Leitfaden für den Brassica-Anbau

Die vor Güte strotzenden Kohlgewächse sind brillante Nutzpflanzen für den Wintergarten. Kohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli und Grünkohl sind beliebte Pflanzen. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau unten.

VORBEREITEN

Wie beim Hausbau ist ein gutes Fundament der Schlüssel zum Erfolg in Ihrem Garten. Je besser der Boden, desto besser werden Ihre Pflanzen wachsen. Wenn Sie mit einem bestehenden Gartenbeet beginnen, graben Sie organisches Material wie Tui Schafpellets und Tui Kompost in Ihren Boden ein. Dann können Sie eine Schicht Tui-Gemüsemischung hinzufügen. Beim Pflanzen in Töpfe und Kübel mit Tui-Gemüsemischung füllen.

Die meisten Kohlarten mögen einen vollsonnigen, geschützten Standort. Einige Kohlarten wie Brokkoli und Kohl mögen keine Temperaturen über 25 Grad, also überprüfen Sie, ob Sie zur richtigen Zeit pflanzen, siehe unsere Pflanz- und Erntetabelle am Ende des Artikels.

Platzieren Sie größere Sorten mindestens 50 cm bis 70 cm auseinander, um sicherzustellen, dass die Pflanzen vollständig reifen können und nicht um Platz, Dünger und Wasser kämpfen. Einige Brassicas gedeihen gut in Töpfen und Containern, aber wählen Sie die kleineren Sorten. Kohl und Kohlrabi gedeihen gut in Containern. Wenn Sie letztes Jahr eine bestimmte Brassica-Sorte gepflanzt haben, ziehen Sie sie nicht an der gleichen Stelle an, da Schädlinge und Krankheiten im Boden verweilen können, lesen Sie hier unseren Leitfaden zur Fruchtfolge.

Auswählen, was gepflanzt werden soll

Die Auswahl einer Sorte zum Pflanzen ist schwierig, weil es so viele gibt! Eine Handvoll Brassicas wachsen außergewöhnlich schnell, sie werden oft als asiatische Grünpflanzen bezeichnet und umfassen Bok Choy, Mizuna, Mibuna, Misome und Senf. Im Moment ist cavalo nero im Trend und es produziert bis zu sechs Monate lang Blätter, also ist es ein echter Gewinner! Sehen Sie sich hier die besten Sorten zum Anpflanzen an.

PFLANZE

Wenn Sie zum ersten Mal Gärtner sind, finden Sie es möglicherweise einfacher, aus Sämlingen als aus Samen zu züchten, obwohl Samen eine wirtschaftlichere Option sind. Überprüfen Sie die Samenpackungen oder Pflanzenetiketten auf individuelle Pflanzanweisungen. Die besten Pflanzzeiten sind früh morgens oder spät am Tag, damit die Pflanzen nicht gleich der heißen Sonne ausgesetzt sind. Gießen Sie die Pflanzen vor und nach dem Pflanzen immer gut.

In Gartenbeete pflanzen

• Setzlinge in einem Eimer Tui Bio-Algen-Pflanzentonikum einweichen und abtropfen lassen. Dies hilft, einen Transplantationsschock zu vermeiden.
• Fügen Sie eine Schicht Tui-Gemüsemischung auf den Pflanzbereich auf.
• Graben Sie ein Loch, etwa doppelt so tief und breit wie der Wurzelballen Ihrer Pflanze.
• Lösen Sie vorsichtig den Wurzelballen Ihrer Pflanze und positionieren Sie die Pflanze in der Mitte des Lochs.
• Mit Tui-Gemüsemischung auffüllen.
• Drücken Sie die Erde sanft um die Basis der Pflanze herum.
• Gießen Sie Ihre Pflanze gut und gießen Sie regelmäßig weiter.

Pflanzen in Töpfen und Kübeln

• Setzlinge in einem Eimer Tui Bio-Algen-Pflanzentonikum einweichen und abtropfen lassen. Dies hilft, einen Transplantationsschock zu vermeiden.
• Befüllen Sie Ihren Behälter teilweise mit Tui-Gemüsemischung.
• Lösen Sie vorsichtig den Wurzelballen Ihrer Pflanze und platzieren Sie die Pflanze im Behälter.
• Füllen Sie Ihren Behälter mit Tui-Gemüsemischung bis zu 3 cm von oben.
• Klopfen Sie den Behälter vorsichtig auf den Boden, um die Mischung abzusetzen.
• Drücken Sie die Erde sanft um die Basis der Pflanze herum.
• Bewässern Sie Ihre Pflanze gut.

PFLEGE

Füttere deine Pflanzen und sie werden dich ernähren. Pflanzen verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden, wenn sie wachsen. Das Auffüllen der Nährstoffe stellt also sicher, dass Ihre Pflanzen ihr volles Potenzial entfalten. Wählen Sie einen speziell für Ihre Kultur gemischten Dünger wie Tui Vegetable Food. Füttern Sie Kohlgewächse in Töpfen und Kübeln mit Tui NovaTec Premium Dünger. Gut bewässertes, gut genährtes Gemüse hat eine bessere Chance, Insektenschädlinge und Krankheiten in Schach zu halten.

Bei Brokkoli, Blumenkohl und Romanesco – Pflanzen produzieren Unmengen von Blättern und keine Ernte – kann ein Problem mit zu viel Stickstoffdünger sein, was passieren kann, wenn tierischer Dünger ausschließlich zum Düngen von Gemüsegärten verwendet wird. Diese Arten von Kohl brauchen Kalium und Phosphor, um den Kopf zu bilden, verwenden Sie Tui-Gemüsefutter. Während Ihre Kohlgewächse wachsen, tragen Sie regelmäßig eine Dosis Tui Bio-Algen-Pflanzentonikum auf, um ihnen einen willkommenen Schub zu geben.

ERNTE

• Rosenkohl wird mit jedem Frost süßer und schmackhafter, also ärgern Sie sich nicht, wenn es einen starken Frost gibt! Zuerst vom Boden des Stammes ernten und einige Wochen im Kühlschrank lagern.
• Ernte Brokkoli und Blumenkohl, wenn die Köpfe noch dicht sind, sobald sie beginnen, sich auszubreiten, verlieren sie an Aroma. Schneide den Kopf ab, bevor du die Wurzel herausziehst, sonst könntest du am Ende mit Dreck durch den ganzen Kopf kommen! Wenn Sie die Pflanze neu belassen, werden in einigen Wochen kleinere Köpfe unter der ersten erscheinen und für den Rest der Saison weiter sprießen.
• Pflücken Sie nach Bedarf Blätter von blättrigen Brassica-Sorten wie Cavolo Nero, die Pflanze wird die ganze Saison über Blätter produzieren.
• Bok Choi und ähnliche Kohlarten wachsen oft nach, wenn Sie sie mit einem scharfen Messer auf Bodenhöhe abschneiden, aber sie werden nicht so süß.

Tui-Tipps

• Schützen Sie Ihre Pflanzen mit Lagen Tui-Erbsenstrohmulch vor den Elementen, um ihre Wurzeln feucht zu halten. Halten Sie Ihren Garten unkrautfrei.
• Seien Sie wachsam und verhindern Sie, dass unerwünschte Insekten und Krankheiten Ihre Pflanzen ruinieren. Nacktschnecken und Schnecken können ein Problem sein - legen Sie Tui Quash Schnecken- und Schneckenbekämpfung um junge Pflanzen herum. Auch Weiße Fliege und Raupen, insbesondere die Raupe des Weißkohl-Schmetterlings, erfreuen sich an den jungen Blättern. Wenn der Befall klein ist, versuchen Sie, die Raupen einzeln zu entfernen und zu zerquetschen. Verwenden Sie ein feines Netz, um zu verhindern, dass Weißkohlfalter ihre Eier an Ihren Pflanzen ablegen.

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