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Pattypan-Kürbis hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Konsistenz wie andere Sommerkürbissorten, wird aber in einer hübschen, runden Verpackung geliefert. Die fliegenden Untertassenformen eignen sich perfekt zum Schneiden in Scheiben und zum Grillen, eignen sich aber auch gut zum Sautieren und Braten.
Der Anbau von Pattypan-Kürbis ähnelt dem Anbau von Zucchini, Krummhalskürbis und anderen ähnlichen Kürbisgewächsen. Sie brauchen viel Sonne, warme Temperaturen und die notwendigen Nährstoffe. Wenn alles gut geht, werden Sie mehrere Wochen lang Freude an diesem runden Sommerkürbis haben.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie Sommerkürbis, geschweige denn Pattypan-Kürbis, pflegen sollen. Ich erkläre Ihnen alles, was Sie über die Pflege dieses einzigartigen Gemüses wissen müssen
Gelber Englischer Sommerkürbis
Gelber Englischer Sommerkürbissamen (Patty Pan)
Jakobsmuschelmischung Sommerkürbis (Patty Pan)
Jakobsmuschelmischung Sommerkürbissamen (Patty Pan)
Runder Zucchini-Sommerkürbis
Runde Zucchini-Sommerkürbissamen
Pattypan-Kürbis-Übersicht
Pflanzentyp Jährlich
Familie Kürbisgewächse
Gattung Cucurbita
Arten pepo
Heimatgebiet Nord- und Mittelamerika
Belichtung Volle Sonne
Höhe 2–3 Fuß
Bewässerungsanforderungen Mäßig
Schädlinge und Krankheiten Kürbiswanzen, Kürbisbohrer, Gurkenwürmer, Falscher Mehltau, Bakterienwelke
Wartung Niedrig bis mäßig
Bodentyp Reichhaltig und gut entwässernd
Winterhärtezone 4-10
Pattypan-Kürbis ist eine Art Sommerkürbis, der am besten jung gegessen wird. Obwohl es sich bei den essbaren Teilen der Pflanze botanisch um Früchte handelt, werden sie auch als Gemüse bezeichnet.
Der Pattypan ist die gleiche Art wie Zucchini und Krummhalskürbis aber es hat seine eigene Unterart:Clypeata. Wie alle Sommerkürbisarten gedeiht er in den warmen Sommermonaten.
Gesunde Pattypan-Kürbispflanzen können über einen Meter breit werden. Pattypan-Kürbis wächst als große, verzweigte Pflanze, die anderen Sommerkürbisarten ähnelt. Die Pflanzen produzieren große Blätter, die am Ende langer, hohler Stängel erscheinen. Obwohl Kürbis klein anfängt, können gesunde Pflanzen über einen Meter breit werden.
Etwas mehr als einen Monat nach dem Pflanzen beginnen die Pflanzen, große, goldene Blüten zu produzieren. Sie enthalten sowohl männliche als auch weibliche Blüten und nur die weiblichen Blüten entwickeln sich zu Früchten. Der Kürbis hat eine abgeflachte, runde Form mit atemberaubend gewellten Rändern Manche Leute sagen, es sehe aus wie ein seltsames Raumschiff, daher der Spitzname UFO oder fliegender Untertassenkürbis.
Es gibt zahlreiche Sorten Pattypankürbis, die sich in der Farbe unterscheiden. Blassgelb, Hellgrün und eine Kombination aus leuchtendem Gelb und Grün sind einige beliebte Optionen.
Diese Art stammt ursprünglich aus Mexiko. Cucurbita pepo, die Art, die den Pattypan-Kürbis enthält, stammt aus Mexiko. Indigene Völker fanden die Pflanzen wild wachsend und begannen vor Tausenden von Jahren, sie zu domestizieren. Forscher gehen davon aus, dass die Pflanze vor fast 10.000 Jahren domestiziert wurde, was sie zu einer der ältesten gepflegten Nutzpflanzen macht.
Während die allgemeine Cucurbita pepo Die Art wird seit Tausenden von Jahren vom Menschen angebaut, nicht alle Sorten dieser Art sind so alt. Es wird angenommen, dass zuerst Kürbisse und Kürbisse angebaut wurden und später Sommerkürbisse wie Pattypan entwickelt wurden.
Sie können Pattypan-Kürbis ausSamen oder Transplantaten pflanzen und beide funktionieren in den meisten Fällen gut. Hier erfahren Sie, wie Sie die einzelnen Methoden befolgen.
Säen Sie die Samen drinnen, wenn Sie eine frühere Ernte wünschen. In den meisten Gegenden ist es nicht nötig, die Aussaat im Innenbereich zu beginnen, aber so können Sie den Kürbis schon früher im Jahr genießen. Wenn Sie Ihre Samen in Töpfen anbauen und später verpflanzen möchten, denken Sie daran, dass diese Pflanzen schnell wachsen. Pflanzen Sie sie nicht früher als vier Wochen, bevor Sie sie im Freien pflanzen möchten.
Da Pattypan-Kürbispflanzen kälteempfindlich sind, sollten Sie bis nach dem letzten Frost warten um sie im Freien zu pflanzen. Eine Pflanzung zwei Wochen nach dem durchschnittlichen Datum des letzten Frosts ist normalerweise eine sichere Sache.
Wenn Sie Ihren Pflanztermin festgelegt haben, können Sie mit der Aussaat Ihrer Samen beginnen. Beginnen Sie mit großen Zellschalen oder kleinen Töpfen und füllen Sie diese mit einer gut durchlässigen Erdmischung, die reich an organischer Substanz ist. Stechen Sie in jede Zelle ein etwa einen halben Zoll tiefes Loch, legen Sie einen Samen hinein und decken Sie ihn ab. Sie können zwei Samen pro Zelle pflanzen, wenn Sie sich Sorgen um die Keimrate machen.
Diese Samen keimen am besten, wenn die Bodentemperatur zwischen 21 und 29 °C liegt Verwenden Sie daher eine Heizmatte, wenn Sie sie an einem kühlen Ort starten. Die Sämlinge sollten innerhalb einer Woche auflaufen, wenn der Boden warm und feucht bleibt. Stellen Sie die Pflanzen an einen Ort mit mindestens zehn Stunden hellem Licht oder verwenden Sie eine Wachstumslampe, wenn Sie keinen gut beleuchteten Standort haben.
Halten Sie den Boden leicht feucht, während die Pflanzen reifen, und erhöhen Sie bei Bedarf die Wachstumsbeleuchtung. Sobald die Pflanzen mindestens zwei echte Blätter haben, können sie ins Freiland gehen. Anstatt die Pflanzen direkt von drinnen in den Garten zu bringen, sollten Sie sie abhärten, um sie an ihre neue Umgebung zu gewöhnen. Dies begrenzt den Transplantationsschock und führt zu gesunden Pflanzen.
Bereiten Sie Ihren Boden vor und säen Sie ihn dann direkt aus. Eine weitere Möglichkeit ist die Direktsaat Pattypan-Kürbissamen im Garten. Diese Methode funktioniert hervorragend, es sei denn, Sie möchten Ihren Kürbis so früh wie möglich ernten.
Wenn Sie eine Direktsaat wünschen, bereiten Sie den Boden vor der Pflanzung vor. Ich werde weiter unten ausführlicher darauf eingehen. Graben Sie ein kleines Loch, etwa einen halben Zoll tief, legen Sie dann einen Samen hinein und bedecken Sie ihn. Stellen Sie sicher, dass zwischen Ihrem Kürbis und anderen Pflanzen mindestens 60 cm Platz sind.
Pattypan-Kürbis lässt sich einfach anbauen, solange Sie die Pflanzen mit dem richtigen Wasser und der richtigen Nahrung versorgen. Hier sind die besten Pflegepraktiken, die Sie befolgen sollten, um gesunde Pflanzen zu erhalten, die viel Kürbis produzieren.
Kürbisse bevorzugen volle Sonne. Volle Sonne bringt die gesündesten Pattypan-Pflanzen hervor. Ein paar Stunden Schatten am Morgen oder Nachmittag sind kein Problem, aber Sie sollten für so viel Licht wie möglich sorgen.
Tropfbewässerung trägt dazu bei, das Risiko von Pilzkrankheiten zu minimieren. Diese Pflanzen benötigen viel Wasser um ihre großen Blätter wachsen zu lassen und gesunde Früchte hervorzubringen. Wenn Sie in Trockenperioden ein bis drei Zoll Wasser pro Woche hinzufügen, bleiben sie gesund.
Da Pattypan-Blätter anfällig für zahlreiche Pilzkrankheiten sind, ist die Tropfbewässerung die beste Bewässerungsmethode. Sie können ein Tropfbewässerungssystem mit Kopfstücken und Tropfband installieren oder einen Tropfschlauch in der Nähe der Basis Ihrer Pflanzen verlegen. Bewässern Sie immer den Boden Ihrer Pflanzen, wenn Sie einen Schlauch oder eine Gießkanne verwenden.
Fügen Sie vor dem Pflanzen Kompost hinzu. Ist Ihnen jemals aufgefallen, dass freiwillige Kürbispflanzen, die aus dem Komposthaufen wachsen, zu den gesündesten Pflanzen in Ihrem Garten gehören? Nun, es stellt sich heraus, dass Pastetchenkürbis organische Stoffe liebt.
Wenn Sie vor dem Pflanzen ein paar großzügige Löffel Kompost in Ihr Gartenbeet geben, bleiben Ihre Kürbispflanzen glücklich. Eine gute Drainage ist ebenfalls wichtig. Lockern Sie den Boden daher mit einer Grabegabel auf, wenn er verdichtet erscheint. Der pH-Wert sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen. Testen Sie daher den Boden und passen Sie ihn gegebenenfalls an.
Pflanzen Sie nach Ihrem letzten Frühlingsfrost. Pattypan-Kürbis benötigt warme Temperaturen, um gut zu wachsen Vermeiden Sie es, sie vor dem letzten Frühlingsfrost im Freien zu pflanzen, und warten Sie, bis die Nachttemperaturen konstant über 10 °C (50 °F) liegen.
Feuchtigkeit ist für diese Pflanzen kein großes Problem, erhöht jedoch die Wahrscheinlichkeit von Pilzkrankheiten. Wenn Sie also in einer feuchten Gegend leben, tun Sie alles, was Sie können, um eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum zu gewährleisten.
Um die Nährstoffe im Boden zu steigern, sollten Sie vor dem Pflanzen einen ausgewogenen körnigen Dünger in Betracht ziehen. Diese Kürbisse profitieren von einer moderaten Menge an Nährstoffen und sie lieben organische Stoffe. Durch das Einmischen von hochwertigem Kompost in den Boden vor dem Pflanzen werden dem Boden nützliche Bodenmikroben hinzugefügt und gleichzeitig wird den bereits vorhandenen Mikroben ein Zuhause geboten.
Gesunde Böden erfordern möglicherweise während der gesamten Vegetationsperiode keine Düngung. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es Ihrem Boden an Nährstoffen mangelt, tragen Sie vor der Pflanzung einen ausgewogenen körnigen Dünger auf. Sie können während der Vegetationsperiode auch Fischdünger hinzufügen.
Mulchen Sie um die Basis der Pflanze herum, um Unkraut und eine Barriere unter den Früchten zu verhindern. Rechnen Sie damit, dass Sie nur wenig Zeit für die Pflege dieser Pflanzen aufwenden müssen. Mulden um ihre Basis herum Während sie jung sind, verringert sich die Unkrautbildung und verhindert, dass die Früchte direkt auf dem Boden sitzen, aber das ist nicht notwendig. Wenn Sie nicht mulchen, pflanzen Sie so, dass Sie Zeit damit verbringen, Unkraut um junge Pflanzen herum zu jäten.
Pattypan-Pflanzen müssen selten beschnitten werden, aber Sie können verfärbte oder kranke Blätter entfernen. Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern und eine bessere Luftzirkulation zu ermöglichen.
Ernte, wenn die Früchte einen Durchmesser von etwa sieben Zentimetern haben. Sobald Pattypan beginnt, Früchte zu produzieren, können Sie mit einem Ansturm des untertassenförmigen Kürbisses rechnen. Die Pflanzen bringen viele Blüten hervor und die Früchte reifen schnell, sodass Sie damit rechnen können, alle ein bis zwei Tage einen Kürbis zu ernten.
Sie können die Früchte in jeder Größe ernten, aber die meisten Menschen finden eine gute Kombination aus Geschmack und Haltbarkeit, wenn sie einen Durchmesser von etwa sieben Zentimetern haben. Kleinere Kürbisse halten sich nach der Ernte nicht gut und größere Früchte haben einen weniger wünschenswerten Geschmack und eine weniger wünschenswerte Konsistenz.
Pattypan-Kürbis steht vor ähnlichen Herausforderungen wie andere Sommerkürbispflanzen. Achten Sie auf diese Krankheiten und Schädlinge.
Suchen Sie nach Kürbiswanzen und deren Eiern. Kürbiskäfer (Anasa tristis ) sind leider häufige Schädlinge bei allen Arten von Kürbisgewächsen, einschließlich Pattypan-Kürbis. Diese braunen, schildförmigen Käfer saugen Pflanzensaft und schwächen dabei die Pflanzen. Möglicherweise sehen Sie auch Gruppen von ovalen Bronzeeiern oder grauen Nymphen.
Das Ausschließen von Kürbiswanzen aus jungen Pflanzen ist eine der besten Möglichkeiten, sie zu schützen. Bringen Sie Drahtreifen über den Pflanzen an und decken Sie sie dann mit einer leichten Reihenabdeckung ab oder ein Stück Insektennetz. Entfernen Sie die Abdeckung, wenn Sie die ersten Blüten sehen, damit Bestäuber Zugang zu den Blüten haben.
Obwohl Kürbiswanzen immer noch ältere Pattypan-Pflanzen befallen können, sind diese großen Pflanzen besser in der Lage, Schäden zu widerstehen. Wenn Sie erwachsene Tiere oder Nymphen entdecken, können Sie sie ausquetschen oder mit Neemöl besprühen. Suchen Sie nach glänzenden bronzefarbenen Eiern auf der Unterseite der Blätter und kratzen Sie sie in Seifenwasser, um den Lebenszyklus der Schädlinge zu stören.
Achten Sie auf die Larven des Kürbisbohrers. Dieser verhasste Schädling kann Pattypan-Kürbis schnell zerstören. Der Kürbisbohrer (Melittia cucurbitae). ) ist eigentlich eine Motte, aber die Larve ist die Form, die Schaden anrichtet.
Die erwachsenen Tiere legen einzelne Eier in der Nähe der Basis der Pflanzen ab, und die Larven dringen in den Stängel ein. Sie ernähren sich dann von der Innenseite des Stängels, was zu einem schnellen Zusammenbruch der gesamten Pflanze führt. Wenn Ihre Pflanze an einem Tag zu welken scheint, ist wahrscheinlich ein Kürbisbohrer dafür verantwortlich.
Wie bei Kürbiswanzen können Sie die erwachsenen Motten durch eine Reihenabdeckung physisch ausschließen. Diese Methode ist nicht sehr nützlich für größere Pflanzen, die blühen und Insekten zur Bestäubung und zum Fruchtansatz benötigen.
Eine Möglichkeit, Larvenschäden vorzubeugen, besteht darin, den Stängel zu vergraben, damit sich die Schädlinge nicht darin eingraben können. Beachten Sie, dass die Schädlinge immer noch in höher gelegene Teile des Stängels vordringen können.
Eine weitere Bekämpfungsmethode besteht darin, die Larven zu entfernen nachdem sie ihren Weg in den Weinstock gefunden haben. Suchen Sie nach einem kleinen Loch, das von sägemehlartigem Gras umgeben ist und darauf hindeutet, dass eine Larve eingedrungen ist. Machen Sie einen kleinen Einschnitt entlang der Rebe und reißen Sie dann mit einer Klinge oder Nadel den Bohrer aus der Pflanze. Vergraben Sie den abgeschnittenen Teil des Stiels, um die Wiederherstellung zu beschleunigen.
Nasses Laub erhöht das Risiko von Mehltau. Eine feine, weiße Substanz, die die Blätter Ihrer Pflanzen bedeckt, weist auf die Pilzkrankheit Echter Mehltau hin. Diese Krankheit kann durch zahlreiche Krankheitserreger verursacht werden, die jedoch alle den gleichen weißen Belag aufweisen.
Obwohl Echter Mehltau Ihre Pflanzen nicht direkt ernsthaft schädigt, begrenzt er die Photosyntheserate und zum Pflanzenrückgang führen. Schließlich können infizierte Blätter gelb oder braun werden und von der Pflanze fallen.
Die Bereitstellung einer hervorragenden Luftzirkulation, die Vermeidung von Überkopfbewässerung, die Bereitstellung der richtigen Nährstoffe und die Auswahl resistenter Sorten können zur Vorbeugung von Mehltau beitragen. Sie können frühe Infektionen durch Besprühen mit Bacillus subtilis behandeln oder Neemöl.
Gesunde Pattypan-Kürbispflanzen bringen alle ein bis zwei Tage eine neue Frucht hervor und der Kürbis wächst bei warmem, sonnigem Wetter schneller. Die Pflanzen können über einen Monat lang weiter produzieren, sodass Sie mit über 20 Kürbissen aus einer einzigen Pflanze rechnen können.
Ja! Dabei handelt es sich um Sommerkürbisse mit zarter, essbarer Schale. Es ist kein Peeling erforderlich.
Nein. Diese Pflanzen wachsen in Buschform, sodass Sie kein Spalier oder eine andere Art von Stütze bereitstellen müssen.
