Müssen Sie Auberginen beschneiden?

Das Beschneiden von Auberginen wird oft in vielen Gartenforen diskutiert. Als etwas entspannter Gärtner sehe ich die Vorteile beider Seiten der Argumentation. Jede Art von Schnitt kann Licht, Luftstrom und neues Blattwachstum erhöhen und gleichzeitig das Risiko von Schädlingen und Krankheiten verringern. Es kann auch das Jäten erleichtern und die sich entwickelnden Früchte im Auge behalten.

Aber wie viel Rückschnitt ist wirklich nötig? Nach dem, was ich gelesen und erfahren habe, hängt dies davon ab, welche Art von Auberginen Sie anbauen, wo Sie sie anbauen und wie Ihre örtlichen Bedingungen sind. Im Folgenden habe ich die verschiedenen Phasen des Beschneidens kurz erklärt und einige Gründe dafür und Situationen genannt, in denen Sie Ihre Auberginen beschneiden können (oder nicht).

Auberginen während des Pflanzens beschneiden

Das Beschneiden Ihrer Aubergine beim Umpflanzen Ihrer Sämlinge in das Gartenbeet ist definitiv notwendig und es geht nur darum, ALLE Blumen abzuknipsen . Dies wird die Pflanze dazu anregen, in diesem sehr frühen Stadium Wurzeln und Blätter anstelle von Früchten zu produzieren. Es ist wichtig, dass die Früchte während ihrer Entwicklung etwas Blätterdach haben, daher ist es in diesem Stadium wichtig, ein buschiges Wachstum und gesunde Wurzeln zu fördern.

Verwenden Sie in dieser Phase einen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt, um das Laubwachstum zu fördern.

Auberginen während des Wachstums beschneiden

Wenn sich die Pflanze im Beet etabliert, entfernen Sie alle toten, beschädigten oder kranken Blätter . Zufälligerweise sind dies normalerweise ohnehin die niedrigsten Blätter der Pflanze, was bedeutet, dass Sie den Luftstrom um die Basis herum verbessern und gleichzeitig das Blätterdachwachstum fördern und das Risiko einer Infektion der Pflanze durch bodenbürtige Pilzsporen verringern.

Ungefähr 2 Wochen nachdem ich meinen Auberginensetzling in mein Gartenbeet verpflanzt habe, gehe ich durch und schneide sie spitz zurück . Ich finde, dass das Entfernen der frisch wachsenden Spitze, insbesondere bei den asiatischen Sorten, ein buschigeres Blätterdach fördert, das die Frucht vor Sonnenbrand schützt.

Einige Leute schneiden ihre Standard-Kugelaubergine auf 3 – 4 Haupttriebe zurück, sobald sie gut etabliert sind, aber vor der Blüte. Dies stärkt die verbleibenden Stängel in Vorbereitung auf die schweren Früchte, erhöht den Luftstrom und fördert das Blätterdachwachstum. Gewächshausversuche zeigen, dass das Zurückschneiden Ihrer Aubergine auf 3–4 Stiele die Menge erhöhen, die Farbe verbessern und die Reifung beschleunigen kann.

Ich persönlich entscheide mich stattdessen für das Spitzenschneiden und Abstecken (was für die meisten asiatischen Sorten, die ich anbaue, so ziemlich eine Notwendigkeit ist), aber ich sehe den Vorteil einer schwereren Pflaume an Orten, die nicht so sonnig sind und möglicherweise einen haben kürzere Vegetationsperiode.

Für eine maximale Produktion und Fruchtgröße wird empfohlen, alle Ausläufer zu entfernen , genau wie bei einer Tomatenpflanze. Diese bilden sich hauptsächlich zwischen den Hauptästen und lassen sich meist leicht abknipsen. Genau wie bei Tomaten ist es nicht entscheidend, jeden einzelnen Ausläufer auf einmal zu entfernen, und in meiner faulen Gartenarbeit neige ich dazu, hin und wieder ein paar abzukneifen, wenn ich durch den Gemüsegarten schlendere.

Auberginen während der Fruchtbildung beschneiden

Wenn sich die Früchte gut entwickeln, nutzen manche Leute diese Zeit, um den Stängel der Pflanze anzuheben. Das bedeutet, ALLE Blätter zu entfernen, die sich unter den ersten Früchten oder Blüten befinden .

Ich persönlich finde, dass das kleine Beschneiden hier und da während der Wachstumsphase ausreicht, dass ich meine Auberginen in der Fruchtphase nicht anheben muss, aber dies ist ein wichtiger Schritt, wenn Sie irgendwelche Krankheiten in Ihrer Auberginenernte hatten in den Vorjahren oder befinden sich in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit. In diesen beiden Situationen muss der Luftstrom erhöht und das Risiko des erneuten Auftretens von Schädlingen und Krankheiten minimiert werden, indem die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass Sporen auf den unteren Blättern landen.

Auberginensorten, die große Früchte produzieren, wie Black Beauty, profitieren davon, dass sie nur 5 – 6 Fruchtstücke pro Pflanze haben. Das bedeutet, dass Sie alle zusätzlichen Früchte abknipsen, während sie wachsen. Die Begrenzung der Anzahl der Früchte pro Pflanze verringert das Risiko, dass die Äste unter ihrem Gewicht brechen. Ich habe festgestellt, dass die Sorten, die kleinere Früchte produzieren, wie z. B. die thailändischen Sorten, keine Blumen benötigen, die während der Fruchtphase abgekniffen werden müssen.

Auberginen während der Ernte beschneiden

Wenn Sie eine frühe Ernte genossen haben (schauen Sie hier, um zu erfahren, wann Auberginen fertig sind) und glauben, dass Sie genug Zeit haben, um eine weitere Ernte einzupressen, dann schnappen Sie sich Ihre Schere und geben Sie der Pflanze noch einmal eine gute Behandlung; Entfernen Sie alle Triebe, unteren Blätter und beschädigten Blätter, aber versuchen Sie, so viele Blüten wie möglich an der Pflanze zu lassen . Für mich ist dies normalerweise der Fall, wenn das Gemüsebeet beginnt, ein wenig wild auszusehen, und eine gute Reinigung kann den Garten nach einem langen, heißen Sommer wirklich wiederbeleben.

Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um Ihrer Pflanze ein wenig Dünger zu geben. Kommerzielle Züchter verwenden in diesem Stadium einen Dünger mit hohem Kaliumgehalt (NPK:14-5-26).

Auberginen am Ende der Saison beschneiden

Genau wie alle anderen Gemüse im Garten wird das kalte Wetter Ihre Auberginen irgendwann umwerfen. Aber bevor das kalte Wetter zuschlägt, sollten Sie Ihre Auberginen toppen zur gleichen Zeit und in ähnlicher Weise wie Ihre Tomatenpflanzen. Das Entfernen aller Blüten etwa 3 – 4 Wochen bevor die Nachttemperaturen konstant unter 50 °F (10 °C) liegen, stellt sicher, dass die verbleibenden Früchte genügend Zeit und Energie haben, sich vor dem ersten Killerfrost zu entwickeln.

In milden oder tropischen Klimazonen können Auberginen mehrjährig angebaut werden, was bedeutet, dass sie am Ende jeder Fruchtsaison von einem gründlichen Schnitt profitieren.

Zusammenfassung

Der Anbau von Auberginen muss, wie die meisten anderen Gemüsesorten, nicht mühsam sein, aber jede Pflanze profitiert gelegentlich von einer kleinen Pflaume. Es scheint der Betrag zu sein des Beschneidens hängt von einer Reihe von Faktoren ab, die unten zusammengefasst sind;

• Wenn Sie den Sämling zum ersten Mal umpflanzen (nur Blüten beschneiden).
• Wenn Sie eine Sorte anbauen, die große, schwere Früchte produziert (Stängel und Blätter beschneiden, dann später Früchte entwickeln).
• Wenn Ihr Klima nur milde Sommer hat und die Gefahr von sonnenverbrannten Früchten (Pflaumenstielen und -blättern) gering ist.
• Wenn Sie zuvor Probleme mit Krankheiten hatten (untere Stängel und Blätter beschneiden).
• Wenn Sie versuchen, Ihre Pflanze kompakt zu halten (Stängel und Blätter beschneiden).
• Wenn Blätter den Boden berühren (Blätter beschneiden).
• Wenn der Sauger zu wachsen beginnt (Stiele und Blätter beschneiden).
• Wenn die Kälte kommt (Blumen beschneiden).
• Wenn Sie Ihre Aubergine als Staude anbauen (Stiele und Blätter nach der Ernte zurückschneiden).

REFERENZ

https://www.almanac.com/plant/eggplants

https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/126292/eggplant-throating.pdf

https://www.researchgate.net/publication/321048220_Agricultural_practices_biology_and_quality_of_eggplant_cultivated_in_Central_Europe_A_review