Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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| Guillermo Vasquez |
Kontaminierter Boden, Armut, Umweltverschmutzung und viele Hektar Pflaster sind nur einige der vielen Dinge, die das Gärtnern in einer Großstadt erschweren. In San Francisco hilft Guillermo Vasquez Hunderten von Menschen, solche Hindernisse zu überwinden, indem er auf eine überraschende Wissensquelle zurückgreift:die indigene Kultur.
„Unser Ziel ist es, den Menschen zu helfen, nachhaltiges Leben in einer städtischen Umgebung zu lehren“, sagte er. „Und wir stützen uns auf moderne Technologie sowie auf Konzepte, die uns unsere Ältesten beigebracht haben.“
2002 gründete Guillermo das Indigenous Permaculture Project. Die Gruppe führt Permakulturkurse für Menschen in San Francisco durch. Und sie haben auch dazu beigetragen, Gärten in indigenen Gemeinschaften in South Dakota, El Salvador und New Mexico anzulegen und zu erweitern.
Um Guillermos Vision und Engagement zu ehren, Stadtbewohnern dabei zu helfen, ihr Leben durch Gartenarbeit zu verbessern, hat ihm Gardener's Supply Co. einen Garden Crusader Award für 2008 verliehen.
Guillermo ist Maya-Abstammung und in Mittelamerika aufgewachsen. Er machte sich auf den Weg nach Norden und studierte Agrarökologie an der University of California in Santa Cruz. Er liebt es, Lebensmittel zu bewirtschaften und anzubauen, aber er fand sich in San Francisco wieder, mitten in einer überfüllten Stadt.
Guillermo konnte sehen, dass die Stadtbewohner nach Wissen und Fähigkeiten hungerten, um ihnen zu helfen, nachhaltiger und unabhängiger zu leben. „Die Menschen haben eine Beziehung zum Land, sogar in der Stadt“, sagte Guillermo. „Und die Menschen sind sehr daran interessiert, ihren eigenen Zufluchtsort in der Stadt und auch ihre Zukunft zu verbessern.“
Jedes Jahr begrüßt Guillermo eine vielfältige Gruppe von Studenten zu seinem Kurs in urbaner Permakultur. Zu den Schülern gehörten Obdachlose und Architekten. Es gibt keine Studiengebühren, aber er verlangt eine Bezahlung.
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| Guillermo Vasquez |
„Jeder, der an dem Kurs teilnimmt, verpflichtet sich, an einem Gemeinschaftsprojekt seiner Wahl zu arbeiten“, sagte er. Die Schüler haben Gemeinschaftsgärten angelegt, Schulgärten angelegt, den Wasserschutz gefördert, den Autoverkehr der Menschen reduziert und vieles mehr.
Permakultur, die auch als biointensive Polykultur bekannt ist, ist eine moderne Art, traditionelle, einheimische Anbautechniken zu beschreiben, sagte er. Es ist eine ganzheitliche Sichtweise auf das Gärtnern und die Welt, etwas, das Guillermo lieber Kosmovision nennt.
„Es hängt alles zusammen“, erklärte er, „Nahrung, Energie, Wasser, Gemeinschaft. Wir wollen den Menschen helfen, ihre eigene Nahrung anzubauen und dabei Wasser und Energie zu sparen. Das hilft der Erde, hilft den Menschen, Geld zu sparen. Und es hilft den Menschen, mehr zu einer Gemeinschaft zu werden.“
Ein Großteil des Unterrichts befasst sich mit praktischen Fähigkeiten und Informationen, die spezifisch für städtische Belange sind. Ein Garten oder Standort muss sorgfältig untersucht werden, um das beste Design zu bestimmen. Zum Beispiel:Der Boden muss daraufhin untersucht werden, ob er mit Blei oder anderen Schwermetallen belastet ist. Wie viel Sonne verschiedene Teile des Gartens bekommen, muss beobachtet werden, um festzustellen, welche Pflanzen wo gedeihen würden. Die verfügbare Wassermenge muss untersucht werden.
Diese Kurse und Projekte haben dazu beigetragen, das Leben der Menschen zu verbessern, indem sie ihnen geholfen haben, mehr eigene Lebensmittel anzubauen. Dies hilft, ihre Ernährung zu verbessern und Geld zu sparen. „Wir sind von der Wirtschaftswissenschaft aus an die Sache herangegangen“, sagte er. „Viele Stadtbewohner können 40 Prozent ihres Essensbudgets und ihres Transportbudgets einsparen. Gleichzeitig hilft es der Erde.“
Guillermos Organisation hilft auch ländlichen, indigenen Gemeinschaften beim Bau von Farmen. Beispielsweise half IPP beim Bau einer 1,2 Hektar großen Farm, eines Tropfbewässerungssystems und eines Gewächshauses im Pine-Ridge-Reservat in South Dakota.
Und in Sonsonate, El Salvador, haben sie es einer Nahuat-Gemeinde ermöglicht, sechs Morgen degradiertes Land in eine Farm umzuwandeln, die Mais, Bohnen und Kürbis produziert. Sie installierten auch eine Komposttoilette, Sonnenkollektoren und ein Regenwassersammelsystem. Fünf effiziente Öfen, die sie installiert haben, haben dazu beigetragen, die Zeit zu reduzieren, die die einheimischen Frauen mit der Arbeit an offenen Holzöfen verbringen.
Am beeindruckendsten ist, dass Guillermo all dies mit sehr wenig Geld erreicht hat. Der Permakulturkurs kostet zwischen 5.000 und 8.000 US-Dollar. „Und wir haben nicht immer so viel Geld“, sagte er. „Aber wir machen es möglich, weil wir es mit Leidenschaft tun.“
Für internationale Projekte sammeln Guillermo und IPP so viel Geld wie möglich für spezifische Bedürfnisse.
„Wir können mehr tun“, sagte er. „Der Bedarf und das Interesse sind da. Unser Limit ist die Finanzierung.“
