Bananen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt. Wenn Sie das Glück haben, einen eigenen Bananenbaum zu haben, Sie fragen sich vielleicht, wann Sie die Bananen pflücken sollen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie zu Hause Bananen ernten können.

Bananenbäume ernten

Bananenpflanzen sind keine Bäume, sondern große Kräuter mit saftigen, saftige Stängel, die aus einer fleischigen Knolle hervorgehen. Rund um die Hauptpflanze entstehen ständig Saugnäpfe, wobei die ältesten Saugnäpfe die Hauptpflanze ersetzen, wenn sie Früchte trägt und abstirbt. Glatt, länglich, elliptisch, fleischige gestielte Blätter entfalten sich spiralförmig um den Stängel.

Eine Endspitze, der Blütenstand, schießt aus dem Herzen in der Spitze des Stiels. Wie es sich öffnet, weiße Blütentrauben werden sichtbar. Weibliche Blüten werden in den unteren 5-15 Reihen und männliche in den oberen Reihen getragen.

Als junge Frucht, technisch gesehen eine Beere, entwickeln, sie bilden schlanke grüne Finger, die zu einer „Hand“ aus Bananen heranwachsen, die aufgrund ihres Gewichts herabhängt, bis das Bündel auf dem Kopf steht.

Wann man Bananen pflücken sollte

Die Größe der Früchte variiert je nach Bananensorte, ist also nicht immer ein guter Indikator für das Bananenpflücken. Allgemein, Die Bananenbaumernte kann beginnen, wenn die Früchte auf den oberen Händen von dunkelgrün zu hellgrüngelb wechseln und die Früchte prall sind. Bananenstängel brauchen 75-80 Tage von der Blütenproduktion bis zur reifen Frucht.

Bananen zu Hause ernten

Bevor Sie Bananen pflücken, Suchen Sie nach „Händen“ von Früchten, die ohne hervorstehende Winkel ausgefüllt sind, sind hellgrün und mit Blütenresten, die sich leicht abreiben lassen. Die Frucht wird im Allgemeinen zu 75% reif sein, Bananen können jedoch in verschiedenen Reifestadien geschnitten und verwendet werden, und sogar grüne können ähnlich wie Kochbananen geschnitten und gekocht werden. Heimanbauer ernten die Früchte im Allgemeinen 7-14 Tage vor der Reifung an der Pflanze.

Sobald Sie festgestellt haben, dass es Zeit für die Bananenbaumernte ist, Verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie die „Hände“ ab. Sie können 15-23 cm Stiel an der Hand belassen, wenn Sie wünschen, um das Tragen zu erleichtern, vor allem, wenn es ein großer Haufen ist.

Sie können beim Ernten von Bananenstauden mit einer oder mehreren Händen enden. Die Hände reifen normalerweise nicht auf einmal, was die Zeit verlängert, die Sie haben, sie zu konsumieren. Sobald Sie mit der Ernte der Bananenstauden fertig sind, kühl lagern, schattiger Bereich – nicht der Kühlschrank, was ihnen schadet.

Ebenfalls, nicht mit Plastik bedecken, da dies das von ihnen abgegebene Ethylengas einfangen und den Reifungsprozess zu schnell beschleunigen kann. Sie werden von Natur aus gelb und reifen von selbst vollständig, und Sie können die Früchte Ihrer Bananenbaumernte genießen.