Warum wir mit dem Ausdünnen von Maispflanzen warten (bis 4 Zoll!)

Die Informationen in diesem Beitrag stammen aus dem neuen Buch The Resilient Gardener und sind von diesem inspiriert von Carol Deppe.

Einige Gärtner und Landwirte verdünnen den Mais überhaupt nicht. Die Aussaat von zusätzlichem Saatgut sorgt jedoch für einen gleichmäßigen Maisbestand (besonders wichtig für kleine Anpflanzungen) und ermöglicht es uns, auf Sämlingskraft zu selektieren. Das Ausdünnen gibt uns Pflanzen mit besserer Krankheits- und Schädlingsresistenz, die frühere, größere Ähren produzieren. Für Samensparer ist die Auswahl der besten Pflanzen nicht nur für die Verbesserung einer Sorte, sondern auch für deren Erhalt unerlässlich.

Es ist zu einfach, das Ausdünnen eines Maiskolbens aufzuschieben, bis die Pflanzen ein kniehoher Dschungel sind, der um Licht, Wasser und andere Ressourcen konkurriert. Aber das Ausdünnen des Mais direkt nach dem Auflaufen der Pflanzen ist auch nicht in unserem besten Interesse als Gärtner oder Saatgutschoner. Idealerweise warten wir, bis die Pflanzen ungefähr 10 cm groß sind.

Warum nicht einfach die allerersten Pflanzen behalten, die auftauchen? Denn das sind nicht unbedingt die ersten Samen, die keimen. Viele alte, offen bestäubte Erbstück-Maiskörner stecken anfangs mehr Energie in ihre Wurzeln, bevor sie ihre Triebe nach oben schicken. Und das lieben wir an ihnen. Das bedeutet, dass sie größere, besser etablierte Wurzelsysteme haben, wenn die zarten Sämlinge über der Erde anfällig werden. Und wenn die Pflanzen angeknabbert oder anderweitig zurückgeworfen werden, können sie sich viel leichter erholen. Wenn wir die ersten aufgehenden Pflanzen selektieren würden, würden wir gegen dieses sehr nützliche Merkmal selektieren.

Außerdem wachsen die Pflanzen, bis sie etwa fünf Zentimeter über dem Boden sind, immer noch von den Nahrungsreserven im Samen. Und das hängt von der Größe des Kerns ab – die hauptsächlich von seiner Position auf der Ähre und der Genetik der Mutterpflanze bestimmt wird, nicht von den Samengenen. Sobald die Maissetzlinge eine Höhe von 10 cm erreicht haben, können wir ihre Wuchskraft anhand ihres individuellen genetischen Profils vergleichen.

So sehr Sie es auch hassen, zuzusehen, wie diese zusätzlichen Maispflanzen immer höher kriechen, bevor Sie sie rücksichtslos aus der Erde reißen, vertrauen wir darauf, dass Sie das Richtige tun. Warten Sie, bis Ihre Maissetzlinge zehn Zentimeter groß sind, um Ihre kräftigsten Pflanzen genau auszuwählen. Sie werden dazu beitragen, dass diese altmodischen Sorten so robust und produktiv bleiben, wie unsere Vorfahren sie gezüchtet haben.