Basilikum jeder Sorte ist ein beliebtes Kraut von Gärtnern und Köchen. Einer der wichtigsten Gründe, warum wir dieses Kraut lieben, ist sein köstlicher Duft. Die französische Sorte, Marseille, gehört zu den wohlriechendsten von allen. So, Wenn Sie den Geruch von Basilikum lieben, Sammeln Sie ein wenig Informationen über Marseille-Basilikum und wachsen Sie.

Was ist Marseiller Basilikum?

Marseille ist nur eine von vielen Basilikumsorten, und wie der Name schon sagt, es kommt aus Frankreich. Sie wird manchmal auch die „Königin der Düfte“ genannt, weil sie vor allem für ihr starkes Aroma bekannt ist. Es duftet süß und leicht nach Lakritz, ähnlich wie andere Arten von Basilikum, aber der Duft ist viel stärker.

Marseille-Basilikum zeichnet sich auch durch seine kleinen, kompakte Größe. Sie wächst dicht mit großen Blättern, aber nur bis zu einer Höhe von etwa 25 cm und einer Breite von etwa 20 cm. Die Pflanze verzweigt sich sauber, ohne viel trimmen oder formen zu müssen und füllt den Raum gut aus.

Als Küchenkraut Marseille-Basilikum kann wie jede andere Sorte verwendet werden. Passt gut zu Tomaten, Pasta, milder Käse, und Gemüse. Sie können es frisch in einem Salat essen, verwenden Sie es in gebackenen Speisen, oder trocknen Sie die Blätter, um sie später zu lagern und zu verwenden. Der Geschmack ist etwas süßer als bei anderen Sorten, aber es ist immer noch eine akzeptable Sorte für jedes Rezept, das Basilikum erfordert. In Frankreich, Marseiller Basilikum wird traditionell in Pistou verwendet, eine Pesto-ähnliche Sauce.

Wachsender Marseiller Basilikum

Wenn es um Basilikum aus Containern geht, Marseille ist eine offensichtliche Wahl. Die Pflanze wächst kompakt und dicht. Selbst von einer kleinen Pflanze in einem Innen- oder Außenbehälter erhalten Sie eine Fülle von Blättern in voller Größe. Aufgrund seiner kompakten Beschaffenheit und seines dichten Wuchses dies ist auch eine gute pflanze für kanten und rabatten im garten. Natürlich, Es ist auch großartig in Gärten oder Containern, um jedem Raum ein köstliches Aroma zu verleihen.

Wo immer du es anbaust, Die Pflege von Marseille-Basilikum ist ziemlich einfach. Sie können die Samen drinnen beginnen und sie sollten in fünf bis zehn Tagen keimen. Mit zwei Sätzen echter Blätter, sie sollten bereit sein, in ein Bett oder einen Behälter umgepflanzt zu werden.

Stellen Sie sicher, dass sie viel direktes Sonnenlicht und Wärme haben. Wenn in einem Behälter, Seien Sie sicher, dass es abfließt, und natürlich, Außenbetten sollten auch eine gute Drainage haben. Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um die Erde feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Basilikum gedeiht am besten in nährstoffreichen Böden, bei Bedarf Kompost hinzufügen oder düngen.

Marseille-Basilikum wird ohne viel Aufmerksamkeit dicht wachsen, sondern um die Form zu fördern und die Blüte zu verhindern, Wuchsspitzen abschneiden.