Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Wenn Sie in einem Teil der Welt mit unterschiedlichen Jahreszeiten leben, ist es eine halbjährliche Gartentradition, jeden Tag pflichtbewusst die Wettervorhersage zu überprüfen.
Plötzliche Temperaturschwankungen im späten Frühling oder frühen Herbst können verkümmertes Wachstum, verformte Blüten oder Früchte oder am tragischsten den vorzeitigen Untergang Ihrer frostempfindlichen Pflanzen bedeuten.
Wie andere Gemüsesorten der warmen Jahreszeit wie Paprika und Auberginen sind Tomaten am gesündesten, wenn sie viel Licht und Wärme erhalten.
Tomaten sind besonders frostempfindlich; Selbst kühle Temperaturen, die nicht unter den Gefrierpunkt fallen, können Tomatenpflanzen, sowohl jung als auch alt, nachhaltig schaden.
Selbst wenn Sie alles nach Vorschrift machen und Ihre Tomatensämlinge nach dem letzten Frosttermin für Ihre Region pflanzen, kann ein plötzlicher Kälteeinbruch Ihre Pläne durchkreuzen.
Die optimale Temperatur für produktive und gesunde Tomatenpflanzen liegt zwischen 18,5 °C und 26,5 °C (65 °F bis 80 °F).
Wenn die Temperaturen dauerhaft unter 55 °F (13 °C) liegen, können die Früchte, die sich schließlich entwickeln, verformt oder „Katzengesichter“ werden – missgebildete Tomaten, die immer noch essbar sind, aber braune Narben, Löcher und Risse im Fruchtfleisch haben.
Tomatenpflanzen, die längere Zeit Temperaturen unter 50 °F (10 °C) ausgesetzt sind, blühen üppig, aber die Früchte setzen nicht an.
Und bei Temperaturen zwischen 32°F und 41°F (0°C und 5°C) werden Tomaten von Kälteschäden befallen, die das Gesamtwachstum hemmen, Blätter verwelken oder absterben lassen und die Anfälligkeit der Pflanze für Krankheiten erhöhen.
Für die besten Erträge sollten Sie junge Tomatenpflanzen früh in der Wachstumssaison schön warm halten. Glücklicherweise ist es ziemlich einfach, sie vor Kälte zu schützen, solange sie noch relativ klein und kompakt sind.
Eine Gartenglocke ist eine Kunststoff- oder Glaskuppel, die über einzelne Pflanzen gestülpt wird, um sie vor Kälte zu schützen.
Wenn es kälter wird, decken Sie die Pflanzen in der Abenddämmerung ab und entfernen Sie die Clochen gleich morgens am nächsten Tag.
Diese werden am besten eingesetzt, wenn Tomatenpflanzen noch ziemlich jung sind und bevor sie zu ausufernden Giganten werden.
Hier können Sie ein 6er-Pack Gartenglocke bei Amazon kaufen.
Sie können auch eine Sammlung von Gartenglocken mit Gegenständen beginnen, die häufig im Haushalt zu finden sind.
Jeder starre Behälter kann zu einer Gartenglocke werden. Umgedrehte Eimer, Terrakottatöpfe, Plastikpflanzer und Abfalleimer würden auch funktionieren.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Böden von Plastikmilchkannen und großen Wasserflaschen abzuschneiden und sie in die Erde um die Setzlinge zu schmiegen.
Wall O Water (auch bekannt als Plant Protectors und Season Starters) sind eine Möglichkeit, Pflanzen vor Kälte zu schützen und die Vegetationsperiode um mehrere Wochen zu verlängern.
Diese röhrenförmigen Abdeckungen aus flexiblem Kunststoff sind von einem Ring aus langen Taschen umgeben, die Sie mit Wasser füllen. Das Wasser hilft, die Pflanze gegen Temperaturen von bis zu -3 °C zu isolieren.
Die rund um jede Pflanze angebrachten Wall O Water Vorrichtungen ermöglichen es Ihnen, Tomatensämlinge sechs Wochen früher als gewöhnlich ins Freie zu verpflanzen.
Lassen Sie sie während der Saison so lange wie möglich auf Ihren Tomatenpflanzen, da sie auch dazu beitragen, die Hitze des Hochsommers zu mildern.
Achten Sie nur darauf, das Wasser nachzufüllen!
Du kannst Saisonstarter-3er-Packs hier kaufen.
Um eine Reihe Tomatensetzlinge auf einmal zu verdecken, ist ein Mini-Reifenhaus-Kit eine großartige Investition.
Während Sie Gewächshausreifen und schwimmende Reihenabdeckungen separat kaufen können, wird dieses Kit von Terra Garden komplett mit verzinkten Stahlreifen geliefert, die an einem passenden Vliestunnel befestigt sind.
Die Enden des Tunnels haben einen Kordelzugverschluss, damit Sie die Pflanzen an diesen kühlen Frühlingsabenden warm und gemütlich im Inneren halten können.
Mit einer Länge von fast 10 Fuß im vollständig ausgefahrenen Zustand kann der Tunnel leicht an kürzere Gartenreihen angepasst werden, da er sich wie ein Akkordeon öffnet.
Wenn es für die Nebensaison bereit ist, lässt es sich zu einem ordentlichen Paket zusammenfalten, das immer wieder wiederverwendet werden kann.
Genauso wie junge Tomatenpflanzen Licht und Wärme brauchen, um vegetativ zu wachsen, Blüten zu bringen und Früchte anzusetzen, benötigen ausgewachsene Tomatenpflanzen bestimmte Temperaturen für die Fruchtreife.
Die optimalen Temperaturen für die Reifung von Tomatenfrüchten von grün nach rot liegen zwischen 20 °C und 25 °C.
Temperaturen unter 10 °C können einige der Reifungsenzyme in der Frucht zerstören. Je öfter grüne Tomaten diesen kühlen Temperaturen ausgesetzt werden, desto unwahrscheinlicher wird es, dass sie überhaupt reifen.
Tomaten, die sich am Strauch rot färben, werden durch Kälte nicht so stark beeinträchtigt wie grüne, aber die Fruchtqualität wird durch Geschmacksverlust, Festigkeit und eine kürzere Haltbarkeit beeinträchtigt.
Für die saftigsten und schmackhaftesten Tomaten ist es immer besser, die Tomaten am Strauch reifen zu lassen.
Sehen Sie sich diese Tipps an, wie Sie den Reifungsprozess von Tomaten beschleunigen können.
Wenn jedoch die warmen Abende kühler werden und zeitweilige Frostwarnungen vorhergesagt werden, schützen Sie Ihre Ernte, indem Sie einige der Früchte für die Reifung im Haus pflücken.
Ernten Sie nur kurz vor der Reife stehende Tomaten. Sie können dies an der Farbe erkennen – rote, leicht rote und sehr hellgrüne (fast weiße) Tomaten können gepflückt werden, aber mittelgrüne Tomaten bleiben an der Pflanze.
Unreife Tomaten einlagig in einen Karton legen und mit Zeitungspapier abdecken. Bei einer Temperatur von etwa 21 °C sollten grüne Tomaten in etwa zwei Wochen vollständig ausgereift sein. Schauen Sie jeden Tag vorbei, um ihren Fortschritt zu verfolgen.
Selbst wenn einige Ihrer Tomaten grün bleiben, gibt es viele köstliche Möglichkeiten, sie zu verwenden.
Obwohl Tomatenpflanzen anfangs winzig groß sind, können sie im Herbst absolut massiv sein – besonders wenn sie von der unbestimmten Sorte sind!
Um Ihre Tomatenpflanzen so lange wie möglich bis in den Herbst hinein produktiv zu halten, müssen sie jeden Abend abgedeckt werden, wenn die Temperaturen unter 10 °C sinken.
Bevor Sie eine Frostabdeckung anlegen, erstellen Sie zunächst eine zeltartige Struktur, indem Sie mehrere Pfähle um Ihre Tomatenpflanzen herum in den Boden treiben. Um die Länge der Pfähle zu bestimmen, messen Sie die Höhe Ihrer größten Pflanze und addieren Sie dann zwei Fuß hinzu. Über der höchsten Pflanze sollte ein Fuß Freiraum sein und ein Fuß zum Eintreiben des Pflocks in den Boden.
Sobald Sie einen Rahmen erstellt haben, verwenden Sie ein Frosttuch, das speziell für den Garten entwickelt wurde, oder drapieren Sie Decken, Bettlaken, Handtücher, Sackleinen oder Falltücher über die Struktur. Legen Sie die Stoffe so aus, dass die Oberseite und alle Seiten bis zur Bodenlinie bedeckt sind.
Halten Sie den Stoff an Ort und Stelle, indem Sie die Kanten und Ecken mit Ziegeln oder großen Steinen beschweren. Oder sichern Sie es mit Bodenklammern oder Zeltpflöcken.
Entfernen Sie die Frostabdeckung am nächsten Morgen, damit sich die Tomatenpflanzen in der Sonne sonnen können.
In kühleren Nächten bietet das Auflegen einer Plastikfolie auf die Stoffmaterialien eine etwas bessere Isolierung gegen die Kälte.
Stellen Sie beim Hinzufügen einer Plastikschicht sicher, dass sie keines der Blätter der Pflanzen berührt. Bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt gefriert jeder Kunststoff, der in direkten Kontakt mit Pflanzengewebe kommt.
Für noch mehr Schutz kann die isolierende Wirkung von Raumdecken als Frostschutz im Garten genutzt werden.
Diese Mylar-Wärmedecken helfen dabei, 90 % der Wärme zurück zu den Pflanzen zu reflektieren. Legen Sie eine Schicht mit der glänzenden Seite nach unten über die Plastikplane.
Genau wie beim Wall O Water, dem einfachen alten H2 O kann Wärme speichern und nachts abgeben, wenn die Pflanzen die Wärme brauchen.
Füllen Sie mehrere Ein-Gallonen-Krüge mit Wasser und schrauben Sie die Kappe auf. Stecken Sie diese Krüge neben die Tomatenpflanzen in die Erde, an einer Stelle, wo sie sich in der Sonne aufwärmen.
Decken Sie die Pflanzen in der Abenddämmerung mit Ihren Frostabdeckungen ab. Die Wasserkrüge geben den ganzen Abend über langsam Wärme ab.
Decken Sie die Pflanzen am nächsten Morgen ab, damit die Krüge die Wärme eines weiteren Tages einfangen können.
Eine weitere Möglichkeit, die Wärme zu ergänzen, besteht darin, diese bunten Weihnachtslichterketten zu verwenden.
Um die meiste Wärme zu erzeugen, verwenden Sie die alte Glühlampe. Im Gegensatz zu LEDs fühlen sich diese Lampen warm an und erhöhen die Temperatur unter der Frostdecke um 1 °C bis 7 °C.
Befestigen Sie die Lichter rund um Ihre Pflanzen, befestigen Sie sie an Ihren Tomatenpflanzenstützen oder legen Sie sie auf den Boden. Stellen Sie nur sicher, dass sie nicht das Pflanzenlaub oder die Frostabdeckungsstoffe berühren.
Geben Sie Ihren Tomatenpflanzen vor einem drohenden Frost einen guten Schluck Wasser.
Feuchter Boden hat eine wärmende Wirkung auf Pflanzen in der Nähe, indem er die ganze Nacht Wärme nach oben abstrahlt.
Gießen Sie immer am frühen Nachmittag, wenn die Tagestemperaturen am wärmsten sind, damit sich die Erde vor Einbruch der Dunkelheit aufheizen kann.
Auch eine dicke Mulchschicht um Pflanzen herum wirkt isolierend.
Tragen Sie vor einem Kälteeinbruch Mulch bis zu einer Tiefe von 6 Zoll in Ihrem Tomatenbeet auf.
Lassen Sie etwa einen Zentimeter Erde um den zentralen Stängel jeder Pflanze herum frei. Dadurch kann die Wärme der Erde nach oben durch die Pflanze wandern.
Wenn das Wetter wieder wärmer wird, ziehen Sie einen Teil des Mulchs auf eine Standardtiefe von 3 Zoll zurück.
Wenn Sie in einer frostgefährdeten Region leben, kann das Ritual, jeden Abend Glocken und Frostdecken aufzustellen und sie jeden Morgen wegzuschleppen, zu einer lästigen Pflicht werden.
Nimm dir etwas von der Sorge, deine geliebten Pflanzen zu verlieren, indem du für zukünftige Frostperioden vorausplanst.
Verlängern Sie Ihre Vegetationsperiode und schützen Sie Ihre Ernten in der warmen Jahreszeit mit einer dauerhaften Gewächshausstruktur.
Da ein Gewächshaus im Wesentlichen ein mit Glas oder Kunststoff bedeckter Rahmen ist, können sie in vielen Formen und Größen gebaut werden.
Hier sind 26 DIY-Gewächshaus-Ideen für jedes Budget und Können.
Vom Pflanzen bis zur Ernte dauert es im Allgemeinen etwa 100 Tage, bis Tomaten reif sind.
Die besten Tomatensorten für den Anbau in kalten Klimazonen sind Sorten mit kurzer bis mittlerer Saison. Diese werden bei kühleren Temperaturen Früchte tragen und viel schneller reifen.
Hier sind nur einige der vielen schnell wachsenden Tomatensorten, die kühlere Klimazonen besser vertragen:
