn zu kontrollieren, indem Sie Äste abschneiden, sobald Sie Anzeichen einer Infektion sehen.
Sie kennen diese Symptome vielleicht von Kürbispflanzen, da Ihre Äpfel wahrscheinlich Echten Mehltau (Podosphaera leucotricha) haben ). Obwohl es den Baum nicht tötet, kann es ihn mit der Zeit schwächen.
Wie die meisten Pilze überwintert er in infizierten Blättern, sodass das Sauberhalten des Obstgartenbodens im Herbst zu einem geringeren Risiko im folgenden Frühjahr führt. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre Bäume einen guten Luftstrom erhalten und einen angemessenen Abstand haben, um keine feuchten Bedingungen für das Gedeihen von Pilzen zu schaffen.
Zu den mehltauresistenten Sorten gehören Liberty und Gold Rush.
Dies ist normalerweise ein Zeichen für mehrere Zustände, die zusammen einen Krankheitskomplex bilden, der als SBFS – Rußflecken-Fliegenspeck – bekannt ist.
Obwohl es auf den Ästen überwintern kann, verursacht es wahrscheinlich keine ernsthaften Probleme oder schädigt die Früchte. Die Aufrechterhaltung eines guten Luftstroms verringert die Ausbreitung, aber wenn Sie die Flecken kosmetisch behandeln können, lassen Sie sie am besten.
Weißfäule, auch Botfäule genannt (Botryosphaeria dothidea ) ist ein Pilz, der Apfelfrüchte und Holz mit kleinen runden Flecken befällt, die schließlich orange werden und sich vom Baum ablösen.
Dieser Pilz kann bei Früchten der späten Saison ernsthafte Probleme verursachen, daher sollten Sie ab dem Frühjahr organische Fungizide anwenden, wenn Sie erwarten, dass dies ein Problem darstellt.
Beschneiden Sie infiziertes Holz und entfernen Sie im Spätherbst Laub und mumifizierte Früchte von den Ästen.
Ihr Baum hat Feuerbrand, eine zerstörerische bakterielle Krankheit, die schwer zu kontrollieren ist.
Ihre beste Option ist die Vorbeugung (vermeiden Sie Stickstoffdünger, sorgen Sie für einen guten Luftstrom und vermeiden Sie das Beschneiden während der Blütezeit) und entfernen Sie infiziertes Pflanzenmaterial mindestens 30 cm unterhalb der beschädigten Stelle.
Außerdem sollten Sie Ihre Schnittwerkzeuge zwischen den Schnitten mit einer 10 %igen Bleichlösung desinfizieren, um die Ausbreitung zu verlangsamen.
Zedern-Apfelrost (Gymnosporangium clavipes ) können Apfelbäumen Probleme bereiten. Es benötigt Wirtspflanzen wie blühende Quittensträucher und Zedern, bevor es sich ausbreiten kann, aber es kann Ihren Obstgarten schnell entlauben.
Ihre beste Strategie besteht darin, Wirtspflanzen zu entfernen und resistente Sorten wie Redfree, William’s Pride und Freedom zu pflanzen, wann immer dies möglich ist.
Dies ist ein wahrscheinliches Zeichen für das Apfelmosaikvirus, das infizierte Blätter bis zum Hochsommer abtötet und Ihre Ernte hemmen wird. Obwohl die meisten Sorten anfällig sind, ist es bei den Sorten Golden Delicious, Granny Smith und Jonathan üblich.
Da es keine bekannte Behandlung gibt, sollten Sie alle infizierten Bäume aus dem Obstgarten entfernen, um eine Ausbreitung zu verhindern.
Das klingt nach schwarzen Pocken (Helminthosporium papulosum ), ein Pilz, der bei Nässe und der Rinde alter Bäume gedeiht. Es ist am häufigsten in wärmeren Klimazonen und wird infizierte Früchte zerstören. Wenden Sie Fungizide an, wenn Sie Anzeichen einer Kontamination sehen, und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation im gesamten Obstgarten.
Blütenwelke (monilinia laxa) ist eine Pilzkrankheit, die Äpfel, Birnen und Steinobst befällt. Sowohl die Blüten als auch die Blätter in der Nähe vertrocknen und verwelken, normalerweise bevor sie befruchtet werden können. Alle überlebenden Früchte werden braun und faulen.
Fungizide können die schlimmsten Schäden verhindern, und Sie sollten infizierte Blätter und Blüten immer sofort entfernen, wenn Sie sie sehen.
Manchmal sind die Probleme mit Ihren Apfelbäumen auf die Pflanzbedingungen zurückzuführen. Das Kennenlernen der Umweltfaktoren, die sich auf Ihren Obstgarten auswirken können, hilft Ihnen, Probleme zu bekämpfen, bevor sie Ihre Ernte ruinieren.
Dies ist normalerweise ein Zeichen für Frostschäden, als der Baum zum ersten Mal Früchte trug, und hat keine negativen Folgen für die Frucht selbst. Berostung ist bei manchen Apfelsorten eigentlich normal.
Dies wird normalerweise durch ungleichmäßiges Gießen verursacht. Starke Regenfälle nach einer Trockenperiode führen dazu, dass sich der Apfel schnell ausdehnt und die Schale reißen kann.
Ihre Frucht hat bittere Kerne, was normalerweise ein Zeichen für Kalziummangel aufgrund von Trockenheit oder unregelmäßiger Bewässerung ist. Sie können Ihre Ernte für das nächste Jahr verbessern, indem Sie um die Bäume herum mulchen, damit die Wurzeln Feuchtigkeit speichern und gleichmäßiger gießen.
Dies ist ein Zeichen für Korkflecken. Obwohl es einem Insektenschaden ähnlich sieht, ist dieser Zustand ein weiteres Zeichen für Kalziummangel. Die Frucht schmeckt immer noch gut, aber viele Menschen ziehen es vor, die Grübchen herauszuschneiden.
Sie können den pH-Wert Ihres Bodens wiederherstellen, indem Sie Kalk um die Basis des Baumes hinzufügen. Es ist auch klug, jeden Baum bis zu viermal pro Vegetationsperiode mit einer Lösung aus 1,5 Esslöffeln Calciumchlorid pro Gallone Wasser zu besprühen.
Hoffentlich gibt Ihnen dieser Leitfaden einen Ausgangspunkt, um Ihre Apfelbäume für bessere Ernten in Top-Zustand zu halten.
Eine Fülle von Äpfeln kann rund um das Gehöft für viele Zwecke eingesetzt werden, von hartem Apfelwein bis hin zu verschiedenen anderen Konservierungsstrategien. Du kannst auch sowohl reife als auch unreife Fallobst verwenden, um deine Ernte zu maximieren.
Wenn Sie nach weiteren Anleitungen zum Anbau gesunder Apfelbäume suchen, empfehle ich Michael Phillips Buch The Apple Grower:A Guide for the Organic Orchardist.
Hier destilliert Phillips seine jahrzehntelange Erfahrung im biologischen Anbau in einem einfachen Leitfaden, der Ihnen hilft, Ihre Ernten ohne aggressive chemische Behandlungen zu maximieren.
Es war eine hervorragende Ressource für mich, als ich die alten Apfelbäume auf meiner Hobbyfarm wieder herstellte, und ich gehe davon aus, dass Obstbauern auf allen Ebenen es wertvoll finden werden.
