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Moderne Landwirtschaft
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Es gibt nichts Schöneres, als mitten im Winter frischen Salat, Erbsen und Radieschen von der Fensterbank zu pflücken. Ja, Sie haben richtig gehört, Ihre Fensterbank.
Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt jede Menge Gemüse, das Sie auf diesem winzigen Sims an jedem Fenster in Ihrem Zuhause anbauen können.
Egal, ob Sie ein Wohnungsbewohner sind, der sich nach einem Garten sehnt, oder jemand, der so viel Anbaufläche wie möglich maximieren möchte, ein kleiner Garten auf der Fensterbank ist eine großartige Idee für jeden.
Werfen wir einen kurzen Blick darauf, was Sie für Ihren Mini-Indoor-Garten vorbereiten müssen.
Ein nach Süden ausgerichtetes Fenster ist die beste Option bei der Auswahl einer Fensterbank, wobei ein nach Westen ausgerichtetes Fenster dicht dahinter kommt. Wenn Sie planen, Pflanzen im Winter anzubauen, ist es wichtig sicherzustellen, dass sie so viel Sonnenlicht wie möglich abbekommen.
Vielleicht möchten Sie einen LED-Wachstumslichtstreifen in Betracht ziehen, um den Sonnenlichtbedarf Ihrer Pflanze in den dunkleren Monaten des Jahres zu ergänzen. Diese sind besonders praktisch, da Sie sie mit 3M Command Strips oben am Fensterrahmen über den Pflanzen anbringen können. Wenn das Wetter dann wieder wärmer wird und Sie Ihre Fenster öffnen, entfernen Sie einfach die Wachstumslampen, ohne die Fenster zu beschädigen.
Ich habe dieses Bündel und ich habe Reißverschlüsse verwendet, um die Stangen an meinen Pflanzgefäßen zu befestigen. Sie sind leicht und einfach zu bedienen. Ich habe sie derzeit so eingerichtet, dass sie Setzlinge anbauen können.
Wenn Sie sich den Kopf verdrehen möchten, sehen Sie sich diesen ausführlichen Einblick in LED-Wachstumslampen an und machen Sie sich ein Bild von all dem verrückten Hype, den die Hersteller auf Sie werfen. Am Ende haben Sie eine bessere Vorstellung davon, worauf Sie bei einer Wachstumslampe achten müssen.
Die meiste Zeit des Jahres können Sie Ihre Pflanzen direkt an die Fenster stellen, und es wird ihnen gut gehen. In den Wintermonaten wachsen zarte Pflanzen möglicherweise nicht so gut, wenn sie gegen eine kalte Fensterscheibe gepresst werden. Wenn Sie jedoch doppelt verglaste Fenster haben, sollte dies kein Problem sein.
Eine gute Möglichkeit, eine warme Fensterbank zu schaffen, besteht darin, alle Stellen zu verschließen, an denen kalte Luft einströmen kann. Dichtungsstreifen sind natürlich eine gute Option, aber Sie können es auch einfach halten und alles verwenden, was Sie zur Hand haben.
Ich bin Strickerin und Spinnerin, also habe ich viel Wolle. Im Herbst werde ich ein Buttermesser verwenden, um Wollknäuel in die Ritzen zu stecken, wo kalte Luft eindringt. Sie können ein altes T-Shirt zerschneiden oder Füllwatte verwenden, was auch immer in Frage kommt.
Bei der Auswahl von Behältern sollten Sie sicher sein, dass Sie etwas mit einem Boden wählen, der vollständig auf die Schwelle passt, mit wenig bis gar keinem Überhang. Niemand mag es, Blumenerde aus dem Teppich zu entfernen.
Je nachdem, was Sie anbauen möchten, ist es möglicherweise am besten, jede Pflanze in einem eigenen Topf oder mehrere Pflanzen in einem kleinen Blumenkasten zu züchten.
Vielleicht möchten Sie sogar ein kleines Tablett mit Kieselsteinen auf die Fensterbank stellen, damit die Behälter darin stehen können. Das Hinzufügen von Wasser in das Tablett hilft, die Pflanzen mit der Feuchtigkeit zu versorgen, die sie zum Gedeihen brauchen.
Eine gute Drainage ist der Schlüssel, da Ihr Gemüse im Grunde zu Zimmerpflanzen wird. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Behälter Drainagelöcher im Boden hat, damit die Wurzeln nicht in feuchter Erde sitzen.
Wenn Sie Haustiere oder kleine Kinder haben, können Sie die Töpfe im Fenster sichern, indem Sie einen Stoffstreifen oder ein breites Band über das Fenster heften. Positionieren Sie es so, dass es am obersten Teil der Behälter entlang läuft, und es wird für neugierige Kreaturen viel schwieriger sein, Ihren Garten zu stürzen.
Ja, ich spreche von Ihrer Katze, die gerne Ihre Kaffeetasse von der Theke stößt.
Da Ihre Pflanzen keine Nährstoffe aus der Erde außerhalb erhalten, müssen Sie ihnen alles geben, was sie zum Wachsen brauchen.
Beginnen Sie mit einer hochwertigen, gut durchlässigen Blumenerde. Dann können Sie organischen Dünger und etwas Kompost untermischen.
Wenn Ihr Gemüse wächst und Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt, vergessen Sie nicht, es durch regelmäßiges Düngen wieder aufzufüllen.
Eine wichtige Überlegung ist, ob das Gemüse, das Sie anbauen möchten, selbstbefruchtend ist. Alles auf unserer Liste ist; Allerdings musst du der Natur trotzdem helfen.
Die meisten selbstbestäubenden Pflanzen werden immer noch durch Wind und Regen unterstützt, die sie bewegen, und daher werden sie genug herumbewegt, um bestäubt zu werden. Für die beste Ernte würde ich vorschlagen, dass Sie Ihren Zimmerpflanzen helfen, indem Sie die Blumen sanft mit einer alten Zahnbürste oder einem sauberen Bastelpinsel „kitzeln“.
Jetzt, da Sie Ihr Mini-Gartengrundstück fertig haben, sollten wir wahrscheinlich etwas zum Wachsen auswählen. Zum Glück gibt es eine ganze Liste zur Auswahl.
Dieser ist der offensichtlichste, aber er muss wiederholt werden. Frische Kräuter, nur einen Scherenschnitt vom Herd entfernt, ist eine geniale Idee. Küchenkräuter sind immer eine gute Wahl – Thymian, Rosmarin, Oregano und Petersilie werden am häufigsten verwendet.
Aber Sie sollten auch den Anbau von Kräutern wie Lavendel, Minze und Zitronenmelisse in Erwägung ziehen. Denken Sie nur an den wunderbaren Tee, den Sie zubereiten können.
Sprossen sind großartig, weil Sie keine Erde brauchen, um sie zu züchten. Tatsächlich haben wir alles, was Sie wissen müssen, um diese leckeren kleinen Snacks auf Ihrer Fensterbank oder Ihrem Tresen anzubauen.
Wenn Sie Sprossen ausprobieren möchten, achten Sie darauf, Samen zu kaufen, die speziell für die Keimung verarbeitet wurden. Viele Gemüsesamen, die für den Garten bestimmt sind, werden mit einem Impfmittel oder anderen Chemikalien besprüht.
Überspringen Sie die teuren Preise für Restaurants und haben Sie dieses beliebte Microgreen zu Hause. Ähnlich wie Sprossen können Sie Erbsensprossen direkt auf Ihrer Fensterbank anbauen. Sie können sie sogar ohne Erde anbauen. Schneiden und essen Sie sie nach Belieben.
Grünkohl lässt sich leicht auf einer Fensterbank anbauen, besonders wenn Sie ihn noch klein und zart pflücken. Oder wählen Sie eine der vielen Zwergsorten, wie z. B. Dwarf Blue. Schnapp dir ein paar Blätter für deinen morgendlichen Smoothie oder bereite knusprige Grünkohlchips in Snackgröße zu.
Der Anbau von Wurzelgemüse ist auf einer Fensterbank etwas schwieriger, da Sie kürzere Behälter verwenden. Aber das bedeutet nicht, dass Sie nicht einige winzige, zarte kleine Rote Beete genießen können. Ziehen Sie sie einfach, bevor sie zu groß werden. Und verwenden Sie das köstliche Blattgemüse in Salaten oder kochen Sie es wie jedes andere bittere Blattgemüse.
Radieschen sind das perfekte Wurzelgemüse für den Garten auf der Fensterbank. Sie müssen nicht in tiefem Boden wachsen, und die meisten Radieschensorten brauchen etwa einen Monat, um zu wachsen. Sobald eine Charge fertig ist, pflanzen Sie die zweite an ihrer Stelle. Hier sind ein paar Tipps für die besten Radieschen, die Sie jemals anbauen werden – drinnen oder draußen.
Essbare Blumen sind ebenfalls eine gute Überlegung, da sie eine doppelte Aufgabe erfüllen – Sie können sie essen und sie lassen Ihr Zuhause schön aussehen. Kapuzinerkresse kommen einem in den Sinn, ebenso wie Miniaturrosen oder sogar Kamille.
Eine andere offensichtliche Wahl ist Salat. Züchte geschnittene und wiederkommende Sorten, um deine Fensterbank in eine dauerhafte Salatbar zu verwandeln. Sie müssen sich nie Sorgen um Salat machen, der durch zu viel Hitze bitter geworden ist. Ein paar zum Ausprobieren sind Red Sails, Lollo Rossa und Bronze Beauty.
Hier ist unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Schnitt- und Come-again-Salat.
Wenn Sie Salat anbauen, sollten Sie auch etwas Spinat anbauen. Dieses wunderbare Blattgemüse ist vollgepackt mit Eisen und allerlei Vitaminen. Werfen Sie es in Salate oder schnippeln Sie ein paar Blätter zum Braten oder Belegen einer hausgemachten Pizza ab.
Während Sie Tomaten drinnen anbauen können, benötigen sie höchstwahrscheinlich zusätzliches Licht von einer Wachstumslampe, um zu reifen. Aber es ist trotzdem keine schlechte Idee, ein paar Kirschtomaten ins Haus zu bringen. Du kannst sie leicht klonen, um sie draußen anzubauen. Und wenn Sie eine Wachstumslampe hinzufügen, haben Sie das ganze Jahr über das perfekte Salat-Topping. Tiny Tim, treffend benannt, ist eine tolle Tomate, die man drinnen anbauen kann.
Wenn Sie gerne scharfes Essen zubereiten, brauchen Sie auf jeden Fall ein oder zwei scharfe Paprikaschoten, die in Ihrem Haus wachsen. Es gibt so viele dieser lustigen kleinen Paprikaschoten, die sich heutzutage perfekt für den Anbau in Containern eignen. Wählen Sie aus ein paar kleineren Sorten – dem klassischen Jalapeno, Shishito und der schwarzen Perle.
Diese Snack-Zwiebeln sind die perfekte Sonnenfenster-Ergänzung. Während die meisten Zwiebeln ziemlich viel Platz zum Wachsen benötigen, können Sie Frühlingszwiebeln zum Kochen leicht auf Ihrer Fensterbank anbauen. Sie können die grünen Spitzen nach Bedarf abschneiden. Frischer geht es nicht.
Möhren? Ja, sogar Karotten. Natürlich sollten Sie eine kürzere Variante wählen, um die Arten von Behältern aufzunehmen, die auf Ihr Fenster passen. Ein paar gute Sorten zum Probieren sind Little Finger, Nantes Half Long und Danvers 126.
Die Wedel sehen in einem sonnigen Fenster wunderbar aus, während sie wachsen. Aber vergiss nicht, die Karottenspitzen zu essen, sobald du sie geerntet hast.
Knoblauch auf der Fensterbank anbauen? Sie wetten. Selbst wenn Sie es in Ihren Garten verpflanzen möchten, können Sie es immer drinnen beginnen. Halten Sie Ihre Speisekammer voll mit diesem köstlichen Kochhelden und verhindern Sie gleichzeitig, dass Vampire in Ihr Zuhause eindringen.
Ob Sie es glauben oder nicht, Sie können Ingwerwurzel sogar in einem Behälter an Ihrem Fenster anbauen. Da Ingwer von Natur aus in einem tropischen Klima wächst, ist es für die meisten von uns schwierig, draußen anzubauen. Es wird sich jedoch gut drinnen machen, wo Sie das Wetter kontrollieren können. Elizabeth hat alles, was Sie wissen müssen, um loszulegen.
Während du vielleicht nur eine Pflanze pro Behälter anbauen kannst, kannst du trotzdem Bohnen auf deiner Fensterbank anbauen. Buschsorten sind besser geeignet, um auf diese Weise anzubauen. Wenn Sie jedoch eine interessante Fensterbehandlung hinzufügen möchten, können Sie Kletterbohnen anbauen und sie nach oben und um Ihre Fenster herum erziehen.
Erbsen können auch ein ausgezeichnetes Fensterbankgemüse sein. Und Sie können es auf die Spitze treiben, indem Sie ein paar Schnüre von ihrem Behälter bis zur Oberseite Ihres Fensterrahmens führen. Lassen Sie die Erbsen ein ganzes Fenster für ein schönes und schmackhaftes Stück Grün in Ihrem Zuhause einnehmen.
Was für eine Liste! Mit all diesen wunderbaren und köstlichen Optionen haben Sie vielleicht nie wieder ein leeres Fensterbrett in Ihrem Zuhause. Stellen Sie sich all die nahrhaften Extraprodukte vor, die Sie auf kleinstem Raum anbauen können. Schnappen Sie sich Ihren Spaten und einige Samenpakete und legen Sie los.
