Bio Bitterkürbisanbau oder besserer Melonenanbau

Bitterkürbis (Momordica charantia) oder Bittermelone ist eines der beliebtesten Gemüse in Indien und wird auch als Karela bezeichnet. Dieses Gemüse wird in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet und besitzt einen hohen Nähr- und medizinischen Wert. Es ist eine einzigartige Gemüse-Frucht, die für Lebensmittel oder medizinische Zwecke verwendet werden kann. Es wird wegen seiner bitteren zarten Früchte angebaut. Bitterer Kürbis ist mit stumpfen Knollen bedeckt und die Früchte verfärben sich bei Reife orange-gelb. Diese sind reich an Eisen, Vitamin A, B, C und sind eine kostengünstige Quelle für Proteine ​​und Mineralien. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass es aufgrund seiner Klumpen auf der Haut mehr Pestizidrückstände enthält als andere Gemüse.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum biologischen Anbau von Bitterkürbis (Bittermelone)

Bitterer Kürbis ist im Volksmund als Gemüse bekannt, das eine ausgezeichnete Vitaminquelle ist. Seine gesundheitlichen Vorteile erstrecken sich auf die Senkung des Blutzuckerspiegels und die Senkung des Cholesterinspiegels, aber es erfordert einen erworbenen Geschmack, um es zu genießen. Durch den Vergleich von chemisch angebautem Bitterkürbis, Bitterkürbis aus biologischem Anbau wird in den Blättern höhere Mengen an Antioxidantien produziert. Der ökologische Landbau trägt zu einer nachhaltigen Entwicklung bei, Umweltschutz, und Lebensmittelsicherheit.