Beliebte Sorten für den Gewächshaus-Ingwer-Anbau

Mehrere Ingwersorten werden in verschiedenen Anbaugebieten in Indien angebaut. Einige der Beispiele prominenter einheimischer Ingwersorten sind Maran, Kuruppampadi, Ernad, Wynad, Himachal, und Nadia. Einige exotische Ingwersorten aus Rio-de-Janeiro sind auch bei Züchtern sehr beliebt geworden. Einige andere Ingwersorten sind IISR Varada, IISR Mahima, Karthika, Suprabha, und Suruchi.

Sorte Grüner Ingwer – Rio-De-Janerio, China, und Varadha. Dry Ginger Sorten sind Maran, Nadia.

Voraussetzungen für den Anbau von Ingwer im Gewächshaus

Bevor Sie eine kommerzielle Ingwerproduktion planen, Sie müssen sich der Bedingungen bewusst sein, die für Ingweranbau im Gewächshaus . Ein Gewächshaussystem ist ein Bereich, in dem Pflanzen in einer kontrollierten Atmosphäre angebaut werden. Eine Gewächshausumgebung ist notwendig, damit Pflanzen das ganze Jahr über wachsen können. Feuchtigkeit, Temperaturniveau, und Sterilität sind alles Umweltbedingungen, die von einem Gewächshaus konstant gehalten werden.

Pflanzen von essbarem Ingwer aus den unterschiedlichen Ausgangsmaterialien (Samen-Rhizome, oder mikrovermehrte Pflänzchen, die an zwei verschiedenen Daten gepflanzt wurden), in zwei Gefäßgrößen gepflanzt, und unter natürlichen Photoperioden oder langen Tagen mit nächtlicher Unterbrechungsbeleuchtung unter Gewächshaussystembedingungen gezüchtet.

Allgemein, Rhizom-gewachsene Pflanzen und frühe Pflanzungen in Containergrößen hatten unter natürlichen oder langen Tagen eine ähnliche Rhizom-Frischmasse. Obwohl einige Pflanzen aus Gewebekulturen dünne Rhizome hatten und dies nicht ideal für den Verkauf als Frischprodukt ist. So, mikrovermehrte Pflänzchen können als sauberes Ausgangsmaterial wirksam sein, um Samenrhizome für 2 . zu produzieren ^nd -Jahresproduktion. Der Feuchtigkeitsgehalt des Rhizoms war hoch im Vergleich zu Pflanzen, die unter natürlichen Tagen angebaut wurden. und hoher Feuchtigkeitsgehalt kann für den Frischmarkt an langen Tagen vorzuziehen sein.

Das Gewächshaus sollte sauber und krankheitsfrei sein, mit sauberem Wasser, und weit weg von jeglichen Ingwer-Verarbeitungsaktivitäten gelegen. Der Boden muss mit Stein oder Kies bedeckt sein. Dann, die Bänke sollten sauber und mindestens 12 Zoll über dem Boden sein (die Anforderungen für die zertifizierte Saatgutproduktion sehen Bänke in 3 Fuß Höhe über dem Boden vor). Zur Pflanzzeit werden saubere 15-Gallonen-Plastik-Zuchtbeutel von etwa 16 x 16 x 30 Zoll mit einem Wachstumsmedium gefüllt. Dann, die Oberseite des Zuchtbeutels wird auf 2 Zoll über der Oberseite des Pflanzmediums heruntergerollt. Verwenden Sie ein handelsübliches Blumenerdemedium, um den Beutel zu füllen, während die Pflanzen wachsen. die dreimal während der Saison das Hilling simuliert. Unser Bewässerungssystem bestand aus drei Strahlern in jedem Beutel. Danach, jede Ingwerpflanze wurde viermal täglich für 10 Minuten pro Sitzung bewässert, um 2 Gallonen pro Beutel pro Tag bereitzustellen.

Ingwer kann unter Gewächshausbedingungen angebaut werden, wo die Tageslänge und das Temperaturniveau manipuliert werden können, um ein lokal angebautes Superfood zu produzieren. Die Hauptziele des Gewächshaus-Ingweranbaus;

(a) Um Pflanzensorten und Pflanzenmaterial für das Gewächshaussystem und die Feldproduktion von Ingwer als Superfood zu bewerten, und

(b) Identifizieren von Umweltbedingungen, die die Vegetationsperiode verlängern, indem eine Ruhephase an kurzen Tagen vermieden wird, und verbessern auch die Rhizomproduktion für einen erhöhten Ernteertrag.

Einige Wochen beheizter Gewächshausraum, und zog dann die Ingwer-Wärmekammer ins Gewächshaus. Da die Nachttemperatur im Gewächshaus normalerweise 10 °C betrug, Preis steckte eine elektrische Heizung in einen Thermostat. Stellen Sie die Heizung in den Boden der Wärmekammer, um die Ingwersamenbrühe bei 23 ° C zu halten und der Ingwer blieb 4 Wochen lang im Inkubator geröstet. Andere Ingwer-Sämlinge benötigten eine Bank, die größer war als die Vorkeimungsbox, die zurück in das Gewächshaus gebracht wurde.

Vorteile von Ingweranbau im Gewächshaus

Der Gewächshausanbau bietet günstige Umweltbedingungen für den Anbau von Pflanzen. Es wird verwendet, um die Ingwerpflanzen vor widrigen klimatischen Bedingungen wie Wind, kalt, Niederschlag, extreme Temperatur, Insekten, und Krankheiten. Es ist von entscheidender Bedeutung, ein ideales Mikroklima rund um die Ingwerpflanzen zu schaffen.

Das Gewächshaus ist eine kontrollierte Umgebung Die Pflanzenproduktion ist mit der Zierpflanzenproduktion in der Nebensaison in kalten Klimazonen verbunden. Der primäre Umweltparameter, der traditionell im Gewächshaus kontrolliert wird, ist das Temperaturniveau. Einige Umgebungskontrollparameter sind Kühlung, um übermäßige Temperaturniveaus abzumildern, Lichtsteuerung, Kohlendioxidgehalt, relative Luftfeuchtigkeit, Wasser, Pflanzennährstoffe, und Schädlingsbekämpfung. Weitere Vorteile des Gewächshausanbaus sind unten aufgeführt;

• Der Ernteertrag kann 10 bis 12 mal höher sein als beim Freilandanbau, hauptsächlich abhängig vom gewählten Gewächshaustyp, Art der Kultur, Umwelteinrichtungen.
• Die Zuverlässigkeit der Ernte steigt im Gewächshausanbau.
• Ideal geeignet für Gemüse und Blumenkulturen.
• Ganzjährige Produktion von Zierpflanzen.
• Gemüse- und Obstanbau außerhalb der Saison.
• In einem Gewächshaussystem können kontinuierlich krankheitsfreie und genetisch überlegene Transplantate gebildet werden.
• Im Gewächshaus, effizienter Einsatz von Chemikalien, Pestizide zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.
• Der Wasserbedarf der Kulturpflanzen ist begrenzt und im Gewächshaus leicht zu kontrollieren.
• Im Gewächshaus, Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode vor Witterungseinflüssen geschützt.
• Welkefreie Samenstücke können im Gewächshaus Jahr für Jahr regeneriert werden.
• Der Wert einer Investition in ein Gewächshaus kann über die Betriebsjahre abgeschrieben werden, und die jährlichen Kosten für schweres Gerät zur Feldvorbereitung entfallen.

Vermehrung für Ingweranbau im Gewächshaus

Ingwer wird vegetativ aus kleinen Abschnitten des Rhizoms vermehrt und wird Sets genannt. Sets werden hergestellt, indem man aus einem lebenden Rhizom ein kleines etwa 3 bis 6 cm großes Stück abschneidet. Jedes Stück besitzt mindestens eine lebende Knospe, die Triebe hervorbringt. Die Ingwer-Sets können durch Abdecken mit einer Erdschicht in Töpfen oder Saatbeeten vorgekeimt werden oder direkt am endgültigen Pflanzort gepflanzt werden. Das Beet muss für die Bepflanzung vorbereitet werden, indem der Boden fein gegraben und vorhandenes Unkraut entfernt wird. Die Zugabe von Kalk zum Boden passt den pH-Wert an und hilft gleichzeitig, das von den Pflanzen während ihres Wachstums benötigte Kalzium bereitzustellen. Der Boden muss im Herbst vor dem Pflanzen in angemessenen Mengen mit Kalk versetzt werden. Die Sets müssen dann im zeitigen Frühjahr in einer Tiefe von 5 bis 12 cm gepflanzt werden, 15 bis 35 cm zwischen den Pflanzen und 25 bis 30 cm zwischen den Reihen lassen. Für optimales Wachstum, Die Bodentemperatur beim Pflanzen sollte nicht unter 25°C sinken.

Pflanzmaterial für Ingwer;

• Pflanze nur ausgewachsen, sauber, und krankheitsfreie Rhizome, mit je 2 bis 3 Knospen.
• Behandeln Sie Ingwer-Rhizome mit Trichoderma oder Bio-Wirkstoffen, um das Infektionsrisiko zu verringern.
• Erfassen Sie alle Saatgutbehandlungen (Produkte), die zusammen mit den angestrebten Schädlingen und Krankheiten angewendet werden.
• Dann, Samen Ingwer Rhizome an einem sauberen und trockenen Ort lagern

Pflanzen für Ingweranbau im Gewächshaus

• Ein guter Zeitpunkt, um Ingwer in gemäßigten Klimazonen zu pflanzen, ist das Ende der Wintersaison. Um Ingwer das ganze Jahr über zu halten, können Sie diesen Gewächshausprozess geben.
• Ingwersamenstücke müssen von März bis April gepflanzt werden, um die beste Produktion zu erzielen. Dann, Pflanzen Sie ein einzelnes Samenstück etwa 2 Zoll tief in jeden Beutel, der ein Wachstumsmedium von etwa 6 Gallonen enthält. Dann, Rollen Sie die Oberseite des Pflanzbeutels bis zu 2 Zoll über der mittleren Oberfläche herunter.
• Wenn der Ingwer wächst, wird mehr Medium hinzugefügt (Hilling), und die Spülstrahler werden an die Oberseite des Mediums bewegt. Danach, die Oberseite des Pflanzbeutels wird nach oben abgerollt, um das hinzugefügte Medium aufzunehmen. Hügel, die periodische Bedeckung der nach oben wachsenden Rhizome, ist ein wichtiges Verfahren in der Ingwerproduktion, um die Entwicklung von Rhizomgröße und -masse sicherzustellen.
• Wählen Sie ein geeignetes Wachstumsmedium und pflanzen Sie Ingwer in diese Mischung. Es kann von Vorteil sein, die angehenden Wurzelabschnitte vor dem Pflanzen austrocknen zu lassen, um ihre Wunden zu heilen.
• Pflanzen Sie Wurzelabschnitte mit grünen Wachstumsknospen, die gerade über die Bodenoberfläche hinausragen. Sie können es in eine Saatschale pflanzen und es dann eintopfen, wenn es zu wachsen beginnt. oder pflanzen Sie den Ingwer einfach in den Behälter, in dem Sie ihn aufbewahren möchten.
• Unterhitze kann von Vorteil sein, und Sie könnten erwägen, Ihr Tablett oder Ihren Behälter auf eine Heizmatte oder in ein beheiztes Gewächshaus zu stellen. Obwohl es warm genug ist, der Ingwer steht normalerweise auf einem sonnigen Fensterbrett.

Prozess des Anbaus von Ingwer im Gewächshaus

• Der Prozess des Anbaus von Ingwer ähnelt dem Anbau von Kräutern. Am besten ist es, eine Qualitätswurzel zu kaufen, und dann können Sie zu Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft gehen, um dies zu tun. Jedoch, ein Bioladen oder ein Bio-Lebensmittelhändler hat das Know-how, um Ihnen zu helfen, die bestmögliche Wurzel zu finden.
• Sobald Sie die Ingwerwurzel gekauft haben, mindestens 12 Stunden in warmem Wasser (oder über Nacht) einweichen. Einmal getan, in Stücke schneiden (mit einigen Unebenheiten in jedem Stück), und legen Sie 4 Zoll in den gut abtropfenden Topf. Mit Erde und etwas organischem Dünger bedecken.
• Danach, in ein Gewächshaus stellen, weil Ingwer eine warme und feuchte Umgebung mag. Dann, um den Boden durch Besprühen feucht zu halten und etwas (nicht direkte) Sonne zu bieten.
• Nach etwa 8 Monaten, Ihre Ingwerwurzel ist erntereif, wenn die Blätter abgestorben sind. Sobald Sie frischen Ingwer ausgegraben haben, nimm ein paar der Zwiebeln und pflanze sie dann wieder ein, Sie haben also einen aufgefüllten Vorrat.

Anweisungen für Ingweranbau im Gewächshaus

Jeder Anfänger sollte sich der Schritte bewusst sein, die in Ingweranbau im Gewächshaus .

• Beginnen Sie mit einer lebenden Ingwerwurzel. Wählen Sie eine feste Ingwerwurzel, rundlich, und hat eine straffe Haut. Wurzeln können abgeschnitten und dann an den Knospen abgeschnitten und gepflanzt werden, so dass jede zu einer einzelnen Pflanze heranwächst.
• Danach, Weichen Sie die Ingwerwurzel über Nacht in warmem Wasser ein, um sich auf das Pflanzen vorzubereiten.
• Füllen Sie einen flachen und breiten Blumentopf (Ingwerwurzeln wachsen horizontal) mit nährstoffreicher und gut durchlässiger Blumenerde.
• Dann, Platzieren Sie die Ingwerwurzel mit der Augenknospe nach oben und bedecken Sie sie mit 1 bis 2 Zoll mehr Erde. Leicht wässern.
• Stellen Sie den Topf an einen Ort, der warm bleibt und nicht viel Licht bekommt.
• Halten Sie die Erde feucht und achten Sie darauf, nicht zu viel zu wässern.
• Ingwer wächst langsam. Sei geduldig. Nach 2 bis 3 Wochen sollten einige Triebe auftauchen.
• Nach einigen Monaten beginnt das Ingwerwachstum, Kleine Ingwerstücke können geerntet werden. Bewegen Sie die Erde an den Topfrändern, um einige Ingwer-Rhizome unter der Oberfläche zu finden. Schneiden Sie die gewünschte Menge von einem Rhizom zum Topfrand hin ab und ersetzen Sie dann die Erde, damit sie weiter wachsen kann.
• Stellen Sie sicher, dass die Erde locker genug ist, um schnell Ingwerwurzeln zu bilden.
• Überprüfen Sie das Wachstum und die Gesundheit der Ingwerwurzel nach 2 oder 3 Monaten.

Allgemeine Pflege in Ingweranbau im Gewächshaus

• Achten Sie darauf, im Gewächshaus sterile und hochwertige Blumenerde zu verwenden, die gut durchlässig ist.
• Mit einem Gewächshaussystem Klima kann das ganze Jahr über reguliert werden.
• Im Gewächshaus ist die regelmäßige Fütterung von ausgewogenem Dünger wichtiger. Mikroorganismen im Mutterboden sorgen dafür, dass Pflanzennährstoffe im Boden wachsen, aber auch bei Verwendung von Blumenerde mit Düngerzusatz, Nährstoffe werden innerhalb weniger Wochen aufgebraucht oder aus dem Nährmedium ausgewaschen. Beim Düngen von Ingwersämlingen, Verwenden Sie eine verdünnte Mischung, bis die Sämlinge mehrere Wochen gewachsen sind.
• Gesunde Ingwerpflanzen können Schädlingen leicht standhalten. Richtiges Füttern und Wässern trägt viel dazu bei, einige Probleme zu vermeiden.
• Ingwer braucht während der Wachstumsphase einigermaßen schwere und gut verteilte Duschen.
• Ingwer braucht 2 bis 5 Stunden Sonnenlicht wieder direktes Sonnenlicht ist schädlich, Die Verwendung eines Schattens kann während der heißen Mittagszeit praktisch sein.
• Und immer vor dem Düngen und Mulchen Unkraut jäten. Sie möchten die unerwünschten Pflanzen nicht düngen.
• Sie muss im Winter während der Ruhephase der Pflanze reduziert werden und muss zu Beginn der Frühjahrssaison fortgesetzt werden. Dies hilft, Ingwer gesund anzubauen.
• Sie braucht auch während der Blütezeit bis zum Wurzelaustrieb mäßigen Regen und die Umgebung sollte in den letzten 4 bis 5 Wochen vor der Kultivierung trocken sein.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im Gewächshaus-Ingwer-Anbau

Stammbohrer – Stängelbohrer verursacht die meisten Schäden in der Ingwerpflanze. Wenn die von Insekten befallenen Ingwerpflanzen die gelbe Farbe der Blätter annehmen, Stängel trocknen. Es wird mit Sprays des Pestizids Monocrotophos 0,1% (1 Liter Wasser 1 ml) bekämpft und infizierte Pflanzen sollten entfernt werden.

Blattwalze – Blattwalzenschädling befällt die Blätter und Blätter werden gerollt, die in großer Zahl im August und September gefunden werden. Um dieses Problem zu kontrollieren, Sprühen Sie Carbaryl 0,1% (1g pro Liter Wasser) oder Dimethoat 0,05%.

Knollenschuppen – Knollenschuppen greifen die Knolle im Feld an. Um die Knollenschuppen zu kontrollieren, Thripse, und andere saugende Insekten, Sprühen Sie mit Phosphamidon 0,05% (5 ml mit 10 Liter Wasser).

Wurzel- oder Rhizomfäule – Um Wurzelfäule zu vermeiden, durchnässen Sie die Ernte mit Mancozeb mit 3 g/Ltr oder Metalaxyl mit 1,25 g/Ltr bei 30, 60, und 90 Tage nach dem Pflanzen.

Bakterienwelke – Um die Kultur vor bakterieller Welke zu schützen; Ingwerpflanzen mit Kupferoxychlorid mit 3 g/l Wasser tränken, unmittelbar nachdem die Krankheit auf dem Feld festgestellt wurde.

Anthraknose – Um die Ernte von Anthracnose zu verhindern, sprühen Sie Hexaconazole mit 10 ml oder Mancozeb 75WP mit 25 g/10 ltr Wasser + 10 ml Aufkleber.

Blattflecken – Um dieses Problem zu kontrollieren, sprühen Sie Mancozeb mit 20 g oder Kupferoxychlorid mit 25 g/10 ltr Wasser.

Rhizomfliege – Um dieses Problem zu kontrollieren, sprühen Sie Acephate 75SP mit 15 g in 10 Liter Wasser. Wiederholen Sie das Spray im Abstand von 15 Tagen.

Schießbohrer – Bei Befall mit Sprossbohrer zur Kontrolle Dimethoat mit 2 ml/Liter oder Quinalphos mit 2,5 ml/Liter Wasser einsprühen.

Saugende Schädlinge – Um saugende Schädlinge zu bekämpfen, sprühen Sie ein Pestizid auf Neem-Basis wie Azadirachtin 0,3EC mit 2 ml/Liter Wasser.

Rhizomskala – Dieses Problem befällt Rhizome im Feld (in späteren Stadien). Sie kann durch Behandlung der Samenrhizome mit Quinalphos (0,075 %) (20-30 Minuten) vor der Lagerung und auch vor der Aussaat bei anhaltendem Befall kontrolliert werden.

Larven der Blattwalze – Es schneidet und faltet die Blätter der Ingwerpflanze, und werden im Allgemeinen während der Monsunzeit gesehen. Die Bekämpfung des Sprossbohrers oder das Sprühen von Malathion 0,1% ist für die Schädlingsbekämpfung ausreichend.

Wurzelmaden – Dies wird durch Durchnässen des Bodens um die Rhizome mit Chlorpyriphos (0,075%) kontrolliert.

Schnecken und Schnecken – Sie fressen frische Blätter plus die Spitzen erwachsener Pflanzenblätter. Zum Schutz von Nacktschnecken und Schnecken die Felder durch scharfen Sand oder Rindenmulch.

Milben – Dieser Befall tritt in der Regel im Frühstadium auf. Insektizide Seifendusche kann gegen Milben ziemlich nützlich sein.

Weichfäule – Dies ist die zerstörerischste Krankheit, führt zum Totalschaden, verursacht durch Pythium spp. Das infizierte Getreide muss aus dem Beet entfernt werden. Registrierte Chemikalien sollten geübt werden.

Dämpfung-von f – Dieses Problem könnte durch Überwässerung vermieden werden. Das infizierte Getreide muss aus dem Beet entfernt werden.

Rost – Auf der Unterseite der Pflanzenblätter entwickeln sich rötlich-orangefarbene Flecken. Es infiziert Pflanzen überall in den vergrabenen Rhizomen und infizierte Pflanzen müssen extrahiert und vertrieben werden.

Wann und wie man Ingwer erntet im Gewächshaus

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