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Heute, Lassen Sie uns den Projektbericht zum Granatapfelanbau/die Anbaupraktiken von Granatapfel diskutieren.
Granatapfel ist ein laubabwerfender Strauch, die Früchte von hohem Nährwert trägt. Es wird angenommen, dass sie von September bis Februar auf der Nordhalbkugel und von März bis Mai auf der Südhalbkugel zu finden ist. Die Frucht stammt vermutlich aus dem heutigen Iran und wurde in nahegelegene Länder vertrieben. Es wird festgestellt, dass der Granatapfel im 5. NS Jahrtausend v. Obwohl diese Frucht nicht in Korea und Japan heimisch ist, es wird in diesen Ländern immer noch weit verbreitet angebaut. Kandahar, ein Ort in Afghanistan ist dafür bekannt, sehr hochwertige Granatäpfel zu produzieren. Der Granatapfel gilt als die beste gesundheitsfördernde Pflanze. Diese Pflanze wird auch zu Zierzwecken als Bonsai wegen ihrer Blüten angebaut. Die rote Farbe des Granatapfels wird manchmal als „Balaustin“ bezeichnet. Die frühen Ägypter betrachteten den Granatapfel als Symbol für Wohlstand und Ehrgeiz. Die griechische Philosophie beschreibt den Granatapfel als „Frucht der Toten“. Die Griechen halten diese Frucht für glücksverheißend und verwenden sie für eine Vielzahl von Aktivitäten.
Dieser Granatapfelanbau-Projektbericht informiert ausführlich über die Frucht, seine Anbautechniken, die Kosten des Projekts, und der Gewinn aus der Investition.
Die Granatapfelpflanze ist ein kleiner Strauch mit einer maximalen Höhe von 10 m. Es hat zahlreiche stachelige Zweige und gilt als langlebig. Die Frucht der Pflanze ist rot-violett mit einer äußeren Fruchtwand und einer inneren Mesokarp. Die essbaren Teile sind die Samen, die sich aus dem Eierstock einer einzelnen Blüte entwickeln.
Von der Frucht des Granatapfels wird erwartet, dass sie sehr nahrhaft ist und erstaunliche Vorteile für die menschliche Gesundheit hat.
Der Granatapfel wird verwendet in:
Die bekanntesten indischen Sorten sind Ganesh, Mridula, und Bhagwa und sie haben fast ähnliche Eigenschaften. Diese Fruchtsorten haben einen geringen Säuregehalt und einen süßen Geschmack. Die Frucht ist mittelgroß mit einer dünnen Rinde.
Einige andere indische Sorten sind Alandi, Muskat, Jalore, Jodhpurrot, Dholka, Malta, Kandhari, Gulesha, Molus, Sharin, Srinagar-Spezial, Chawla, Nabha, und Achikdana.
Die Namen der Sorten sind in anderen Regionen der Welt anders, aber der grundlegende Genotyp ist der gleiche.
Die Pflanze wächst in trockenen Klimazonen. Die optimale Temperatur für die Fruchtentwicklungsphase beträgt 38˚C, aber hohe Luftfeuchtigkeit kann die Früchte zerstören und geschmacklos machen. Die Pflanzen sind tolerant gegenüber Trockenheit und strengen Wintern. In den ersten Wachstumsjahren sind Temperaturen unter 8˚C schädlich. Die Pflanze kann auch heißen, trockenes Wetter mit ausreichender Bewässerung. Granatapfelpflanzen können in semiariden Regionen und auch in Höhenlagen von 500 m über dem Meeresspiegel wachsen.
Pflanzen können sowohl in alkalischen als auch in sauren Böden überleben, aber auf gut durchlässigen schweren Lehmböden werden sehr gute Erträge erwartet. Gut durchlässige Sand- oder Schwemmlandböden eignen sich manchmal auch für den Granatapfelanbau. Zu viel Bodenfeuchtigkeit oder zu wenig Feuchtigkeit kann zu Fruchtbruch führen. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5 und 7,5 liegen und der empfohlene aktive Kalkanteil beträgt 12-15.
Granatäpfel vermehren sich durch Stecklinge, Luftschichtung, oder in vitro (Gewebekultur). Der größte Teil der Landwirtschaft wird von Pflanzen betrieben, die durch Luftschichtung vermehrt werden.
Äste mit einem Durchmesser von 1,5 cm werden kreisförmig mit einer Länge von 3 cm geschnitten und auf der Schnittfläche mit 3000 ppm IBA behandelt. Die kleine beringte Rinde ist mit Torfmoos umwickelt und mit Polyäthylenstreifen bedeckt und an beiden Enden gebunden. Wenn Wurzeln nach 90 Tagen beobachtet werden, sie werden von der Mutterpflanze gelöst und in die Baumschule gepflanzt.
Zur Vermehrung durch Stängelstecklinge, ein Trieb im Alter von 18 Monaten wird ausgewählt und 25 cm der Länge werden zur Vermehrung genommen. Der Schnitt der Pflanze wird desinfiziert, indem er in 500 mg/l 2-Brom-2-nitro-1 getaucht wird. 3-Diol, und 1 g/l Carbendazim, verdünnt in heißem Wasser bei 53 °C. Die untere Hälfte des Stängels wird zur Wurzelbildung 30 s in 5 g/l Buttersäure getaucht. Diese Stecklinge werden in eine Mischung aus Kokostorf und Sand gepflanzt, um eine schnellere Bewurzelung zu ermöglichen. Die Wurzeln entwickeln sich nach 60 Tagen und werden dann in die Aufzuchtbeutel übertragen.
Die Auswahl des Bodens für Granatapfel ist wichtig, da die Pflanzen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht benötigen, um richtig zu wachsen und zu produzieren. Der pH-Wert des Bodens wird auf 6,5 eingestellt, indem dem Boden Dolomitkalkstein und Phosphor zugesetzt werden. Das Aufreißen des Bodens bis zu einer Tiefe von 1 m hilft, unerwünschte Substanzen zu entfernen und sorgt für eine gute Drainage. Die Pflanzen wachsen und überleben 30 Jahre, Daher ist es wichtig, dem Boden vor dem Pflanzen eine ausreichende Menge an Nährstoffen und Dünger zuzugeben. Richtiges Pflügen und Anlegen der Nährstoffe trägt zu einem besseren Wurzelsystem und Wassermanagement bei. Das Land muss 4 bis 5 Monate vor der Pflanzung vorbereitet werden.
In den nördlichen Ebenen und den Deccan-Plateau-Regionen, der Pflanzenabstand beträgt 5 m x 5 m. In einem quadratischen Plot Gruben von Dimensionen, 60 x 60 x 60 cm wird einen Monat vor dem Pflanzen ausgegraben. Die Gruben werden mit 5% BHC bestäubt, um die Pflanzen vor Termiten zu schützen. 20 kg FYM und 1 kg Superphosphat werden in den Boden gemischt und die Gruben verfüllt. Das Pflanzmaterial wird gepflanzt und leicht bewässert. Die Steck- oder Luftschichten werden im zeitigen Frühjahr oder späten Winter in den Baumschulen gepflanzt und die Umpflanzung in die Hauptfläche erfolgt im Frühsommer etwa im März.
Die Bepflanzung mit hoher Dichte erfolgt in gemäßigten Zonen, Es wird jedoch beobachtet, dass der engere Abstand das Risiko von Schädlingen und Krankheiten erhöht.
Vergleicht man die Oberflächenbewässerung mit Düngemitteln und Fertigation, dann wird beobachtet, dass die letztere bessere Produkte liefert. Die empfohlene Düngermenge beträgt 700 g Stickstoff, 250 g Superphosphat, und 250 g Muriate Kali pro Pflanze im Jahr. Ebenfalls, Einer fünf Jahre alten Pflanze werden jährlich 10 kg Hofdünger und 75 g Ammoniumphosphat empfohlen. Eine Mischung aus 50 kg FYM und 1 kg Ammoniumsulfat, die vor der Blütezeit auf die Pflanzen aufgetragen wird, um das Wachstum und die Fruchtproduktion zu verbessern.
Der NPK-Dünger für nicht tragende Pflanzen wird in drei Teildosen in den Monaten Januar, Juni, und September. Stickstoff wird in zwei geteilten Dosen verabreicht, aber Phosphor und Kalium werden gleichzeitig aufgetragen. FYM wird in der Regel als Grunddosis zirkulär mit 10 cm Tiefe auf die Pflanzen aufgetragen. Kalium im Boden hilft der Pflanze, Früchte mit gutem Gewicht und hohem Ertrag zu produzieren.
Obwohl die Pflanze trockenen Witterungsbedingungen standhält, Für eine gute Ertragsqualität ist eine regelmäßige Wasserversorgung erforderlich. Die Tröpfchenbewässerung hat sich als eine effektive Möglichkeit erwiesen, den Wasserbedarf zu decken und führt auch zu einer besseren Höhe, Stammdurchmesser, und verbreiten. Das Bewässern der Pflanzen mit ausreichenden Zeitintervallen wird für den Ertrag positiv befunden. Ein Zeitplan für die Bewässerung hilft auch beim Verständnis der Reifezeit. Im Sommer werden die Pflanzen wöchentlich bewässert, während sie im Winter im Abstand von 15 Tagen bewässert werden. Im Allgemeinen Granatapfel, Der Betrieb benötigt im Frühjahr 15 m³/ha/Tag Wasser und im Sommer 50 m³/ha/Tag.
Es ist sehr wichtig zu beachten, dass Granatapfelpflanzen auf Salzwasserbewässerung reagieren. Die unter Salzwasserbedingungen gewachsenen Pflanzen haben einen normalen Ertrag und es werden keine Schäden an den Bäumen beobachtet. Das vegetative Wachstum ist in salzhaltigem Wasser hoch, was kontrolliert werden soll. Einige Regionen der Welt verwenden auch recyceltes Wasser zur Bewässerung von Granatapfelpflanzen.
Die Frucht des Granatapfels wird vollreif gepflückt, da die Reifung nach der Ernte sehr langsam ist. Die Pflanzen tragen nach 4 bis 5 Jahren Pflanzzeit Früchte. Die Ernte sollte genau zum richtigen Zeitpunkt erfolgen, da vorgeerntete oder überreife Früchte eine geringere Qualität aufweisen. Sobald die Pflanze Früchte trägt, es dauert fast 120 bis 130 Tage für die erste Ernte. Das distale Ende der Frucht hat einen Kelch, der sich bei Reife der Frucht schließt. Die gelblich-rote Farbe der Frucht zeigt auch die Reife der Frucht und den Erntezeitpunkt an. Die Früchte werden mit einer Schere so geschnitten, dass sie im Korb nicht beschädigt werden. Die Kisten oder Körbe sind am Boden mit 2 mm Schaumstoff ausgekleidet, um die Früchte zu ernten.
Der geerntete Granatapfel kann langsam atmen, dadurch Probleme wie Gewichtsverlust, Größenreduzierung, Hautschäden, etc. Reife der Früchte nach der Ernte behindert, Daher wird empfohlen, die Früchte erst zu ernten, wenn sie reif sind. Die Haltbarkeit eines Granatapfels wird durch Wachsen mit Antimykotika erhöht. Es wird angenommen, dass die Behandlung der Früchte nach längerer Lagerung mit Hitze funktionelle und ernährungsphysiologische Eigenschaften behält. Die Früchte können bei Temperaturen zwischen 0-4,5˚C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85% mehrere Monate nach der Ernte gelagert werden. Kälteschäden können verhindert werden, indem die Früchte mit heißem Wasser bei 45 °C vorbehandelt werden. Späte Ernte, niedrige Temperaturen, und niedrige Sauerstoffgehalte (2-3%) könnten Kälteschäden verhindern, indem die Geschmacksqualitäten nicht verändert werden. Jede Anbausorte hat je nach geographischer Lage des Anbaus ihre eigenen Lagerbedingungen. So, Es sollte darauf geachtet werden, die Früchte entsprechend zu verstehen und zu verarbeiten.
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Früchte werden nach ihrer Größe sortiert, Farbe, und Gewicht und dann verpackt. Weiße Kartons mit 5 Lagen werden für den Export verwendet und die roten Kartons mit 3 Lagen sind für den Hausgebrauch. In den Kisten werden Altpapierstücke zum Polstern der Früchte verwendet.
Das Modell beschreibt die Mindestanforderungen, um eine Granatapfelfarm auf einem Hektar Land zu eröffnen. Die Pacht des Grundstücks ist nicht enthalten, da sie an verschiedenen Orten variieren kann und auch davon abhängt, ob es Eigentum oder Pacht ist. Es ist erwähnenswert, dass die Kosten für andere Materialien vom Lieferanten und seiner Verfügbarkeit auf dem lokalen Markt abhängen. Die Stromkosten variieren an verschiedenen Orten und die Arbeitskosten hängen von der Anzahl der Arbeitstage von „n“ Arbeitern ab. Die Anzahl der Arbeitskräfte ‚n‘ kann je nach Betriebsgröße variieren.
1 Hektar Land bietet Platz für 200 Pflanzen.
Kosten für 1 Pflanze:Rs 15-30 (je nach Sorte).
Kosten für 1 kg FYM:Rs 2,50.
Kosten für 1 kg Harnstoff:Rs 6,00.
Kosten für 1 kg Superphosphat:Rs 9,00.
Kosten für 1 kg Kaliumchlorid:Rs 25-35.
Kosten für 1 kg Mikronährstoffe:Rs 150-260.
Das Land trägt nach 3 Jahren 4 Tonnen Früchte, die verkauft wird @ Rs 70 -100/kg :Rs 2, 90, 240,00. 1 Tonne =907.185 kg
Der Gewinn des Granatapfelanbaus beträgt:Rs (2, 90, 000 – 2, 61, 000):Rs 29, 240
Abgesehen davon könnte es jedes Jahr einige Einnahmen aus den Zwischenfrüchten geben, sagen wir etwa 30 bis 50 Tausend.
Landwirte mit bebaubarem Land haben Anspruch auf ein Darlehen der State Bank of India bis zu Rs 1, 00, 000 (100% Kosten des Projekts) und wenn der Betrag über Rs 1 liegt 00, 000, dann werden 75–85 % der Projektkosten als Darlehen vergeben.
Die Gartenbauabteilung in Telangana hat einen Zuschuss von 35 % in Höhe von 66 Rs. 000 der Inputkosten für den Anbau von Granatapfel auf 1 Hektar Land. Auch andere Anreize werden gegeben. Die Subvention von 7500 Rupien pro Hektar Land wird alten Bauernhöfen gewährt.
Das Granatapfel-Pflanzmaterial kann zum Großhandelspreis in der Gewächshausgärtnerei Tirupati bezogen werden. Barwaha, Khargone in Madhya Pradesh.
Ebenfalls, eine Online-Bestellung kann nach sorgfältiger Recherche über die Sorte und Art des Pflanzmaterials auf der Website „Theagrihub“ erfolgen.
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